旅游涉外饭店质量管理体系认证与星级评定

通过阐述旅游涉外饭店星级评定标准和质量管理体系认证标准,分析饭店星级评定和质量管理体系认证之间的相容性和侧重点,探索饭店星级评定和质量管理体系认证工作的互补性.     

非星级旅游饭店产品民族特色化创新路径探究

非星级旅游饭店产品民族特色化创新在遵循市场导向性、特色性、参与性、经济可行性、文化性、环保性原则的基础上，走创建民族特色型主题酒店、民族特色型产品、产品部分功能民族特色化道路，是非星级旅游饭店实现可持续发展的主要路径。     

旅行社资质等级管理与饭店星级管理的差异分析

制定和实行《旅行社资质等级划分与评定》标准(以下简称资质等级管理),对我国的旅行社企业经营和行业管理,都将起很大的促进作用。建立和实施这一制度,有许多需要研究和探讨的问题。笔者现就旅行社资质等级管理与饭店星级管理的差异问题,进行一点简单分析。一、旅行社与饭店经营的性质和特点不同饭店是运用客房等设施、设备为消费者提供以住宿为主的服务的企业。首先,饭店经营要具备相应的客房及与之相配套的设施、设备,这些设施、设备等硬件的质量状况是决定饭店服务质量状况的基础。其次,饭     

高校旅游管理专业"饭店管理"实验教学模式的探讨

高等院校“旅游管理”专业开设的“饭店管理”实验是为了培养学生的动手能力和心智技能。通过分析当前高等院校“饭店管理”实验教学中存在的问题,讨论了多种实验类型和开放实验在“饭店管理”实验教学中的合理运用,以及如何通过延伸“饭店管理”实验提高教学质量。     

中、低档旅游饭店的市场定位策略

中、低档旅游饭店在我国的饭店业中有举足轻重的地位,但在经营过程中存在诸多不足,应有的市场作用未得到充分发挥。究其原因,关键在于缺乏明确的市场定位意识和市场定位策略。本拟从中低档旅游饭店“为什么需要市场定位”、“如何进行市场定位”、“市场定位策略”三个方面展开论述,以期对增强中、低档旅游饭店的竞争实力有所裨益。     

旅游管理专业学生饭店就业观的塑造

高校旅游管理专业规模不断扩大,但饭店经营管理人才告急。饭店业、学校和学生需要共同反思此问题。作为从事饭店经营管理课程教学的老师应当积极介入到饭店业与旅游管理专业学生的契合问题中,在言传身教和潜移默化中教诲启迪学生树立正确的择业观和就业观。教师可启发旅游管理专业学生寻找人生价值实现的途径;以“蘑菇生长”原理启发学生克服急功近利的浮躁心态;以“二八法则”鼓励学生锁定目标追求卓越人生,从而成为一个出色的饭店职业经理人。     

饭店联合体动力机制及运行分析

作为旅游饭店之间互相合作的制度安排的饭店联合体是塑造饭店竞争力、增强饭店竞争优势的有效方法。行业利润率低下和激烈竞争的现状使得在我国发展旅游饭店联合体具有必然性和重大的现实意义。     

现代性外衣下传统饭店定义之变更析

现阶段饭店是一种以有形的空间和设备为依托，主体上为公众提供住宿服务的企业，但是往往也因市场或制度（星级饭店评定制度等）等原因的需要，有选择性地配备其它类型的服务设施。这种类型的企业一般是固定性的经营场所，但也存在“流动性”经营的服务设施。     

低碳时代下湖南省旅游饭店绿色企业文化的构建

旅游饭店是一个高消费场所,需要耗费大量能源,并产生大量废弃物.在低碳经济背景下,饭店构建绿色企业文化是时代所需,是一种对社会责任的响应,也是饭店可持续发展的需要.旅游饭店构建绿色企业文化必须从建设绿色制度文化、建设绿色精神文化和建设绿色物质文化三个方面实现.     

我国休闲型旅游饭店发展的探讨

经济的发展旅游业的迅猛发展给饭店业带来了不可多得的发展契机。本文探讨了休闲型旅游饭店发展的必要性和可行性，并提出体闲型旅游饭店发展的思路。     

蒙学读物提升职校生人文素养浅论——以《千字文》为例

《千字文》从形式特征来说,适合职校生阅读;从其丰富的内容来说,能满足职校生的人文需求;从蕴涵的中国传统文化精神来说,有助于对职校生进行思想熏陶;从文中所提及的技术类知识来说,可使职校生了解中国的技术发展史,增强创新意识。因此,应当重视起蒙学读物对于当代职校生人文素养提升的重要作用。     

基于新修人才培养方案的《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课考试评价体系探讨

新修人才培养方案对《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课的考试评价提出了新要求,同时也为改革和落实课程的考试评价体系提供了契机。课程考核要突出考核目标、明确考核内容、丰富考核方法、延伸考核过程、优化成绩结构,确立和实践对学生的知识、能力、素质进行全方位考评的考试评价体系,以更好地发挥课程考核的功能。     

中国特色社会主义制度自信析论

制度自信是对中国特色社会主义制度的充分肯定和坚定信念。中国特色社会主义制度自信不是凭空产生的,而是缘自特色优势、成功实践及对世界作出的独特贡献。坚定制度自信,必须坚持、完善和创新中国特色社会主义制度,不断扩大制度认同,凝聚制度共识,增强制度自觉。     

美国地方财政体制再思考——以佐治亚州为例

美国的地方财政体制受其政治体制的影响,无论是支出责任还是税权在地方政府间的配置都有其特点,具备一定的效率优势。分析美国地方财政体制,明确中国税费改革理念,构建成熟的税费体系,以期对我国地方财政体制的改革和完善有所助益。     

高度发达的香港金融制度的适宜性研究与借鉴

香港金融制度强适宜性是其发达金融的直接制度原因，制度创新是实现强适宜性的途径，达到强适宜性的制度条件包括，既有制度的开放性和包容性、自由经济制度和政府积极不干预制度。祖国大陆可以借鉴香港地区金融制度的经验，逐步提高既有制度的开放性和包容性，并对经济制度和政府对经济干预模式进行调整，以加快金融制度创新，提高金融制度适宜性。     

哲学视域下的我国现阶段公共性问题研究

文章从哲学关注公共性的必然性和可能性的角度出发,结合我国公共性事业的发展,揭示了现阶段公共性问题,提出了解决问题的基本途径：重视公共性理念建设;推进有关法律制度建设;理顺政府、公共性组织与公众之间的关系等。     

大学生诚信评价体系研究

比较分析众多学者关于大学生诚信评价体系的研究成果,认为应通过改进大学生诚信评价指标体系和方法,构建更加完善的大学生诚信评价体系,并且有必要将隐性诚信纳入大学生诚信指标体系。诚信指标权重应由不同的单位根据自己的需要来确定,对隐性诚信进行评价时最好选择模糊数学的方法。     

“药剂学”教学探讨

“药剂学”是药学专业的主干课程，在整个药学教育体系中具有十分重要的作用和地位。为了提高教学水平和教学质量，培养适合时代需要的药学专业人才。文章从“药剂学”教学内容的设计、实验改革、教学方法和考核方式等方面进行了探讨。     

宋代茶叶专卖管理制度及其演变

在中国历史上,宋代的茶叶专卖制度的厘定最为系统而细致.各级统治者根据国家财政的需要与社会经济发展的现状,以及被统治阶级的反应,对茶叶等专卖制度不断进行调整,并针对不同部门,采取不同政策,茶叶专卖制度也处于不断演变的过程中.其演变的关键是制度变迁的成本与收益对比,总的演变态势就是由直接专卖制到间接专卖制,从传统的官产、官运、官卖.由官府独利到官督、商运、商销.官商共利的方向转变,政府的作用日益减小,市场的作用越来越大.     

宋代与北洋时期审计院制度比较

中国的审计院制度由来已久。宋代与北洋两个时期的审计院是顺应不同时代需要而设置的,它们具有各自的职能。宋代审计院是中国古代审计机构的典型代表,北洋政府审计院则是中国近代国家审计机构正式形成的标志。两个时期的审计机构管理模式及制度建设为今天的审计机构改革提供了参照。