酒店个性化服务浅探

在酒店业竞争越来越激烈的今天,谁能够顺应时代的潮流,拥有一席之地,树立自己独特的品牌形象,关键在于谁能为顾客提供令其满意的个性化服务,让他们留下深刻的印象,赢得他们的忠诚而成为回头客。文章从个性化服务的含义、包含的内容以及作为酒店管理者在个性化服务中应注意的问题三个方面出发,对酒店如何才能更好地为顾客提供个性化服务进行了分析、阐述。     

浅谈饭店个性化服务

新世纪的饭店行业竞争日趋激烈，在激烈竞争中应坚持标准化、规范化服务，同时更应强调个性化服务。饭店应对顾客更加敏感，更加擅长创新，更加灵活多变。为顾客提供更广泛的服务选择，个性化服务将成为饭店服务的核心战略。     

基于顾客价值的酒店服务营销策略研究

随着市场竞争愈演愈烈,酒店业也将营销重点从传统的产品营销转移到服务营销上来。而服务营销制胜的关键就在于酒店是否能满足顾客的需求,创造更多顾客价值。因此本文以顾客价值为视角,分析了顾客价值与服务营销之间的关系,构建了酒店服务营销的理论框架和内容,提出了基于顾客价值的酒店服务营销策略。这样不仅能将酒店的需求与供给方的利益联系起来,满足多元利益主体的价值需求,而且有利于酒店挖掘和提升顾客价值,最终赢得竞争优势和长期利润。     

基于个性化服务水平提升视角的我国高星级酒店发展对策研究

随着国内旅游市场的蓬勃发展,国外著名酒店品牌加快了抢滩中国市场的进程,纷纷加大了在中国投资高星级酒店的力度以抢占市场份额,与国内高星级酒店业开始一场激烈的角逐。高星级酒店如何以变革的服务理念重新审视酒店的服务,充分挖掘顾客的个性化需求并为之提供有效的服务,建立起自身独特的竞争优势,已经成为高星级酒店经营成败的关键。     

企业战略管理的五力竞争模型分析——以四川省海底捞餐饮公司为例

随着人们消费水平的逐渐提升,顾客对餐饮业的服务要求也在不断提高,由此餐饮企业面临着竞争者竞争和顾客要求的双重压力。而四川海底捞餐饮公司是一家走差异化服务型战略;一贯秉持"顾客第一,服务至上"的理念;坚持努力满足消费者的各种需求;提倡个性化服务的公司。这就是海底捞公司在激烈的竞争环境中立于不败之地的重要原因,本文将从五力模型方面具体分析海底捞的成功之处。     

以定制化服务塑造酒店企业的核心竞争力

知识经济时代的到来使得酒店的顾客需求呈现出不同的特点,给酒店的经营发展带来了很大的压力。标准化的服务生产方式已经不再适合酒店行业,不能满足顾客个性化的、多样性的需求。定制化服务给酒店带来了差异化优势、市场优势、敏捷优势和价格优势,对酒店核心竞争力的塑造起到了重要的作用,这就要求酒店必须转变观念、利用现代技术、建立顾客档案,采用模块化的服务给顾客提供定制化的服务,以增强酒店的核心竞争力。     

基于服务接触理论的酒店服务质量提升对策

酒店业作为服务行业的重要组成部分,服务质量高低直接影响着一家酒店乃至整个行业的发展.国家旅游局2016年星级酒店统计公报显示,我国星级酒店的数量已达12 619家,酒店业已基本处于饱和状态.面对日益激烈的市场竞争,如何提高酒店的服务质量成为酒店在竞争中立于不败之地的关键因素之一.服务接触理论更好地阐释了酒店服务的本质,作为酒店服务接触的三个构成要素,从服务组织、顾客以及服务员工出发,可以更有针对性地提升酒店的服务质量.因此,加强对酒店服务接触系统的控制,注重酒店服务人员的人本管理,关注顾客互动影响,改善服务接触质量,成为提升酒店服务质量的重要环节.这对改善服务质量,提升我国酒店的市场竞争力有着积极的推动作用.     

留住顾客的服务营销分析

服务行业涉及百姓的衣食住行,覆盖面广,种类繁多,又是不可或缺的经济生活。这一行业既为企业提供机会,同时,也吸引广大企业造成激烈的竞争。再加上人民生活水平不断提升,顾客的需求也不断增多,眼光也更加挑剔。服务企业数量也多,这样使得顾客的选择也增多,消费者的流动性变大,传统的服务营销模式也要适当调整以适应个性化、多变化的消费要求。留住顾客成为企业立于不败之地的必然选择,也是在竞争中脱颖而出的决胜之策。本文试图通过CRM 理论概述如何建立顾客关系,同时通过对如何建立顾客关系中保留顾客策略进行理论和实例分析研究。     

基于顾客价值的酒店服务表现评估框架分析

服务是酒店管理的核心要素,它直接关系到客人对酒店的整体评价。不过,现有酒店业在服务表现评估中存在诸多问题．为了能够客观地评估和真实地反映酒店总体的服务表现。在已有研究的基础上引入顾客价值理论。提出了基于顾客价值的酒店服务表现评估框架．分别概括为顾客价值要素研究、评估模式研究、调查实施及策略分析4个阶段,对每一阶段都给出了指导性的操作办法,希望借此研究对酒店服务质量管理提供意见参考。     

留住顾客的服务营销分析

服务行业涉及百姓的衣食住行,覆盖面广,种类繁多,又是不可或缺的经济生活。这一行业既为企业提供机会,同时,也吸引广大企业造成激烈的竞争。再加上人民生活水平不断提升,顾客的需求也不断增多,眼光也更加挑剔。服务企业数量也多,这样使得顾客的选择也增多,消费者的流动性变大,传统的服务营销模式也要适当调整以适应个性化、多变化的消费要求。留住顾客成为企业立于不败之地的必然选择,也是在竞争中脱颖而出的决胜之策。本文试图通过CRM理论概述如何建立顾客关系,同时通过对如何建立顾客关系中保留顾客策略进行理论和实例分析研究。     

推进饭店个性化服务的理论依据和方法

推进个性化服务是提高饭店竞争力的明智之举。从饭店个性化服务的产生背景入手，在理论上分析了激发顾客消费的两类动机因素，即服务的必要因素和魅力因素，阐述了满足顾客需求的3个发展阶段，即量的满足、质的满足和个性化满足的时代，提出了5条有针对性的推进措施。     

服务力视域下的酒店人力资源管理初探

作为劳动密集型的行业,酒店企业的竞争归根到底是一种服务力的竞争。从服务力提升的角度探寻酒店人力资源管理所涉及到的各方面,提出服务力循环上升的发展模式,以期为酒店人力资源管理的改善提供新的视角和研究方法。     

酒店服务质量与顾客满意度研究综述

酒店服务质量的高低直接关系到酒店经营效益的好坏,本文综述了酒店服务质量与顾客满意度的相关文献,发现顾客满意度的提高能够大大减少酒店经营成本。本文还探讨了酒店服务和顾客满意度的涵义、测评指标和模型,这对我国酒店业相关研究及酒店的管理实践具有很重要的借鉴意义。     

国外酒店服务表现评估模型研究发展综述

服务是酒店管理的核心要素,它直接关系到客人对酒店的整体评价。因此,保证良好的服务质量不仅是酒店行业的生存之道,也是重要的竞争优势和手段。为了能够客观地评估和真实地反映酒店总体的服务表现,并对＂酒店优秀服务表现＂的实质有个清晰的认识,国外学者一直致力于服务表现评估模型的研究。通过对国外相关文献的收集和整理,分析和比较了服务表现的评估模型,并对其研究发展进行了归纳和总结,还重点讨论了这些模型在评估酒店服务表现方面的应用研究成果,希望借此研究综述推动国内对酒店服务表现理论和评估模型的深度探讨。     

饭店服务质量问题的成因及控制

笔者简述了目前我国饭店业在服务质量方面存在的主要问题，并以饭店服务质量的唯一衡量标准——客人的满意度为出发点，深入分析饭店服务质量问题的成因，在此基础上提出了控制饭店服务质量问题的相应对策。     

饭店服务质量缺口模型研究

服务质量缺口模型作为一种服务质量分析工具,普遍适用于一般服务性企业。然而,由于饭店涉及大量一线服务人员与顾客的交互作用,一线服务人员处于饭店服务质量传递过程的核心,因此在将服务质量缺口模型应用于饭店企业时,根据这一特点将一线服务人员引入模型对其进行必要的修正,对饭店服务质量缺口模型的关系路径进行梳理,并在此基础上分析了修正后的饭店服务质量缺口模型的应用。     

创新——单体饭店生存发展的必由之路

单体饭店是目前我国饭店业的主体,面对饭店业激烈的市场竞争,单体饭店举步维艰,其生存发展之路荆棘密布。创新是单体饭店生存发展的必由之路,其必须要努力挖掘自身的优势和特色,在创新管理、创新营销、创新服务、创新客房服务设施四方面扎实开展工作。在管理上,要体现经营和管理思想的现代化,人力资源管理使用的高效化;在营销上,要充分利用互联网资源,积极进行网络营销创新,寻求竞合共赢出路,各单体饭店建立营销联合体;在服务上,服务方法要创新,服务内容要创新,服务对象要创新,服务地点要创新,服务时机要创新;在客房服务设施改进上,浴室、睡床、床头柜及新型＂电视＂是改进的重点。     

浅谈网络环境下高校图书馆的个性化信息服务

纵观图书馆的发展趋势,网络化是图书馆发展的必由之路。图书馆要改变以馆藏为中心的传统服务模式,发挥网络化图书馆的信息集散地的作用,图书馆必须满足读者有针对性的信息需求。个性化信息服务,在数字环境中利用网络和信息技术为用户提供了有针对性的各种不同的信息需求,同时,个性化信息服务的必然性及其发展模式,要求必须加强现代化图书馆服务项目,并全面培养和提高图书馆馆员的行业素质能力。