发展玉米果糖大有可为

果糖是比蔗糖更甜的营养甜味物质。如以蔗糖甜度为100,则果糖的甜度为150,而葡萄糖甜度为70。以玉米为原料制成淀粉,经酶液化、酶糖化制成葡萄糖,再经酶转化,将部分葡萄糖异构化为果糖,可制成含果糖42%的果葡糖浆。如将42%糖浆进行分离,可得90%果糖,可调和成为55%果葡糖浆。后者称为第二代果糖。在相同固体物浓度下,42%果葡糖浆甜度与蔗糖相等,而55%糖浆甜度高10%。     

方便蜂蜜饮料—速溶蜂蜜豆浆晶

蜂蜜中含有多种维生素、葡萄糖、果糖、多种人体必须的矿物质等营养成份,是传统的营养保健佳品。但因蜂蜜在常温下呈粘液状,给包装、运输、携带增加了许多不便。近年来有人进行了蜂蜜固体化方法的研究,使蜂蜜固化技术有所进展,但目前的固化技术要求高,设备投资多,使产品成本增加许多,影响了这一项技术的推广应用。为简化蜂蜜固化技术,我们采用加入小量的赋     

另一种“炼金”法

除了从废可乐瓶中提取原料之外,以“生物质”替代石油作为化纤工业原料是另外一个重要的方向。众所周知,石油资源不可再生而且储量有限,同时石油制品的消耗,还带来了严重的环境污染和温室效应,据国家统计局的数据显示,石油价格每上涨10%,化纤工业的原料就要上涨20%～80%。乙烯是化纤企业最主要的上游原料,过去都是用石脑油(又称之为轻油,石油提炼产物,重要石化原料)来生产乙烯。生物质替代石油原料,实际上是一个反向过程——用玉米、秸秆等生物材料发酵生产乙醇,再用乙醇脱水来做乙烯,这成了一种用“生物质”替代石油作为化纤工业原料的有效…     

度蜜月的由来

新婚后一个月通常称为蜜月,这种习俗来自于英国。相传,爱尔兰岛自古为克尔特部落所居。那里有一种民族习俗,新婚男女喜庆之夜,由本部落族内的首领举行赐酒仪式。酒是以蜂蜜为主要原料酿制成的。由于蜜蜂勤劳、团结,用以象征民族的特征;而蜂蜜甘美甜     

糖浆泵密封装置的改进

糖浆泵输送的物料是锤度在65°BX以上的蒸发糖浆和再溶糖浆,因此不允许有泄漏。糖浆物料既具有腐蚀性又含有细小的颗粒,所以在泵的选型上必须考虑耐腐蚀和密封问题。我厂所用糖浆泵为FB_160-80型耐腐蚀泵,这种泵凡是     

玉米纤维及其织物设计

玉米纤维的化学名称为聚乳酸纤维(英文简称为PLA),是一种新型的生态环保型纤维。玉米纤维是用玉米淀粉经生物分解发酵制得乳酸,在适当条件下聚合制成高纯度聚乳酸,再以聚乳酸为原料纺丝生产成聚乳酸纤维,原料来自植物,资源可再生。玉米纤维是合纤中第一个可生物降解的纤维,该纤维生化分解性能好,在土壤中或水中可被微生物分解成二氧化碳和水,在玉米植物光合作用下又会生成玉米淀粉。如此在自然界中循环,是可再生的纤维,不破坏资源和污染环境,符合人类可持续     

塑料包装技术发展趋势

一、玉米淀粉树脂替代塑料包装材料前景看好当前，世界上许多国家都在进行以“生物分解树脂”取代现有塑料包装的研究。近期，日本研究成功的“玉米淀粉树脂”具有广阔的发展前景。这种树脂是以玉米为原料，经过塑化而成。用它制成的包装材料可以通过燃烧、生化分解和昆虫吃食等方式处理掉，从而免除了“白色污染”的危害。目前，日本用玉米树脂生产的塑料袋数量，已和用塑料粒生产的数量相差无几。全球每年约生产塑料制品１亿吨，其中一次性包装材料３０００万吨，解决这些材料造成的污染要花费很大的社会成本。如若玉米树脂能成功取代其中…     

胡萝卜制造燃料新技术研发成功

<正>一种通过糖发酵的办法,用胡萝卜来制造生物燃料乙醇(俗称酒精)的新技术,最近由西班牙国立远程教育大学和阿根廷利托瑞尔国立大学的科学家研发成功。该项成果的研究报告,刊登在英国《生物资源技术》杂志上。研究发现,任何含有碳水化合物的物质,不论单质还是复合物,都可以通过酒精发酵转化为乙醇。此前,生物乙醇的生产,一般以玉米和甘蔗为原料,经发     

低聚果糖糖浆的制备工艺研究

为了提高低聚果糖糖浆成品的色泽,满足客户的需求,通过单因素实验确定了最佳工艺条件。最佳工艺参数如下：反应温度为55℃,催化剂添加量为20％(质量分数),活性炭用量为1.5％(质量分数),脱色温度为60℃,脱色时间为40 min。本工艺操作简便,适用于工业化生产。     

五类中药新药“菊薯寡糖”

2004年军事医学科学院研究人员发现,中药巴戟天寡糖具有良好的抗抑郁效果,其抗抑郁的有效成分为菊淀粉型寡糖4-7糖,即d-D-吡哺葡萄糖-（1-2）-1β-D-呋喃果糖-（1—2）]2-5-β-D-呋喃果糖。     

日帝人公司开发出新型非晶体塑料

日本帝人公司开发了前所未有的,以耐热性、透明性的优良植物为原料得到的非晶体塑料。这种塑料,即使在工程塑料中,也具有聚碳酸酯（PC）树脂板类似的特征和性能,被称之为“VAIOPC板”。     

观点

绿色塑料包装容器在食品和电器领域扩大试用最近,从1953年起就开始生产制造食品用包装容器和集装箱的美国威尔金逊制造公司(Wilknson ManufatuningCop.)——最初开发生产的食品用铝箔制托盘——已经开始生产以玉米为原料的聚合乳酸(PLA)制造的加热成型包装材料,日前已将这种“绿色塑料”推上北美国家的市场。这种使用卡吉尔·道公司天然商标(Cargil Dow , Na-ture Works)的绿色塑料制品现已在欧洲国家用于包装生鲜食品的容器和电器领域。使用威尔金逊公司天然聚合乳酸塑料注册商标的这种包装容器,用过后可以舍弃。该制品经营人员介绍说,…     

聚乳酸——颇具市场潜力的新绿色纤维

现今人们对服装除了要求美观大方外,也越来越追求舒适性和功能性,还要考虑其环保性。而纤维素、淀粉和植物蛋白等植物资源,由于可以生物降解和循环再生,也是纺织产品发展的一大趋势。因此近年来,以植物资源为原料的新型纤维的研究和开发受到了世界各国的高度重视,它们不但原料来源丰富、拥有可再生及可生物降解的特点,而且比合成纤维具有穿着舒适性和对人体皮肤的亲和性。在这类纤维中,上世纪90年代末实现工业化的聚乳酸纤维无疑是最具发展潜力的一种。聚乳酸纤维(PLA)是由乳酸聚合而成的高分子化合物。是以天然糖为原料(从玉米、小麦、甜…     

美零售市场扩大PLA包装用量

生物聚合物聚乳酸（PLA）在美国零售市场的消费正在扩大，最近有三家公司发布了采用PLA包装产品的信息。沃尔玛已试用这种以玉米为原料的生物塑料一年，并在2005年12月开始推广使用，已使用PLA透明硬质包装盒包装草莓、分切水果、香草和汤菜，并且计划用PLA包装分切蔬菜、西红柿、炸面包圈和礼品卡。     

粘合剂应用专题文摘

(1)瓦楞纸板用抗水淀粉胶配方及性能研究/韩永生,万丽丽摘要文本分析了玉米淀粉胶的组成及对其质量的影响,重点对粘合剂的防水性进行了研究,叙述了瓦楞纸板用抗水粘合剂的配制与工艺过程,并与常规方法制备的粘合剂进行了性能比较,测定了抗水时间,研究出了瓦楞纸板用抗水粘合剂的最佳配制比例。本研究是以玉米淀粉为原料,添加适量的脲醛树脂制备出的抗水淀粉胶,可以提高复合胶的初粘力和耐水性,缩短了干燥时间,用这种粘合剂生产的瓦楞纸板,其抗水性能得到进一步提高,可用于生产冷冻食品或有高湿环境使用要求的包装产品。(2)影响瓦楞纸箱淀粉…     

玉米塑料薄膜有望开拓包装材料新纪元

在国家颁布"禁塑令"及石油价格飞涨的今天,可完全降解、来源于非石油基的"玉米塑料"作为聚乳酸的代名词,已被人们所熟悉。为了避免对粮食的消耗,今天聚乳酸的生产原料已从食用玉米向转基因玉米、玉米芯、玉米秆、纤维方向发展。然而,由于脆性和价格问题,这种玉米塑料制品与人们的生活尚有较大距离。     

各种石油替代方式技术经济大比拼

燃料乙醇 从世界范围内来看,以粮食和甘蔗等农作物为原料生产燃料乙醇在技术上是完全可行的.巴西主要以甘蔗为原料,美国主要以玉米为原料,我国则主要以玉米和小麦为原料.从国内外燃料乙醇的推广使用情况来看,燃料乙醇的大面积推广应用在技术上也是完全可行的.但是,我国大力发展乙醇面临需要考虑多种制约因素.     

探寻合适的石油替代品：各种石油替代代方式技术经济大比拼

从世界范围内来看，以粮食和甘蔗等农作物为原料生产燃料乙醇在技术上是完全可行的。巴西主要以甘蔗为原料，美国主要以玉米为原料，我国则主要以玉米和小麦为原料。从国内外燃料乙醇的推广使用情况来看，燃料乙醇的大面积推广应用在技术上也是完全可行的。但是，我国大力发展乙醇面临需要考虑多种制约因素。     

包装新视点

新材料美国雷赛拉工学院研究出可降解硬化塑料美国雷赛拉工学院詹姆斯·克里沃洛教授将可与紫外光起反应的化学物质植物油为原料,经用紫外光照射,使其转变成为一种可生物降解的硬化塑料。这种硬化塑料是食物容器内壁理想的涂层材料。用传统方法生产出来的塑料会污染环境,不能生物降解,生产过程需耗费大量的能源。而克里沃洛教授采用新技术制成的硬化塑料,既有目前所使用塑料的韧性,又有良好的塑性,更重要的是不污染环境。因此,在食品包装容器上大有用途。嫩玉米保鲜剂在安徽问世安徽省岳西县益农科技研究所技术人员最近开发出一种玉米保鲜剂…     

体贴醉酒肠胃的食物

蜂蜜 蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛，用蜂蜜效果尤其好。