软罐头食品的加工技术

<正> 软罐头食品设备投资小,见效快,一套主要设备可生产多种产品,适应市场变化,转产容易,下面介绍两种软罐头的加工技术: 1.香干(软罐头豆腐干)生产技术 原辅料: 大豆,八角,花椒,桂皮,辣椒,香油,酱油,食盐,味精,鸡汁,口蘑,笋尖,鲜姜,白糖等。 工艺流程: 大豆→筛选→浸豆→磨浆→滤浆→煮浆→点浆→破脑→包干→压干→剥干→卤干→凉干→真空包装→杀菌→冷却→装箱→入库(或出售)。     

冰淇淋生产工艺与设备维护之间的关系

<正> 1 冰淇淋生产的工艺流程 冰淇淋是一种用乳品、糖、葡萄糖、脂肪、蛋白质、稳定剂和水等配制而成的冷冻乳制食品,其成份在不同的市场和区域虽各不相同,但配方中各种原材料的用量范围却有一定的限制。 冰淇淋的生产工艺流程:原材料→预处理→混合加热→巴氏杀菌→物料均质→物料冷却→物料老化→凝冻成形→速冻→包装→进库。     

玉米醋制作法

<正> 一、原料及设备原料:玉米、曲、食盐、粮色(把红糖炒黑)、谷糠、花椒、小茴香等。设备:发酵缸、底部有一小孔的淋醋缸、熬醋锅、贮醋缸或罐、温度计及家庭做饭用具等.二、加工流程玉米→浸泡→粉碎→加曲→发酵→淋醋→熬煮→杀菌→化验→包装。     

加强资金管理促进企业经营健康发展

<正> 一、充分发挥财会机构经营管理资金的职能作用现行企业财会机构的职能作用没有得到充分的发挥,跟不上整个企业(集团)管理和发展的需要。要解决这个问题,首先应对财会部门扩权、授权。将现行的资金运作机制由企业领导→业务→财会办事,改为业务计划策划→财务参与研究、审核→领导决策→业务执行→财务监督;有的也可领导提项目建议→业务、策划人员调查分析研     

民企馆的五大“秘密”

2010年4月6日,热火朝天地迎接世博会开幕的上海,迎来了—股冷空气。站在世博园区浦西园区,《浙商》记者第一次看到仍在紧张装修中的中国民企联合馆时,禁不住打了个寒颤。浦西园区D、E区的企业馆展区,一边是国字号巨头建设的中国人保馆、石油馆、国家电网馆、上汽馆、航空馆、船舶馆、信息通信馆;一边是可口可乐、思科、韩国企业联合馆等跨国企业。在这重重“包围”之下,     

五香黄豆酱油 原料易得产品好销

<正>一、原料配方：1．黄豆50kg、面粉2kg、米曲精15g原料与盐水比例1：1．8；2．香山奈10g、陈皮5g、公丁香3g、砂仁4g、香排草2g、白酒250g、红砂糖2000g。二、工艺流程：黄豆→浸泡→蒸煮→接种→制曲→洗霉→发酵→沉淀→灭菌→过滤→检验→成品。三、工艺操作：原料处理。选优质黄豆倒入缸或池浸泡2小时,洗净沥干送     

鸡骨糊的加工工艺及其营养成分

<正> 利用禽畜骨生产骨糊系列食品是近年来国际市场上出现的一种新型营养食品。骨糊既充分利用了骨上附着的肉,又能获得骨中的蛋白质、钙以及骨髓中对人体有益的磷脂质、软骨素、丰富的氨基酸以及维生素A、B_1、B_2等多种人体所必需的微量元素。骨糊系列食品是一种营养价值非常高的食品。 1 鸡骨糊的加工工艺 1.1 主要生产工艺流程 选骨→清洗→除鸡皮、鸡油→在-15℃下冷冻→绞碎→加冰水搅拌→粗磨→细磨→骨糊包装→急冻     

台湾震旦:以玉示企

<正>作为世博会160年历史上第一座台湾企业的自建馆,震旦馆格外引人关注。从西藏南路的大门望去,白色的震旦馆耸立在浦西世博会场正中,馆前C形龙竖立,供游客摄影留念,尤显特别。     

低碳经济概念对会展的影响系列报道之八 低碳展馆正成国际流行趋势

穆桦,1992年意大利热那亚世博会中国馆总设计师,2008年西班牙萨拉戈萨世博会中国馆顾问;2010年上海世博会中国馆主题演绎顾问,称他是＂老世博人＂应该毫不为过。而这届上海世博会上,他所在的北京优逸国际展览有限公司分别参与了世博会天津馆的设计和施工、世博会黑龙江馆的总设计、参与世博会福建馆和吉林馆的设计、山东馆和湖北馆的设计顾问等等。     

移动用户忠诚度影响因素实证分析

在现有研究成果的基础上提出了一个顾客忠诚模型,并使用PLS路径方法对模型进行验证,数据采集于江苏移动的7000位消费者。研究结果表明:企业形象和顾客信任较其它因素对顾客忠诚的形成更为重要;企业形象对顾客忠诚的间接影响较大,其间接路径是企业形象→顾客期望→感知质量→感知价值→顾客满意→顾客信任→顾客忠诚;模型中6个内生隐变量R2的平均值高达0.6。综合考虑:该顾客忠诚模型的PLS路经分析结果可靠有效,对企业具有重要的管理意义。     

素质教育与中学图书馆建设

本文根据自己的工作实践提出了一些加强图书馆建设的措施和建议,即更新办馆理念,以馆养馆;加强评估与督导;树立以人为 本的服务方式、实现开放式图书馆,建立校际合作,资源共享;发挥图书馆应有的教育职能,使学生成为一名适应社会发展的复合型人才.     

上海世博会绿色经济杰作

<正>上海世博会,第一次以"城市"为主题来演绎绿色、低碳、节能、环保等绿色经济及可持续发展城市化道路的科学发展理念,是本届世博会组织者最重要的着眼点和着力点,无论从世博园区的规划、建设到运营、管理,无论从本届世博会一轴四馆核心建筑到外国国家馆、企业馆及城市最佳实践区案例馆,都无不体现着这样的理念。     

生姜储藏方法

→、工艺流程 原料选择→烘烤剥壳皮→护色→预煮→漂洗→糖煮糖渍→二次套糖→淋糖→油炸→甩油→装袋→真空包装→杀菌、冷却→成品。     

奇迹:活力元素成长记

<正>从民企馆的建成与发展,我们看到了民营企业的活力。从一开始,民企馆就被认为是一个不可能完成的任务。作为世博浦西园区最后一家启动(2009年4月)的自建企业馆,民企馆只有常规建设时间的三分之一,却第一家通过建筑主体验收,第一家举行亮灯仪式,第一家推出主题歌……民企馆的全部建造过程,体现了中国民企的神奇速度,这是一个奇迹。     

环境管制政策工具的演变与发展——基于外部性理论的视角

通过对外部性理论的发展以及环境管制政策工具的演变考察发现,环境管制政策工具演变实际上是随人们对外部性的认识深化而不断演进的。具体表现为：对外部性的认识经由私人、社会成本的背离→产权界定不清晰→交易费用过高等不断深化的认识过程;相应地环境政策工具经历政府命令-控制→政府征税手段→利用排污权交易等市场工具→自愿参与制度的演变过程。     

传授百年祖传秘方 梁氏骨病疗法声名远扬

<正>在广州市白云区有一家名叫梁氏祖传跌打馆的专科骨病诊所。跌打馆的馆主叫梁毅兴大夫,梁大夫从爷爷那里传承下来百年祖传秘方,专门治疗跌打损     

“锦汉”经营之道

先招展后建馆;展、馆交叉经营;以展“练兵”,以馆招展;短短5年,作为民营企业,其自办展声名鹊起,展馆经营亦风生水起——     

简评我国货币政策传导机制问题

一、中国货币政策传导机制现状改革开放前,我国货币政策传导从人民银行→人民银行分支机构→企业,基本没有商业银行、没有金融市场,传导过程简单直接,从政策手段直接到最终目标;改革开放后的八十年代,随着中央银行制度的建立和金融机构的发展,货币政策形成从中央银行→金融机构→企业的传导体系,货币市场尚未完全进入传导过程。九十年代以后,     

转轨时期我国城乡居民收入差距变动的实证分析

转轨时期,我国城乡居民收入之间的绝对差距总体上不断扩大,且呈“喇叭”状;城乡居民收入之间的相对差距呈现出“缩小→扩大→缩小→扩大”的阶段性变动特征,且大体上呈向右上方倾斜的“W”型。     

飞亚达：奢侈的偏执

世界顶级钟表企业以进入或者确保自己在梦想之馆的存在为荣;飞亚达,最终改写了巴塞尔展1号国际品牌馆无中国品牌的历史.