俄罗斯糕点市场现状

糕点并不是人们日常生活中必不可少的、会有规律购买的消费品,人们只是偶尔购买糕点。尽管这样,近几年俄罗斯的糕点市场仍然发展迅速,竞争也日趋激烈。     

郭元益 从沿街叫卖到喜饼龙头

<正>在台湾岛内,提起"郭元益",就如同在北京提起"桂香村",没有不知道的。从1867年在士林双溪畔发迹起,传承五代至今144年,从普通糕点到精致的喜饼与西式蛋糕,"郭元益"已成为台湾糕点业的代称。以至于大陆观光客去趟台湾,如果没买"郭元益"的糕点作为伴手礼,回家见人都不好意思。     

飘香的雕刻艺术

在中国饮食文明史这幅色彩斑斓的画卷中，“糕点”无疑是其浓重的一笔。而那些制作精美的糕点模具，则在其中起到画龙点睛的作用。别说那些专门的糕点铺子、达官贵人之家，就是我们普通百姓，也几乎家家户户都有一两个备甩。那些悬挂在灶堂旁的，经年的糕点模子，陈暗的油渍色中，散发着一股股香甜的气息。如今，它早已淡出了我们的生活，在日渐成为一种时尚的收藏品的同时，也成为人们生活发展变迁的珍贵见证。     

越南向美国出口月饼

据越南《海关报》报道，越南京都糖果糕点公司日前向美国和澳大利亚出口月饼。首批通过胡志明市海关办理出口手续的货物包括向美国出口的１．５万盒月饼和向澳大利亚出口的１．５万盒月饼，每盒售价４美元。京都糖果糕点公司进口了价值４０万美元的现代化糖果糕点生产线，其中包括生产月饼的自动化设备，可以改善以前手工生产的卫生条件，月饼可以保存６个月。据悉，京都公司的产品受到海外越侨和华人的喜爱。京都公司的其他糖果糕点产品有１０％销往法国和荷兰。越南向美国出口月饼     

做大做强桂顺斋品牌 打造新型食品龙头企业——记荣获2013年度“天津市‘五一’劳动奖章先进集体”称号的天津市桂顺斋糕点食品二厂

天津市桂顺斋糕点食品二厂是有着90年糕点生产历史的民族企业．拥有“桂顺斋”商标注册使用权．中华老字号清真食品加工的国有企业。现有在册职工113人，其中回族职工占40％。     

丹香 美味牵手健康

说起＂丹香＂这个诞生于1996年的糕点品牌,虽然算不上青岛历史最悠久的糕点品牌,但它是青岛业内公认的后起之秀。如今拥有百余家店面的＂丹香＂,无疑已经成为青岛发展最快、也是规模最大的食品企业之一。     

天津市德盛商贸有限责任公司

天津市德盛商贸有限责任公司是集产销糕点、月饼、汤元，零售名烟名酒名茶、饮料糖果等商品为一体的非公有制企业。它的前身是河西区糖果糕点公司。公司有在职职工236人，离退休职工551人。现有经营网点30多处。主要经营商店有德盛食品商场、曙光食品商场、红霞食品店、桂香斋食品店、南北大街红霞食品商场、糕点生产车间等。     

经济时评 月饼问题与制度演化

小月饼可以引发大问题。中秋节吃月饼,这是中国人的传统,该传统不但导致了月饼生产销售强烈的周期运动,还引发了旧馅新吃等公共卫生问题。近日读到一则新闻说,从今年开始月饼、糕点行业将实行市场准入制,没有QS认证标识的月饼、糕点产品将不得上市。     

赵大有：这一口香，传承百年

正"泥螺蟹浆龙头烤,麻糍方糕水晶包",在宁波人的记忆里,传统糕点和水晶油包的滋味伴着他们成长,无论身在何处,吃上一口,唇齿之间,满满的都是家乡的味道。赵大有是宁波传统糕点的奠基者,这家百年老店出产的龙凤金团和水晶油包,香糯可口,让人竖起大拇指。     

传统糕点美味长存 草湖品牌续写传奇

公元397年,明代大旅行家、地理学家和文学家徐霞客从宁海出发,开始了游历名山大川的历程。相传徐霞客游历宁海之时,途径草湖村一带,村民热情,有王姓村民以家传自制糕点以待贵客,徐霞客品味后,大为赞赏:"民俗食点,俱芝之味,备色之卓。"此后,王氏族人制作糕点工艺代代相传,渐成气候。     

月饼问题与制度演化

小月饼可以引发大问题。中秋节吃月饼，这是中国人的传统，该传统不但导致了月饼生产销售强烈的周期运动，还引发了旧馅新吃等公共卫生问题。近日读到一则新闻说，从今年开始月饼、糕点行业将实行市场准入制，没有QS认证标识的月饼、糕点产品将不得上市。     

晶晶闪亮耀神州——记发展中的陕西晶晶食品开发公司

一个不算大的国有企业,13年在食品行业中独领风骚,当一个个“国”字号食品企业效益下滑纷纷下马之时,陕西晶晶食品开发公司高举“国”字号旗帜,敢于和大企业抗衡,取得了骄人的成绩。 晶晶公司开发的“豪觅”牌月饼连获三届中国月饼节“优质月饼”称号;水晶饼获2001年全国糕点行业“中国特色糕点”称号;薄荷润喉糖获西安市     

用良心做糕点 以诚心创美誉——记荣获“第十五届全国焙烤职业技能竞赛‘顺南馅料杯’全国月饼技术比赛获金奖企业”的天津市桂顺斋糕点食品二厂

正天津市桂顺斋糕点食品二厂是二商集团直属国有企业。始建于1924年,是有着90年历史的中华老字号,是"桂顺斋"产品商标注册厂家,于1993年被国内贸易部认定为"中华老字号",2008年被天津市工商局认定为"天津市著名商标";2009年"桂顺斋"品牌被天津市商务委和商业联合会认定为"津门老字号";2011年被商务部再次认定为"中华老字号",是天津市生产清真糕点、     

发挥世园会持续效应进一步提升沈阳城市形象

2006年沈阳世界园艺博览会(简称世园会)的成功举办,为沈阳打造了一个世界级的平台,是沈阳面向世界展示自我的一个机遇。在这次园艺会展上,中国各个民族的、地域的文化和许多国家的园林建筑艺术浓缩于原沈阳植物园,并和原有的园林艺术紧密结合起来,从而使得沈阳植物园和沈阳城市在全世界范围的知名度和影响力得到了极大的提高,     

成功就这么简单

约瑟夫自小患上了糖尿病，不能吃含糖过多的食物，特别是冰淇淋。为了解馋，他为自己做了个不含糖的冰淇淋。后来，他又研制出好几种不含糖的糕点。在美国，胖人多，这种低糖食品很受欢迎，约瑟夫尝试着把自己研制的糕点拿去卖，结果取得了巨大成功。如今这位40岁的企业家已开发了50多种无糖食品，畅销全美，每年的销售额都能超过2亿美元。     

沈阳工业向名牌经济靠拢

沈阳是我国的重工业基地,改革开放以来,沈阳不断加快老工业基地的改造步伐,使沈阳经济进入了一个新的发展阶段,特别是经过实施名牌战略工程,名牌产品发展迅速,培育和创造出了一批“质量高、信誉佳、消耗低、规模大、效益好”的名牌产品。如今,名牌产品已成为沈阳经济的生力军,有效地拉动了沈阳经济的发展。据统计数据显示:沈阳名牌产品的     

用良心做糕点 以诚心创美誉——记荣获“天津市食品安全特殊贡献企业”称号的天津市桂顺斋糕点食品二厂

正天津市桂顺斋糕点食品二厂是二商集团直属国有企业。始建于1924年,是有着90年历史的中华老字号,是"桂顺斋"产品商标注册厂家,于1993年被国内贸易部认定为"中华老字号",2008年被天津市工商局认定为"天津市著名商标";2009年"桂顺斋"品牌被天津市商务委和商业联合会认定为"津门老字号";2011年被商务部再次认定为"中华老字号",是天津市生产清真糕点、饼干食品的知名国     

后金融危机时代沈阳装备制造业的SWOT分析

沈阳装备制造业产品在国家重点工程和重大项目的建设中做出了突出贡献。它也一直是沈阳的优势产业,在沈阳的产业结构中占有很大比重。然而,金融危机使沈阳装备制造业受到了一定的影响。在后金融危机时代里,伴随着国内经济的复苏,沈阳装备制造业也呈现出良好的发展势头。本文通过研究沈阳装备制造业,进而分析当今国内装备制造业的发展状况及前景,并用SWOT方法分析后金融危机时代沈阳装备制造业的优势、劣势、机会和威胁,为如何提高其竞争力提出建议。     

沈阳首次实现外资企业通过产权交易市场整体并购公共服务企业

2003年11月21日,由沈阳产权交易中心主持的沈阳皇姑热电有限公司、沈阳皇姑热电供暖有限公司股权转让签字仪式在沈阳凯莱大酒店三楼多功能厅举行.出让方、受让方法人代表、市工商局、市经贸委、市外经局和皇姑区委、区政府、沈阳产权交易中心的有关领导出席了签字仪式.     

迎奥运“新北京特产”食品面市

北京传统民俗糕点，历史悠久，在民俗糕点中，尤以“京八件”为国人所称道。2008年3月26日，新北京特产“京八件”、“仿膳宫廷御点”正式面市，北京将有460多家网点和超市、旅游景点开始经营“新北京特产”食品。这是记者3月26日在由北京市工业促进局、北京食品协会、北京包装技术协会共同主办的“新北京特产新闻发布会”上了解到的消息。