鱼油一种新的添加剂

<正> 鱼油是鱼粉加工的副产品,由鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到。 鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。 鱼油是高热能物质之一,鱼类对其消化率很高,实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90％以上,鱼类吸收后,主要是转化为能量,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质,提高饲料能量、降低饲料成本、促进鱼类生长发育的目的。 鱼油除了提供鱼类必需的n—3长链多聚不饱和脂肪酸外,还作为脂溶性维生素A、D和胡     

从鳗鱼中提取精制油

<正> 海洋二所的“利用低值鱼类资源,开发精制鱼油”是国家海洋局和浙江省科委的重点科研项目。该所已成功地从鳀鱼中提取如同色拉油一般清亮的鱼油,并已在企业投产。经检验,其各项指标均优于进口鱼油的质量,其价格也只是普通色拉油的价格。精制鱼油富含不饱和脂肪酸和     

国际鱼油市场再掀涨价潮

在全球药品市场涨价潮的影响下．自2006年以来．国际鱼油市场也进入了新一轮的涨价期。据统计，2006年鱼油原料的价格比2005年上涨了15％，2007年的渔产品进出口量及金额又高于上年．比2006年上涨了16％。     

阿里巴巴供求信息专版

求:玉米、豆粕、鱼油等我饲料厂是我市目前最大、最先进的畜禽基地之一,长年需要大量的玉米、豆粕、鱼油、鱼粉、动物油等。欢迎广大厂商与我联系。联系人:孙红菊电话:0536-6123278     

首届中国鱼粉鱼油产业大会在大连召开

2012年6月下旬，由中国水产流通与加工协会、大连市海洋与渔业局主办的“首届中国鱼粉鱼油产业大会”在大连市举办。     

追求卓越永远争先——山东禹王实业有限公司

禹王公司是以大豆深加工为主，集生物医药、精细化工、特种陶瓷为一体的国家级重点高新技术企业。公司秉承“贡献于社会，服务于大众”的企业宗旨，立足产业健康、持续发展，推进循环经济，致力于成为全球非转基因大豆有机食品加工基地和精制鱼油加工基地。     

博氏鱼油在疾病防治中的应用及开发研究

<正>鱼油具有较高的药用价值,可用于防治多种疾病,包括某些肿瘤、心脑血管疾病、抑郁症、老年性痴呆等。由于海洋渔业资源衰竭和捕捞量下降,在海水鱼中获取鱼油逐渐减少,国际市场上EPA/DHA等鱼油产品供不应求。博氏鱼芒腹腔内有三块占体重8%¹0%的不与内脏器官粘连的油团,且肌肉脂肪含量高,提炼加工鱼油及DHA/EPA具有显著的优势。     

博氏鱼芒鱼油在疾病防治中的应用及开发研究

鱼油具有较高的药用价值，可用于防治多种疾病．包括某些肿瘤、心腑血管疾病、抑郁症、老年性蜘呆等.     

鱼粉和鱼油在保持水产养殖业可持续发展中扮演的角色

<正>根据国际鱼粉及鱼油组织(IFFO)统计,目前全球鱼粉年产量约500万吨,鱼油年产量约100万吨,年消耗原料约2200万吨。原料中,75%为全鱼,其余25%来自水产加工品的下角料。原料中的全鱼绝大多数是小型表层鱼类,如鳀鱼、沙丁鱼、鲱鱼和玉筋鱼,估计约1150万吨;另外500万吨为其他鱼类,主要是     

全球鱼粉将继续短缺

<正> 据挪威一家鱼粉和鱼油销售机构的总裁Tilseth称,由于秘鲁捕鱼量大幅下降,智利及北大西洋地区的捕鱼状况不佳,预防全球鱼粉供应将继续短缺。根据2001—2002年度前6个月的记录显示,全球鱼粉和鱼油原料的到岸量与上年度相比减少了40万吨。此外,亚洲地区水产工业的快速发展,也是造成鱼饲料工业对鱼粉需求增加的另一主     

介绍几种饲料的加工方法

介绍几种饲料的加工方法一、鱼粉在主要产鱼地区和国加工企业里，不仅有一些食用价值不大，鲜度差的低劣鱼类，而且有不少鱼制品加工过程中留下的鱼头、内脏及骨、尾、皮等废弃物。若充分利用这些低劣鱼类或废弃物，既可土法加工成饲料鱼粉，又可得到一定数量的鱼油。用低...     

奶制品何时告别『卖概念』

超市里的乳品货架,就是一场假面舞会——几乎所有鲜奶或者奶制品,都是戴着各种概念面具跳舞的。有的面具是“无抗奶”,有的是“高钙奶”,有的是健骨奶,有的是舒化奶,还有维生素奶、鱼油奶、益生元奶……     

综合利用水产品废弃物有利可图

人们在加工或食用水产品时,往往将其下脚料等加工副产物抛弃。其实,水产品废弃物经过加工、综合利用,可以变废为宝,又可以避免污染环境,也是一条致富的好途径。水产品废弃物在水产品中所占的比重相当大,以白鲢为例,在加工过程中产生40%左右的下脚料,其中鱼头占30%、内脏占8%、鱼鳔1%、鱼鳞1%。充分利用水产品下脚料,综合加工利用,不仅是水产品加工利用后个重要研究方向,也是提高生态效益和社会效益的必然要求。一、内脏的利用内脏可用来加工鱼油和鱼粉。鱼油主要用于提炼鱼肝油,也可代替矿物质油作为皮革制剂,或用于制造治疗糖尿病、高血压…     

中国副渔获物的加工利用现状

本文主要讲述了中国副渔获物的加工利用情况。中国的副渔获物产量较高,但基本上都得到了加工和利用,主要产品有鱼粉、鱼油、蛋白胨、鱼糜、冻品和调味熟制品等。但为了使海洋捕捞业的可持续发展,必须对副渔获物的捕捞量进行严格控制。     

世界鱼粉价格居高不下,豆粕逐渐取代鱼粉

<正> 目前世界鱼粉和鱼油产量与供给远低于预期。鱼粉价格居高不下,与豆粕的比价关系遭到破坏。蛋白饲料买家正在用价格低廉的高蛋白豆粕取代鱼粉采购。鱼粉产量不足的主要原因是秘鲁11月的捕鱼量低迷。秘鲁的一些观察家认为这是一场灾难。传统捕捞海     

英国通过转基因改造亚麻种子亚麻脂类含量堪比鱼油

日前,英国洛桑研究所的研究人员成功地对亚麻种子的新陈代谢途径进行了改造,并使得其十二碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的产量达到了12％和14％,这个组成比例与鱼油类似。     

名特鱼虾饲料配方精选

<正> 1、真鲷鱼饵料配方 鱼粉(进口)55％、大豆粕20.0％、花生仁饼15.7％、鱼油3.7％、啤酒酵母3.0％、预混料2.0％、复合维生素0.6％。另添加:V_A1000—2000IU/kg日粮、V_E200mg/100g(产卵时添加)、钙340mg/100g日粮、磷     

七种食物让你变快乐

<正>葡萄柚葡萄柚有浓郁的香味,可以净化繁杂的思绪,提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C,不仅可以使身体有抵抗力,还可以抗压。最重要的是,在身体形成多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。香蕉香蕉含有一种被称为生物碱的物质,可振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的重要来源,可以帮助大脑制造血清素,减少忧郁。深水鱼研究报告指出,鱼油中的脂肪酸有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用。     

淡水养殖新种 巴西鲷简介

<正> 巴西鲷又名南美鲱鱼,学名小口脂鲤(Prochilodus scrofa),属脂鲤目,无齿脂鲤科,原唇齿鱼亚科,原唇齿鱼属。原产巴西南部的巴拉那河与巴拉圭河,是该国的主要淡水经济龟类之一,除食用外,巴西还用于提取鱼油及加工鱼粉。1996年由浙江省淡水水产研究所在国内独家引进,引进时体长2—3厘米,经饲养培育于1998年6月21日首次催产繁殖成功。     

南美鲱色养殖技术要求

<正> 南美鲱鱼,又称巴西鲷,英文名Shad。该鱼原产于巴西南部的巴拉那拉与巴拉圭河水系。主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国的湖泊、河湾、水库等水域,是巴西国内一主要淡水经济鱼类。 该鱼食性为杂食性偏植物性,适温范围为9℃—36℃。经初步试养,在浙江当年养殖(4—5个月)可达0.35公斤/尾,口感嫩而不腻。除食用价值外,还用于提取鱼油和加工鱼粉,因而附加经济值高。