光明禽业创新发展模式

<正>上海人素来爱吃鸡,正所谓:"四条腿的不如两条腿"。日前,光明食品集团长江总公司举办以"禽业发展——我们的责任和模式选择"为主题的光明禽业论坛,来自上海农科院、上海市家禽行业协会、崇明县农委、全国禽业行业近百名专家和企业经营者共同探讨当前禽业发展模式。依托生态崇明环境资源2013年肉鸡市场需求骤然减少,禽业行业损失惨重。在企业行业面临形势极其险峻的情况下,光明食品集团上海长江总公司把握机遇,拓展"冷鲜鸡"     

合作建平台品牌增效益

江苏省盐城市盐都区大冈镇盐南禽业协会自2003年6月成立以来,不负重托,积极发挥协会的示范带动作用,热心为会员做好产前、产中、产后一条龙服务.从而使禽业协会撑起了大冈禽业发展的一片新天地.协会现有会员216名,2006年共养禽105万羽,其中蛋禽58万羽,商品菜禽47万羽,年产禽蛋6000吨,肉鸡13000担,供应饲料5000吨,销售总收入达2.5亿元.     

走进活禽屠宰场

近日,上海启动家禽保护价收购和定点屠宰,市内11家活禽屠宰场正按照既定计划对已经检疫合格的肉鸡屠宰后进行冷冻储藏,为日后家禽消费市场恢复作好准备。笔者在上海良元禽业合作社了解到,进入屠宰场的肉鸡都经过严格检验,合格后通过流水线统一宰杀,最后经过速冻进入仓储室。据介绍,该合作社肉鸡宰杀量近日已达到每天3万只,是平时的6倍。     

我国肉鸡市场价格周期性波动分析

为探究我国肉鸡市场价格变化规律,减少价格波动对肉鸡业发展的影响,本文选取2001年1月至2013年7月白羽肉鸡、黄羽肉鸡月度价格为研究对象,分析我国白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格波动特点和周期性变化,并从供给和需求两个角度解析白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格波动的影响因素。研究结果表明,2001—2013年,我国白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格季节性波动明显,波动周期约为2年,城乡居民收入是影响肉鸡消费的主要原因,禽病、饲料价格、猪肉等替代品价格是影响肉鸡市场价格波动的其他重要因素。     

坚持“公司＋基地＋农户”做大做强肉鸡产业

秦皇岛正大有限公司是中泰合资兴办的肉鸡生产一条龙企业。公司成立于1995年3月,总投资为3.8亿元人民币,年生产肉鸡制品10万吨,饲料30万吨,种蛋3000万枚,雏鸡5000万只。现有职工约5000人。公司成立以来,坚持“公司+基地+农户”的产业化运营模式,与农民建立紧密的利益联结机制,引导农民做优、做精、做强肉鸡产业,形成了生产布局的区域化,生产方式的专业化,生产过程的规模化,产品加工的工业化。10年累计向社会放雏3亿只,转化初级原料300万吨,完成工业增加值20亿元,为消费者提供放心肉80万吨,出口肉品16万吨,净创汇3亿美元。农民通过养鸡获利4.…     

探索产业化经营模式 促进农民增收

我们凭借企业的经济实力和综合服务功能，以产业化经营为载体，积极推进肉鸡产加销一体化，带动农民发展肉鸡饲养业，促进了农民收入的稳定增长。２００１年，在我国肉鸡出口一度受阻、肉鸡市场疲软、国内同行业普遍亏损的情况下，集团公司仍然实现销售收入２．９７亿元，利税９６４万元；由公司扶持、带动的１４７０个养鸡户，全年共上市肉鸡１１２１万只，产值１．４４亿元，净收入１６８０万元，户均１．１４万元。一、充分发挥经纪人的中介作用，不断完善“公司＋经纪人＋农户”的产业化经营模式我们加大了农民经纪人的培育和扶持力度，…     

科技信息港

日前,国家畜禽遗传资源委员会审定通过福建圣泽生物科技发展有限公司、东北农业大学和福建圣农发展股份有限公司联合培育的“圣泽901”,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和广东佛山市新广农牧有限公司联合培育的“广明2号”,北京市华都峪口禽业有限责任公司、中国农业大学和思玛特(北京)食品有限公司联合培育的“沃德188”等3个快大型白羽肉鸡品种,我国肉鸡市场将拥有自主培育的白羽肉鸡品种。     

推动肉鸡生产向贸工农一体化方向发展

十年改革，给农村经济带来了生机和活力，广大农民发展商品生产的积极性日益强烈。我们从呼兰县资源优势出发，以市场为导向，积极引导农村经济向城乡密切结合，产加销一条龙贸工农一体化的方向发展。经过几年不断地探索和实践，目前，全县基本形成了以牧工商公司和个体经销户为销售渠道，以5个百万只肉鸡生产专业乡（镇）为基地，以社会化服务为依托，以政府宏观调控为手段的运行机制，肉鸡生产正在向贸工农一体化方向发展。1990年末全县肉鸡饲养量达到885.7万只。比1989年增长30.2%；产值达到8，000万元，比1989年增长18％；产值占牧业总产值的40.7％；纯收入达2，450万元，占牧业总收入的30.6％，户均收入245元，肉 生产已成为我县畜牧业生产中的骨干项目，肉鸡生产的发展，带动了相关产业的兴起。1990年全县肉鸡加工、饲料加工、兽药业、运销等相关产业产什1，152万元，利润662万元，为发展农业积累了资金；就地转化粮食5，000万公斤，缓解了卖粮难；安排劳动力1.5万余人，为解决农村“两个剩余”拓宽了生产门路；鸡多肥多，促进了农业的良性循环。全县的肉鸡生产已经达到了品种优良化、饲养穹，生产基地化、防疫病程序化的先进水平，自1985年起，连续六年在全省夺冠，1986年还被农牧渔业部评为全国肉鸡生产先进县。     

瑞南禽业 南方禽业的金字招牌

<正>广南鸭业成立于1995年,2013年更名为广西南宁市瑞南禽业有限责任公司(以下简称瑞南禽业公司),注册资本500万元,是一家集种鸭养殖、鸭苗孵化及销售、肉鸭养殖及销售为一体的现代型孵     

入世后正达肉鸡产业形势分析与发展对策

加入世贸组织后 ,我国肉类出口除受国际市场供求关系影响外 ,绿色壁垒将成为主要制约因素。与发达国家相比 ,我国肉类的生产标准落后 ,药物残留超标 ,产品质量参差不齐 ,这些都将严重影响我国肉类产品的出口贸易。　　一、正达肉鸡产业形势分析　　由原安徽农垦正阳关肉鸡有限公司更名的安徽正达肉鸡有限公司 ,现拥有年饲养规模6 0 0万只肉鸡的养殖基地 ,有年产 5万吨的全价颗粒饲料厂 ,日加工规模达 2万只的肉鸡屠宰厂及配套冷库 ,年加工能力 2 0 0 0吨的生化厂 ,年处理污水 7万吨的污水处理厂。公司实行统一管理 ,由质量管理监测中心负责…     

肉鸡行业发展状况和信贷支持对策

一、肉鸡行业现状肉鸡行业是指使用相同或相似的技术生产鸡肉的企业群体。肉鸡行业垂直整合度高,产品链也相对比较完整,一般包括:种鸡饲养(孵化)、肉鸡饲养、饲料加工、免疫、屠宰、加工和冷藏。行业内多数企业采取一条龙的生产经营模式。     

科技为先、诚信为本、合作共赢、共谋发展 广西鸿光农牧有限公司

<正>广西鸿光农牧有限公司始建于1989年,是从事黄羽种鸡繁育、雏鸡孵化、肉鸡饲养、饲料生产于一体的民营企业。是中国畜牧业协会禽业分会常务理事单位、中国黄羽肉鸡行业二十强企业、农业部肉鸡标准化示范场、广西农业产业化重点龙头企业、广西水产畜牧行业重点龙头企业、广西畜禽遗传资源保种场、ISO9001:2008质量管理体系认证企业和国家无公害农产品认证     

四百万只肉鸡出国门的启示

迎接新世纪的钟声刚刚敲响，安徽农垦正阳关农场便传出喜讯，该场实施农业综合开发项目——肉鸡加工9年来，累计加工出口肉鸡450多万只，共创汇1600多万美元，年创利润210万元，产品远销日本、中东、东南亚。     

当前肉鸡业面临的主要问题

随着AV在国内市场投放量的逐步减少，AA鸡已成为当前国内肉鸡主导品种。2002年9月以前几乎所有祖代场家都有较好的利润空间，因而整个产业发展特别是祖代投放量，逐年呈上升趋势。20世纪80年代初，我国肉鸡供应量严重不足，全国的祖代场家寥寥无几，而到了上世纪90年代初期达到40多家，中期祖代种鸡投放量迅速上升到基本饱和，达到55万套，逐步显现出肉种鸡市场供大于求的现象。2002年祖代种鸡引种数猛增到76万套，造成父母代种鸡不同品种之间、同品种不同场家之间竞相压价，恶性竞争。无序竞争的结果，祖代场家损失惨重，每套祖代按产50套父母代计，每套父母代按亏损4．00元计算，每套祖代损失达200元。     

“禽贷保”带动养鸡产业升级

<正>面对肉鸡养殖户想发展缺资金,贷款又怕利息高还不起这一现象,北京推出了"禽贷保"担保融资项目,符合条件的肉鸡养殖户申请贷款可享受财政全额贴息,这不仅降低了农户贷款融资成本,还大大提升了北京养鸡业。目前,京郊已有43户养殖户享受到了贴息款近300万元。鸡舍改造升级迫在眉睫据了解,目前北京全市肉鸡养殖量约1.18亿只,产值达29.5亿元,其中6个山区县年肉鸡养殖量就达7650     

“入世”对肉鸡加工业的影响及其发展对策研究

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高。肉鸡的需求量会越来越多，肉鸡行业发展潜力非常大，对国民经济的发展将起到十分重要的作用。入世后的这半年，我们肉鸡加工行业已经明显感觉到WTO给我们带来的挑战，国际贸易纠纷频起，肉鸡加工业一波三折，对药物残留和疫病防治的要求越来越严，标准越来越高。在这种情况下，认真分析研究入世对肉鸡加工业的影响，并结合企业自身的实际情况提出应对之策，显得尤为迫切和需要。     

丰县梁寨镇"订单养殖"获双赢

江苏省丰县梁寨镇活禽屠宰加工企业"衡阳禽业"与镇上多家禽类养殖大户签订了年度定购协议,协议确定由养殖户为供货方,按照订单要求定期向衡阳禽业提供活禽供给.同时,协议双方就活禽供给订单的数量、质量、价格等相关内容达成了一致,并确立了长期合作的共识.     

畜禽白血病有了克星?

<正>对畜禽行业来说,白血病的爆发不啻于一场"浩劫":国内自繁自养的蛋鸡、黄羽肉鸡等原种鸡群也大批量感染了禽白血病;甚至在发病高峰期,每年至少有6000万只商品代蛋鸡死亡,涉及国内三分之二种鸡公司的后代,年损失约45亿元。形势逆转是从一种被称为"克星"的新技术开始的。这项由山东农业大学自主研发的禽白血病诊断和净化技术,现已应用于众多     

中国肉鸡行业产业化组织形式之比较

入世以来定适合我国国情的产业化组织形式进行了利弊对比，我国肉鸡行业遭遇了许多新的挑战，迫切需要加快产业化进程，而确组织形式就显得尤为重要。本文针对我国肉鸡行业现存的各种产业化分析，最后提出我国肉鸡行业产业化组织形式的演变方向。     

禽流感危机下肉鸡产业市场状态分析*——基于互联网大数据和MS-VAR模型

[目的]为了有效应对禽流感冲击、维持肉鸡产业稳定健康发展。[方法]基于互联网大数据构建了禽流感舆情指数,选取2012年1月至2017年3月周度数据,通过MS-VAR模型分析了禽流感危机下肉鸡市场状态的转换特征以及不同市场状态下产业链价格传导关系。[结果]2012年以来可将肉鸡产业市场状态划分为危机状态和正常状态,肉鸡产业市场在两个市场状态下转换频繁;肉鸡产业危机市场状态和正常市场状态平均持续期分别为4.65周和9.05周;肉鸡市场在区制转移概率上存在明显的非对称特征;肉雏鸡、活鸡和白条鸡价格之间在危机状态下相关性小于正常市场状态下相关性;不同市场状态下肉鸡产业链价格传导存在差异;肉鸡产业市场在危机状态下不稳定程度明显增加。[结论]提出了加大对禽流感疫情的监测以及疫情处理能力,密切关注公众禽流感舆情动态变动情况,做好舆情引导,加强禽流感疫情科学知识的宣传,增强公众对禽流感的认知等对策建议。