大型超市生鲜供应链绩效评价模型构建

供应链管理作为一种新的管理模式,是企业获得竞争优势与提高经济效益的有效途径。本文从6个维度初步构建了大型超市生鲜供应链综合绩效评价模型,并运用模糊综合评判法,对生鲜供应链绩效进行了定量的评价,从而为快速找出运行过程中哪些环节没有竞争力,哪些原因导致客户需求无法满足,确定改进目标并快速实施改进计划提供依据。方法科学合理、简便易行,希望能为超市评价其生鲜供应链系统运行的绩效提供参考。     

浅论供应链成本管理

按照“以整体的最低成本传递最优顾客价值”的供应链管理思想 ,成本管理在供应链管理中处于核心地位。本文从供应链管理的思想出发 ,在分析供应链成本管理特点的基础上 ,探讨供应链成本的管理方法。一、供应链管理的概念模型“管理同供应商和顾客的上下游关系 ,以供应链整体最低成本传递最优顾客价值”是供应链管理的基本思想。这一思想可用图 1反映。图 1　供应链管理的概念模型从图 1可以看出 ,供应链管理是以核心企业为中心 ,以供应商和供应商的供应商为上游 ,用户和用户的用户为下游所集成的网络系统。模型上方反映以质量、创新速度为主…     

企业供应链管理中的成本构成与控制

供应链包括满足消费者直接或间接需求的所有环节。一条供应链各环节所创造的整体价值就是最终产品对于顾客的价值与供应链为满足顾客的需求所付出的成本之间的差额。对于任何一条供应链来说,唯一的收入来源是顾客,只有顾客能带来正的现金流;而供应链为满足顾客的需求所付出的所有费用/成本可以定义为供应链的总成本。在供应链管理中通过控制成本、消除浪费使成本减少,增加供应链成本的有效性既可促成更好的消费者价值实现,又可提升供应链竞争优势,使链中成员获得更大利润。为此,我们有必要对企业供应链中的成本构成进行分析并在管理过程中进…     

1号店:供应链的“道术法”

被沃尔玛投资,每年成倍增长,1号店从"小而美"变为"大而全",背后是强悍的供应链管理。4月初,1号店水果品类上线,标志其开始试水生鲜食品领域。此前,该领域一直被视为电商禁忌,生鲜难以保存,运输损耗极大,仅此两点就逼退了多家财大气粗的巨头。而敢于尝鲜者,要么是顺风这样,天生的供应链大玩家,要么是易果、正大这样,细作生鲜的老玩家。但在1号店看来,自己已有不输于它们的供应链管理,当然可以在生鲜品类里趟一趟     

唐钢的供应链管理

随着科技进步和经济的不断发展,全球的市场竞争日趋激烈,传统的企业管理模式已不能适应新的市场竞争要求,网络时代的企业管理的新模式——供应链管理模式应运而生,它是当今国际企业管理的主要方向和重要领域。所谓供应链管理就是为了满足顾客的需求,从原材料到最终产品的过程中     

关于航空企业供应链管理问题的浅析

一、供应链和供应链管理(1)供应链和供应链管理供应链含义:企业从原材料和零部件采购、运输、加工制造、分销直至最终送到顾客手中的这一过程是一个环环相扣的链条,这就是供应链。供应链不仅包括供应链成员之间的物流,还包括信息流、资金流和价值流。     

基于平衡计分卡法的供应链知识管理绩效评价指标体系研究

本文通过对供应链知识管理战略的分析,参照平衡记分卡的思路,从经济效益、顾客满意度、系统协作性和创新能力四个维度提取关键绩效指标,构建供应链知识管理的绩效评价指标体系,提出供应链知识管理的绩效评价模型框架。     

l号店：在线超市先行者

相比于传统超市，在线超市的供应链管理更为复杂。作为先行者，1号店仍然在持续不断地业务流程优化中。 作为在线超市的先行者，2008年上线的1号店，在2010年销售额已经达到8．05亿元。目前库存周转为30天左右，1号店创始人于刚透露，今年1号店的库存周转的目标是25天。     

供应链，加油站便利店的生命线

科学的供应链管理就是通过对信息流、物流、资金流的有效控制，以更高的效率、更低的成本将适销对路的商品配送到需要的店面，进而提供给需要的顾客，最终提升整个零售网络的价值创造能力。加油站便利店供应链体系的建设是成品油销售企业核心竞争力建设的组成部分，其价值集中体现在便利店经营中的综合效益的产生。通过加强便利店供应链管理可以减少经营的不确定性和断货风险．提高库存周转率和资金周转率，降低库存及仓储成本’提高市场反应速度和配送效率。不断改善供应链管理，降低进货成本和管理成本，支持“便宜＋便利”型便利店的建设，是加油站便利店供应链发展的战略方向。     

供应商与客户双赢的供应链模式

现代供应链管理（SCM）强调以顾客为中心．通过顾客需求来拉动产品和服务．发挥客户关系管理系统（CRM）的优势：供应商管理（SRM）则通过考虑货源、供应约束、外包生产与零件的约束等因素进行优化设计。本文探讨SRM与CRM两者整合双赢的关系,在此基础上提出企业供应链（SCM）设计思路。     

企业供应链管理的影响因素分析

企业供应链管理(Supply Chain Management)是用系统的观点通过对供应链中的物流、信息流和资金流进行设计、规划、控制与优化，以寻求建立供、产、销企业以及客户间的战略合作伙伴关系，最大程度地减少内耗与浪费，实现供应链整体效率最优化并保证供应链节点中的成员取得相应的绩效和利益，来满足顾客需求的整个管理过程。它覆盖了从供应商到制造商到客户的全部过程，其主要内容包括外购、制造分销、库存管理、运输、仓储、客户服务等。     

论供应链管理对煤炭企业供应物流管理的指导

供应链管理的目标是减少供应链的不确定性和风险，从而积极地影响库存水平、生产周期、生产过程，并最终影响对顾客的服务水平，其核心内容是系统优化，将合适的产品或服务按照合适的状态与包装，以合适的数量、合适的成本，在合适的时间送到合适的地点。     

供应链管理的应用

供应链管理，就是以增强企业核心竞争力，追求顾客满意为目的，借助信息技术，对企业内外部资源进行优化整合，达到快速响应市场需求的动态联盟。一、构建供应链的影响因素及相互关系供应链的构建是一个十分复杂的系统工程，涉及许多因素，主要包括市场环境、企业内部因素、企业利益目标、企业间的信任程度、合作和竞争关系、约束机制、企业资源等。这些因素间具有十分密切的关系，彼此相互协作，才能构成一个有机的供应链管理系统。这些主要因素在供应链管理中的地位和作用是：顾客的需求是整个市场运行和一切企业行为的基础。企业要持续快…     

煤炭企业供应链管理优化问题浅析

目前,我国煤炭企业的供应链管理体系尚不完善,造成很多企业经营成本较高,降低了企业的盈利水平和顾客满意度,不利于煤炭企业整体竞争力的提升,在当前背景下研究该问题具有重要的现实意义。本文首先分析了煤炭企业供应链管理现状并指出其存在的问题,在此基础上提出了优化供应链管理的改进思路及具体措施,以期对煤炭企业供应链管理优化提供参考。     

生鲜电商企业产地优质资源获取路径分析——基于嵌入式关系的视角

当前， 生鲜电商企业的发展面临着巨大的机遇与挑战。 除了对冷链物流的建设之外， 产地直采这一模式由于具有控制采购成本、 提高产品质量和缩短供应链等特点也开始逐渐成为生鲜电商探索新出路的选择。 本文通过分析产地优质资源的获取在产地直采过程中的重要性和必要性， 以及处于原子式市场交易关系下生鲜电商企业的产地优质资源获取现状， 得出与产地优质供应商建立嵌入式关系对生鲜电商企业的产地直采布局意义重大的结论。 最后从理论出发， 分别从结构嵌入维度和关系嵌入维度给出了如何建立嵌入式关系的可操作路径。 本研究成果指导了商业实践， 填补了理论空缺。     

超市班车 管理模式初现分化

线路越开越多,班车越开越远,超市班车管理问题自然浮出水面。班车是超市发展到一定程度之后才兴起的一种营销手段,并不能算是超市的核心业务,而且它是免费的,超市不可能为它投入太高的管理成本;但它又是最贴近顾客的一种服务,是外界对超市的第一印象,“面子工程”搞不好,不仅无助于提升品牌,反而会带来负面影响。那么到底怎么管理班车呢?     

1号店:在线超市先行者

相比于传统超市,在线超市的供应链管理更为复杂。作为先行者,1号店仍然在持续不断地业务流程优化中。作为在线超市的先行者,2008年上线的1号店,在2010年销售额已经达到8.05亿元,目前库存周转为30天左右,1号店创始人于刚透露,今年1号店的库存周转的目标是25天。不过,回忆起第一年的情形,于刚仍然清晰地记得自己的焦虑和不安。"时常能收到客户投诉,我非常痛心,整天想着怎么去找到根除这些问题的解决方案,有     

基于顾客比价行为的双渠道供应链定价决策研究

本文在考虑顾客比价行为的前提下,构建一个制造商和一个零售商组成的二级供应链系统,分析比价顾客的比例对于制造商与零售商在分散决策和集中决策模式下供应链整体利润、销售价格的变化,并通过算例验证研究结论。结果表明,随着比价顾客比例的提高,零售商销售价格上升,顾客体验价值上升,供应链整体利润在集中决策模式下较高,且呈上升趋势。     

对中国石油行业供应链亚健康状态的诊断与治理

目前我国的石油产品供应链存在不少问题，可以说显现的是一种“亚健康状态”。采用现代供应链管理思想，从“纵向一体化”管理向“横向一体化”转变，通过整合企业内外部资源来降低市场风险与成本，提高快速响应市场变化的能力，为顾客提供最佳服务，是提升企业竞争力的重要手段。供应链管理是现代企业组织与管理的发展趋势。美国供应链管理专家Martin Christopher指出：     

谈谈供应链管理的创新途径与方向

供应链管理是一种全新的经营与运作模式 ,它强调在系统观和整体观的指导下 ,把供应链上的多个节点企业当成一个不可分割的整体 ,通过重新设计业务流程与最杰出的企业建立战略合作关系 ,使核心企业专注于能创造特殊价值的关键性业务 ,从而大大地提高本企业甚至整个供应链的竞争能力。供应链管理的实质就是把整个供应链当作一个整体来对待。供应链管理是企业管理的一个重要组成部分。许多企业投入大量人力与资金 ,以期提高其供应链能力 ,但效果却不尽人意。因此 ,了解供应链管理的主要功能和关键因素探讨供应链管理创新的途径与方向就显得尤为…