“老布特”无糖糖果

推介产品：“老布特”无糖糖果，产地：北京绿得食品有限公司产品。卖点：该糖果是用进口糖醇制作，不含蔗糖。较之普通糖果，老布特无糖糖果用后不升高血糖值，适于糖尿病患使用；低热量，抑制体内脂肪过剩积蓄；不会诱发龋齿；促进人体对钙的吸收等。较之国内其他同类产品，老布特还解决了无糖糖果夏天易吸潮的工艺难题。     

浅议金丝猴糖果的成功经营之道

一个企业的发展史即是一个国家经济发展史的缩影。这句话用到金丝猴身上太恰当不过了。20年前，赵启三在河南创办糖厂时，只是做了一些很普通的硬块糖。这位发迹于乡野问的企业家起初的认知是：糖果最大的消费群体就是孩子，孩子们爱看《西游记》，喜欢孙悟空，遂把这些糖果命名为金丝猴。此时，由于国内糖果行业的持续增长，金丝猴的发展也扶摇直上，一日千里：     

新糖果三人谈

本次中糖委年会的东道主是武汉汉九生物工程有限公司,该公司自一九九七年开始便开发了包括“护齿糖”在内的三十多个系列功能糖果品种,这些糖果的功能各有针对性。本邀请了三位行业内专家就功能糖果的市场前景、产品开发等问题阐述了各自的看法。而无糖糖果说到底也是一种功能糖果,近几年国内有为数不多的几家企业在做这种糖果,据反映市场推广异常艰难。本就无糖糖果的市场推广问题另邀请三位企业的人士谈谈自己的经验。     

不凡帝范梅勒：百年糖果集团如何逆势增长和焕新？——在控糖趋势下，稳健经营最原始的“甜”

<正>代糖、无糖、半糖、少糖……这一个个耳熟能详的词语背后，创造了一个巨大的假象。很少人意识到，这些新兴的产品与配方其实只占整个糖果市场的很小部分，而占据主导地位的基础糖果，那最经典与原始的“甜”，仍然稳健地成长着。2022年，不凡帝范梅勒集团获得了双位数的增长。不凡帝范梅勒，作为知名的国际糖果集团，在20世纪90年代便已进入中国，在各大糖果品类中拥有丰富的产品线。阿尔卑斯、曼妥思、珍宝珠以及比巴卜，     

运用包装手段提升高糖果品牌价值

随着消费水平的提高,品牌消费逐渐成为大众消费的主导。糖果作为一种大众休闲食品,品牌影响力更是在销售中具有重要作用。包装是产品与消费者之间的信息桥梁,因此,包装对品牌价值的提升非常重要。本文通过分析品牌糖果的包装特征,进而找到运用包装手段提高糖果企业提高品牌知名度的方法。     

目前我国新糖源的应用

由于本榨季食糖价格一路高涨，许多用糖企业例如一些糖果企业、饮料企业在生产中为降低产品成本，增强产品竞争能力，特别是一些饮料厂家，开始大量采用食糖替代品。目前，我国市场上主要流行的替代品是淀粉糖类。     

谁能与旺仔同乐？

糖果休闲化、功能化在最近几年中一直是大家关注的焦点，木糖醇的迅速增长、凝胶糖市场的不断扩容等都为糖果行业的休闲化道路指明了方向，其中儿童糖果的发展无疑已经成为糖果行业通往休闲化方向的一个重要路径。在儿童糖果方面，旺仔QQ糖的老大地位更是勿庸置疑。然而，随着市场的不断发展和扩张，旺仔最近两年的发展明显变得缓慢，除了口味上进行一些更新之外．几乎没有任何新的发展。我想旺仔肯定也在寻找同乐者。     

凝胶糖，下一个木糖醇？

提到凝胶糖，很多人会觉得相对陌生一些，但一说旺仔QQ糖则会妇孺皆知。其实。旺仔QQ糖就是凝胶糖这一品类中的典型代表。旺旺首先介入凝胶糖市场。经过将近十年的发展。取得了显著的成绩，凝胶糖的市场潜力也开始被各糖果企业所重视，各二线品牌开始集体发力。该市场的整体特点和目前的口香糖市场非常相似，大家都在考虑，凝胶糖能否成为下一个木糖醇掀起糖果行业的又一个高潮？     

采万物灵芝,溶百年珍味--苏州采芝斋糖果店

在苏州,说起采芝斋糖果,可谓无人不知。清同治九年(1870年),采芝斋创始人金荫芝(河南人),以五百个铜板的微薄资本,购置了熬糖炉子、小铜锅、青石台、剪刀等简陋工具和少量的糖果原辅料,在观前街73号原吴世兴茶叶店门口设摊,当众熬糖、剪糖。因剪出的糖块形似粽子,故名粽子糖。金荫芝经十多年经营,积聚了一些资本,光绪十年(1884年),在其子金忆置辅助下,于观前街72号(现生春阳一部分)自立店面,自产自销糖果、炒货、蜜钱。     

无糖糖果能否降价？

我开了一家门市，主要经营品种是儿童食品。从今年春节前我开始经营无糖糖果，几个月下来，销量并不是太好，我感觉到无糖糖果的市场前景非常好，因为它有许多有益人体健康的优点，符合食品业“绿色、健康”的发展目标。但是无糖糖果的售价偏高——约是普通糖果的2—3倍，我想知道为什么无糖糖果的价格这么高，厂家能否降低厂价来迎合市场的需求?毕竟中国人还没达到什么东西对人体有益就买什么的消费水平。     

糖果竞争 品牌成关键

过去，糖果销量最多的是散装、便宜的产品，可最近一两年我发现，走量快的虽然仍是散装(散装糖果可进行多种口味组合)产品，但却是有一定品牌效应的中高档产品，主要原因是人们消费水平提高了，消费者越来越多地关注品牌。再者，这几年外资品牌不断推出各种口味的糖果，能够满足消费者不同的需求，满足消费者“爱面子”的消费心理，市场份额不断扩大，尤其是在节庆期间销量可观。     

玛咖无糖型压片糖果配方研究

通过直接压片工艺生产玛咖无糖型压片糖果,并对含片的配方和一些影响产品质量的工艺及参数进行研究。结果表明,以玛咖粉为原料,以颗粒型异麦芽酮糖醇为主要成型辅料,以甜菊糖苷为天然甜味剂,可制得风味、口感良好以及硬度适中的玛咖无糖型压片糖果。     

巴氏奶营销三大策略

2007上半年的中国乳业区域巴氏奶企业逐渐明白一个道理，巴氏奶和常温奶之争不在产品本身而在消费意识引导、消费习惯转变上，甚至有一些企业把巴氏奶消费融入到区域消费文化中，强化巴氏奶的区域消费特性、消费习惯，这种跳出单调的产品竞争范畴的手段让我们看到了巴氏奶营销策略创新的新方向，也有人将2007年上半年的巴氏奶营销基调定格为“把巴氏奶做成常温奶”，也就是不再去考虑产品本身的差异，而是将宣传的重点，     

彩虹糖:青少年的意外乐趣——新App带来的营销体验

时间:2012年地点:香港目标"出人意料"是著名糖果品牌彩虹糖(Skittles)品牌的特色之一,彩虹糖一向致力于为全球青少年创造意想不到的乐趣。在香港地区重塑该品牌时所面临的最大挑战,是如何将彩虹糖"意外乐趣"的理念,与香港独特的当地文化融合起来。在亚洲国际大都市中流行着越来越多的传统习俗。香港人则一直有"打小人"这一风俗——通过"打小人"来消除由敌人带来的坏运气。     

青岛市场，喜糖大打包装战

青岛市场糖果销量巨大，婚庆用糖成为当地糖果销售的主流。在婚庆用糖方面，除了品牌拉动之外，包装在糖果销售中的作用也非常突出，各品牌之间的竞争相应集中在包装上。毫无疑问，包装战的成败直接决定了糖果销量的多少。     

糖果产品创新回归起点

2006年的糖果市场出现了一个个怪现象：各厂家的新品推广开始放弃央视大舞台的高端宣传；圆柱奶糖、牛扎糖、花生酥糖等曾经沉寂的传统品种开始“梅开二度”，重新席卷各大市场……     

解毒清肺又戒烟 “清烟糖”易做畅销稳赚钱

<正>以健康为目标"清烟糖"符合消费需求近几年随着人们保健意识的增强,各种戒烟产品也开始纷纷亮相。这种从需求中卖产品的思路是正确的,但是烟民市场真正的需求是戒掉吗?有多少烟     

浅析广告与消费

<正>俗话说"酒香不怕巷子深",但是现在不做宣传的产品,你真的敢买吗?生产产品是一门技术,如何推广产品便是一门学问,无论多么大牌或者多么小众的商品,广告是他们永远都不会忽略的营销手段。谈到广告和我们日常生活消费的关系,我们可以从三个方面展开:一是广告与消费者,二是广告与消费心理,三是广告与消费行为。现代广告教父大卫·奥格威曾说过"成功的关键在于允诺给消费者好处"。从消费者的需求看,广告能刺激消费,产品     

上海老城隍庙梨膏糖的故事

上海老城隍庙梨膏糖，自唐朝盛传至今，有历史记载从成丰五年起已有150年的历史。经历了清代、民国、抗战、新中国，作为百年老店中传统的梨膏糖，铸就了中国食品150年产品的生命周期，它不仅遵循药食同源中医之理论，而且实现了中国人文糖果之文化，它从取百草之精髓，熬传统膏糖始，给芸芸众生带来了健康之人生，这一粽色精典乃通过一代又一代人的艰辛与努力，探索与追求，成就了今天梨膏糖的辉煌历史。     

萧条的糖果旺季

离春节仅一个多月．按理说现在应该是糖果销售的大好旺季．然而与去年同期的销售红火相比,今年这个旺季并不旺．这里所说的是中档糖果市场的状况。这个档次的糖果消费应是整个糖果消费的主动流．去年的统计资料表明,中档市场明显呈下降趋势。看来今年的情况要更糟,