嫩玉米、嫩花生怎样常温保鲜

在尚未基本成熟而收获的嫩玉米、嫩花生，水煮后以其鲜美的风味、特殊的口感令人们百食不厌。如今这种只有在秋收季节方可上市的天然小吃，其它季节也会偶尔出现在一些城镇的小吃摊、啤酒屋中，尽管价格不菲，却十分吊人胃口，尝鲜者众多。这除了少量保护地反季节栽培外，多数为高成本的低温库速冻保鲜品。现介绍一种采用细沙和食用型保鲜剂常温鲜贮嫩玉米、嫩花生的新方法，每斤嫩果只需增加几分钱的成本，就可安全贮存几个月甚至半年以上，风味、口感、色泽与刚收获的基本相同，可使效益提高2～3倍。     

怎样让花生多结果

中耕除草及时中耕,除草松土,不仅有利于花生根系生长,而且可以促进果针入土结实。在花生生长期,一般中耕除草2～3次。齐苗后第1次中耕宜浅,促进第1对侧枝的发育;此后8～10天进行第2次除草松土,应适当深些;第3次在开花、封行前进     

为花生找出路

花生是我国的主要油料作物之一。其脂肪和蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合效益不高,为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的利用、增值新途径,花生产区的读者朋友不妨一试。水晶花生豆腐水晶花生豆腐保持了花生原汁原味的特点,不仅口感鲜美,清     

花生食品的制作

一、速溶花生晶速溶花生晶是一种高蛋白低脂肪的速溶保健饮料。其蛋白质含量高于１３％,脂肪低于５％,并含有一定量的矿物质和维生素等,可与麦精相媲美。制作速溶花生晶,所需原料及配比为：花生浓缩蛋白２２％,多维葡萄糖１０％,白糖４６％,可可粉１５％,奶粉５％,糊精１－６％,疏松剂０－２％及适量的柠檬酸、正己烷等。１－磨料挑选优质花生,去壳后将花生米放入烘缸中,烘烤至用手可搓去红衣皮为度,将去掉红衣皮的花生米磨碎至直径为０－０５毫米的花生米粉,然后用正己烷对花生米粉加热抽提１－１－５小时,在１０５℃的温度…     

怎样贮藏嫩玉米

适时采收在玉米籽粒刚饱满尚未固化，穗头雌蕊（即红缨）没发干，用指甲掐籽粒冒浆时即可采收。     

五彩花生品种简介

白皮花生——白玉白玉花生是我国花生育种专家庄伟建教授等科研人员经历5年时间首次育成,并于2002年8月8日通过专家鉴定。该品种属中熟、中果品种,在江西生     

花生地膜覆盖栽培技术

隆安县是广西的产油大县,本文结合隆安县的气候条件,探讨花生地膜覆盖栽培技术。     

花生无公害栽培技术

本文从影响花生食品安全的主要污染因子入手,说明无公害栽培的意义所在,并从八大方面具体论述了花生的无公害栽培技术。     

“入世”后花生市场展望

花生是我国具有强劲国际竞争力的农产品。入世后，在调整农业结构中，发展花生生产是我国农业参与国际竞争的迫切需要。     

辽宁省花生生产现状与展望

一、花生产业现状(一 )生产概况。花生是辽宁省的主要油料作物 ,一般年份种植面积为 15 0 - 180万亩 ,最高的 1985年全省花生种植面积为 377万亩 ,总产量 4 0 2 7万吨 ,全省平均单产 10 7公斤。随着科学社会的发展 ,花生生产水平逐年提高。 1980年以来 ,花生应用地膜覆盖栽培技术 ,呈现出许多千亩连片亩产超过 4 0 0公斤的大面积高产田 ,并创造出 5亩以上小面积亩产超过 6 0 0公斤以上的高产纪录。 1987年以来 ,由于花生与玉米等粮食比价不合理 ,花生种植面积逐年下降 ,到 1996年全省花生种植面积为 10 0万亩 ,比 1986年 2 4 2 4万亩减少 …     

花生连作弊端多

花生新茬种植,一般比连作增产20％以上,最高增产可达40％。花生连作有以下弊端：     

花生高产栽培技术规程

文章主要介绍了花生栽培高产技术流程,目的是提高花生产量,增加经济效益.