几种玫瑰酱甜点的制作

一、玫瑰苹果球 1．原料。苹果4个，玫瑰酱100g，鸡蛋3个，干淀粉、面粉、面包糠、色拉油各适量。     

保加利亚激情玫瑰采摘节

保加利亚中部小城卡赞勒克以西有一个山谷，这里土壤肥沃、气候温和、雨水充足，适宜玫瑰生长。几百年来，保加利亚人就开始在此营造大片玫瑰园并从玫瑰中提炼被称为“液体黄金”的玫瑰油，因此，这个山谷被称为“玫瑰谷”。这里玫瑰的最佳采摘期在每年的5月中旬到6月中旬．每年6月的第一个星期天．当地人都要在玫瑰谷举行盛大的玫瑰采摘节。     

“黑色”玫瑰现身绍兴

去年底，绍兴县一位叫潘常智的农民培育出了“黑色”玫瑰新品种，并要申请国家新品种保护。“黑色”玫瑰是世界公认的育种难题，直到目前还没有哪家科研单位和个人公开表示过育出“黑色”玫瑰。我们通常说的“黑色”玫瑰，也只是颜色红得发黑或紫得发黑而已。如果真的育出这样有价值     

无籽玫瑰香葡萄津门飘香

日前，由天津市林业果树研究所、中国农业大学和汉沽区林业局共同开展的玫瑰香葡萄分子遗传图谱研究，已经圆满完成，并开始推广种植优质玫瑰香葡萄体系品种。利用该技术选育成功无籽玫瑰香葡萄，今年已种植1000多亩，目前长势良好，成功填补国内市场空白。     

紫枝玫瑰

紫枝玫瑰是山东省平阴玫瑰研究所科技人员利用杂交育种手段选育出的玫瑰新品种．属蔷薇科、蔷薇属落叶灌木。因其当年生枝条．秋季霜降后呈紫红色而得名．而又因其从春季到秋季多季开花，故又称“四季玫瑰”。     

我国玫瑰加工品需求大

我国药用、食用、化工用及出口玫瑰花年需求量在30万吨以上。近年来,玫瑰花、玫瑰花茶、玫瑰花蕾、玫瑰干花蕾等产品市场需求量逐年上升，价格节节攀升。玫瑰花收购价涨为每公斤（下同）7～10元，药材市场价格为30～40元，玫瑰花蕾已升为40～60元，玫瑰干花蕾价格攀升为每吨11万～16万元。     

栽培玫瑰 花开富路

玫瑰花，蔷薇属花卉植物。玫瑰花喜阳光，耐旱，耐寒，适于在有机质丰富、排水良好、保水保肥力强的土壤上种植，PH值6．5—7．5。玫瑰花具有极高的药用价值。具有理气、活血、调理肝胃、治跌打损伤等功能。玫瑰花可酿制玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰茶等。玫瑰茶具有美容养颜的功效。玫瑰花可烹制出高档菜肴和糕点，味美香醇，是大型高档饭店鲜花菜的主要原料之一。花中提取的玫瑰油又可     

玫瑰的栽培技术

玫瑰又名刺玫瑰、赤蔷薇、红刺梅，为蔷薇科的落叶灌木.株高约2m,茎枝灰褐色,密生刚毛与倒刺.奇数羽状复叶,小叶5-9枚,花期5～7月,花单生或3～6朵聚生新枝顶端,多为紫红色,也有白色.玫瑰的花型秀美,色彩鲜艳,是优良的园林观赏花木之一.此外,玫瑰花蕾可入药,有理气活血,解郁醒脾,止痛调经等功效.玫瑰还可提炼玫瑰油.随着玫瑰色素,玫瑰茶以及玫瑰食品的开发,种植玫瑰前景广阔.现将其栽培技术介绍如下:     

苦水玫瑰领香世界

正本期重要农业文化遗产甘肃永登苦水玫瑰农作系统,是以种植高海拔珍稀玫瑰为特色的农业文化系统。遗产地位于甘肃省兰州市永登县苦水、红城、龙泉寺等10个乡镇。苦水玫瑰栽植已有100多年历史,最早是清道光年间赴京赶考秀才自西安带回种植观赏的。     

玫瑰灰霉病的控制

玫瑰病害已对其产量构成严重威胁。现有的预防方法几乎总是难以控制病害。尽管据报道玫瑰病害有近40种，包括各种类型的病原，即真菌、线虫、细菌、病毒和植物原生质，但幸运的是极大多数病害不会严重危害温室内生长的玫瑰。只有极少数病害非常流行，如果不采取适当的防治措施能导致植株完全毁灭，     

漫说玫瑰花和月季花

玫瑰与月季，花形花色上都很相近。而在外国，玫瑰和月季的英译又都是rose，因此人们很难区分，以至于许多鲜花店就把月季花当作玫瑰花销售了。     

北京大兴区种出“能吃的玫瑰”

日前，大兴区庞各庄镇静逸清旅游景区．种植成功一种“能吃的玫瑰花”。去年春季，该景区从河南南阳引进上千棵此种玫瑰种植在园区内．经过一年的精心管理，目前已开花。据工作人员介绍，这种能吃的玫瑰．和一般的观赏玫瑰相比，开花多、花茎短、口感清甜．可入口食用、餐饮配菜、美容护肤等，目前已成为该游景区靓丽的一景，明年将大面积推广。     

用美丽制造美丽传奇--山东平阴九洲玫瑰制品有限公司发展纪实

如果不是亲眼所见，记者无论如何也不会相信，短短三年时间，区区不足20人，没有任何现代化设备的平阴县九州玫瑰公司竟然开发出60多种玫瑰产品，获得了国家绿色食品认证，与国内外顶级的公司建立了长期合作关系。     

食用玫瑰 供不应求

近年来,玫瑰市场红火,不仅鲜花俏销,食用玫瑰、玫瑰花茶、玫瑰鲜花蕾、玫瑰干花蕾等销路也看好,价格更是打着滚儿地往上涨。在去年玫瑰花蕾热销期间,玫瑰鲜花的价格比上一年翻了一番,烘干的花蕾卖价更高。同时玫瑰的加工品等市场也极为广阔。     

食用玫瑰供不应求

近年来,玫瑰市场红火,不仅鲜花俏销,食用玫瑰、玫瑰花茶、玫瑰鲜花蕾、玫瑰干花蕾等销路也看好,价格更是打着滚儿地往上涨。在去年玫瑰花蕾热销期间,玫瑰鲜花的价格比上一年翻了一番,烘干的花蕾卖价更高。同时玫瑰的加工品等市场也极为广阔。     

葡萄新品种——巨峰玫瑰

巨峰玫瑰葡萄是河北大学的二倍体欧亚种玫瑰香葡萄为试材，采用秋水仙素人工诱变获得四倍体优系．再以此为父本，以四倍体欧美种巨峰葡萄优系为母本．经杂交选育而成的优良新品种，已于2001年通过省级鉴定。     

北京市门头沟区涧沟村玫瑰花成特色产业

立春过后，门头沟区妙峰山镇涧沟村万亩玫瑰园中，育种培苗的农民忙个不停。花农杜文清说：“现在村里按保护价收购玫瑰花，我心里踏实多了。”老杜望着自己承包的几十亩已到盛花期的玫瑰，眼里充满了希望。     

乡村振兴战略实施过程中存在的问题与对策研究——以平阴玫瑰小镇为例

针对目前全面贯彻落实乡村振兴战略的要求,以平阴玫瑰小镇为例,从"五个振兴"的角度分析了平阴玫瑰小镇发展存在的问题,并在此基础上提出了提高特色产业技术创新能力、打造绿色集约小镇、留住人才等具体建议。     

红壤开发新奇葩——玫瑰茄

玫瑰茄（ＨｉｂｉｓｃｕｓｓａｂｄａｒｉｆａＬ．）又名洛神葵、山茄，是锦葵科木槿属一年生植物，原产非洲。具有综合开发价值高，几乎全身是宝；适应性广，耐旱，耐酸，耐贫瘠；抗逆性强。通过我们几年的引种、试种，玫瑰茄显示出对我省气候和土壤条件的良好适应性，它...     

玫瑰之乡马拉哈

<正>5月,大马士革玫瑰盛开,叙利亚多地进入一年一度的玫瑰采摘季。在阿拉伯语中大马士革玫瑰名为"沙姆玫瑰",它是世界上最古老和珍贵的玫瑰品种之一,品质纯洁,气味芳香,由它提取的精油堪称"比黄金还昂贵"。位于叙利亚大马士革农村省奈卜克区的马拉哈镇是大马士革玫瑰的故乡。笔者一行探访了这个山岭环绕的小镇,见识了传统的玫瑰采摘和加工场景。