增强黑龙江乳品企业核心竞争力的策略

随着人们对乳制品需求的持续增长和乳品加工水平的显著改善,中国乳制品业取得了快速的发展,同时也引发了产业内激烈的竞争．黑龙江省乳品企业在新盼机遇和挑战面前．应充分利用自己优质的奶源质量和宏观环境质量优势,强化绿色奶源基地建设,严把奶源关,加快技术创新步伐,完善营销网点,不断进行管理和技术的创新。提高企业整体的综合竞争力。     

施恩奶源门敲响“假洋品牌”安全警钟

宣称是美国品牌，奶源100％全来自国外的施恩奶粉，日前被披露以国内奶源冒充进口奶源，其真正奶源主要来自国内的山西、黑龙江。而所谓的美国施恩公司也被证实其实是广东雅士利在美国虚设的一个空壳公司。     

伊利棋局

结盟辉山乳业，强化奶源建设优势，以奶源保证品质。     

中国乳品需求给欧洲带来希望

如今,以新西兰为主要奶源的奶粉品牌在各大超市的销量锐减,中国父母们纷纷将消费目光转向荷兰、德国等具有优质天然条件的欧洲奶源地。肉毒杆菌让新西兰乳业巨头恒天然公司陷入了四面楚歌的境地。然而一波未平,一波又起,该公司出口到斯里兰卡的奶粉又被检测出双氰氨;规模仅次于恒天然的Westland公司也爆出问题。     

促进云南乳业发展的应对之策

一、关于奶源。随着蝶泉“千吨奶”一期工程的竣工，奶源严重缺乏的问题也就日益显现。据统计，我省日提供的奶源要满足单班生产需要，还缺30％。因此，各企业出奇招争夺奶源，这对农户是件好事。大理州的鲜奶收购价由过去的每公斤1．2元涨到1．4元，个旧乍甸则达到了每公斤1．9元甚至2元。由此可见，农民通过乳业增收还有广阔的空间。     

乳业：抛弃轻资产模式

轰动一时的三聚氰胺事件让奶源的重要性日益凸现．再加上销售增长放缓等多重压力．乳业巨头们纷纷摒弃轻资产模式，向上游扩张，布局奶源。     

华夏畜牧 优质原奶炼成术

对于食品安全,华夏畜牧八年磨一剑的打造高端奶源,令那些曾陷三聚氰胺的同行们汗颜。"只有向客户提高蛋白质含量高的优质原奶,才能获得更好的回报。"华夏畜牧总裁邵祁深知此道。     

普诺玛推出DSP技术商品电子防窃系统检测器

深圳普诺玛商业安全设备有限公司，于2001年4月18日，正式推出拥有自主知识产权的，基于最新数字信号处理技术(DSP)的商品电子防窃系统(EAS)射频检测器。     

冰城奶粉市场三组对抗

素有“冰城”美誉的哈尔滨，座拥世界公认的北纬45度优质奶源基地，孕育了完达山、龙丹、飞鹤等一大批地产强势品牌。近年来，外地品牌三鹿、伊利等也纷纷跻身其中。使本已纷繁复杂的哈尔滨奶粉市场更添变数。地产品牌之间的竞争、地产品牌与外地品牌之间的竞争，以及国产品牌和国外品牌之间的竞争在不同区域、不同层次上展开。     

普诺玛与中国零售行业共成长

普诺玛创业15年来潜心经营并致力于中国零售行业防损事业的发展。普诺玛的发展历史证明：企业所以能够由小到大，每一个成长阶段，都离不开它赖以生存、发展的企业竞争力。     

三种奶源管理模式与三种乳企的宿命

中国乳业的发展已经出现新的不和谐：乳品市场需求迅速膨胀，原奶供应却相对不足，企业生产能力相对过剩；奶价越炒越高，设备闲置越来越多，在乳业生产的第一道工序上，出现了严重脱节，据调查，仅河北省在2003年全省乳品加工企业日处理鲜奶能力达6400吨，而全省乳牛日生产鲜奶只有4100吨，缺口高达1300吨，4月7日，以“奶源基地建设和奶业健康发展”为主题的“中国首届奶牛发展大会”在河北省会石家庄召开。与会的800多名专家、学者和奶源基地的建设者、管理者们共聚一堂，探索奶源管理的新模式现就与会专家提出的“三种奶源管理模式的现状与发展问题”整理成文，希望能引起大家对原奶基地建设的关注     

企业

<正>蒙牛并购现代牧业打响整合关联交易第一枪5月8日,蒙牛乳业与现代牧业联合宣布,蒙牛与私募投资机构KKR、鼎晖投资达成协议,以现金31.752亿港元,收购二者各持有的现代牧业20.44%股份和6.48%股份,从而成为现代牧业单一大股东。当天,蒙牛官方告诉记者,收购现代牧业是"为了加强对优质奶源质量和数量的保障,更好发挥蒙牛一直以来在高端奶源的优势。这也是蒙牛提升产品质量链的重要一环"。     

蒙牛在唐山又建新厂

在青储饲料丰富的华北奶源带上，蒙牛选择唐山地区又建新厂，新厂位于滦南地区，已于2004年末正式投产。可同时生产纯鲜奶、中性乳、发酵奶等全套产品，将为更好地满足蒙牛华北乃至华东地区的奶源供应提供保障。     

我国奶源基地建设中存在的问题及对策探讨

奶源基地建设是我国奶业发展的基础,提高乳品质量需从源头抓起。我国奶源基地建设中存在奶牛饲养规模小、管理落后、产加销经营一体化水平低、社会化服务体系不健全等问题。借鉴发达国家奶源生产的有益经验,提出加强我国奶源基地建设的对策和建议。     

中澳签订自贸协定后中澳乳制品贸易分析

澳大利亚的乳制品生产技术高超,中澳之间的乳制品贸易频繁,发展迅速。从目前中国乳制品进口量来看,进口总额呈现持续上升状态,其中对国外奶源的依赖更是日益迫切。在这一背景下,中国与澳大利亚自由贸易协定的签订则具有重要现实意义。这一协定的签订虽然解决了国内乳品企业的优质奶源问题,但是却给国内乳制品行业带来了挑战。因此,认真分析自贸协定签订前中澳乳制品贸易状况、签订后给中澳乳制品贸易带来的机遇和挑战以及应采取的相应对策十分重要。     

奶业整合不会一蹴而就——中国奶业协会副理事长方有生谈奶业区域经济特色

近日伴随着长富牛奶进军全国市场的步伐，长富奶源基地的管理模式被“捧”上媒体：“公司投入80％资金，牧场主投入20％资金，双方共同建设牧场，每一头奶牛挂着编号、建有档案”的奶源管理模式被有关媒体称为一种新型的乳业运营管理模式和中国奶业的“奶源革命”，难道这真的是中国乳业史上前所未有的突破吗?它会对中国乳业产生什么样的影响?就这些疑问。本刊记采访了中国奶业协会副理事长方有生先生。     

短信杂坛

奶源之战的关键是要有效投入，建立自己的奶源基地。而在面临外资乳业的竞争上．2006年低层坎竞争格局短期内不会改变。竞争是好事．良性的竞争会使双方得到更好地发展。     

研究伊利乳业老大还能当多久？

截至2004年底．伊利控制奶牛数量己将近60万头．奶源基地分布在内蒙古土默川平原、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等优质奶源带．原奶成本比一些南方企业便宜一半以上。这就使得伊利主打产品UHT奶以及其他产品拥有相当的成本优势。对于未来乳业增长的重点——城镇市场和部分地区的农村市场．伊利也早就从1999年开始拓展，目前在中西部地区市场的渗透率保持第一。与此同时，在近几年的连续高速增长中．伊利的经营现金流一直高于净利润总额．现金远远高于负债．净资产负债率保持在低于20％的水平。2004年底账面现金充沛．将为其进一步的发展提供很好的财务保证。然而，诸多风险不可忽视：销售60％以上还集中在传统的渠道、利润水平落后于收入增长以及并购带来的风险等等。     

凯帝珂进军中国

日前，凯帝珂（Kine-tic）宣布，因业务需要，凯帝珂中国正式成立。在中国副总裁刘志彦的带领下，凯帝珂目前已在中国上海、北京和广州设立了分支机构。对此，凯帝珂全球首席执行官Edc Newnham表示：“中国是全球第三大广告市场，同时也是全球成长最快的市场之一，进军中国市场将极大地提升凯帝珂全球高端户外专家的地位。”     

潘刚

2004年12月，在伊利原董事长郑俊怀及其他4名高管被拘后，35岁的潘刚临危受命，在他的执掌下，伊利2005年销售业绩突破100亿元，稳坐中国乳业老大的位置。在2008年的“三聚氰胺事件”之后，伊利除了将内蒙古呼伦贝尔、新疆天山草原和黑龙江杜尔伯特三大奶源基地收入囊中，还推出名为“奶联社”的奶源管理模式，即由企业搭建技术、管理、设备和资金平台，