烂红薯喂鱼须脱毒

<正> 红薯营养丰富,但霉烂的红薯有毒,直接投进池塘喂鱼会引起鱼中毒死亡。因此,用烂红薯养鱼必须经过脱毒处理,具体方法有: 一、切块脱毒。将烂红薯剁成小块放入缸内或水池内加水浸泡,待薯块发酵呈黄白色、有香酸味时取出作精饵料喂鱼。一般脱毒时间为8—10天,温度高,脱毒快;温度低、发酵慢。如果没有把握,最好将脱毒时间适当延长一些。     

脱毒红薯高产栽培技术

红薯是陕西省主要粮饲作物，近年因我国生猪售价高、效益好而发展迅速，特别是淀粉工业转向了薯业，极大地提高了红薯经济效益。同时也对红薯品种、质量、产量提出了新的要求。脱毒红薯具有淀粉含量高（20％左右）、产量高（亩产可达3500～4000公斤）、品质好、抗性强、效益好等优点，深受广大农户欢迎。现将脱毒红薯优质高产栽培技术介绍如下。     

脱毒夏红薯栽培法

用好品种选用的红薯品种不仅要高产、品质好,还要早熟,而且最好是中、短蔓型品种,以利于田间管理和机械化耕作。要选用经过脱毒的种苗。选好地块红薯虽然耐贫瘠,适     

优质脱毒红薯丰产栽培技术

红薯是很好的先锋和间、套、轮作作物，广泛栽培于全国各地。随着红薯深加工的不断深入，它已不是渡荒作物，而是致富“摇钱薯”，普通红薯常因带病毒退化，产量低，品质差，严重制约了其更快更好的发展；脱毒红薯可比普通红薯增产30％以上，品质也更优，是栽培者获取佳效之首选。     

防城港“红姑娘”再获“厚礼”

<正>防城港市打造"红姑娘"红薯品牌又添动力。日前,广西雅美好绿色资源股份有限公司与广西农科院在南宁市签订战略合作协议,双方将发挥各自优势,围绕"红姑娘"红薯产业规划、脱毒种苗、技术培训、项目开发等展开合作,通过互联网+标准化服务,把"红姑娘"薯类产业发展成为国内标准化产业链。据介绍,"红姑娘"是防城港东兴市有名的特产红薯。为做大"红姑娘"红薯产业,防城港     

邓州红薯产业化发展新路子

邓州市栽培红薯有400多年历史,在过去一直做为粮食作物,栽培面积居南阳市各县市之首,在河南省也名居前列.历史上面积曾达到55～60万亩,曾有"一季红薯半年粮"之说.近年来,随着人民生活水平的提高,人们对膳食结构空前重视,重营养,合理饮食,健康生活.如具有抗癌作用的红薯就越来越多地摆上了人们的餐桌.有市场就有其存在的价值和发展的空间.对此,邓州市抢抓机遇,依靠本地的有利自然资源和人力资源,依托省农科院等院校、科研机构,拓宽信息渠道,从抓脱毒新技术人手,因地制宜,快速发展脱毒红薯,同时选品种,建基地,引进新设备,大力发展淀粉、粉皮、粉丝(条)"三粉"产业,由此培育壮大了养殖业、运输业和信息、销售行业.     

如何防治红薯腐烂茎线虫病

正红薯茎线虫病是红薯生产上的一种毁灭性病害,它危害性强,传播速度快。它在苗床期、大田期和贮藏期都能侵染危害,但主要侵染薯块。受害的红薯外皮褐色、发青,有龟裂纹,块轻;有的薯块外表无异样,只是内部糠心。防治红薯茎线虫病,可采取以下综合措施:一、加强种薯、薯苗调运检疫。切实做好种薯、薯苗的检疫,严禁病区种薯种苗调入无病区,对引进的可疑种薯种苗应进行药剂处理。即在引种时,应选择适合本地种植的抗病、脱毒优良品种。     

雷山县立足“特”字推进农业产业化

本刊讯：贵州省雷山县为加快农业产业化进程，实现量态农业向质态农业的转变，对今年农业生产采取面向市场，依靠科技，抓点带面，突出特色，产品调优，规模调大等措施，立足“特”字推进农业产业化。一是品种调优。在改良品种，提高质量上下功夫，建立优质农产品生产基地。今年该县要建成优质米基地5000亩、脱毒马玲薯基地10000亩，脱毒红薯基地2000亩，通过发展优质产品，实现农民增收。二是产业调特。根据该县优势和发展潜力，切实抓好山区农业综合开发，大力发展种植业和养殖业以及与之相关的加工业和流通运输业。今年要再建优质果品基…     

红薯加工潜力大

红薯学名为甘薯,又有地瓜、白薯的俗称。其貌不扬的红薯有着非常丰富的营养成分,作为保健食品,它具有物美价廉、食用方便等优点。我国现有上亿农民以红薯为生产对象,但他们对红薯的认识仅限于人吃、留种、喂猪。因鲜薯的特性所致,不宜长期储存,丰收后,由于自己及市场需求有限,导致红薯大量腐烂,农民损失惨重。为了改变这种现象,就要对红薯进行精、深加工,生产出不同口味、多种类别的产品,以满足市场需求。在国外,一些以红薯为原料的保健食品、减肥食品等均已投放市场。在日本,一些餐馆经常把红薯列为宴席中的高档食品。美国人在过圣诞节时,有把火鸡与红薯列为主要食品的习惯。在国内,许多宾馆饭店供应的红薯粥、红薯粉丝,经常是食客们的首选食品。     

微天下

<正>中国新闻周刊【重要提示!黑斑红薯会中毒!】又到了吃红薯的季节,提醒:表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到黑斑病菌污染,会使人中毒,甚至可能昏迷。不过,黑斑红薯与烤焦的黑色红薯并不是一回事。如果红薯变硬发苦,就别吃。社会日常【吃个苹果除蒜味】蒜虽有益健康,但吃完后嘴里的蒜味却挥之不去,影响社交活动。美国俄亥俄州立大学食品科学系教授谢丽尔·巴林杰研究发现,相较于柠     

红薯糟膳食纤维的提取方法及功能研究进展

红薯糟是红薯淀粉加工过程中的副产物,含有大量的膳食纤维。概述了红薯糟膳食纤维提取方法及其生理功能的研究现状,展望了其开发应用的前景。     

秋冬吃红薯补气养颜功效多

正秋冬正是食用红薯的好季节。不少街坊只知红薯吃多了容易胀气,却不知吃对了,它是很养人的。我们请广东省中医院脾胃科大科主任黄穗平教授为大家讲讲红薯的功效和食用注意事项。红薯有三大功效红薯的做法非常多,既可做主食,还可以做零食,还可用来做菜。黄穗平介绍,红薯具有补中和血、健脾益胃、宽肠通便的功效,生吃还可以生     

红薯加工与利用新技术新趋势

论述了中国红薯生产的资源优势，提出了要对红薯资源进行精深加工利用，发展红薯淀粉产业的观点。分析了中国红薯淀粉生产的技术现状及存在的问题，并提出一些促进国产红薯淀粉产业及生产设备技术进步的建议。     

红薯秧不可单独喂兔

在收获红薯的季节，不少农民朋友可能会习惯性地让兔子吃红薯秧。在此，提醒农民朋友：红薯秧不宜单独喂兔，因为用红薯秧单独喂兔，易导致兔子不孕、拉肚，甚至死亡。     

增强红薯抗旱力的栽培技巧

红薯粗生易种,适应性广,抗逆性强,高产稳产,但由于各地受到自然条件的影响不一样,各地的生产水平不平衡。在红薯栽培中,若能掌握一些栽培技巧,不但能增强红薯的抗旱力,而且能提高红薯的成活率,提高红薯产量和改善品质。根据广西贺州市信都镇及富川县部分地区的大田种植经验,本人总结了增强     

红薯茎尖挂面的加工艺

中国红薯资源丰富,发展潜力较大,进行精深加工与综合利用可多倍增值,前景广阔.重点介绍了以红薯茎尖为原料,经加工处理,制作红薯茎尖挂面的加工工艺.     

17年风雨创业 缔造粉丝神话——光友薯业发展纪实

1960年12月，邹光友出生于绵阳三台县邹家沟，从小是吃着红薯长大的，有着深深的红薯情节。1982年，他从西南农业大学毕业回到家乡，立志改变红薯的命运。凭着对红薯深深的热爱之情，1992年10月他辞官下海，     

丑红薯如何做成了千万级产业

正"当官不为民做主,不如回家卖红薯,"这一句流传度甚广的俗语中,除了传递官员应该为民做主尽自己本分之外,还透露出一个信息:卖红薯实在是一个大众眼中最低阶的行当。在台南,却有这么一个人,把这个最不起眼的行当,做成了一个价值数千万元的连锁产业。老人谈起红薯,总不免想起从前吃到怕的红薯拌饭。红薯的     

怎样吃红薯

生红薯不宜多吃,因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,难以消化。红薯中含有“气化酶”,人们吃了之后,在胃肠里产生大量的二氧化碳气体,因而出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。因此,在吃红薯时一定要煮熟、煮透,以破坏“气化酶”。生红薯洗净切开后,放在加入少量明矾或食盐的清     

红薯茎尖挂面的加工工艺

中国红薯资源丰富，发展潜力较大。进行精深加工与综合利用可多倍增值,前景广阔。重点介绍了以红薯茎尖为原料，经加工处理，制作红薯茎尖挂面的加工工艺。