2003’中国白领最爱的10大情调餐厅

1、最艺术家的餐厅——茶马古道 “茶马古道云南菜”得名于那条悠远绵长的古贸易通道,并以其独具魅力的艺术风格和特色菜肴迅速闻名京城。 “茶马古道云南菜”面积350平米,是北京目前最具特色的云南菜馆,即有农家山野风味菜品和各民族特色风味菜品,又增加了新派云南菜和茶烹菜等,     

手机版选餐辅助系统的研究与开发

本文介绍了一款有趣而且靠谱的个性化选餐推荐软件,帮助大家解决"吃什么,去哪里吃"的难题。通过个性化餐厅推荐引擎,推荐符合个人口味的餐厅和菜品,另外,简单到摇一摇即可精准推荐美食!     

明星与餐厅的第一千零一夜

明星与餐厅,一个是遥不可及,一个是近在咫尺。少年时,或许很多人都有过明星梦,而成年后,当明星离我们越来越遥远,餐厅却代替了自家厨房在生活中的地位。明星开的餐厅,会是什么样子?即使再体贴入微,即使再温良平常,因为明星的光环,明星餐厅总会有点一千零一夜的味道。     

创新流程 创造新商机

当你走进餐厅坐定位子之后,服务生递给你一本厚厚的菜单,里面密密麻麻的写满了菜名,假如你是第一次来的,光看菜单你无法判断点什么样的菜,于是服务生在你身边守候,你请他推荐的话,他一定推荐最贵的菜给你,你胡乱点一通,一顿饭吃下来极不满意,你心想,这家餐厅以后是拒绝再来了。 了解客户需求的餐厅经营者,思索着如何简化点菜流程,于是将餐厅厨师会做的菜,一道道煮好,全部摆出来让你自由选择,你担心花太多钱吗？餐厅早已将价格告诉你,只要花五百八十元,让你吃个饱你吃什么呢？龙虾、鲍鱼、生鱼片、黑鲔,顾容安心地大呼过…     

阿五美食

<正>阿五美食由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办,主营新派豫菜、精品家常菜。阿五美食开业至今,坚持用"人品"做生意,在"味道"上下功夫,所创制的菜肴融入了豫菜"五味调和、质味适中"的烹饪精髓,家常不寻常,时尚又健康,独家创制的"阿五炒饭"、"阿五豆腐"等多道菜品已获国家专利。阿五美食是中国烹饪协会理事单位、世烹联会员单位,现已发展成为多品牌、连锁化餐饮企业,先后荣获"中华餐饮名     

潮男送外卖猪扒和时尚同行

毕业了，我们送外卖 陈亮是广东湛江人，在海边长大，从小就会烹饪海鲜，和同学聚餐时，自己动手做的海鲜总是餐桌上最大的亮点。曾经有不少同学建议他开个私家菜馆，但当时的陈亮，觉得寒窗苦读十余年，怎么也要做白领。大学毕业后，死党李哲浩找到他，要跟他合伙送外卖!陈亮忍住笑，听李哲浩继续说：     

享一段美食之旅

生活在大城市的好处是,你可以随时吃到世界各国的美食.想要浪漫的时候可以去法国餐厅吃一份红酒配牛排;想要放松的时候可以去美式餐厅要一份汉堡加薯条.如果你想要品尝一下亚洲风味,有一间餐厅可以满足你所有的味蕾.好苑建国酒店的亚洲厨房餐厅把众多亚洲佳肴汇集到一起,呈现给食客们一次难忘的亚洲美食之旅,带领食客们享受一段舌尖环游东方的精致韶华.     

吃油渣

周日,提着小篮逛菜市,逛来逛去不知道买什么菜好。突然想起前不久在一个餐馆吃过的油渣炸辣椒,味道特好,便走到肉案前,买了十来斤猪油,准备回去熬油渣吃。一抬头看到三妹也在买菜。她嘴上说着,"买什么菜呢?"不待我回答,眼睛已经望见了我的菜篮。便夸张地大声叫起来:"老哥,     

如果职场是一张餐桌

餐桌上经常见到的果酱、果汁、汉堡包、薯片、脆黄瓜、萝卜……这些不起眼的食物,看起来那么普通,怎么可能和竞争激烈的职场风云有所搭边呢?其实,对于美食,只要你善于发现,懂得品尝,就会有好口福。就像在工作中,有些是清闲的,但做不出业绩;有些虽然劳累,但容易提升你的能力,业绩也能做出来。     

幽默

按票开车"您拿的是普快车票,怎么坐到特快列车上来了?您得补票!""不行,为什么要补?您把车开慢些,我有的是时间!"忠告顾客向侍者塞了点钱说:"今天我要好好庆祝一下,你能介绍什么特别好吃的菜吗?"侍者俯身对他耳语:"我站在顾客的立场上,建议你到隔壁那家餐厅去!"     

什么菜农药少更新鲜?老菜农教你挑菜

正什么菜农药少?什么菜更新鲜?近日,台湾《康健》杂志采访了一位种菜二十多年的老菜农,请他来支招怎么挑选新鲜蔬菜。卷心菜压一下。卷心菜用手从中间稍微压下去,应该是实的。如果软下去就表示是空心的,可能存放得太     

转基因食品,啥时才能全“懂”你

正近年来,"转基因"已经不是什么新鲜的名词了,转基因食品也在我们的日常生活中普遍存在。转基因食品的安全性一直是人们热议的话题,是否推广转基因始终争执不下。有的人相信转基因食品安全可靠,有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。不过,面对身边琳琅满目的食品,许多关心健康的消费者发愁,怎么知道究竟是不是转基因?生活中有无可能完全避免     

浅谈地面频道如何做好美食节目

俗话说"民以食为天",吃一直是关乎百姓民生的大事。随着生活物质的改善,百姓们对餐桌上的食物已经不仅仅满足于吃饱吃好,他们更期待品尝到食色香俱全的美味,以及在哪才能吃到最正宗最地道的美食,基于这一期待,近2年来,我国美食类节目如雨后春笋般涌现,并不断地成长完善,受到大家的关注与喜爱。但是,发展中也存在着同质化过于严重的问题。文章着重探讨在当前美食节目大环境下,地面频道如何做美食类节目更受欢迎。     

故乡的吃食

北方人好吃,但吃得不像南方人那么讲究和精致,菜品味重色黯,所以真正能上得了席面的很少。不过寻常百姓家也是不需要什么席面的,所以那些家常菜一直是我们的最爱。如果不年不节的,平素大家吃得都很简单。由于故乡地处苦寒之地,冬季漫长,寸草不生,所以吃不到新鲜的绿色蔬菜。我们食用的,都是晚秋时储藏在地窖里的菜:土豆、萝卜、白菜、胡萝卜、大头菜、倭瓜,当然还有腌制的酸菜和夏季时晒的干菜,比如豆角干、西葫芦干、茄子干等等。人们喜欢吃炖菜,冬天的菜尤其适合炖。将一大盆连汤带菜的热气腾腾的炖菜端上桌,寒冷都被赶走了三分。人们喜欢…     

浅谈地面频道如何做好美食节目

俗话说“民以食为天”，吃一直是关乎百姓民生的大事。随着生活物质的改善，百姓们对餐桌上的食物已经不仅仅满足于吃饱吃好，他们更期待品尝到食色香俱全的美味，以及在哪才能吃到最正宗最地道的美食，基于这一期待，近2年来，我国美食类节目如雨后春笋般涌现，并不断地成长完善，受到大家的关注与喜爱。但是，发展中也存在着同质化过于严重的问题。文章着重探讨在当前美食节目大环境下，地面频道如何做美食类节目更受欢迎。     

郑筱萸：17万数据权威查询

食品和药品的安全系数到底有多大? 在今年两会期间,郑筱萸委员常常碰到如此有趣的一幕:每到中午吃自助餐时, 他的身后总是跟着一帮人,向他询问哪些东西能吃,哪些东西不能吃?甚至,有的人看他拣什么菜,就依样画瓢地挑拣什么菜……     

慎对美味生鱼片

<正>"刺身"作为日式料理中最著名一道佳肴,近年来频频出现在我国中高档餐厅和商店专柜中。与此同时,因食用生鱼片导致食物中毒的报道也屡见不鲜。为何长期被教育不生吃水产品的人们也抵御不了这种美食的诱惑?是不是所有鱼类都能生吃?有什么潜在危害?如何做到美味和安全兼顾?生鱼片制作原料多采用哪些鱼类?为何如此受欢迎?生鱼片刺身这道著名的日式料理,在2800年前的我国就有相关文字记载,到唐朝已将其作为     

潮菜如乐 香韵悠长 与汕头市美食学会主席、现代潮菜领军人物、潮菜大师林自然对话潮菜的继承与发展

走进汕头市美食学会主席林自然的私宅兼美食学会会所,有种恍惚的感觉:室内装饰是欧陆新古典风格,壁炉上方挂着油画,墙边、窗边是大提琴、电钢琴等乐器。美食大师应该有厨房的,在哪?转过身,拉开一道与客厅相通的门,一间设施齐全的现代化厨房展示在眼前。油画、乐器与厨房、美食就这么和谐共处一室,令人赞叹、称奇。     

2015,连锁餐厅移动营销将成规模

连锁餐饮不要急于扩张,要关注营销模式的与时俱进2015年,连锁餐厅在移动营销的投入将会进一步加大。在过去的2014年,我们的客户20%来自手机端客户,这说明与消费者保持互动很重要。比如我们不定期向会员推出赠送菜品的秒杀游戏、送优惠券打折券、组织台湾美食品鉴会、教会员做手工焦糖布丁、在母亲节做麻油鸡面等等,无形中增加了客流量。这些都是基于我们用移动营销工具和方法,吸引了大量消费者,并与他们保持密切互动的结果。     

美食·记忆·年味

《地道风物:舌尖上的新年》陈晓卿著出版社:中信出版社出版时间:2016-01主创团队焚膏继晷,历时两年,辗转几十座城市、乡村,只为解答,每一位中国人心中的味蕾密码与时空情结,为读者奉上一册最值得中国人感念的新年美食读本。如今的城市中产阶级怎么过年?在电商或超市一次性置办完所有年货,大部分都是成品、半成品;到了除夕,一大家子人齐刷刷出现在饭店,吃那大多是按价格计算的统一配餐,餐桌上不可少的主角,不再是饮食,而是催婚;更有些