我国居民食用植物油消费增加

我国居民食用植物油消费增加１９９４年全国油料产量预计达１６９２万吨，大豆产量达１３７２万吨，食用植物油产量达７２１万吨。食用植物油供给总量在７５０万吨左右。食用植物油消费量将继续保持增长势头。预计农民人均食用植物油消费量将达４．６公斤，城镇居民人均消...     

这样的油我们能吃吗?

一、人体为什么每天都需要摄入油脂?这是因为脂类是人体必需的六大类营养素之一.随着人们生活水平逐步提高.我国食用植物油生产和消费量都明显增长,年人均食用植物油消费量从上世纪80年代初2.2公斤提高到现在13公斤以上.     

我国大豆产业的特点、隐忧和出路

一、大豆是我国一项重要民族产业我国是大豆的故乡,古称之为菽”,早在5000多年前就已“开始种植,在世界大豆史上曾谱写过辉煌的篇章。迄今,大豆产业仍是我国重要的传统民族产业。所谓大豆产业,是包括大豆生产、贸易、加工、物流、研发及其相关服务活动在内的国民经济的相关部门和行业。在当今中国,大豆种植面积接近968万公顷,总产量高达1700多万吨,为5000多家油脂加工企业提供大豆原料,大豆油年产量在590余万吨以上;在大豆油的消费中,食用消费量超过760万吨,工业及其他消费量约为80万吨,预计进口大豆油230万吨。目前我国食用植物油的消费量…     

“石油农业”时代的粮食安全

2007年我国粮食总产量为5．015亿吨,粮食消费量约为5亿吨（含大豆）,产大干消,供求基本平衡,略有剩余。2007谷物净出口为796万吨,大豆净进口3082万吨,粮食（含大豆）的自给率超过95％：按13亿人口计算,人均占有的粮食也达到400公斤。2006年期末库存消费比约为35％,2007年期末估计约为40％-45％。按照相关的粮食安全标准,我国目前尚不存在粮食安全问题。     

数字

据国家粮油信息中心统计,2011年我国食用油的消费量达2515万吨,人均年消费量已达20．5公斤,已经达到世界人均20公斤的水平。由于大豆油等食用油供需基本平衡,食用油市场近年来已经出现饱和的态势,大豆等加工企业利润率下滑。     

数字

据国家粮油信息中心统计，2011年我国食用油的消费量达2515万吨，人均年消费量已达20．5公斤，已经达到世界人均20公斤的水平。由于大豆油等食用油供需基本平衡，食用油市场近年来已经出现饱和的态势，大豆等加工企业利润率下滑。     

数字粮食

6亿吨中国社会科学院日前发布报告称,2013年我国多数农产品仍会继续增产,粮食总产量或达到6亿吨,但农产品和食品价格仍面临上涨压力,预计今年农产品生产价格将同比上涨约8%。1.3%据国家统计局统计,2012年城镇居民家庭植物油人均消费量为9.14千克/人,比2011年下降1.3%。主要原因为2012年我国经济增长速度下滑,而植物油由于成本因素价格上涨     

12月中国农产品供需形势分析

<正>玉米:本月预测,2017/18年度,根据国家统计局数据,中国玉米播种面积35445千公顷,比去年减少1315千公顷。玉米单产每公顷6091公斤,比去年每公顷增加118公斤。玉米产量为2.16亿吨,比去年调减366万吨。玉米进口量预计为100万吨,比上月调减50万吨。玉米消费量为2.21亿吨,比上月预测数调增534万吨。其中,饲用消费稳步增加,预计达到     

结构调整与粮食安全

人无远虑,必有近忧。1996年10月中国政府在《中国的粮食问题》白皮书中指出：未来中国粮食需求量为：2000年人口接近13亿,按人均占有385公斤计算,总需求量达到5亿吨;2010年人口接近14亿,按人均占有390公斤计算,总需求量达到55亿吨;2030年人口达到16亿峰值,按人均占有400公斤计算,总需求量达到64亿吨左右。并指出保持耕地面积长期稳定和通过提高复种指数,使粮食播种面积稳定在11亿公顷左右。我国许多经济学家及粮食专家根据我国国情及长期实践得出的结果,认为我国粮食播种面积不宜低于11亿公顷,并将近期粮食安全警戒线定…     

市场呼唤新型罐头食品

目前,国际罐头市场的年贸易量约为5000万吨,世界人均消费量为8公斤,美国人均消费达90公斤,而我国却仅有1.5公斤,远远低于世界平均水平,造成这种现象的原因主要是由于罐头食品品种及包装均缺乏新意,企业对产品开发严重不足所致。过去人们吃罐头是因为罐头里的东西不容易买到,北方不易吃到菠萝、荔枝,南方不易吃到苹果、鸭梨,罐头将这一问题很好地解决了。现在,市场流通渠道多,储运手段现代化,不仅使南北方的新鲜水果得以迅速流通,还可使全国各地均达到一年四季鲜果不断,鸡鸭鱼肉随吃随买,谁还会再去吃罐头呢?据有关专家介绍,我国现有国有大型罐头厂已不足20家,对于我国这样一个消费大国是微不足道     

中国人一天吃多少

我国大陆人口现有11．3亿多，每天城乡居民消费总额在21．27亿元以上；每天消费粮食74万吨以上、猪肉4．7万吨以上、食用植物油1．7万吨以上、糖4．6万吨以上、鲜蛋1870万公斤、水产品1956万公斤、酒36万吨.中国人一天吃多少     

2016/17年度中国大豆种植面积将增加

正据《中国农产品供需形势分析(2016年7月)》估计,2015/16年度中国大豆播种面积6590千公顷,比上年度减少210千公顷;大豆单产1787公斤/公顷,比上年度减少1.4%;大豆产量1161万吨,比上年度减少54万吨;大豆进口量8376万吨,比上年度增加541万吨;大豆消费量9584万吨,比上年度增加601万吨;大豆出口量13万吨,比上年度减少1万吨;国产大豆销区批发均价区间每吨4275-4475元,中间值比上年度下降300元。     

12月中国农产品供需形势分析

正玉米本月预测,2016/17年度,中国玉米收获面积约36016千公顷,比上月预测数调增26千公顷,比上年度减少2101千公顷,减幅5.5%。玉米单产每公顷5960公斤,比上月预测数调增25公斤,比上年度增加68公斤,增幅1.2%。主要是玉米成熟期气温偏高,收获推迟,籽粒成熟好于预期。玉米产量2.15亿吨,比上月预测数调增105万吨,比上年度减少993万吨,减幅4.4%;玉米进口量100万吨,维持上月预测数不变,比上年度减少68.6%;玉米消费量2.11亿吨,比上月预测数调增45万吨。其中,玉米食用消费782万吨,     

我国粮食流通体制改革的目标模式

我国当前正常粮食消费量每年大约4亿多吨,其中,商品需求量1.3亿吨,按常规需求增长和中国医学科学院卫生研究所设计的食物构成方案预测,到本世纪末大约需要消费粮食5—5.3亿吨,人均400—425公斤,其中商品粮食2.5亿吨左右。但是,我国人口多,每人多消费一点或节约一点,总计起来都是很大数量。从这一点说,中国粮食需求量是有一定弹性的。从我     

蔬菜供大于求价下滑学寿光搞“四转”增效益

据有关专家介绍 ,近两年我国蔬菜生产总量过剩、结构性过剩、季节性过剩和地区性过剩的问题日益突出 ,种菜效益开始下滑 ,市场总体上供过于求已成定局。有关资料显示 :１９９６年全国蔬菜播种面积为１０４７万公顷 ,１９９７年为１１２７万公顷 ,１９９８年达到１２００万公顷 ,占全国农作物总播种面积的比例也逐年提高 ,１９９８年这个比例约为１８%。这三年我国人均蔬菜占有量分别为２６３公斤、２８６公斤、约３００公斤 ,而世界人均蔬菜占有量仅为１０２公斤。与此同时 ,由于我国肉、蛋、奶的生产和消费水平也在迅速提高 ,进而又在一定…     

大豆分离蛋白开发前景广阔

据有关专家分析，我国大豆分离蛋白的年消费量可达8万吨，产值可达180亿元。其中仅饮料行业就可应用6万吨，接近100亿元产值。我国最大的大豆分离蛋白生产基地——湖北方梦植物蛋白厂，设计生产能力达6000吨。由于技术开发不过关，目前国内市场上，产品的踟％用于肉制品领域。     

2016/17年度中国玉米面积将大幅调减

正据《中国农产品供需形势分析(2016年7月)》预测,2016/17年度中国玉米播种面积将调减至36026千公顷,比上年度减少2091千公顷;玉米平均单产将达到5952公斤/公顷,比上年度调增60公斤/公顷;玉米产量将达到2.14亿吨,比上年度减少1041万吨;玉米进口量240万吨,比上年减少220万吨;玉米消费量2.06亿吨,比上年增加1373万吨;玉米出口量20万吨,     

城乡居民粮食消费情况分析与预测

本项研究从全国六大区中选择7个省(市)，对661户城乡居民家庭2003年粮食消费数量和结构进行样本调查，通过样本数据计算出我国城镇居民和农村居民家庭年人均粮食消费量分别为111．31公斤(成品粮)和190．48公斤(原粮)。研究还表明，我国居民的人均生活用粮消费数量和结构在城乡之间、地区之间差异明显，但是，在同一地区不同收入的居民之间、不同时期之间差异不明显。以本项调查推算的城乡居民人均粮食消费量为基础，预测2005年、2010年和2020年我国粮食(原粮)消费需求总量分别约为4．4亿吨、4．8亿吨和5．9亿吨。这可以视为保障我国2005年、2010年和2020年粮食需求总量的安全线。     

中国人一天吃多少

中国人一天吃多少我国大陆人口现有１１．３亿多，每天城乡居民消费总额在２１．２７亿元以上；每天消费粮食７４万吨以上、猪肉４．７万吨以上、食用植物油１．７万吨以上、糖４．６万吨以上、鲜蛋１８７０万公斤、水产品１９５６万公斤、酒３６万吨。（资料来于《干部文...     

基于ARIMA模型的我国人口、耕地与粮食预测分析

本文利用我国人口、耕地与粮食单产数据,运用ARIMA模型,对我国人口、耕地与粮食单产发展进行定量预测分析,为制定未来粮食安全政策提供参考。研究结果:按现阶段中国人口、耕地与粮食单产发展形势至2020年用于种粮的耕地面积10.74亿亩,粮食单产5518.60公斤/公顷。人均粮食占有量441.56公斤。用于种粮的耕地面积比《全国粮食安全发展纲要》11亿亩的指标少0.26亿亩,人均粮食占有量较2020年人均粮食消费量395公斤的粮食安全指标高46.56公斤。建议通过坚持计划生育政策、制定严格的土地审批制度,实现人口、耕地、粮食的协调发展。