一碗藕汤“煨”出20亿元富民产业

<正>党的二十大报告指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。洪湖莲藕品质优良，面积全国县市第一，前期因莲藕品种和产品单一，种植比较效益低，藕农纷纷转型。如今，洪湖深耕藕产业，研发新品种，提升藕品质，发力深加工，藕产业成为年产值20亿元的富民产业。     

鱼池种植莲藕养殖黄鳝技术

<正>建宁县是通心白莲之乡,种植莲子面积达到5多亩。近几年来,我县利用常规池塘种植莲藕养殖黄鳝,一般每亩可收鲜藕800～1000kg,产鲜鱼150～200kg,产商品黄鳝40～60kg。采用此法,池塘中的莲藕有利于黄鳝自然繁殖,黄鳝可除虫增肥、疏松土壤,提高莲藕产量。莲藕能改良池塘底质     

无公害白莲藕种植与病虫害防治技术

白莲藕是优良的水生蔬菜和副食佳品,可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等,在国内外市场上销路很广,是我国出口创汇的重要农产品.本文主要阐述了明水白莲藕无公害种植技术,包括土地选择、藕种选择、种植方法、田间管理、病虫害防治等,希望为同类地区莲藕种植提供参考.     

挖藕人

<正>吃藕容易挖藕难。千湖之省的湖北有着得天独厚的莲藕种植优势,正是有了这些挖藕匠们在泥水中不停地采掘,数以亿吨的莲藕才能走进千家万户。挖藕是力气活儿也是技术活儿。挖藕人工作的时候,将高压水枪系在腰间,加上一身行头,通常负重五六十公斤。进入水中后,水柱一阵猛冲,淤泥被冲开。挖藕人探下身,佝偻着腰,脸几乎贴到     

莲藕田混养台湾泥鳅技术管理要点

<正>菏泽市处于新旧黄河的三角地带,荒洼地多,莲藕种植面积大,年种植面积一般在15~20万亩。为了探索藕田生态健康养殖的新途径,山东省农科院水生蔬菜研究中心联合菏泽市水产局,实施藕田套养泥鳅技术研究项目,并在鄄城县大埝乡、彭楼乡,巨野县开发区洙赵新河区,菏泽市高新区吕陵镇等地积极探索莲藕田养殖台湾泥鳅模式。     

莲藕节本高效栽培新技术

莲藕一般采取整藕做种,播种季节直接在大田排藕,其优点是方法简单,种藕携带养分足,前期生长快、长势旺,缺点是单位面积藕种用量大,生产成本较高,最终效益偏低。如果将顶芽做种、旱地小拱棚育苗、大田地膜覆盖等节本、增效新技术组合配套,科学合理运用,种植莲藕效益将大为提高。     

虾莲藕共作技术——潜江市渔业改革创新发展典型案例

<正>一、案例简介虾莲藕共作就是在莲藕池(田)中养殖小龙虾,在莲藕种植期间,小龙虾在池中与莲藕同生共长,最后实现小龙虾与莲藕双丰收的一种生态高效种养模式。该模式投入少,效益高,产品品质优。潜江市推广面积已达6万亩,亩产值1万多元。二、主要创新点小龙虾和莲藕是一对矛盾体,在莲藕出苫时,小龙虾往往会夹藕苫,破坏莲藕生长,影响莲藕产量。所以在传统的莲藕种植中,小龙虾是被清除的敌害。该模式     

瑞昌莲藕旱年收成不减

天气火热,江西省瑞昌市武蛟乡车马湖莲藕种植基地30名民工,正忙碌着从藕田将一船船新采的莲藕运到岸上,时不时有客商驾车来收购莲藕。尽管近期持续高温干旱,但莲藕种植大户李爱民承包的2000亩水面,因自备排涝抗旱农机具,今年的莲藕收成未受到影响,产量与去年相当,他的莲藕售价比去年略高。李爱民2010年来瑞昌承包2000亩水面,专业种植莲藕,     

藕田套养泥鳅技术

正宝应县为江苏省淡水养殖重点县,同时是荷藕种植大县,为充分利用藕田水体空间,提高藕田综合效益,近年来在我县射阳湖镇进行了莲藕田套养泥鳅养殖试验,在射阳湖、西安丰、水仙公司等地进行了一定范围的推广。莲藕田套养泥鳅既能提高单位土地的利用率和产出率,     

瑞昌连藉旱年收成不减

天气火热，江西省瑞昌市武蛟乡车马湖莲藕种植基地30名民工，正忙碌着从藕田将一船船新采的莲藕运到岸上，时不时有客商驾车来收购莲藕。尽管近期持续高温干旱，但莲藕种植大户李爱民承包的2000亩水面，因自备排涝抗旱农机具，今年的莲藕收成未受到影响，产量与去年相当，他的莲藕售价比去年略高。     

柳江农民经纪人“网上”促销有一套

柳江百朋镇五九、里团、怀洪等村屯是闻名区内外的莲藕之乡,该乡常年种植1．6万亩莲藕,全部采用春秋双季栽培,春藕提早上市,产品早熟,所产莲藕皮白、个大,产量高,深受客商欢迎,销售市场覆盖全国大部分省市。     

成武发展水产出新招

<正> 在目前养鱼效益普遍滑坡的情况下,山东省成武县发展水产生产出了一个新招——利用废窑坑、村头荒地发展莲藕种植。县政府制定了优惠政策:每开发一亩藕     

莲藕7大好处

正吃起来清脆爽口的莲藕,《本草纲目》称它为"灵根"!莲藕生吃有助于清热生津、凉血止血;煮熟吃则有健脾养胃、补气养血的功效。网络流传:"夏天吃莲藕还可以消暑"的说法。在气温不断爆表的夏季,吃点莲藕也能解热消暑吗,听听中医师怎么说。莲藕营养丰富自古便是清热解暑妙药中国医药大学附设医院中医妇科主治医师李湘萍表示,莲藕是睡莲科莲花的根茎,品种依上市的季节不同,有果藕、鲜藕和老藕之     

莲藕保鲜加工技术

莲藕保鲜加工技术是湖北省科技厅下达的重点科技攻关项目,该项目得到了省委、省政府及在汉两院院士的高度重视和支持。 我所目前在莲藕的保鲜方面已取得如下进展。开发了真空包装超市系列净菜莲藕——藕瓜、藕片、藕丁、藕条、煲汤藕及带皮带节保鲜藕。该系列产品在5℃     

莲藕田套养鱼技术

<正>在广西很多地方种植莲藕往往是单一的种植模式,而利用藕田水体、肥力、生物资源等自然条件进行生态种养模式可达到藕、鱼双丰收。现综合广西宾阳县的藕田套养鱼模式归结出该种养模式的技术要点。一、养鱼藕田的选择1.水源、水质、土壤条件养鱼藕田要优先选用靠近水源、水量充足、水质较好(溶氧在4mg/L以上,酸碱度适宜,没有污染)且进、排水比较方便的藕田。藕田要有较强的保水、保肥能力。2.环境条件藕田要求环境安静,     

秋藕正当食

<正>有种最简单的养生方法,就是吃时令食物,比如说现在正是秋藕上市的时候,秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。你会挑藕吗?广州中医药大学第一附属医院治未病中心主任陈瑞芳介绍,莲藕是秋季常用来煲汤的食品。莲藕有红花藕、白花藕、麻花藕等不同品种。红花藕瘦长,外皮呈褐黄色,较粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,     

“藕鱼共生”种养技术

<正>藕鱼共生是一种新型种养结合模式,浅田种藕,深水养鱼,鱼藕混作,立体种养,高产高效。一是利用藕田丰富的生物资源,如现在面积逐年增加的浮萍为鱼类提供饵料,减少投饵量,降低成本,增加效益;二是利用鱼类排泄物及残饵为莲藕提供肥料,减少施肥量,少施农药,减少药残污染;三是利用鱼类活动疏松土壤,促进莲藕根系生长,减少病虫害的发生,既提高莲藕质量,又提高鱼类品质,促进藕鱼双丰收。     

莲藕系列食品加工技术

莲藕质脆嫩、味微甘、营养丰富,有滋阴、清热、生津等作用,可加工成各种营养保健食品。一、莲藕汁饮料选色泽白、无腐烂的莲藕洗净表面污泥,先用红薯打粉机破碎,再送压榨机压榨出藕汁静置24小时后,取藕汁清液过滤便得精藕汁。将精藕汁送入配料罐中,按生产100公斤莲藕汁饮料需精藕汁27公斤、蔗糖9公斤、水64公斤进行配料。先将蔗糖加适量水加热溶解,过滤得糖液,再把糖液、莲藕汁和足量的水加入配料罐中搅匀,高温瞬时杀菌,条件为90℃40秒。然后立即装罐,迅速封口,即成莲藕汁饮料。     

硬池植藕综合防治病害技术

<正>东阿县是山东省水产养殖基地,养鱼植藕是这个沿黄县悠久而又看重的产业,特别是2003年开始进行硬池植藕以来,莲藕生产已经成为全县产业结构调整和渔业工作的重点。但随着栽培面积的不断扩大,莲藕病害也日趋严重,已成为莲藕生产健康发展的障碍。东阿县莲藕开发服务中心的技术人员负责全     

藕田套养泥鳅技术

<正>利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅成本,降低藕田害虫的危害,减少用肥量,可以大大提高单位面积的经济效益。1公顷藕田可以产出莲藕30t、泥鳅975kg,其收益可达12万余元。现将其养殖技术介绍如下:一、藕田条件用作养殖泥鳅的藕田要求水源充足、水质清新良好、进排水方便、光照充足、土壤要黏、腐殖质丰富,以利于莲藕的生长和泥鳅的天然饵料繁殖,田埂无