转基因食品问题焦点在哪里？

转基因技术突破了自然资源的限制,大幅度提高了农作物的产量和品质,带来了全球农业的深刻革命,但转基因技术也因此在全球贸易格局中掀起一场轩然大波.围绕转基因食品的安全性问题,欧美两方长期以来争执不下.长期以来,在欧盟转基因作物受到严格的控制.欧盟国家在转基因作物研究和栽培方面处于弱势,种植面积仅占世界总面积的0.3%,在产量高、价格低的美国转基因作物面前,欧盟处于弱势.1998年10月以来,欧盟以转基因产品的安全性不能得到科学证明为由,冻结了新的转基因产品的上市.     

转基因食品的发展前景及面临的挑战

概述了转基因食品的概念,分类,为读了解该高科技新兴食品提供理论基础;同时,根据转基因食品的优势,分析了其广阔的发展前景,阐述了它带来的几项挑战;针对其安全性的全球性争议,介绍了国外一些政府采取的措施,以及面对挑战和机遇,我国应采取的对策。炮国有关部门在加入WTO之际及时采取适当方法对转基因食品进行有效的监控,以保护国民健康和国家利益提供参考。     

无可抵挡的转基因蔓延

今天,历来对转基因作物全球扩散持最强烈反对意见的欧盟已经在一步步地妥协和退缩,转基因植物技术仍在向前,转基因种子在全球的商业化种植也在大步前进。     

转基因食品标识与消费者知情权保护

中国从1996年就开始进口转基因作物,中国公众对转基因食品了解甚少,主要是因为宣传严重滞后,现在,每年有大约2000万吨的转基因食品通过进口登陆中国,但是,大部分消费者并不知道转基因食品已经走进他们的家里,餐桌上,目前,国内转基因食物销售极少或者说几乎没有任何标识,这对消费者的知情权构成了严重侵犯,有鉴于此,本文试图就该问题做一探讨。     

转基因食品能吃吗?

转基因食品能吃吗?几天前,朋友聚会,笔者曾就此向在座食客作一调查,结果10人之中,4人认为能吃,4人认为不能吃,2人说搞不清楚,不晓得到底能不能吃。转基因食品到底能不能吃呢?要弄     

转基因作物是怎么来的？

随着生物工程在20世纪的兴起和发展,转基因作物和转基因食品迅猛地走向了市场. 人们知道,自然界每种生物都有自己不同的生命特征,保持生命特征的物质就是细胞核中的基因(DNA).所谓转基因生物就是指为了达到特定目的而将DNA进行人为改造的生物,即利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变.农业转基因生物和转基因食品是转基因作物的表现形式.     

什么叫转基因食品

基因是控制生物性状的最基本单位，记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。     

美国利用转基因谋求什么？

美国是转基因食品的发源地,也是世界上转基因作物种植最广泛的国家,种植面积占全球转基因作物种植面积的66%.据报道,去年美国多数农作物种植面积都比前一年有所减少,但转基因农作物的种植面积却有增无减,大豆的种植面积5400万英亩,占大豆总种植面积的74%,而头一年只占68%;转基因玉米的种植面积占玉米总种植面积的32%,为2530万英亩,也大大高于头一年的26%;转基因棉花的种植面积1050万英亩,约占棉花总种植面积的71%,超过了头一年的69%.目前美国的零售食品中有60%以上含转基因成分,90%以上的大豆、50%以上的玉米、小麦是转基因的.     

中国需要转基因吗?

一面是全球转基因作物种植不断扩大,一面是跨国巨头已垄断国际转基因育种市场,面对转基因技术,中国怎么办?抗拒?开放?还是自主研发?     

如何面对转基因食品

无论国内国外，人们对于转基因食品的高度关注体现着人们对食品安全的关心。那么转基因食品到底安全吗？什么样的转基因食品才能上市？如何面对市场上的转基因食品呢？     

哈萨克斯坦拒绝转基因食品

编写哈萨克斯坦国家生物安全框架文件的学者准备对转基因食品设置壁垒。学者提醒,如果转基因食品不受监控而直接运入哈萨克斯坦境内,可能会使哈国居民人体健康和生命安全受到威胁,甚至可能破坏生态平衡。     

消费者了解转基因吗？

前不久,北京青年报<公众调查新闻工作室>在北京、上海、广州三地展开联合调查,以期了解公众对转基因技术及其制品的认知状况. 逾六成被访者以前不知道有转基因食品在市场上出售 调查显示,对于北京市场上销售的很多名牌大豆油是转基因制品的报道,有31.4%的被访者看到或听说了这条新闻.由于地域的原因,听说此消息的北京被访者比例达到了58.4%,而上海和广东被访者的比例只有28.5%和8.1%.     

农村消费者对转基因食品的态度与购买意愿研究

我国是农业人口大国,农村消费者对转基因食品的态度及购买意愿非常重要。本研究首次以问卷调查的形式深入农村调研,结果显示农村消费者对转基因食品的认知程度较低,并且态度保守谨慎,购买意愿最高的品类是转基因水果。在研究结果的基础上,对政府宣传、转基因食品研发以及未来调研方向提出了若干建议。     

转基因食品安全性分析

介绍了转基因食品的分类和来源,探讨了转基因食品的价值、潜在威胁以及目前世界各国对转基因食品的安全评价与监督管理,分析了转基因食品的市场前景。总体看,转基因食品的市场前景非常广阔。     

转基因食品为何要做标识？

转基因生物对人体健康是否有影响,在国际上存在不同意见,尚无定论.对转基因食品做出标识,是为了尊重消费者的知情权. 转基因就是利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其他的生物物种中去,使其出现原物种不具有的性状或产物.以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品.     

转基因食品能吃吗？

转基因食品能吃吗？几天前,朋友聚会,笔者曾就此向在座食客作一调查,结果10人之中,4人认为能吃,4人认为不能吃,2人说搞不清楚,不晓得到底能不能吃。     

消费者对转基因食品认知、态度研究的国内研究现状

消费者对转基因食品的接受程度将直接影响转基因生物技术及其产品的市场前景,并最终影响转基因技术的发展。目前国内的研究人员已经在公众对转基因食品的认知、态度、购买意愿、支付意愿等方面取得了不少的研究成果。本文就国内消费者对转基因食品认知程度、消费者对转基因食品态度和购买意愿及其影响因素研究对现有的文献进行梳理和回顾。