不良饮食习惯易诱发胆石症

不良饮食习惯易诱发胆石症近年来，随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快，结石症发病率呈日益增长趋势。据有关专家调查，６０％到６５％的患者是由于不良的生活饮食习惯而导致此病。据分析，一些职工由于工作紧张，经常吃不上早餐，造成空腹时间过长，胆汁成分发...     

生活中的食盐应用

食盐主要含氯化钠、氯化镁、硫酸镁等成分，祖国医学认为食盐咸寒，能滋味补益，涌吐消瘦，凉血解毒。它是人们最常用的调味品，对人体健康带产生较大的影响，因此不可忽视其合理而正确的使用．人患有某些疾病时须控制食盐的摄入，如急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者禁忌高盐饮食。高盐饮食可使体内的水钠潴留，加重心、肾的负担，加重腹水及水肿患者的病情，故患这类疾病应低盐饮食（每天少于5克）或用代盐品。高血压患者禁忌食盐过多。研究表明，高血田的发病率随食盐摄入量的增加而增加。高血压又是心、脑、肾疾病的主要诱因，故该类患者…     

每天该吃多少盐？

每天该吃多少盐？张仁德盐，能引起高血压症，这是现代医学所证实的。限盐，是一种简便、有效的防治高血压措施。为此，国内外的医学专家们都建议：没有高血压的人，应当少吃盐，以预防高血压症；已患高血压的人．更应采取低盐饮食。每天、每人以摄入３克左右食盐为宜，这...     

巧取食物矿物质

紫菜补镁 镁元素是增强记忆力的养分，同时还具有保护心脏的作用，所以对于减少中老年人心脏病的发病率大有裨益。含镁的食物以紫菜为最佳来源。每100克紫菜内含镁量高达460毫克之多，而成人一天的生理需求量也不过300毫克左右。故每天只需吃100克紫菜，获取的镁便绰绰有余。     

梭鱼与南美白对虾混养技术简述

<正>梭鱼具有适盐性广,食物链短,生长快,疾病少,养殖成本低,肉味鲜美的特点,主要摄食底层泥沙表层着生的藻类和腐殖物质,与虾不争食,而南美白对虾的粪便和食物碎屑也可直接或间接地成为梭鱼的饵料,二者混养,可以取得较单独养殖高得多的经济效益,每亩可产梭鱼40～60千克,每亩增收400～600元。     

小龙虾健康养殖问答(1)

正前言"小龙虾"是克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的俗称,常见于我国长江中下游流域各类水体中。因小龙虾肉味鲜美、营养丰富,属于高蛋白、低脂肪的健康水产品,深受国内外广大消费者的喜爱;又因为小龙虾的加工食品历来深受一些欧美国家消费者的欢迎,故近十多年     

孩子吃菜不宜过咸

食盐中的钠在人体内具有“水化”组织的作用,过多的钠对婴幼儿的危害是年纪越小,受害越深。这是因为婴幼儿肾功能尚不健全,无力排出血中过多的钠;许多年幼的孩子过早地发生肥胖症、高血压症和中风,就与食盐摄入量过多有关。另外,过多的钠会赶走体内的钾质,使之随尿排出体外;而钾对于心肌的张弛是必需的元素,钾的大量丢失,可引起心肌衰弱甚至导致猝死。高盐饮食的婴幼儿,到中年以后难免不受高血压及心脏病的侵袭。孩子吃菜不宜过咸@王合成     

绿色餐饮与可持续协调发展

我国绿色餐饮消费存在着某种绿色食品消费过度、不良传统饮食习惯、绿色食品供应不足、绿色餐饮消费中的攀比和炫耀、就餐环境不佳等问题。而提供绿色餐饮服务是人与自然持续协调发展、餐饮企业提高效益的途径。为此,要优化餐饮消费绿色环境因素,推行餐饮业绿色管理,建立涉及餐饮企业的绿色文化体系。     

绝味有多绝

<正>湖南人爱吃辣,"不怕辣,辣不怕"是对湖南人的真实写照,而绝味的"辣"正是对了湖南人的口味,这就是为什么绝味鸭脖街头巷尾广布的原因。所谓"湘情绵绵,绝味满宴",满宴绝味摆,你等你来尝。     

改变不良饮食习惯

饮食习惯与人体健康息息相关,因此我们需要改掉一些不良饮食习惯,例如: 每餐必炒,每炒必油:很多人习惯于炒菜,而且是“每炒必油”。由于油放     

慢性肾炎的食疗方

<正>慢性肾炎以水肿、蛋白尿或者高血压为主要临床表现,则多见于"水肿""尿血""虚痨"等症状。针对慢性肾炎的主症,在坚持药物治疗的同时,也可以采用食疗。健脾利水对于表现为肢体浮肿,小便不利,神疲乏力,食欲不振,腹胀便溏等症状的病人可以采用此方法。猪肚车前薏米汤:猪肚300克,车前草30克,赤小豆15克,薏苡仁20克,益母     

谣"盐"止于智者

抢盐风波中的传言称,吃碘盐可以预防核辐射;海水受到污染,今后生产的食盐不安全、不能食用.事情的真相到底如何呢? 碘盐能预防核辐射? 卫生部发布信息指出,通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入.我国规定碘盐的碘含量为每千克30毫克.按人均每天食用10克碘盐计算,可获得0.3毫克碘.而成人需要一次摄入碘盐约3000克,才能达到预防效果.远远超出人类能够承受的盐摄入极限.     

治疗高血压、心脏病的保健鞋问世

治疗高血压、心脏病的保健鞋问世唐山市龙山制药厂最近推出一种用于治疗高血压、心脏病的保健鞋。该保健鞋是龙山制药厂根据中医中药足部反射区经络学说，经反复实践研制而成的。据介绍，该鞋经几家医学院临床验证，总有效率为９５％。该鞋还对高血压引起的头痛头晕、支气...     

纯天然绿小米——绿珍珠

天然绿小米谷子是我国科技人员从种质资源基因库中挖掘出来的唯一绿色小米品种天然绿小米谷子外壳灰白色,米色深绿,米质优良,饭柔味香。本品含有蛋白质12.8%,蛋氨酸含量300毫克/100克,是大米的2.4倍;维     

家庭医药

<正>外用中药热敷治疗"老寒腿"每当天阴下雨或气候转凉时,常有许多患者膝关节疼痛加重,这些患者以中老年人为多,因此也被称为"老寒腿",相当于膝关节骨性关节炎。下面给大家介绍一个外用中药热敷治疗"老寒腿"的妙方。取艾叶30克,乳香、没药、白芷、荆芥、防风、羌活、独活各15克,透骨草20克,红花、干姜、吴茱萸、延胡索各10克,细辛5克,盐250克。将上述药捣为粗末,装入缝好的棉布袋,入微波炉用高火加热1.5~2分钟。取出棉布袋,热敷患处,每日热敷1~2次,具有活血祛瘀、散寒止痛的功效,尤其对腰痛、肩周痛、关节疼痛等,疗效显著。     

厨房是“减盐、减油、减糖”的重点

正据估算,中国居民膳食中的盐和油一多半都来源于厨房,烹调用糖也是添加糖摄入的重要来源之一。因此,家庭厨房、食堂和餐厅减少盐、油、糖的使用,对于控制盐、油、糖的摄入至关重要。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国居民不健康生活方式依然普遍存在,从膳食盐、油、糖摄入量看,人均每日烹调用盐9.3克,家庭人均每日烹调用油43.2克,儿童青少年经常饮用含糖饮料问题突出。     

克氏螯虾人工繁殖与培育技术

<正> 克氏螯虾,学名克氏原螯虾,俗称龙虾,属节肢动物门,甲壳纲,软甲亚纲,十足目,螯虾科。原产北美洲,1918年引入日本,1929年由日本传到我国江苏省。经70余年的自然繁衍,目前广泛分布于长江中下游地区。近年来,随着人民生活水平的提高,食物种类也日益丰富,其中克氏螯虾以其肉味鲜美,营养丰     

克氏螯虾的人工养殖技术要点

克氏螯虾具有食性杂、繁殖力强、适应范围广、对环境条件要求低、生长快、抗病力强、成活率高等特点。自然分布在河、沟、池塘、农田等水域中。由于其肉味鲜美，营养丰富，深受广大消费者青睐。当前市场上克氏螯虾出现供不应求的趋势，并且价格不断上扬。因此．发展克氏螯虾人工养殖是当前增加养殖收入的重要途径。克氏螯虾的人工养殖应把握以下几点。     

为“大学生村官做健康指导员”点赞

正近日,江苏省淮安市淮阴区五里镇涧桥村,54岁的村民董雪花拿起小小的控盐勺,一脸疑惑:"一天不能超过3勺?""阿姨您看,这一勺是2克,3勺刚好是6克。"正在开展"健康生活方式进社区"活动的大学生村官、健康生活指导员孟辰指着勺子上"2克"的标志,耐心地解释道。(3月11日《健康报》)不可否认,广大村民的卫生保健知识水平、健康意识及健康     

如何种好大王枣

以鲜食和加工为主的枣树新品种——大王枣两次荣获国家金奖,以其甘甜脆嫩、个大果重、含糖量高、结果早而成为引种果树的理想选择。 一、选择优质纯正的大王枣苗 大王枣的品种特点为:一年生枣赭红色,无明显皮目,叶子浓绿,一般果重50克,较大的80克,每百克干果含糖85.37克,鲜果含糖32.6克,果皮厚度中等,韧性强,无裂果现象,味甘甜,不糠,无酸