浅析酒店前厅部服务质量问题

酒店前厅部是酒店的窗口部门,其服务质量对酒店形象、服务质量与管理水平和经济效益有很重要的关系。部分酒店对前厅部门的管理重视程度不够,导致了前厅部服务人员在客房销售方式方面技巧不足、与其他各部门沟通不畅、人员流动量大、人才流失严重等问题。酒店应加强对前厅服务工作的管理,强化对服务人员客房销售技巧的培训,努力提升员工的素质与业务操作水平,规划员工职业生涯,建立人才储备制度,用事业留人,有效提高前厅服务质量,吸引更多客人入住,创造更高的经济效益。     

浅谈酒店前厅部对客服务存在的问题及对策

酒店前厅部最为酒店的门面,其对客服务质量的好坏,影响着顾客对酒店的满意程度。本文分析了酒店前厅部在对客服务中存在的问题,并针对每个问题提出了加强员工职业素质的培训、完善客史档案、注重细节服务等具体策略,以期为酒店行业的持续健发展作出贡献。     

基于旅游业快速发展背景下的星级饭店员工素质研究

本研究通过对中国四星级及五星级饭店前厅员工的调研,对中国饭店员工的基本素质、服务技能、教育背景以及他们对前厅工作的认知及未来发展计划进行了综合分析.研究表明,中国星级饭店的主要力量是由旅游学院、职业学院的毕业生组成,在前厅部这样一个挑战性强、要求高的部门中,语言交流是最重要的技能.论文就如何留住人才,如何加强培训以提高员工的技能提出了合理建议。     

饭店总机安全管理不容忽视

总机是负责为客人及饭店经营活动提供电话服务的前厅部门。作为现代社会最主要的通讯手段，电话已成为饭店客人使用频率最高的通讯工具，在对客服务过程扮演着重要的、不可替代的角色，所以总机服务亦是饭店安全管理的重要内容。     

三亚经济型酒店前厅服务质量研究

在一个酒店中,前厅是客人最先接触的门面,其服务质量起着尤为重要的作用。通过分析经济型酒店前厅服务过程中出现的问题,相应的建议及对策,为三亚经济型酒店前厅服务质量的提升提供借鉴和参考。     

浅析护理新职工岗前规范性培训的需求及对策分析

岗前培训是医院培养人才的一项重要措施，具有很高的重要性，不仅能够提高新职工的归属感，而且促使新职工明确职业规划，提高医院的护理服务质量。笔者先是对岗前教育的实施进行概述，又详细阐述了护理新职工岗前培训的成效。     

饭店新员工入职培训的有效实施

入职培训作为饭店最重要的岗前培训,旨在帮助新员工有效了解饭店、认同饭店,缩短融入新环境的时间。新入职员工对即将从事的新工作需要一个逐步适应和自我定位的过程,每位新员工都希望饭店能根据自己的兴趣、特长及能力安排工作职位,促进其职业发展。因此,入职培训对于员工个人和饭店而言都非常重要,它是饭店人力资源管理的重要一环。但笔者     

人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用

随着国内星级酒店行业竞争加剧，促进了星级酒店服务质量向高品质、精细化发展。人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用为前厅管理提供了智慧化、一体化体系，也为前厅面向客人服务和面向酒店其他部门的协调管理提供了信息化、智慧化管理的便捷。文章第一部分阐述了星级酒店发展现状；第二部分分析了星级酒店前厅管理发展中遇到的问题及发展策略；第三部分讨论了人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用。旨在为星级酒店前厅服务及管理转型提供一些参考思路。     

试析现代酒店管理中前厅部问题和解决措施

随着我国经济的不断发展,我国酒店行业逐渐发展和壮大,酒店的数量呈现上升的趋势。酒店,是直接服务于人民的场所,其公众形象和服务质量都决定着酒店的经济效益。前厅部,又称酒店客服部,是顾客对酒店形成第一印象和最后印象的部门。前厅部的工作可以说是整个酒店服务工作的核心。在现代酒店管理中,前厅部作为酒店的代表,是对酒店整体服务水平的最终反映,不仅是与顾客建立良好关系的重要环节部门,而且前厅部的业绩,直接关系着酒店的整体经济效益。本文对现代酒店管理中前厅部出现的问题做出重点分析,以寻求最佳的解决方案和有效措施。     

怎样用好实习生

实习生对饭店经营管理具有积极作用,因而饭店有必要大力强化实习生的有利方面、加强管理培训、克服不利因素,做好实习生的资源开发和利用工作。     

重视培训效果 创新培训形式

济宁香港大厦前厅部在员工培训中，重视培训效果，以大厦培训方案为重要指导，大胆创新，选择多种培训形式，避免因循守旧，套用已有的既定模式，力求员工灵活掌握所学内容，学以致用。     

“容忍区间”管理 推动客人满意度

客人决不会因饭店提供了适当水平的服务就会感到满意, 从而对饭店产生忠诚。那么,如何提高客人的满意度? 很多饭店在营销管理实践中感到困惑:虽然饭店投入努力提高了服务质量与服务绩效,但客人对饭店的评价并没有因此提高,客人忠诚度没有得到提升,饭店效益也未得到改善。其中,一个重要原因就是服务容忍区间在起作用,也就是说饭店的努力落在了客人容忍区间之内,而没有对客人的态度产生本质性影响。     

浅谈酒店客房程序化管理与质量标准

客房是饭店的重要组成部分，它为宾客提供二十四小时的全日服务，客房的收入是饭店经济收入的主要来源，因为客房是饭店出售的最主要产品，它的收入一般占饭店总营业收入的40％－60％，甚至更多，这都是由于客房的创利率高，可以周而复始的循环销售。因此，客房的服务质量是饭店服务质量的重要标志。     

浅谈现代酒店管理中前厅部问题及对策

前厅部是现代酒店管理中的一个重要部门,是整个酒店服务工作的核心,对酒店的的市场形象、行业竞争力和经济效益都产生着重要的影响。因此,酒店应针对前厅部问题积极采取措施以提高顾客的满意度。     

加强饭店综合管理 保持服务质量标准

所谓饭店服务质量，就是饭店服务活动所能达到的规定效果和满足客人需求的特征的综合。它主要由环境质量、设施质量、产品质量和服务水平构成。饭店服务质量的标准是从客人角度出发，对饭店服务的环境、产品、人员三个方面提出的基本要求，是饭店视觉形象、服务功能以及精神享受方面最本质的标准化服务规范。     

论饭店服务质量管理中的前馈控制

服务质量是饭店企业生命之本。着重探讨前馈控制在饭店服务质量管理中的理论和方法,分析了目前饭店服务质量中存在的一些偏差,指明了前馈控制在饭店服务质量管理中的重要作用,并提出了做好前馈控制的方法与措施,为改进我国饭店服务质量管理的控制工作提出了很好的建议。     

饭店文化与饭店竞争力各要素之关系

饭店竞争首先是产品的竞争，然后是服务的竞争，但最终意义上的则是文化的竞争，文化的竞争是更高层次、更高品位的竞争。饭店是个劳动密集型、感情密集型的行业，饭店产品就其本质来说是饭店员工所提供的服务。而影响服务质量的因素太多了，只有利用饭店文化与影响服务质量的各种因素的微妙关联性，进行整体运作，从根本上提高员工的素质，才是提高饭店服务质量、增强饭店核心竞争力的治本之道。要全面加强企业的文化建设，提高饭店的核心竞争力，首先必须分析清楚饭店文化和饭店竞争力各要素之间的关系。     

员工笨吗？——关于培养员工服务意识的思考

目前，国内酒店业的员工岗前或岗中培训，过于强调或偏重服务程序和服务技能的训练，而对员工服务意识的培养则显得相对薄弱，有的在培训计划的制定中轻描淡写、一笔带过：有的则根本就没有涉及这方面的内容。笔认为，这是员工培训工作的一大误区。     

饭店新员工入职培训的原则和内容

随着饭店业的迅猛发展，饭店培训将发生重心转移，服务技术技艺的培训依然重要，但将更重视树立新观念和提高行为技巧，更加关注宾客与服务人员、管理人员和员工之间的相互作用，更强调如何使各种活动和行为达到能更好为宾客服务的水平。因此，在饭店新员工培训中必须遵循以下的基本原则。     

基于“服务交互本质”的饭店服务质量控制

在饭店业硬件设施设备相差无几的今天,如何提高饭店业的服务质量便成了饭店制胜的法宝。如今的饭店业已不是原来的标准化服务时代,而是越来越趋向于个性化服务的时代。虽然许多饭店采取了质量管理措施,使饭店的服务质量有了较大的改善和提高,但仍然没有达到理想的效果,质量问题在当今饭店业依旧很突出,究其原因是多方面的,但最关键的是由于许多饭店忽略了饭店服务的交互本质,因而不能针对交互双方采取有效的质量提高