印度龙虾资源开发过度

印度活龙虾受到全球餐饮业的欢迎和需求。目前当地龙虾出口批发价为每公斤1000卢比(约合每公斤20美元)。规格从350g到1kg的活龙虾为最高价。由于价格看好,渔民大量捕捞,资源呈下降趋势。印度年产龙虾2000t～3000t左右,大多数为冷冻产品。这些龙虾多数是用底拖网和三层刺网捕捉到的。大的捕捉完了,就捕年幼龙虾。规格为60～90g的年幼龙虾也上市卖,每只不到20美分,大约每公斤2～3美元。如果达上市规格每只约200g,能获得每只3美元的价格或者每公斤14～15美元。在有些地区不到20%的捕获龙虾达200g以上,余下的80%以上是不足100g的年幼龙虾。政府…     

龙年话龙虾

<正> 龙虾,原产于澳大利亚,外形酷似海里的龙虾,属名贵的淡水经济虾种,亦称澳洲淡水龙虾。该虾体色褐绿,螯的外侧顶端有一膜质鲜红带,美丽好看,因其与我国东北寒温带地区所产螯虾极为相似,故又被誉为红螯螯虾。     

龙虾进稻田生态养殖技术初探

<正>江苏省金湖县银集镇复连村与高邮湖相毗邻,早在1998-2000年就开始稻田养蟹,后来由于市场行情的制约,就停止了稻田养殖。近几年借盱眙中国龙虾节的举办,龙虾市场走俏,价格上扬,供不应求。龙虾养殖具有很高的利润空间。该村群众就利用原来稻田养蟹的地理环     

澳洲淡水龙虾繁育技术初探

<正>澳洲淡水龙虾原来是我国90年代初引进,但由于受到南美白对虾、罗氏沼虾的冲击及自身育苗的瓶颈,没有发展起来。近年来,其它品种虾病害频发,澳洲淡水龙虾又逐渐兴起。在成虾养殖成功后,仙游县于2014年在仙游县腾龙养殖专业合作社尝试澳洲淡水龙虾育苗,已初步取得成功,实现苗种本地化。现将澳洲淡水龙虾繁育主要技术进行总结,以期推广。     

发展龙虾产业开辟水产新天地

<正> 龙虾,学名克氏螯虾,是淡水虾类。原产于美洲南部,四十年代初期进入我国,经过近六十年的发展,现已遍布二十多个省市。目前,龙虾产量均来自资源自然增殖,真正意义上的人工养殖未见有报道,仅在季节性囤养上做了初步尝试。但随着捕捞力度的加大,龙虾资源量逐年锐减,已不能满足现代市场的需求,仅我县来说,季节性捕捞产量仅     

淡水龙虾仿生态养殖技术之一——淡水龙虾生物学及仿生态繁育

这些年,淡水龙虾一直市场火爆,目前我国已将该养殖项目列入“星火计划”之首。欲养质优个大的淡水龙虾,必须有出自纯净、良好生态环境繁育的“绿色”虾种作保证。近年各地对“绿色”虾种的需求与日俱增,现将淡水龙虾苗种仿生态繁育技术介绍如下:一、生物学特性淡水龙虾(Cherax     

自配龙虾颗粒饲料技术

<正>近年来,龙虾养殖在宝应县已形成继河蟹养殖之后的第二个养殖高潮,全县龙虾养殖面积已超过5万亩以上,主要养殖模式为蟹、虾混养,龙虾精养。一般亩产龙虾50～150斤,蟹15～25公斤,亩产值达3500元左右,亩效益达2000元左右。随着龙虾养殖队伍的不断壮大,对龙虾养殖技术的研究与探讨也不     

龙虾女王谢长青

在南京市浦口区桥林街道西山村,有一位在南京小龙虾业界颇有名气的龙虾女王——谢长青,她带领的合作社2010年养殖小龙虾达4800亩,龙虾销售收入1510万元,利润近300万元。谢长青身兼南京长青龙虾养殖专业合作社法人代表、理事长,长青龙虾养殖基地负责人,南京檀青农业发展有限     

南京:龙虾价格一路走高

“龙虾贵了!”这是今年来龙虾批发商、饭店、市民统一的声音。龙虾协会陈副秘书长表示,在五一之前,龙虾价格平均10元/斤,那是因为龙虾捕捞刚开始,上市量少;在五一之后,龙虾开始大规模上市,但是价格却没有像往年一样快速回落,平均价格仍在7元/斤左右,究其原因,只有一个:吃的人多了,龙虾捞得少了。翻开惠民桥市场管理处的记录,2003年的龙虾同期日交易量在40吨以上,而今年交易量已经下滑到了35吨,下降幅度达12.5%。龙虾批发商表示,去年四五块一斤的龙虾,现在已经涨到了六七块,涨价幅度高达30%～40%。前几年,龙虾只在南京等城市开始火爆,南京周…     

龙虾回捕注意事项

<正>近段时期是龙虾的生长旺季,也是龙虾养殖户陆续上市龙虾的时节。但是由于养殖者往往不注意回捕的时间和方法,往往造成地笼的虾死掉、后期养殖的虾生病,严重的影响到养殖的经济效益。根据近两年来,我场龙虾回捕经验和教训,总结在龙虾回捕时应注意如下事项:     

稻田龙虾标准化养殖技术

<正>2011年,江苏涟水县水产工作站、涟水县质监局与涟水县金保滩龙虾养殖专业合作社继续实施"涟水县国家级稻(藕)田龙虾养殖标准化示范区"项目。按照项目技术标准及实施流程,取得了非常好的成绩,不仅提升龙虾产业发展质量,节约资源,还促进了经济、社会、生态     

龙虾养殖示范户王洪波 谈龙虾养殖经

正江苏宝应湖农场,龙虾养殖示范户王洪波,家喻户晓。70亩龙虾池2017年获利17万多元,亩利润超2500元。为此我们对他进行了采访,听取他的龙虾养殖经。一、转产养殖龙虾,投资少,周期短王洪波从事水产养殖已有20多年,在20多年的养殖生产中,种植过荷藕、养殖过四大家鱼,但受条件和市场因素影响,效益不尽人意。通过对多年养殖思路和     

“龙虾大王”的三个担忧

<正>龙虾越收越少、个头越来越小,日购销龙虾上万公斤的翟永飞心生忧虑,只怕哪一天自己失业——江苏省启东市汇龙镇小花滧村农民翟永飞堪称"龙虾大王",除了年贩销龙虾数     

龙虾养殖示范户 谈龙虾养殖“精”

<正>江苏农垦宝应湖农场,龙虾养殖示范户梁春荣,家喻户晓。12亩龙虾获利3万多元,亩利润超2000元,在我场引起了不小的影响。也因此在我场举行的二次创业推进会上,受到了表彰。为此我们也采访啦,听取啦他龙虾养殖"精"。     

龙虾女王谢长青

在南京市浦口区桥林街道西山村,有一位在南京小龙虾业界颇有名气的"龙虾女王"--谢长青,她带领的合作社2010年养殖小龙虾达4800亩,龙虾销售收入1510万元,利润近300万元.谢长青身兼南京长青龙虾养殖专业合作社法人代表、理事长,长青龙虾养殖基地负责人,南京檀青农业发展有限公司总经理,南京檀青渔港有限公司总经理.     

当前龙虾产业发展现状及政策建议 基于“龙虾门”事件对盐城龙虾产业后续影响调查

<正>去年8月份,南京市发生了多例疑似食用小龙虾引起横纹肌溶解综合征,严重者甚至肾功能受损,媒体称之为南京"龙虾门"事件。"龙虾门"事件发生后,不但对盐城的龙虾产业产生了巨大的冲击。也使国内整个龙虾产业遭受巨大损失。     

新疆小龙虾养殖技术初探

<正>2016年8月11日,在新疆生产建设兵团七师130团胡杨水韵景区,金湖县和该团举行金湖小龙虾捕捞品鉴仪式,共同见证金湖小龙虾的养殖成功,这标志着产自江苏的金湖小龙虾在天山以北安家落户,填补了当地相关产业的空白,开启了小龙虾     

龙虾女王谢长青

在南京市浦口区桥林街道西山村，有一位在南京小龙虾业界颇有名气的“龙虾女王”——谢长青，她带领的合作社2010年养殖小龙虾达4800亩，龙虾销售收入1510万元，利润近300万元。谢长青身兼南京长青龙虾养殖专业合作社法人代表、理事长，长青龙虾养殖基地负责人，南京檀青农业发展有限公司总经理，南京檀青渔港有限公司总经理。     

龙虾的人工育苗及其养殖技术

<正> 龙虾属节肢动物门,甲壳钢,十足目,龙虾科。龙虾有12种之多,最常见的有锦绣龙虾、日本龙虾和中国龙虾。锦绣龙虾最大,可达55cm,日本龙虾较小。龙虾味道鲜美,营养丰富,体色瑰丽,被视为虾中之王。龙虾食性杂,以贝类、小杂鱼、小动物和海藻为主要饲料,喜欢栖息在岩礁缝隙洞中,昼伏夜间活动     

龙虾的长途带水运输

<正>近年来,随着市场对龙虾需求量的增加,大量的龙虾要从原产地运往各地,运输过程中,龙虾成活率的高低直接影响其最终的市场收益,因此龙虾的长途运输尤为重要。