“阿明”瓜子名扬四海

谁家不知“阿明”瓜子,谁个不晓“阿明”瓜子,“阿明”瓜子成了市场的抢手货。这是上海三明食品公司推出的名牌产品。“阿明”食品系列已遍布上海的每个角落,在全国15个省市设立了分公司或代理商,销售店有2800余家,年销额达1.8亿元,实现利税2500万元,现有总资产3600万元。     

让千年味道“旺”起来——记广西现代青年农场主、桂林市临桂县五康食品有限公司董事长周凤琼

<正>豆腐乳,又名腐乳,是桂林三宝之一。在物质匮乏的时候,猪肉1块钱1斤,而腐乳要1毛钱1小块,折算起来,腐乳比猪肉还要贵。在很多家庭,腐乳是用来招待客人的珍贵菜肴。在桂林,就曾经流传着一个"四块腐乳"的故事:有个人去别人家做客,主人为了招待他,买了四块腐乳。谁知道一开饭,他夹起一块腐乳一口就吃掉了。当时人们吃腐乳都是分开一点点吃的,可他一口一块。主人有点看不下去了,就说:这是腐乳啵!他说:晓得,又吃了一块。主人说:很咸的啵!他说:受得,又吃了一块。主人又说:一毛钱一块的啵!     

洽洽瓜子 书写炒货行业“革命”

<正>"洽洽瓜子的成功主要就是创新。"陈先保说,在工艺、配方、营销、渠道等很多方面进行了创新,因此洽洽书写了炒货整个行业的"革命"。"百煮瓜子"第一徽商陈先保1995年辞去机关科长职务,先是经营儿童"棒棒     

钦州“有色米”的成功之道

自从选对了人、找准了路,"丰收节"桌上的米饭直接"变了色",增了值。从2015年起,钦州市钦南区那彭镇彭新村就开始种植能产出红、黑米的水稻,田间交易价可达每公斤4.8元至5元,高于普通稻谷2元。加工后的红米、黑米则因拥有养生的"健康肤色"上扬至每公斤10元到12元……     

隆安 殷红的瓜子 殷实的日子

隆安县丁当镇似乎与红色有缘——"丁当三宝"中的两宝"红衣少女"花生和红瓜子都披着夺目的"红衣"。殷红的颜色给农民带来了红火的日子。丁当红瓜子主要产于丁当社区的兰劳屯、兰张屯和农泽屯,统称"东山片"。东山片种出的红瓜子品质最好,供不应求。     

一粒瓜子引发的思考

东北农闲时节,家家户户一般很少出门,顶多就是买个东西、串个亲戚.待在屋里的时候,东北人喜欢唠嗑(闲聊),一边唠嗑一边嗑瓜子,透着那么一股子悠闲舒适的劲儿.从小到大,最喜欢吃的瓜子还是老家的这种:个头大、皮薄仁饱,和超市里各种浓郁咸香的知名品牌瓜子不同,没有那么多配料,淡淡的天然葵花籽香,是忘不了的家乡的味道.最近这两年,母亲买的瓜子从以前的散斤装变成了袋装、箱装,箱子上还印刷着"老街基合作社"的字样.母亲说这个牌子的瓜子质量好,虽然贵点,但是现在生活好了,很多人也不差那十几块钱,县里好多人都买.     

莫靠腐败分子反腐败

中纪委二次全会的召开和江泽民总书记在大会上的讲话,拉开了新一轮反腐倡廉的大幕,真是顺乎党心民意的一大举措,对此,广大人民群众无不欢欣鼓舞。但是,高兴之余,也忧心忡忡。反腐败,都会喊,谁反谁,糊涂题。现在有一种情况是腐败分子大喊大叫反腐败,"反腐倡廉"成了一些领导挂在嘴头上的政治词语。正如群众形容的那样:"腐败分子反腐败,越反越腐败;大腐败反小腐败,不腐败的教你腐败。"收贿百万元去反收贿十万元的,自己持刀割自己身上的毒瘤,古今中外还没有     

天猫新零售世界杯启幕

正5月29日,优酷宣布成为2018世界杯央视指定新媒体官方合作伙伴,将全程直播全部64场世界杯比赛。而与此同时,您不仅可以"看"世界杯,2018世界杯还将成为首届天猫新零售的世界杯,您还可以"吃"世界杯,"买"世界杯,"抢"世界杯,多家电商将奉献前所未有的足球新生活。"囤"一届世界杯:170万包瓜子、1800万瓶啤酒距世界杯开幕还有半个月,但球迷们已经开始囤各种"看球辎重":在5月,天猫已经卖出了瓜子170     

山东省农村产业结构现状与发展建议

分析了山东省农村产业结构现状和影响产业结构的主要因素,提出农业产业结构调整的四点建议:一是发展特色农业;二是构建"粮经饲"三元种植结构;三是优化农业内部结构;四是加快农产品加工体系建设.     

宿豫成功实现全省首例农业类知识产权交易

正近日,江苏省宿迁市宿豫区大兴镇振兴瓜蒌种植专业合作联社注册的"兴呱呱"商标产权成功通过区农村产权交易中心交易平台转让给宿迁市兴呱呱瓜子有限公司,转让期限10年,交易金额52.6万元,这是宿豫首笔通过农村产权交易平台的农业类知识产权交易,也是在全省率先实现零的突破。宿豫十分重视农村产权交易工作,在正常开     

昆山:开展优质食味稻米品鉴活动

<正>江苏(昆山)现代农业(稻麦)科技综合示范基地近日开展优质食味稻米品鉴活动。品鉴人员从外观品质和米饭品质对4个"国庆稻"品种(系)、8个晚稻品种(系)进行了综合打分。最终,早香粳1号(品系)获得了"国庆稻"冠军,沪软1212、南粳46(有机栽培)、武育6622(品     

米饭面包的制作技术

米饭面包 ,是在普通面包中包入一部分米饭、鸡丝米饭或咖喱米饭制作成的面包。它营养丰富 ,口感独特 ,其加工技术如下 :一、工艺流程粳米→淘洗→烘烤→加水调味→米饭（备用）。面粉、酵母→和面→发酵→包入米饭→烘烤→冷却→成品。二、制作过程１ 原料选用粳米２０公斤 ,面粉１００公斤 ,酵母２公斤 ,白糖６公斤 ,食盐１公斤 ,色拉油５公斤。２ 米饭制作将粳米用清水淘洗３遍后 ,用炒锅进行焙炒 ,使淀粉糊化 ,为了使大米糊化完全 ,须在焙炒时不断加少量水 ;焙炒完后 ,可以加１ ８倍（重量比）的水 ;使米粒吸水膨胀呈米饭状态。加水时 ,…     

春天的雅称

我国流传许多赋予春天的雅称. 三春古时以农历正月为孟春、二月为仲春、三月为季春,简称"三春".孟郊有"谁言寸草心,报得三春晖"的妙句.     

青春的火花

(一)1995年元2日,一条不大不小的新闻,从元氏县供销社大院传出,在全系统引起震动。有人张开大嘴,感到惊讶!有人点头,认为很为正常;也有人摇头,并板起面孔从牙缝里挤出几个字:"一个黄毛小孩能担起厂长的重担,纯粹是笑话。兔子能驾辕,谁还买大骡马干啥!真是胡闹!"一年过去了,1996年元月8日,这个"黄毛小孩"站在元氏县人民政府的领奖台上,一面书有"先进企业"的锦旗,挂在了精粉厂的厂长办公室里。时隔不久,又是这个"黄毛小孩,"站在了河北省供销社系统召开的全省供销系统工作会议的讲台上,面对领导和同行们介绍了他"如何发展生产当龙头,兴社富民三受益"的经验,受到全体领导和同志们的热烈鼓掌!更让人惊喜的,还是这个"黄毛小孩",在1996年12月31日上报县社的统计表上,耀眼的三个数字,让人咂舌!让人佩服:本厂实现利润31.3万元;     

本期话题:雄为丟失存单底账买单?

<正>不久前,一则《男子持56年前千元存单收取款,奔波8年信用社拒绝兑付》的文章,将信用社推到风口浪尖。河北平山县陈家峪村陈兰平手持父亲遗留下的1000元定期存单,因信用社找不到存单底账,奔波8年向信用社兑付未果,媒体公之于众后终于得以兑付。事实上,信用社老存单问题在全国普遍存在。此次舆论危机不得不让我们反思:尘封多年甚至早已丢失的存单底胀,真的能成为银行拒绝兑付的理由吗?银行丢失存单底单,是否要客户来买单?本期话题"谁为丢失存单底账买单",与您聊聊那些银行老存单的事儿。     

农企是多子多福还是优生优育?

<正>过去几年,洽洽一直在推出新品:啵乐冻、冰奶、喀吱脆、豆类……但截至今年第一季度,洽洽70%的收入依然来自葵瓜子。洽洽食品的做法,是多元化经营,还是不务正业?对于农业企业而言,到底该多子多福,还是优生优育?瓜子老大业绩股价双双下滑根据洽洽食品一季度财报显示,报告期内,公司实现营业收入7.99亿元,同比减少7.13%;净利润0.77亿元,同比下滑17.35%。不仅是近年来业绩首次双降,     

鲜活农产品市场交易周报

<正>据农业部监测,2015年第9周(3月2日-8日,下同)"全国农产品批发价格指数"为210.45(以2000年为100),比前一周降2.84个点;"全国菜篮子产品批发价格指数"为213.16(以2000年为100),比前一周降3.51个点。鸡蛋、猪肉价格小幅下跌。鸡蛋周均价每公斤8.61元,环比跌3.6%,为连续第二周小幅下跌,跌幅较上周增1.2个点,同比高9.9%;猪肉每公斤17.75元,环比跌2.6%,同比低3.7%;白条鸡每公斤15.44元,环比跌0.2%,同比高11.4%;牛肉和羊肉周均价每公斤分别为54.34元和52.98元,环比分     

粮食危机离我们有多远

正20世纪70年代,美国前国务卿基辛格曾说:"谁控制了石油,谁就控制了所有国家;谁控制了粮食,谁就控制了所有的人。"美国前国家安全助理布热津斯基在《大棋局》一书中直言:"粮食和能源,将是中国经济增长的软肋。粮食依赖进口将给中国经济资源造成紧张,也使中国更容易受到外部压力的打击。粮食是战略物资,是民生之本。悠悠万事,吃饭为大。粮食安全问题,是悠关中华民族兴衰存亡的     

小“桂圆”的大世界

"早起七点半,开始连轴转;七点下班早,八点是便饭;喝水不能多,吃饭有时限;谁都不能等,来了都得办;搞个神秘人,演砸还罚钱……""桂圆"是银行人对柜员的昵称,它是银行里最普通不过的工作岗位,然而在这个小小的岗位背后却有着大大的世界,每一枚"桂圆"心里都存有一个大大的梦想,在看似简单的劳动背后既有着辛酸、无奈、喜悦和感动,也有着坚持、细腻、周到和热情。     

被误解的米饭

正在中国,有65%以上的人都是以稻米为主食,大米在中国人的餐桌上有着压倒性的地位,我们的餐桌上永远少不了一碗香喷喷的白米饭。然而,在我们都开始吃饱之后,大米、米饭却开始陷入漩涡中。最近几年,关于米饭的说法层出不穷,比如说"大米没营养""吃米饭会让人发胖""吃米会导致糖尿病"……大米、米饭真的会有这些问题吗?今天我来跟大家聊聊关于米饭的三个误解。