直面尴尬寻找制约发展的瓶颈

尽管无公害蔬菜对人体健康和环境保护乃至农业产业结构调整、农民增收等有诸多好处，但是，广西的无公害蔬菜发展尤其是市场培育却显得步履艰难。记者所采访的几位相关政府官员、企业负责人、科研技术人员均表示，目前广西无公害蔬菜的生产状况差强人意，市场状况则不容乐观。应农业发展新形势所需，却得不到相应的市场回报，我区无公害蔬菜生产销售为何陷入了这样的尴尬境地呢？１．人们的食品安全意识以及对无公害蔬菜认识不够。广西南宁桂乐农业综合开发有限公司谢耀飞总经理告诉记者：目前该公司的无公害蔬菜产品在南宁市的固定消费群体…     

广西：生产形势喜人 销售不尽人意

２００１年以来，广西质量技术监督局把加强无公害蔬菜的认证和推广作为重点工作来抓，与自治区农业部门一起积极宣贯无公害蔬菜的标准，以“放心菜”为目标，突出做好蔬菜农药残留控制工作，大力推广无公害蔬菜生产基地。经过全区质量技术监督部门和农业部门深入细致的工作，至２００２年年底，在全区范围内经过组织认证的无公害蔬菜基地已有１０多个。其中广西柳江县桂乐现代农业有限公司的莲藕生产基地为目前广西最大的无公害蔬菜基地，面积达２．１万亩。虽然无公害蔬菜的生产面积在不断的扩大，然而它在市场上的销售状况从整体来看却不…     

在摸索中继续前行

无公害蔬菜的种种好处是如此明显，但要推广普及却并非易事。首先便是生产技术这个第一环节。邓小平同志说过：“科学技术是第一生产力。”在农业中亦是如此，无公害蔬菜种植的推广，首先便是其技术推广的问题。采用怎样的生产模式？如何监控、管理并保证其质量？这一切都还在摸索当中。目前，广西无公害蔬菜生产基地大致有两种模式，一是公司＋基地＋农户，一是农户联合申请的基地。公司＋基地＋农户，是较多大型无公害蔬菜生产基地采用的产业化模式，这一模式通常由公司提供种子和技术指导，由农民出土地、出劳力，组织农户连片种植蔬菜。…     

特菜之乡——邓庄

桃城区邓庄乡是远近闻名的农业大乡，河北省绿色无公害蔬菜生产基地，速生丰产林生产基地和优质肉奶牛繁殖基地。拥有省级农业科技示范园区（衡水市邓庄农业科技示范园区），是衡水市农业产业化龙头企业之一，园区核心区占地500亩，累计投资3000万元，     

山东济南推行蔬菜产品准入制度

本刊讯近日济南市质量技术监督局、济南市蔬菜办、济南市财贸办日推出了《济南市无公害蔬菜超市准入管理规定》，并宣布在该市超市、饭宾馆、学校和机关餐厅逐步推行蔬菜产品准入制度，并设立“无公害蔬菜销专柜”，逐步实现超市完全销售无公害蔬菜，提昌销售绿色或有机蔬菜，加无公害蔬菜由土地到餐桌的推广进程，衔接生产与流通的关系，真正让广大费者吃上安全、优质、放心的农产品。同时，认定了15家无公害蔬菜标准生产基地。它们是：章丘市黄河乡三高西瓜是示范基地章丘绿洲蔬菜无公害生产基地平阴县平阴镇大棚西瓜生产基地长清区长清镇…     

成都市无公害蔬菜质量标准生产技术规程出台无公害蔬菜有标识,消费者可放心食用

近年来，随着工业的发展，工业“三废”排放对环境的污染以及农业生产中不合理地使用农药、化肥，严重影响着蔬菜产品的质量。为了改善农业环境，提高蔬菜品质和商品价值，切实保障市民的身体健康，开展无公害蔬菜产业，促进成都市蔬菜生产的发展，成都市质量技术监督局于2001年6月1日，颁布了《无公害蔬菜质量标准》《无公害蔬菜生产技术规程》。     

新产品

西藏无公害蔬菜首“飞”北京2000公斤樱桃西红柿日前“搭乘”飞机飞往北京,这是西藏第一次通过空运,将大批量的无公害蔬菜投放北京市场该批蔬菜是由墨竹工卡县无公害蔬菜生产基地生产的据自治区农畜产品质量安全检测中心有关负责人介绍,该批产品采用定单农业生产模式,严格按照无公害蔬菜标准化生产技术生产,产品质量完全符合国家无公害蔬菜标准     

动态

省人大领导视察无公害蔬菜基地 本刊讯：２００１年７月１０日上午，辽宁省质量技术监督局局长王忠敏、副局长于波、标准化处处长王明元陪同辽宁省人大常委会副主任高国珠、秘书长王锡义、法制委员会、农经委、财经委的领导视察了沈阳市原野绿色食品有限公司的无公害蔬菜生产基地。听取了公司董事长赵彦愚“关于开展无公害蔬菜标准化情况”的汇报。 省质量技术监督局王忠敏局长概括性地讲述了省内开展农业标准化工作的情况，阐明了今后如何开展农业标准化工作的要点，并表示要为辽宁省的消费者有一个放心的菜蓝子，米袋子做出贡献。 第一个…     

消息动态

无公害蔬菜步履蹒跚近年来,鞍山市无公害蔬菜生产蓬勃发展,但菜农生产无公害蔬菜高投入却没有高产出,消费者对无公害蔬菜品质心存疑虑,本地市场销售步履蹒跚,使其发展陷入尴尬境地。在一些超市,经过加工包装的“无公害蔬菜”与农贸市场上的普通蔬菜在价格上相差无几。问及原因,营业员指出消费者缺乏对无公害蔬菜的认识,不认识该类产品。而有顾客认为没有亲眼看到仪器检测,怀疑产品的无公害性。无公害蔬菜生产基地负责人谈到,菜农在按照无公害标准生产蔬菜时,基础是高标准的生产基地,施用的是有机肥和高效、低毒的生物农药,成本比普通蔬菜高…     

对策与思考

我国开始无公害蔬菜生产是在60年代,至80年代,"无公害"生产技术取得了显著的成绩.1987年6月农业部全国植保总站在河北某市召开"无公害"蔬菜生产现场会,全面地介绍了该市发展"无公害"蔬菜生产的经验,对我们目前的无公害蔬菜工程仍有重要意义,其经验主要是:①组成了有农业、商业、物价、农资、卫生、公安、交通等有关局、办参加的领导小组,协调全市"无公害"蔬菜的生产供应.②开辟"无公害"生产基地,农户在农业局的指导下,按统一制定的8套"无公害"蔬菜技术规程,进行蔬菜生产.③基地农户生产的蔬菜经残留检测合格后,发给"无公害"蔬菜经营证,可在划定的"无公害"蔬菜市场上出售.④为了保护菜农生产"无公害"蔬菜的积极性,经物价部门的批准,凡在这个市场出售的蔬菜的价格要比以外的市场高20%,做到了优质优价.由此可见,我们现在做的许多工作,早在十几年前就有人做了,而且取得了成功.为什么四川的无公害蔬菜工程进展如此缓慢呢?     

中国无公害农产品的生产取得阶段性成果

据农业部市场与经济信息司司长张玉香介绍,自2001年国家启动“无公害食品行动计划”以来,我国的无公害农产品的开发生产取得了阶段性成果。据统计,农业部已创建100个无公害蔬菜、果品和茶叶生产基地;100个无公害农产品生产示范农场;26个全国农产品标准化生产综合示范区。各     

品牌产品

常熟市福地农业发展有限公司生产基地位于常熟市虞山镇苏峰村常熟尚湖生态园内。番茄、水果型黄瓜、甜瓜、大雪枣等无公害蔬果种植面积1000多亩。基地周边3公里内无污染企业、生态环境良好,风景优美,公司在生产过程中严格执行无公害农产品生产技术规程,环境经省级质检中心检测,各项指标均符合无公害标准。公司的主要产品“福地”牌番茄、水果型黄瓜先后被省农林厅认为无公害农产品。     

我区无公害农产品生产启动

随着城乡居民生活水平的日益提高,以及农业结构战略性调整的需求,人们对农产品的质量安全问题越来越关注。2001年,国家开始组织实施新世纪无公害食品行动,就是围绕农产品质量安全,采取“从农田到餐桌”,全过程管理措施,重点对农产品产地环境、农业投入品、农产品生产过程和农产品市场监督等方面的管理,使我国农产品的质量安全水平得到全面提高。那么我区无公害农产品生产的现状如何呢?据统计,到目前,我区无公害农产品生产面积已达到680.22万亩,(其中蔬菜生产面积260.22万亩,水产品生产面积420万亩),有109个无公害农产品生产基地取得认证,其…     

除草剂在无公害蔬菜生产中的应用

无公害蔬菜生产向产业化发展,逐渐形成生产基地,化学除草正逐渐应用.可用于蔬菜除草剂种类较少,同时,蔬菜品种多、栽培方式复杂、收获次数较多、无公害化要求,因此对除草剂的选择有较高要求.     

地标产品开路 先进标准导航 “最美小城”始兴打造现代特色农业

始兴县位于广东省北部山区的韶关市境内,居岭南交通要冲。人杰地灵,物阜民丰,古称“粤北粮仓”。 始兴县拥有丰富的土地资源,人均占有土地面积为广东全省之最。土地肥沃,耕种性广。山区主要以食用菌、木材产业为主,是广东省最大的香菇生产基地和广东省最大的商品材生产基地;平原地区以水稻、黄烟、蚕桑、蔬菜、水果等产业为主，是全国商品粮生产基地、国家级蚕桑农业标准化示范区、全国无公害蔬菜生产示范基地、中国枇杷之乡和中国杨梅之乡。     

郑州抬高农产品入市门槛

本刊讯自今年7月1日起,郑州市将严格按照要求生产标准化无公害农产品,市区的蔬菜市场将于10月1日开始实行市场准入制度,非无公害蔬菜生产基地生产的蔬菜不得进入郑州市区销售。最近新出台的《郑州市无公害农产品管理办法》规定,对无公害农产品生产基地的环境、范围、规模、生产技术采用标准级别,无公害农产品生产中的专业技术人员、质量控制措施等方面,将全程监督控制。获得认证的无公害农产品生产出来后,先由基地技术监督员初步质检,合格后贴上无公害农产品标志方可出田;进入市场销售须经过市场质检员检测,合格后方可进入市场;在销售过程中…     

四类蔬莱制品待开发

时下,蔬菜制品越来越受到消费者的青睐,在国内、国际市场上前景十分广阔。现阶段有以下几类蔬菜制品值得开发。袋装蔬菜将生产的无公害蔬菜择好、洗净,装入塑料袋中即可出售。最近广州高科技农业明兴基地甚至将其加工的净菜注册登记『明兴』商标,使蔬菜朝着产业化、创名牌方向发展。     

石井镇的外向型经济

中国乡镇百颗星——石井镇地处广州市边沿,是城郊型农副产品重要生产基地,广州市重点工业卫星镇。总面积52平方公里,辖20个村委会,9个居民委员会;8.6万人,其中农业人口5.4万人;总耕地面积3.4万亩,主要有蔬菜、甘蔗、水稻三大作物和塘鱼、生猪、三鸟、水果等畜牧水产业。该镇已有三十多年的工业企业发展     

莱阳市农业发展的经验、问题与对策

莱阳市是一个传统的农业大市，是我国改革开放以来沿海经济发展速度较快的地区。地理位置优越，农业发展有一定基础，物产丰富，是全国重要的农产品基地。山东已形成四大出口蔬菜生产和加工区，即以莱阳为中心的半岛生产加工区；安丘为中心的鲁中生产加工区；苍山为中心的鲁南生产加工区；     

厦门新阳洲水产品工贸有限公司

厦门新阳洲水产品工贸有限公司是一家贸、工、农、研一体化，生产、加工、销售、服务一条龙的综合型水产加工企业，占地面积36000平方米，建筑面积22000平方米，拥有员工300多名。公司拥有水产品加工厂、原料生产基地和营销网点，主要生产、加工和销售紫菜、海带、海苔、海蚝干等水产品，为“翔安区农业产业化龙头企业”、“厦门市无公害水产品养殖示范基地”。