北京市不同养殖类型鲟鱼养殖成本收益分析

论文以北京市鲟鱼不同养殖模式成本收益变化为研究对象,从微观角度,采用统计分析方法,对北京市育苗类型、成品鱼型以及混合型三种类型的鲟鱼养殖模式的成本收益进行分析,结合产品流通不同形式,对北京市不同类型鲟鱼养殖成本收益进行对比,结果显示：混合型养殖成品鱼成本收益最高,成品鱼成本收益达到0．2915;其次是自育苗一一成品鱼模式,成本收益为O．2679,最低的是购买鱼苗一一成品鱼型,成本收益为0．2317;对于鱼苗成本,混合型物质成本均高于其他两种养殖类型,比较之下,由于规模和专业化程度的提高,育苗型企业鱼苗成本最低。育苗企业和混合型养殖企业鱼苗的成本收益平均为1．5175和0．9633,从销售渠道对收益影响分析,由于农家乐增加了相关服务或加工成本,农家乐成品鱼获利水平最高,最低的是商贩上门收购渠道。因此,加强养殖技术辅导,提高养殖成活率和养殖效率,拓展销售渠道成为提高北京市鲟鱼养殖收益的重要渠道。     

北京市将投资2198万元建设鲟鱼遗传育种中心

<正>近日,根据《农业部关于北京市鲟鱼遗传育种中心等6个水产遗传育种中心建设项目可行性研究报告的批复》(农计发[2015]78号),北京市将投资2198万元在房山区建设北京市鲟鱼遗传育种中心。建设内容包括:建设亲本培育车间、选育车间、催产车间等设施6380m2,室外保种及扩繁设施109.7亩,实验管理用房800m2,购置仪器设备231台套等。据项目批复内容,北京市农业局将严格按照农业建设项目管理要求,进一步加强项目资金管理,督促加快项目进度,确保项目按期完成,及时发挥效益。     

中国水产科学研究院:鲟鱼繁育技术工程中心揭牌

[本刊讯]7月6日,中国水产科学研究院在北京市房山区十渡镇举行鲟鱼繁育技术工程中心揭牌,暨与十渡镇实施“基地＋农户”签约和向十渡镇教育捐赠活动。这是中国水产科学研究院深化科技体制改革,加强科技与经济结合,服务农业、农村、农民的又一实际举措。 鲟鱼繁育技术工程中心（以下简称中心）的建设正是中国水产科学研究院深化科技体制改革的产物。该中心于1998年开始建设。目前,中心已建成鲟鱼孵化器20套、苗种驯化池4200、鱼种池6000、养殖池10000,年产5以上优质鲟鱼苗种1000万尾、商品鱼20万kg的能力。3年多来,中心坚持边…     

鲟鱼养殖常见病害及其防治方法

<正>我县于2010年开始鲟鱼人工养殖,随着我县鲟鱼养殖种类和养殖规模的扩大,鲟鱼的病害也逐年增多,已成为制约鲟鱼产业发展的主要因素之一。如何有效地控制鲟鱼病害,不仅关系到鲟鱼养殖效益,还关系到养殖水域环境和水产品质量安全。针对这一情况,笔者在全县鲟鱼养殖基地开展了鲟鱼疾病种类调查,并结合当地养殖区域的实践经验,总     

浅析贵州山区安顺鲟鱼产业化发展对策建议

正当前,安顺鲟鱼养殖产业正处于一个转型的关键时期,整个产业呈现低谷拐点,积极研究安顺鲟鱼产业化发展对策路径迫在眉睫。本文通过对安顺发展鲟鱼资源现状、鲟鱼产业发展进程、鲟鱼规模养殖基地进行了解研究,掌握安顺鲟鱼养殖产业发展现状,剖析安顺鲟鱼养殖产业当前主要存在的瓶颈,并浅析安顺鲟鱼养殖产业健康、稳定、可持续发展的对策建议。     

长阳县鲟鱼产业链发展的现状及思考

<正>鲟鱼为我县特色水产品，是最能代表长阳县水产实现新旧动能转换和高质量发展的产业。对国际国内鲟鱼养殖现状和我县发展潜力进行了分析，建议将我县鲟鱼产业作为水产产业链的重中之重，做大做强，打造为水产品金字招牌。一、国际国内鲟鱼产业形势分析鲟鱼产品主要包括商品鲟鱼和鲟鱼子酱两大类。1.商品鲟鱼。商品鲟鱼主要指养殖后用于整条出售、     

鲟鱼工厂化养殖常见病害防治

<正>针对鲟鱼工厂养殖发展现状、鲟鱼病害的发生、流行情况,结合实际养殖过程中积累的经验与体会,探讨工厂化驯养鲟鱼的病害防治技术,供广大鲟鱼养殖者参考。一、引起鲟鱼发病的原因1、引起鲟鱼发病的生物因素     

北京引进黄金鲈鱼苗种

<正> 近日,在北京市农业局的大力支持下,北京市水产技术推广站已从美国引进了黄金鲈鱼苗种。该鱼苗通过空运抵京,并在水产技术推广站的通州水务养殖基地放养。水产工程师将对黄金鲈鱼在生物学、驯化、养殖、繁殖等方面进行     

我国鲟鱼养殖业现状及问题分析

鲟鱼由于其特有的经济价值、营养价值和生物学特性而备受人们的关注.由于19世纪末的过度捕捞,全球鲟鱼资源量大幅下降,目前世界自然资源产量不足5000t.20世纪中期,人们逐渐开始重视并研究增加鲟鱼资源与增殖的方法.本文在阐述国内外鲟鱼养殖业现状的基础上,重点分析了我国鲟鱼养殖面临的相关法规对生产形成制约、苗种供应短缺严重地制约了鲟鱼养殖业的发展、养殖过程中的疾病防治、鲟鱼养殖饲料的营养问题、没有真正的龙头企业引领鲟鱼的发展方向、鲟鱼行业协会发展缓慢等问题,针对问题提出了促进我国鲟鱼养殖业健康持续发展的对策.     

鲟苗培育环境条件及常见疾病防治

<正>从上世纪90年代鲟鱼开始大规模人工养殖后,一直到近年来鲟鱼鱼苗大部分靠进口,国内生产的鲟鱼只占小部分,差不多1/3左右。而我国鲟鱼人工养殖产业不断扩大,需求量不断上升,国内野生鲟鱼资源却呈逐年下降     

天峡鲟业产出“黑色黄金”人工驯养鲟鱼鱼子酱填补国内空白

近日,首批500kg人工驯养的鲟鱼鱼子酱在湖北天峡鲟业有限公司成功生产,从而结束了我国无驯养鲟鱼鱼子酱的历史,填补了国内空白。鲟鱼鱼子酱是西方人最喜爱的食品之一,目前国际市场价格高达5000欧元/kg,被称为“黑色黄金”。传统的鱼子酱主要来源于野生鲟鱼,但由于近年来野生鲟鱼资源急剧减少,全球鱼子酱产销量由上世纪70年代的3000t降至2003年的100t。为了保护鲟鱼物种,世界野生动植物保护联盟于本世纪初将所有鲟鱼物种列入保护范围。今年1月,联合国有关组织又全面禁止了野生鲟鱼鱼子酱的进出口贸易。用人工养殖的鲟鱼生产鱼子酱,成为唯一的…     

天峡鲟业产出“黑色黄金” 人工驯养鲟鱼鱼子酱填补国内空白

近日，首批50HOk人工驯养的鲟鱼鱼子酱在湖北天峡鲟业有限公司成功生产．从而结束了我国无驯养鲟鱼鱼子酱的历史，填补了国内空白。 鲟鱼鱼子酱是西方人最喜爱的食品之一，目前国际市场价格高达5000欧元／k，被称为“黑色黄金”。传统的鱼子酱主要来源于野生鲟鱼，但由于近年来野生鲟鱼资源急剧减少，全球鱼子酱产销量由上世纪70年代的3000t降至20H03年的100t。为了保护鲟鱼物种．世界野生动植物保护联盟于本世纪初将所有鲟鱼物种列入保护范围。今年1月，联合国有关组织又全面禁止了野生鲟鱼鱼子酱的进出口贸易。用人工养殖的鲟鱼生产鱼子酱，成为唯一的选择。     

“鲟鱼繁育及养殖产业化重大科技成果转化与应用”通过验收

<正>7月3日,农业部科技教育司组织有关专家,在北京对杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司牵头承担的国家重大科技成果转化项目"鲟鱼繁育及养殖产业化重大科技成果转化与应用"进行了验收。验收组由北京市农林科学院、湖州师范学院、上海海洋大学水利部、中国科学院、水工程生态研究所、北京市水产技术     

鲟鱼生物学特征及养殖前景

<正>近年来鲟鱼养殖在我国各地快速发展,本文综述了几种养殖鲟鱼的生物学特性及鲟鱼养殖中的问题及养殖前景,以期为开发和保护鲟鱼种质资源以及实现其养殖规模化和产业化提供参考。1.生物学特性1.1外部生物学特性鲟鱼身体细长呈细纺锤形,体表裸露无鳞,被有5纵行大的骨板状硬鳞或     

湖北宜都建成全球最大鲟鱼种质资源库

<正>日前,全球最大的鲟鱼种质资源库在宜都市建成,据天峡鲟龙股份公司董事长蓝泽桥介绍,资源库共蓄养17个品种的产卵种鲟及后备种鲟2000吨。鲟鱼种质资源库又称鲟鱼基因库,是模拟长江流水生态环境建造的鲟鱼种群生存繁育研究基地。从事鲟鱼研究达17年的天峡鲟龙股份公司,目前已分别     

开发鲟鱼万亿产业的调查报告

<正>为拯救鲟鱼这一濒临灭绝的古老物种,湖北天峡鲟业集团公司在全球率先引爆工业化养鱼和产业化保护利用鲟鱼物种的"生态革命",全方位挖掘鲟鱼奇特的经济和社会价值,掀起复兴鲟鱼大业,打造一条万亿元产业     

鲟鱼网箱快速养成技术

近段时间，华南地区鲟鱼养殖有逐渐回暖升温的趋势，特别是海南省，大量养虾户转产养殖鲟鱼，鲟鱼养殖模式多样，在此介绍一种鲟鱼网箱快速养成技术。利用网箱养殖鲟鱼优点很多：一是饲养管理方便；二是收获时不需特制捕捞网具，可以一次起水，也可以根据需要适时分散起水销售，便于活鱼运输和贮存，有利于市场的调节；三是能够适应机械化的操作和现代化养殖技术的发展。现将鲟鱼网箱快速养成技术介绍如下：     

世界鲟鱼资源及养殖前景

作者于１９９７年７月７日至１２日应邀参加了意大利米兰地区召开的第三届国际鲟鱼会议。本文报道了该次会议简况,同时,从鲟鱼资源、鲟鱼人工繁殖、鱼种培育、成鱼养殖技术等方面,全面分析了当前世界鲟鱼养殖现状及发展前景     

人工手术辅助杂交鲟鱼取卵初试

<正>鲟鱼是地球上现存的最古老和最原始的辐鳍鱼类,品种较多。我国的鲟鱼类有8种,主要有史氏鲟、达氏鳇、中华鲟、白鲟、西伯利亚鲟、杂交鲟等。杂交鲟鱼(Acienser)属大中型经济鱼类,适温范围在18~25℃,贵州省冷水资源丰富,杂交鲟鱼是我省目前冷水鱼养殖的主要品种,其产量占全省冷水鱼产量的90%以上。长期以来,养殖杂交鲟鱼的苗种一直依赖从省外购进,极大地制约了我省杂交鲟鱼产业的发展。为了提高养殖效益,     

中国鲟鱼养殖产业发展战略思考

鲟鱼在我国境内自然分布的有2科3属共8种,在攻克其人工繁殖和苗种驯养技术后,人工养殖区域逐步扩大。2012年,我国鲟鱼产量达到55184吨,鱼籽酱产量约30吨,鲟鱼养殖产业链基本形成,在全球鲟鱼产业中的重要地位日益显现。归纳其成功经验主要得益于：一是科技推动与示范作用,二是政策引导作用,三是龙头企业引领作用。然而,产业的快速发展也使得鲟鱼种质资源利用不合理、产业规模化技术瓶颈、国内企业恶性竞争、国内市场消费水平低等制约因素逐步显现,作者提出产业发展战略目标,认为目前只有从规范行业运转模式、加强鲟鱼科技创新、实施配额制度、完善相关行政法规等角度人手,才能保障我国鲟鱼产业的可持续发展。