双城区奶牛养殖业发展研究

双城区是黑龙江省奶牛养殖重要产业基地之一。通过实地调研和问卷调查相结合的形式对双城区奶牛养殖业现状进行调查,并对相关资料进行整理,主要对双城区奶牛养殖业发展现状进行分析。结果表明：双城区奶牛养殖业存在养殖用地紧张、奶牛养殖融资困难、奶牛饲料成本较高的问题。最后从规模化养殖节约用地、完善奶牛养殖贷款政策、积极发展青贮技术方面提出促进双城区奶牛养殖业发展政策建议。     

农业农村部等九部委联合印发关于进一步促进奶业振兴的若干意见

<正>《意见》提出,要以实现奶业全面振兴为目标,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。主要任务和工作措施:一是加快确立奶农规模化养殖的基础性地位;二是降低奶牛饲养成本;三是提高奶牛生产效率;四是做强做优乳制品加工业;五是促进养殖加工融合发展;六是提升乳品质量安全水平;七是推动主产省(区)率先实现奶业振兴;八是大力引导和促进乳制品消费。     

奶牛统计工作中存在的问题及对策

由于乳制品市场经济的起伏,奶牛存出栏数量不断变化。为了养殖户的利益,合理计划养殖,满足市场需求,奶牛统计数据成为指导区域乃至全国奶牛养殖业、乳制品产业发展的重要指标,一定要进行深入研究。     

风险偏好、信息获取与生猪养殖污染暴露行为——基于8省1489个生猪养殖者的实证分析

畜禽养殖者长期暴露于污染环境而引发的健康问题值得关注。本文基于全国8省1489个生猪养殖者的实地调查数据,运用两阶段回归模型,分析风险偏好与信息获取对生猪养殖者污染暴露行为的影响。研究结果表明,养殖者的风险偏好程度越高,其污染暴露行为发生的概率越大;养殖者通过外部渠道获取养殖健康信息对其污染暴露行为具有显著的负向影响,并且能够有效地抑制风险偏好对养殖者污染暴露行为的促进作用。因此,加大养殖污染对身体健康损害的宣传、拓展信息获取的渠道、引导养殖者树立保险意识,对加强生猪养殖者健康保护、促进养殖行业绿色发展具有重要意义。     

奶牛全混合日粮饲喂高产综合配套技术

随着奶业的发展,奶牛规模养殖比例逐年提高,如何通过推广应用现代奶牛养殖新技术,提高奶牛的生产水平,实现奶牛的高效养殖和自然环境和谐发展,确保奶产品质量安全,成为奶牛养殖业发展的首要任务。江苏是全国奶牛规模化养殖程度较高的省份,但是,现代奶牛养殖新技术的应用及群体单产水平与发达国家差距较大,     

发展特种水产品养殖八注意

<正> 特种水产品种的养殖,在我国水产养殖中的地位越来越重要 它不仅丰富了菜篮子,也使很多养殖者靠它摆脱了贫困,走上致富道路。但是,也有部分养殖者因种种原因而惨遭失败,从而挫伤了养殖积极性 为促使特种水产品的养殖能够健康发展,根据当前发展中存在的一些问题,应注意以下八个问题:     

发展特种水产养殖生产的几点思考

<正>特种水产品的养殖,在我国水产养殖中的地位越来越重要。它不仅丰富了菜篮子,也使很多养殖者靠它摆脱了贫困,走上致富道路。但是,也有部分养殖者因种种原因而惨遭失败,从而挫伤了养殖积极性。为促使特种水产品的养殖能够健康发展,根据当前发展中存在的一些问题,笔者作出以下几点思考:     

乳业发展的国际经验分析:基于供给主体视角

本文以全球四大乳业发达国家(地区)——美国、澳大利亚、新西兰、欧盟为代表,从奶牛养殖主体、乳制品加工主体、乳业社会化服务主体三方面分析了乳业发展的国际经验,探寻国际乳业发达国家在提升乳业竞争力之路上的"他山之石"。本文分析发现美国、澳大利亚、新西兰、欧盟四大乳业发达国家(地区)的乳业发展具有如下特征:①奶牛养殖主体循序渐进地向适度规模养殖主体演进,乳业发达国家注重培育优良的奶牛品种和适宜的奶牛养殖环境;②乳制品加工企业在品牌建设中逐渐整合,乳制品结构具有多元化特征;③不仅成立了健全的乳业社会化服务组织,还充分发挥法律法规对乳业发展的保障作用。这些经验为中国推进乳业供给侧改革、实现乳业转型升级、提质增效提供了借鉴。     

中国奶业翻开历史新篇章

<正>当前,我国奶业加快发展,生产能力总体保持稳定,奶牛养殖方式加快转变,生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率领先于食品安全水平,多个企业的多款产品在国际获奖。但仍存在着产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、养殖加工利益联结不顺、消费引导不足等问题,要充分发挥政府、协会、企业等多方力量,积极应对、合力解决。     

农户奶牛养殖与乳品加工业扩展

随着收入提高和现代零售市场的发展，城乡居民乳制品需求和奶牛养殖业迅速增长。本文的研究目的是分析影响农户奶牛养殖发展的各种因素，尤其是乳品加工企业发展和布局。利用北京周边地区的农户奶牛养殖业的调查数据，通过计量经济模型分析，研究结果表明，乳品加工企业的发展和布局是影响农户奶牛养殖发展的最主要因素；除此之外，当地的交通条件和家庭非农就业等显著影响着农户的奶牛养殖发展；同时还发现，贫困农户并没有被排除在乳制品市场扩展的发展机遇之外，他们同样在乳制品市场扩展中得到益处。     

创建现代化生态牧场

<正>随着我国奶业资源的整合,软硬件设施的提升,规模化、牧场化养殖迅速发展,成为今后奶牛养殖的发展趋势。创建现代化生态牧场新模式是实现畜牧业发展规模化、集约化、标准化的重要方式,是实现资源节约发展、环境和谐相处的重要途径。近日,记者走近我国现代化生态牧     

发展特种水产切记"八要"

特种水产养殖不仅能丰富人们的菜篮子,而且能使很多水产养殖者走出常规养殖的圈子而致富.有关人士指出,为了保证特种水产养殖能够健康发展,养殖者应该注意以下几问题.     

基于利益相关者视角下休闲农业可持续发展研究—以黑龙江省兴凯湖农场为例

休闲农业作为传统农业和现代旅游业交叉形成的新的产业,在其发展中涉及到政治、经济、文化、社会、生态等多维目标和多元化利益相关者。本文以黑龙江省兴凯湖农场为例,论述了休闲农业发展过程中需要解决的主要问题是如何平衡多维目标之间的关系、如何协调多个利益相关者之间的关系、如何理顺发展目标与利益相关者之间的关系以及如何实现休闲农业可持续发展等问题。最后给出兴凯湖农场发展休闲农业的结论和建议。     

基于DEA的黑龙江省乳制品加工业生产效率实证研究

生产效率是行业竞争力的一种体现,评价黑龙江省乳制品加工业的生产效率,对黑龙江省乳制品加工业的发展有重要的意义。本文选用DEA方法的CCR产出导向模型,以黑龙江省乳制品加工业生产效率为决策单元,选取原料奶投入量、劳动力和乳品企业资产额为投入指标,乳制品产量和乳品企业产值为产出指标,对黑龙江省乳制品加工业生产效率进行评价,指出黑龙江省乳制品加工业生产中存在的问题,并提出对策建议。     

中国乳制品产业集聚溢出效应研究

[目的]乳业振兴战略实施以来,国内乳业从饲草布局、奶牛养殖、原料乳加工、市场格局等迎来大发展的利好时机。产业集聚是当前乳业发展的重要特征,研究乳制品产业集聚的溢出效应对分析区域经济增长与产业竞争力等具有重要的参考价值。[方法]文章利用1992-2017年中国省域乳制品产业相关面板数据,运用空间杜宾模型,研究中国乳制品产业集聚带来的经济增长、产业发展及乳制品安全等溢出效应及其作用机理。[结果]乳制品企业、奶站、奶农等利益相关主体的集聚增加了乳制品产业内各环节的关联性,显著增加区域经济的增长,提高乳制品产业竞争力,为乳制品产业发展提供内源性动力,最后在微观层面,各利益相关主体的集聚程度在一定程度上有助于改善乳制品质量安全水平。[结论]在此基础上,从打造乳制品产业集聚区、乳业振兴及质量安全管控等方面提出政策建议,进一步发挥产业集聚的辐射能力、提高产业核心竞争力。     

合作社的集体行动困境及解决——基于河北廊坊奶牛养殖合作社的研究

从集体行动理论的逻辑看,奶牛养殖合作社在成立和运营中都面临着集体行动的困境,存在着私人激励不足的问题。文章利用北京大学国情研究中心2013年对河北廊坊奶牛养殖合作社的调查数据,发现在实践中,奶牛养殖合作社有着私人成立的基础,养殖大户在其中发挥着主导作用;但在运营中,合作社面临着社员参与激励不足的问题,但规模大的合作社反而呈现出较高的参与水平。奶牛养殖合作社面临着民主与集中的协调问题。     

我国奶牛养殖区域布局的变动与成因——基于全国省级面板数据的实证研究

[目的]奶牛养殖业是奶业产业的起始环节,研究奶牛养殖区域布局演变规律和成因,是进一步优化奶牛养殖布局,提高奶牛综合生产能力,进而推进实现我国奶业振兴的现实要求。[方法]文章基于1996—2016年我国省级面板数据,对奶牛养殖区域布局情况进行描述性统计分析,并运用区域重心分析法综合考察奶牛养殖区域布局重心变动的轨迹和特征,选取个体固定效应模型对奶牛养殖区域布局变动的影响因素进行实证分析。[结果]计量结果表明,奶牛存栏滞后一期、奶牛存栏滞后二期、玉米年产量、大豆年产量、乳企数量、技术进步、财政政策支持和禁牧政策是影响奶牛养殖布局变动的主要因素,且影响程度有所不同。[结论]提出把握奶牛养殖区域变动规律、加强奶牛养殖生态环境建设、合理规划玉米与大豆的种植区域、加快奶牛养殖技术创新、优化乳制品企业布局、增加财政补贴等政策建议。     

奶牛防疫存在的问题及对策探究

奶牛的防疫工作的好坏是奶牛养殖是否能获得经济效益的原因。随着奶牛养殖行业不断地发展,我国的的奶牛养殖逐渐形成现代化与集约化的模式。奶牛防疫的工作越来越受到重视。但是在奶牛的防疫工作中还存在许多的问题,本文针对我国奶牛防疫工作方面存在的问题,提出相应的解决方法。     

我国原料乳生产模式演化路径研究——基于利益主体关系视角

近年来我国乳业发展迅速,但是原料乳产量增长的速度一直滞后于加工乳品企业需求增长的速度,这主要源于我国原料乳生产仍处在一个较低的发展阶段,奶牛养殖模式落后,散户养殖所占比重大,效率较低的原料乳生产成为引发我国乳制品质量安全和制约乳业发展的关键因素。本文以不同利益主体之间的关系为依据对原料乳生产模式进行了重新划分,通过影响乳业生产发展的自身条件及外部动力研究探寻其演化的规律和特点,在此基础上研究原料乳生产模式的演化路径。     

网络大讲堂＂节目导视

奶牛养殖标准在我国奶牛养殖业发展中发挥着重要作用。在奶牛养殖业由传统型向现代型转变的关键时期，没有奶牛养殖的标准化，就没有现代奶业，推行奶牛养殖标准化势在必行。发展现代畜牧业。核心任务是尽快改变畜牧业基础薄弱、生产条件落后和发展方式粗放的现状，不断提高畜牧业综合生产能力，按照科学发展观的要求，加快发展规模化、标准化健康养殖，促进现代畜牧业又好又快发展。