麦当劳这只“大象”怎么了？

“世界改变了,顾客改变了,我们也得改变。”说出这些勇气十足的话的是全球快餐业的魁首美国麦当劳公司新任董事会主席坎塔卢波。2002年4月7日他在华尔街股市会议中对投资人承诺这家全世界最大的快餐连锁店的目标不再是只想在规模上超越别家,而是要比别人更好。2002年1月份麦当劳宣布当季亏损。这是从1965年麦当劳公开上市以来首次出现的单季亏损,在美国过去10年来,麦当劳店面的销售停滞不前至今已连续12个月下滑。麦当劳曾经是经营成功、优良服务的代名词,麦当劳的连锁店开遍世界各地,在世界各地麦当劳招牌俯仰可见。但近10年来却屡屡蝉联美…     

麦当劳抢滩中国童装玩具市场

《经济参考报》报道，3月9日，国美电器向全国分公司发了一份“关于清理格力空调库存的紧急通知”，要求各地分公司将格力空调的库存及业务清理完毕。随着事态的不断发展，这种争执迅速蔓延。格力、国美的“积怨”由来已久。早在去年，格力就曾对深圳国美策划的“买威力，送格力”的促销活动表示过不满，而今年春节后由于成都国美售卖的空调降价，双方冲突开始升级，使得格力与国美的关系再度交恶。     

学一学麦当劳怎样涨价

2003年5月28日,麦当劳在中国的近600家餐厅,同时更换了新的菜板灯箱,餐厅的汉堡类产品和奶制品价格均有不同程度的上涨,涨幅在0.1元到0.5元之间。譬如在北京,其主力产品巨无霸由原来的10元钱涨到了10.4元,麦辣鸡腿汉堡由原来的9.9元涨到了10元,麦香猪柳蛋由原来的9.5元涨到了9.9     

组合经营模式--麦当劳的竞争秘密(四)

告别了夏繁乐公司的晨总,段强在回家的路上就开始琢磨如何让刘丽接受产品组合与价值组合的概念:总不能上来就说,大众公司卖的是产品组合、而不仅仅是一辆轿车。这样直截了当地讲,和人们平常的思维观念不一直,不太容易被接受。他决定从生活中感受到的体验讲起。 回到家,刘丽正在对着镜子欣赏自己的体形,半年前刘丽以不低的价格接受了夏繁乐有限公司的体形美设计服务,同时购买了一套体形美内衣产品。 刘丽对着镜子满意地说:当时我还有点舍不得,现在看来还真值。 段强不失时机地抓住了让刘丽理解     

前景灿烂的特许经营--麦当劳的竞争秘密(二)

段强的爱人刘丽同样对商务感兴趣,但她一直对段强观察麦当劳的事情不以为然:做点高技术领域的事情多好啊,可段强偏偏关心传统得不能再传统的饮食行业。前一段时间段强观察的结果是,麦当劳将日常生活中的炒菜做饭进行了产业化改造,使得麦当劳的运作有标准的运营加工过程,从而保证高质量的食品和服务。这种管理方式称之为标准化的全面质量管理,战略管理者也称这种管理方式为成本领先方式。这种管理在实践中要在整个运行过程中持之以恒地重视成本管理,不要忽视小事情     

麦当劳掌门走马换将

<正> 2002年12月5日,麦当劳公司董事长兼首席执行官杰克·格林伯格宣布,他将于当年年底退休,麦当劳董事会招回在2001年初退休的吉姆·坎塔卢波,于2003年1月1日接替格林伯格。格林伯格已60岁,按     

通过麦当劳卖童装想到的

麦当劳中国公司今年3月12日宣布,江苏苏豪国际集团服装公司的所属公司--上海朗赛贸易有限公司成为McKids品牌童装、玩具和其它产品在中国内地、中国台湾以及韩国的特许经销商。这是麦当劳公司在全球大范围内,首次开始卖童装。对于很多跨国企业来讲,中国市场无疑是他们心中永远的痛。因为错误判断了中国市场的发展,不少企业     

如何将“麦当劳”挑下马

自从麦当劳、肯德基等洋快餐进入我国之后,我国本土快餐和洋快餐之间的竞争和较量就没有停止过。然而,中国的快餐业实在让国人提不起精神:年营业额高达2000亿元的市场大部分被进入中国不过十几年的麦当劳、肯德基等洋快餐瓜分;国人对麦当劳、肯德基的认知率高达99％,而绝大多数中式快餐要么“养在深闺无人识”,默默无闻,要么在这些国际快餐巨头面前显得竞争     

"复制"财富的特许经营--麦当劳的竞争秘密(三)

段强已经习惯和爱人刘丽探讨商务问题,这不仅是因为双方都对商务感兴趣,更主要是因为段强需要一个既对自己有所了解、他听懂自己的思想、而且能直接提出尖锐问题的人,以检验自己对商务管理的理解是否正确。刘丽总是认真地听他讲自己的体会和看法,尽管刘丽回答他的时候总是半带嘲讽半带玩笑地说话,但刘丽的话总是切中要点。     

麦当劳的秘密

<正> 高质量的秘密 1.汉堡包 汉堡包的上下面包的厚度为16毫米,肉饼是符合JAS上级规定的100％的牛肉,腌菜的直径为3.5～4.5英寸(8.89～11.43厘米)。另外,在采用高质量素材的同时,也要严守制作程序和烹调时间,这也是为什么哪里的麦当劳店铺的汉堡包都能保持相同味道的原因所在。 2.软冰激凌     

肯德基和麦当劳在华本土化策略比较研究

从跨国公司全球扩张的角度来看．中国市场特殊的地域、人口和文化特征使其与全球其他市场相比具有特殊性、复杂性和挑战性，因而，对于同属世界500强之列的肯德基和麦当劳．在进入中国市场后．身处中国转型变动的经济环境，如何实行合适的本土化策略．差异所在．值得探讨．     

麦当劳--营销文化征战全球

麦当劳是由麦克和迪克两位犹太兄弟于1937年创建的,起初两兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那经营汽车餐厅,起名为麦当劳餐厅.1961年克罗克取得了麦当劳的所有权,1965年麦当劳股票上市,从此扶摇直上.1985年公司营业收入110亿美元,仅此一年,公司在全球就开设了597个分店,在全美本土已达到8854家,平均以每小时开一个的速度递增.现在,麦当劳已成为全球最大的以经营汉堡包为主的速食公司,在1999年<财富>杂志全球500强排行榜上,麦当劳排名第361位,营业收入额124亿美元,利润15.5亿美元,资产额197.84亿美元.     

麦当劳的成功之道

快餐,是适应现代社会生活节奏的产物,由于其经济实惠、简洁方便的特点,深受各类消费者的喜爱.     

百胜与麦当劳逐鹿中国

无论在美国本土或海外市场,百胜与麦当劳都是旗鼓相当的对手。麦当劳是全球品牌价值最高的餐饮品牌,百胜则拥有肯德基、必胜客、塔可钟(Taco Bell)、艾德熊(A&W)和大个子约翰(Long John Silver's,LJS)五大著名品牌。两大餐饮巨头都十分看重中国市场。     

麦当劳选才：合适比优秀重要

麦当劳为所有出色的人敞开大门，鼓励人们走不同的成功之路。不管你有怎样的光环，你必须做出成绩来给人看。