案例教学法在《酒店前厅管理》中的应用

随着近年来酒店业在我国的迅猛发展以及对管理人才的渴求,许多高等院校纷纷开设了酒店管理专业,在教学过程中,教师必须引用各种具体的案例,让学生感受酒店的工作情景,以掌握酒店工作实际技能.本文就近几年对酒店管理专业<酒店前厅管理>课程教学的实践,拟对案例教学法的具体应用及应用时要注意的问题作初步的探讨.     

全面预算管理在酒店经营管理中的应用

全面预算管理是一个贯穿酒店所有经营管理活动的重要管理思想,具体包含了事前预测分析、过程控制和事后监督考评,全面预算管理在酒店的有效实施有助于提升酒店的经营效率及经济效益,有助于酒店在日益激烈的市场竞争中保持稳定的综合竞争优势,它在一定程度上决定了新经济形势下酒店能否繁荣发展.为了促进全面预算管理在酒店经营管理中的有效应用,本文从充分明确全面预算目标、科学制定酒店经营预算指标、加强酒店预算执行过程中的过程监督等方面提出了可行性策略.     

酒店员工敬业度全程管理模型研究

越来越多的研究表明,员工敬业度是真正影响组织绩效的关键指标.但在面对目前人才流动速度加快、员工敬业度不断降低等一系列问题时,酒店业界仍然缺乏一套完善的员工敬业度测量和管理体系.为了准确测量酒店员工的敬业度,开展有针对性的敬业度管理工作,以便留住、管好和用好酒店员工,本文贯彻系统与动态思维,将员工的敬业度管理分为招聘期、稳定期、离职潜伏期和离职期四个区间,在此基础上,构建了酒店员工敬业度全程管理模型,并对如何有效应用该模型给出了相关建议.     

论显要义务理论在酒店人力资源管理中的应用

显要义务理论是重要的市场营销学伦理理论,对于指导健康的市场营销活动有着重要的指导意义。显要义务理论不但对于企业的市场营销活动起着重要的指导作用,如果将其运用到酒店人力资源管理中也有着极其独特的积极的指导作用。     

论营销在酒店客户关系管理中的实际应用

体验营销与酒店客户关系管理都是为了加深酒店客户印象,提升酒店形象与品牌的途径,体验营销是互动式的,是动态的;而顾客关系管理却是强调对酒店客户的相关资料进行记录、存档,是单向的,是静态的。本文提出二者应该而且能够相互利用,相互融合,共同为提升酒店品牌形象、促进酒店与客户之间的双向沟通作出贡献,并就此提出若干应用模式与建议。     

浅谈酒店管理中的人力资源管理

文章从招聘员工、培训员工、评价员工、考核员工几个方面入手 ,论述了酒店管理中的人力资源管理问题     

酒店管理中的市场营销策略研究

酒店管理是酒店经营活动中的关键内容之一,有效的酒店管理可以达到酒店各项资源的优化配置,达到酒店成本的最低和收益的最大。近些年来,酒店管理与高效的市场营销策略相结合,更是取得了酒店经营活动的不俗表现。就市场营销策略在酒店管理中的重要性做几点分析,并对现在酒店管理市场营销策略应用中存在的问题和相应对策做几点探讨,希望能给酒店同行带来一些帮助。     

酒店管理中的人本问题讨论

酒店属于一种特殊的行业,它完全通过人为的服务向消费者提供价值.在我国酒店业面临着巨大竞争压力的今天,如何在酒店内部实施一种行之有效的管理方法,将酒店发展推上正规是整个行业的当务之急,本文就酒店管理的人本问题展开讨论,指出了目前酒店管理中的问题并给出一定建议.     

论激励机制在酒店管理中的应用

酒店业的竞争,归根结底是人才的竞争。管理的核心问题,是人的问题。在酒店管理中运用人力资源管理获得竞争优势的越来越多。管理是一门艺术,员工激励是艺术中的艺术．员工是企业的灵魂。设计有效的员工激励机制,才能提高员工的积极性。使其才能在不同的企业文化不同的组织结构和不同的企业环境中发挥其最大的潜能,从而实现组织的期望目标。     

浅谈时间管理在高校英语教学中的应用

学生进入大学后自由支配时间增多,如何合理安排时间,提高学习英语效率是值得研究的课题。时间管理方法在学习英语方面的应用,也可延伸到其他学科乃至学生毕业后的工作和生活中。如果学生能够在教师的指导和督促下,把此方法落实到自主学习的实处,将会产生积极的、可预见的良好效果。     

基于低碳旅游理念的酒店管理模式研究

在低碳旅游视角之下,酒店管理除依旧坚持以服务第一、宾客至上作为服务的宗旨外,更需要通过污染低、能耗低以及碳排放低的服务要求为宾客提供优质服务。服务的水平相对较低,服务设施的科技含量相对较低;国际化的程度相对较低;专业人才稀缺,人员的素质相对较低;文化建设相对落后,与低碳旅游概念不符等问题导致酒店的发展以及经济效益受到影响,缺少有效的竞争力。为了保障酒店在低碳旅游背景下健康稳定发展,要依据低碳标准,制定相应的监督体系以及质量标准,同时提高员工服务意识,构建专业化的人才队伍,并加强酒店的文化建设。     

基于知识基元分类模型的一般管理理论知识体系的构建

知识基元分类模型作为一种常用的知识集成工具,有利于知识的整合和创新。以一般管理理论的基础——职能管理为核心,运用知识基元分类模型,构建了一般管理理论的知识体系。     

销售管理层级制度的扁平化变革与演变模式——以大区经理制为例

因信息科技的发展及市场竞争环境的变化，销售管理的扁平化是必然趋势。传统的销售管理层级制度——大区经理制存在管理层级多、职责重叠等问题，需要进行变革。销售管理层级制度未来有三大演变模式：大区营销经理制、省区营销经理制和省区销售经理制。     

我国乡村旅游循环经济发展的一般模式研究

乡村旅游经济作为旅游经济的重要组成部分,其发展模式的建立至关重要。立足于乡村旅游的可持续发展,文章在旅游循环经济运行的微观、中观和宏观三个层面上分别构建了乡村旅游循环经济发展的一般模式,认为发展循环经济是实施可持续发展战略的重要载体,是低碳旅游理念的展示。     

差异化管理模式在薪酬政策中的应用研究

通过薪酬分配达到有效激励,将薪酬与绩效管理有机地结合,一直是人力资源管理与实践中经常面临的难题。从群体激励的角度考虑,结合企业价值链理论,充分应用部门在企业价值增值过程中的地位与作用的不同,提出了部门差异化管理模式,并将其应用于薪酬体系中,较好地解决了激励不足、薪酬与绩效难以挂钩的问题。     

我国基金管理模式的比较研究

文章选用中国证券市场自开放式基金发行以来的全部股票型开放式基金数据,对我国基金管理模式进行了对比研究,报告了不同基金管理模式下的基金业绩和风险的差异。实证结果表明：团队管理的基金业绩要差于单一经理管理的基金,团队的业绩与基金管理团队成员的数量非线性相关,尤其是两名经理管理时基金业绩更差。不同背景的经理加入,给团队业绩带来的是负面的影响。基金团队管理并不会直接增加基金的风险行为,团队管理的基金有更低的换手率,能够吸引更多的资金流入,管理的规模也更大。最后在文章实证研究结果的基础上提出未来我国基金管理公司在设置团队管理模式时,应体现惩罚与激励相结合的思想的建议,更好地实现团队管理模式推出的初衷。     

战略联盟伙伴的动态管理模型及其运用

联盟成功与否与联盟之前对联盟伙伴的选择密切相关,同时也受到联盟建立之后管理水平的影响。基于此,提出了一个战略联盟伙伴的动态管理模型,并阐述了运用该模型对联盟伙伴进行动态、有效管理的全过程。     

旅客行为时间价值的Logit计算模型改进研究

本文详细分析了旅客行为时间价值的影响因素,并在此基础上分析了用Logit模型确定旅客行为时间价值的理论方法。本文尝试对原有的计算模型进行改进,将旅客收入这一变量引入Logit模型,分析旅客收入对旅客出行决策的影响,以更准确地估测旅客时间价值、提高投资决策的准确性。     

市场机制在企业管理中的应用研究

文章基于企业内部市场机制运行的视角,对相关市场机制理论进行了梳理,系统分析了我国企业内部运行机制发展变革过程中存在的问题,并特别强调市场机制在企业内部应用不仅能够优化企业原有组织管理结构,更能增强企业适应力。研究发现,企业在管理制度的建立上还尚未健全,缺乏激励和约束机制,内部员工团队意识不强,部门之间权责不清,内部监管不力等问题较为突出。正因为这些问题的存在,企业内部引入市场机制在企业顺应市场发展,扩大再生产,避免腐败等方面显得尤为重要。通过阐述在企业内部推行市场机制的必然性和重要性的基础上,从市场机制在公司内部经营管理中的应用以及如何加强企业内部市场机制应用两个方面提出多项符合实际的对策建议,以期企业内部高效应用市场机制,促进企业有序发展。