节日佳肴

节日佳肴鸡豆花鸡豆花以鸡脯肉、熟瘦火腿、鸡蛋清、鲜菜心、特制清汤、干豆粉为原料，以味精、川盐、胡椒粉为调料。制法：１．将鸡脯肉去筋捶成茸，盛于碗内用清水解散，与鸡蛋清、干豆粉（擀细）、味精、胡椒面、川盐、特制清汤搅成浆。鲜菜心淘洗干净，入锅用水漂一下...     

春节佳肴

俗话说，药补不如食补。所以，中国菜肴十分注重原料成分在制作过程甲的提炼与保持。比如：清炖的菜肴常常将原料中的养分分解到汤国，不仅使汤味鲜美，同时又易于吸收消化，很多人经常用炖鸡而来滋补身子。这道“树花炖土鸡”中的树花是一袖菌类，味道鲜美而富有营养，与鸡一起炖煮，那就是鲜上加鲜，补上加补。     

雪域美景话佳肴

坐在鲁朗小镇一角,外看雪山刺破云尖, 耳听万顷松涛阵阵,吃着热气腾腾的鲁朗石锅鸡,相信,那一刻,你会是世界上最幸福的人。     

节日菜谱

恭喜发财 原料: 鸡脯肉150克,金针茹罐头1瓶,精盐4克,味精4克,鸡蛋清半个,淀粉适量,香油5克,葱丝10克,蒜10克,荤油250克,高汤75克。 制法:1、把金针茹改切成3厘米长的段,入开水     

节日话养生

冬季是属于节日的。感恩节、圣诞节、元旦节、冬至节、腊八节、春节、元宵节,节日的异彩闪烁在我们生活的天空。正是有了这样的节日,我们生活的步调才会变慢,才会意识到应该珍惜和享受有限的生命,应该在工作之余得到休整和放松。节日养生,善待自己,除起居有时、劳逸适度、情志调达外,我们想从饮食养生上给您提个醒儿:     

大蒜的节日

美国旧金山南面的Gilroy曾经是全美大蒜的主要产地,每年7月末都会在郊外的公园（Christmas HillPark）里举办大蒜节。大蒜在这里不仅仅是调味料,更是可口的食物,精美的装饰,特色的服饰,也是这里人们的骄傲。     

龙的节日

从三月谷雨这一天算起 ,湘西一带的苗族群众便开始过自己的传统节日“看龙场”。谷雨后的第一个辰日为“看头龙” ;过十二天 ,第二个辰日再看一次 ,称作“看二龙” ;第三个辰日看最后一次 ,称作“看末龙”。逢到看龙日 ,男女老少都要休息一天 ,都得积极参加看龙活动 ,谁在这天干农活 ,谁就犯忌。南方江浙一带 ,三月十八有为白龙过生日的习俗。《清嘉录》载“十八日为白龙生日。前后旬日 ,阴晴不常 ,乡民是日雨卜白龙之归 ,谓龙归省母则农必有秋。”四月份 ,还有山西大同城西以祭祀“护法龙王”为主要内容的“雷音寺庙会”。五月端午节前后 ,…     

餐桌上的绿色佳肴——救心菜

救心菜是从稀有野菜中培育出来的一种新型保健无公害蔬菜（不生虫、不打药）。其营养丰富，有极高的食用、药用价值及医疗保健功能，是中国农科院重点推广的药食兼用菜。尤其在降血脂、降血压、防止动脉硬化、治疗心脑血管疾病有着独特的功效，享有家庭保健医生之美称。救心菜易种、易管、耐寒、耐旱、适应性强，当年种植当年见效，一次性种植连续20年收获。鲜菜产量800—1000公斤／667平方米，效益十分可观。     

餐桌上的绿色佳肴——救心菜

救心菜是从稀有野菜中培育出来的一种新型保健无公害蔬菜(不生虫、不打药)。其营养丰富,有极高的食用、药用价值及医疗保健功能,是中国农科院重点推广的药食兼用菜。尤其在降血脂、降血压、防止动脉硬化、治疗心脑血管疾病有着独特的功效,享有家庭保健医生之美称。救心菜易种、     

重庆：节日市场购销两旺

春节期间,重庆节日市场红红火火,各种生活物资供应充足,物价稳定,市民消费踊跃,呈现供销两旺态势。     

全世界的节日——元旦

在当代，元旦指公元纪年的岁首第一天。自西历传入我国以后，元旦一词便专用于新年，传统的旧历年则称春节。而在此之前，元旦一直是指农历岁首的第一天。元是“初”“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。     

节日常见病的家庭急救

春节将至,全家团聚,走亲访友,外出旅游,尽情的享受节日的快乐,然而易出现突发的疾病与意外。此时,正确与及时的家庭急救尤为重要。病从口入,呕吐腹泻最常见。此时,口服适量的家用糖、盐温开水可以及时补充体内丢失的微量元素,从而避免危险发现。要保证出入量基本相等,禁食含油食物。     

与气象有关的节日

雨节每年７、８月份 ,亚洲南部由于受气压控制 ,大多数地区都晴朗无雨 ,这时泰国波罗门教徒就把神像抬到烈日下 ,教徒们在神像前诵经求雨 ,这就是泰国一年一度的“雨节”。美国俄亥俄州威斯别尔格的雨节在每年的７月２９日 ,这天凌晨 ,居民都穿上节日的盛装 ,聚集在广场仰望甘霖的降临。由于受海洋潮湿气候的影响 ,每年这天总有降水发生 ,偶尔也只相差一两天。雪节一般只有中纬度地区才有。日本北海道札幌市的雪节在一年中气温最低、降雪最多的２月初举行 ,为期５天。节日期间 ,要进行冰雕、雪雕比赛 ,还有丰富多彩的文艺和体育活动。慕名前…     

节日饮食忌与宜

拌饺子馅忌用生豆油 有些人包饺子习惯用生豆油拌馅，这是不科学的。因为，豆油中残留有少量的苯等有害物质，所以，在拌饺子馅前，一定要把豆油烧开，使油的温度达到200℃以上，将有害物质挥发掉，待其凉后，用熟油拌馅就安全无害了。     

帮你吃出节日健康

又到了假期连轴转的时节,圣诞连着元旦,紧接着便是狗年春节。无论是家宴、朋友聚会还是同事聚餐,许多人往往追求山珍海味美酒佳肴,只想甜蜜地陷入味觉的享受中,而忘了自身的健康。事实上,越是这样的节日期间,人们越是忽略我们的饮食健康。所以在这里我们为大家准备了一些健康饮食方面的小提示和饮食小建议。     

节日加班费该如何拿

李某曾在一家公司就职,公司要求他“五一”放假期间继续工作。5月8日休假结束时,李某因故向公司提出书面辞职申请。公司同意了他的辞职申请并为其结算了工资。当李某拿到工资结算单时,发现公司仅支付他“五一”休假期间3天的工资。他认为五一节放假7天,理应支付他7天的加班费。     

人民公园 热气球的节日

2011年的夏天策展人董冰峰告诉了我一个项目,是关于人民公园的主题。这个名字非常有趣,但很难琢磨出线索。网络搜索给出人民公园的概念,所指的多为公园相亲,园林改造,市民广场等等,所得答案让我混乱不堪,我寻思着人民公园是否是群众广场一类的早期版本,例如市民广场,这么解释就不需要造一些雅致的景致,只需要建造一些大而空,亮而炫的人造物满足一些人的欲望罢了。