2004年全省餐饮服务市场运行情况及2005年趋势展望

2004年，全省各级商业主管部门转变了职能，大力开拓餐饮服务市场，各类美食节、展销会、技术大赛等行业活动异彩纷呈，餐饮服务市场繁荣兴旺。预计全省餐饮服务业营业额实现630亿元，同比增长18．0％；增加值实现327，5亿元，同比增长16．1％；到年末行业从业人员达140万人，年内新增就业岗位近6万个。     

“十一五”发展餐饮服务的基本构想

以“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，以服务全省城乡人民、满足人民群众日常生活需要、提高百姓生活质量为宗旨，以全面建设小康社会、推进餐饮服务业快速健康发展为目标，大力开拓全省餐饮服务市场，扩大餐饮服务消费需求，加速推进餐饮服务业的产业化、现代化和国际化进程，提高餐饮服务业对全省经济发展的贡献率和吸纳社会就业的能力，努力营造良好的餐饮服务市场环境，为振兴辽宁老工业基地、建设和谐辽宁做出新的更大贡献。     

我国服务业发展的瓶颈与突破

世界银行公布的统计数据显示,发达国家服务业新增价值在全部GDP中所占比重超过了70%,服务业就业在全部就业规模中所占比重也超过了70%,发展中国家上述两项指标上的比重仅为45%左右。发达国家凭借人才资源优势,在全球的服务市场中占据主导地位;而发展中国家主要是以工业经济为主要发展模式,还没有形成以服务业为主体的新型经济。在此背景下,全面、综合地探讨我国服务业发展所面临的挑战与对策,有     

辽宁餐饮服务业发展综观

改革开放以来，随着我省社会经济的稳步发展，人民生活水平的不断提高，消费需求的扩大，餐饮服务业得到了长足发展，已成为第三产业中发展最快的行业之一。特别是近年来，全省各级商业主管部门，转变职能，大力开拓餐饮服务市场，加快企业改革，推进现代经营方式，加强行业管理，促进了     

培育发展服务经济的网络结点

服务经济是以服务业为主导的经济形态,代表着以现代服务业为主导的发展方式。关于进入服务经济时代的门槛标准,少数学者认为是服务业占GDP或就业的比重达到50%,更多学者认为是服务业占GDP或就业的比重达到60%。2010年,我     

辽宁省商品流通产业“十五”规划（摘要）

“九五”期间，全省流通产业的广大干部职工，为实现省委、省政府提出的建设流通强省的目标，以加快发展为主题，以深化改革为动力，解放思想，转变观念，商品流通产业取得显成绩，实现了跨跃式发展，对促进全省产业结构调整，拉支国民经济增长，保持社会稳定做出了重要贡献。到1999年末，全省商品流通产业的批发、零售、贸易及餐饮业的增加值占全省GDP的比重达13.8%（“八五”期末为12.1%），首次超过第一产业增加值占全省GDP的比重，实现了辽宁产业结构调整的历史性跨越；商品流通产业税收实现63亿元，占全省税收总额的16.3%。成为我省税收收入的第二财源，全省商品批发、零售、餐饮服务业增加值占第三产业的比重达38.4%。位居第三产业之首，从业人员已达400多万人，占第三产业的60%，五年期间吸纳就业人员150万人，已成为吸纳社会就业的重要行业，流通产业已成为我省国民经济发展的先导型支柱产业之一，为全省的经济发展和社会稳定做出了重要贡献，其主要标志：一是流通规模不断扩大，拉动经济作用明显增强，二是可供商品丰富多彩，买方市场初步形成，三是多种经济成份发展迅速，流通主体呈多元格局，四是营销方式不断创新，新型业态长足发展。五是市场体系日趋完善，流通网络初具规模。六是流通企业改革取得实质性进展，国有商业实力不断增强，七是食品“放心工程”取得成效，流通加工业势头看好，八是餐饮服务业蓬勃发展，不断满足人民生活需求。     

“就业在线”（www.jiuyeonline.com）——搭建网上就业服务平台

随着互联网的发展，网上就业信息服务为就业服务提供了一种全新的服务模式。网上就业信息服务以其范围广，无区域和时间限制，以及经济、高效、快捷、省时、省力等优点受到越来越多的企业、求职者和各类中介服务机构的青睐。据统计，2004年，网络招聘占整个招聘市场容量的13．2％；2005年，网络招聘市场成长迅猛，占招聘市场份额接近20％；2006年，这一比例达到28．2％，市场规模约为14．2亿元。但是，相对于美国网络招聘占整个招聘市场份额78％的数字，我国网络招聘市场未来还有很大的发展空间。可以预测。未来几年，中国网络招聘市场将占据整个人才招聘市场的60％-70％。     

国际人力资源服务业发展及启示

人力资源服务业,以其巨大的产值和就业规模,已经成为欧美发达国家服务经济中的一个重要组成部分。近年来,全球人力资源服务机构的数量和规模迅速发展。根据国际私营就业机构联合会(CIETT)的统计,2010年全球共有12.8万个私营就业服务机构,分支机构17.6万个。亚太地区的机构总数占全球总数的57%,欧洲占26%,北美占12%,中国、日本和美国是私营就业服务机构数量最多的国家,占全球数量总数     

北京市服务业重点行业发展情况比较及趋势分析

改革开放以来,北京市在全国率先形成服务经济主导的产业结构并日趋巩固,2012年服务业占比达到76.4%。其中金融业、批发零售业、信息服务业、商务服务业、房地产业、科技服务业、交通运输业、住宿餐饮业、文化、体育与娱乐业九大行业占全市经济比重合计接近70%,成为地方财政和居民收入增长的关键力量,也是提升首都服务功能的重要支撑。本文以服务业九大重点行业为研究对象,从盈利能力、成长能力、就业及社会效益、节能降耗效应及创新能力等五个方面选取指标,利用波士顿矩阵法对重点行业进行分类,将九大行业分为优势产业、盈利产业、重点培育产业以及调整类产业,并结合实际发展情况,提出相关政策建议。     

酒店管理中餐饮服务细化探析

随着中国餐饮服务业细化时代的到来，餐饮服务将向更专业和更细化的方向发展，而这无疑对高职酒店管理《餐饮服务与管理》的教学提出了新的挑战，我们培养的人才不仅仅局限于从事中、西餐厅服务工作和基层管理工作，可将餐饮服务中细化服务的岗位在教学中体现出来，从而拓展学生的就业渠道。     

关于推进辽宁餐饮服务业快速发展的思考

餐饮服务业与人民生活息息相关，随着我省社会经济的稳步发展，人民生活水平的不断提高，消费需求的扩大，餐饮服务业得到了快速发展，已成为第三产业中发展最快的行业之一。餐饮服务业的发展为拉动国民经济增长，推动社会进步，     

服务业国际化:全球产业与市场整合的黏合剂

以服务业与服务贸易为主要内容的服务经济的迅速崛起，成为20世纪中叶以后世界经济发展的显著特征．服务业国际化在供给资金、技术扩散、创造就业及推动贸易等方面都发挥了重要的作用。本文分析了服务业国际化扩张的动因，提出了服务业国际化的特点与功能，认为服务业国际化成为全球产业与市场整合的黏合剂．     

黑龙江省"十一五"服务业发展思路探讨

一、服务业发展的现状近年来,黑龙江省服务业得到了长足发展,经济总量稳定增长,内部结构逐步优化,服务领域不断拓宽,已初步形成门类比较齐全的服务业体系,为推动全省经济快速、健康发展发挥了十分重要的作用。1.总量稳定增长2004年,全省服务业增加值实现1559.9亿元,按可比价格计算,2000年以来,年均增长达9.6%,服务业增加值占全省G D P的比重为29.4%。服务业从业人员数量由449.8万人增加到513.0万人,占全部从业人员的比重由28.1%提高到30.5%。2.各行业全面发展,服务领域不断拓宽商贸餐饮、交通运输、邮电通信等传统行业持续发展。2004年,交…     

加快物流业发展 促进物流业开放

改革开放以来，随着中国经济持续快速发展，服务业规模不断扩大。在过去25年里，中国服务业增加值平均增10％，占GDP的比重由1978年的23．7％提高到2003年的33．1％，服务业占全社会就业人员的比重由12．2％上升为29．3％，新增就业1．7亿人。服务业不仅成为经济增长的重要推动力量，而且对于扩大就业，提高人民生活水平发挥了重要作用。国务院副总理曾培炎在出席大会时说，中国政府将进一步采取有效措施为服务业发展提供广阔的空间。     

中国服务业的发展与展望

服务业即第三产业，是指以生产非实物产品为主的行业，在我国是指国民经济中除第一产业（种植业、林业、牧业、渔业）、第二产业（采掘业、制造业、电力、煤气及水的供应业和建筑业）以外的所有行业。一、我国服务业发展情况2002年，我国服务业呈现稳中有进的发展态势。全年服务业实现增加值3.45万亿元，扣除价格因素，实际增长7.3%，与上年大体持平，占国内生产总值的比重为33.7%，提高0.1个百分点。服务业继续发挥着吸纳就业主渠道的作用，全年服务业新增就业岗位占全社会新增就业岗位的70%左右。（一）部分服务行业增长较快全社会消费品…     

按照“一主四化”整体推进朝阳服务业现代化

服务业有广义和狭义之分，广义的服务业指除农业、工业和建筑业以外的一切服务性行业，即按照国际通行产业划分标准的第三产业；狭义的服务业指除交通运输、邮电通讯、金融、保险、商业等行业以外的服务性行业。随着社会主义市场经济的发展，服务业企业的市场地位和作用日益显现。其发育程度已经成为衡量一个地区市场经济成熟程度和经济竞争力的标志之一。本以经济普查数据为基础，以狭义服务业为范围，以服务业企业为研究对象，在深入分析现状的基础上对朝阳市服务业发展提出几点建议。     

发达国家人力资源服务业的发展趋势及启示

包括人力资源管理咨询、就业服务和培训在内的人力资源服务业以其巨大的产值和就业规模,已经成为欧美发达国家服务经济中的一个重要组成部分。本文介绍了欧美国家人力资源服务业的现状和发展趋势,并在分析我国人力资源服务业所存在差距的基础上提出了加快其发展的若干建议。     

服务质量的创新

服务业在社会经济发展中具有十分重要的地位。在世界发达国家，无一不是服务业的产出比重、就业比重一直稳步上升并且逐渐超过工业。在现代社会，服务业更加成为各国经济发展的新动力。发达国家经济稳步发展，形成了以服务业为主导的经济结构，服务业成为国民经济中最大的产业和经济增长的主要推动力量。在发展中国家，服务业的规模和水平也在快速上升。进入21世纪，世界服务业的增加值占GDP的比重更大。但我国服务业的增加值不仅低于发达国家，而且远远低于世界平均水平。新世纪的前20年，既是全面建设小康社会重要战略机遇期，也是调整经济增长方式的重要战略机遇期，随着国民经济持续、协调、健康发展，服务业肯定会乘势而上、加速发展，进一步发挥其在优化结构、增加就业、促进经济社会协调发展的重要作用。     

镇江丹徒区：服务家庭推动创业就业

日前，江苏省镇江市丹徒区成立了家庭服务业协会，协会成立后将致力于推进家庭服务机构发展，规范丹徒区家庭服务业市场，同时引导家庭服务业的创业就业。去年以来，丹徒区通过建设创业载体、加强就业培训、建立档案服务，多措并举推动创业就业，取得了显著成效。     

朝阳产业 助力民生

正家庭服务业是服务业的重要组成部分。中国家庭服务业主要从业范围是家庭服务,具体有家政服务、家庭清洁、家庭病患护理、家庭医生、家庭餐饮、家庭教育、婚庆礼仪、家庭园艺、搬家物流、家庭旧货收购、家庭养老服务、家庭装饰维修、家庭儿童接送服务和家庭钟点工等以家庭为服务对象的有偿服务。改革开放以来,中国家庭服务业持续快速发展,从业人员不断增多,服务领域不断扩大,蓬勃发展的家庭服务业在促就业、扩内需、