海底捞供应链管理与餐饮业价值创造

餐饮企业是一个由员工创造服务,服务于顾客的企业,出发点和落脚点都在“人”上,因此企业的价值也必须以顾客价值为中心,相应的供应链管理也应围绕其进行展开。本文通过对海底捞供应链管理的研究,分析供应链管理是如何促进企业自身发展和创造企业价值,进而为餐饮企业实现自身价值提出几点建议。     

价值管理(VM):基于价值创造的新型企业管理理念

价值管理是以价值创造为核心的新型企业管理理念,从战略的角度对企业的资源进行系统的整合和优化,以求实现企业整体价值最大化。     

基于价值网络的企业智力资本管理

<正>价值网是一种以顾客为中心的价值创造模式。它采用数字化供应链概念,达成高水平的顾客满意度和超常的企业利润率,将合作的供应商连接在一起,制订解决方案,提取核心能力,共同为顾客创造价值,是由利益相关者之间相互影响而形成的价值生     

供应链管理

信息技术及电脑网络技术的发展,使得企业超越了时间的空间的限制,大大拓展了生存空间。经理人员在管理决策中思考的领域,也从“单一地区”、“单一个体”扩展到“全球”、“整体”。供应链管理就是“整体思维”的结果。从局部到整体 供应链对我们而言并不陌生,事实是公司所有的活动都是供应链中的一部分,公司本身也一定是某些供应链中的成员。但是正因为个别公司所从事的只是供应链的一部分,因此很少有人以整个供应链的观点,寻找问题之所在。一个供应链所包括的活动,指公司接受客户订单后到将产品交给客户的过程中所包含的所有活动…     

论服务供应链管理中的价值创造

本文结合具体实例,分析了服务供应链企业创造价值的基本原理和过程,为服务供应链管理企业的发展提供参考,同时为地方产业结构转型升级提供新的思路。     

第三方物流企业主导供应链金融价值创造机制探析

第三方物流企业主导的供应链金融是物流企业基于自身在供应链信息和质押物监管方面的优势,通过金融服务与增值性物流服务的结合创造出的金融业务模式,开辟了新的发展方向和赢利点。为探索物流与供应链金融相结合的价值创造机理,以实践案例为研究基础,运用扎根理论研究方法,归纳出基于行业特色的场景构建机制、突显专业优势的质物担保机制、现代科技赋能的技术支持机制、直达终端客户的金融创新机制、多重信用支撑的安全保障机制、多元方式组合的风险防控机制、产业网络协同的平台整合机制、共享合作利益的生态共赢机制等8个主范畴,并在此基础上推演出“场景—增信—监管—效益”这一内在机理模型。     

从价值管理角度提升企业的价值创造

采用价值管理.能将管理者的决策重点放在价值的驱动因素上,将远景总体目标、分析技巧及管理程序协调起来.企业员工对价值和价值管理要有共识.企业各个部门都有通常采用的绩效评估标准,由于现实原因,在这些标准导向下很可能会阻碍部门创造价值,所以需要重新界定目标来改进价值创造,缩小企业内在价值和实现价值之间的差距.     

加强管理创新 提升企业价值创造能力

经济增加值大于零．说明企业在创造价值;经济增加值小于零,说明企业在毁损价值。作为企业都想创造价值,但为什么有的企业创造价值,而有的企业却在毁损价值呢？     

基于价值链管理的成本管理研究

企业成本管理在整个企业管理中处于非常重要的地位。随着经济、社会的不断进步与发展,传统的成本管理越来越不能适应企业的发展变化。价值链管理作为一种新型的管理方法越来越显示出它的优越性。本文运用价值链管理的分析思路,首先分析了传统成本管理体系的缺点,然后介绍了价值链管理对成本管理的影响,最后提出了价值链管理下成本管理体系的构建思路。     

基于功能链的供应链与价值链之内在联系

正确理解供应链、价值链的关系,准确把握其内在本质,是供应链、价值链研究的基础工作,也是指导企业对供应链、价值链实施有效管理的前提。本文以供应链、价值链的概念演变为背景,从功能链整体的角度研究供应链与价值链的内在联系,得出供应链与价值链是同一功能链的两种表现形式,并且供应链是价值链的物质载体,价值链是供应链的价值表现的结论。     

基于供应链的采购价值链模型研究

本文在整理供应链理论以及价值链相关理论的基础上,引入采购价值链的概念,建立了基于供应链的采购价值链模型。提出了基于该模型的采购价值链管理决策——企业内部采购价值链的管理决策,采购价值链下游的市场驱动与顾客需求管理决策和采购价值链上游的供应商管理决策。     

基于顾客价值链的顾客价值创造

在企业竞争和顾客权利增大的情况下,顾客价值研究受到广泛的关注。目前,顾客价值的研究主要集中在顾客价值的定义、内涵以及识别方面,而关于顾客价值创造方面的研究是相对较少的。以顾客价值链的角度研究顾客价值创造,从顾客价值的概念入手,回顾了相关的顾客价值创造研究,在此基础上分析了顾客价值链的影响因素,并提出了基于顾客价值链的顾客价值创造策略。     

基于供应链金融的物流企业发展管理问题研究

介绍了供应链金融模式的产生以及基于供应链金融的物流企业与传统物流企业的区别,然后详细分析了物流企业实施供应链金融的几种模式,同时指出实施过程中遇到的困难,最后有针对性地提出了解决的办法,以推动我国物流企业综合实力的提升以及利润的最大化.     

逆向供应链的价值分析

本文探讨了逆向供应链的概念，分析了逆向供应链的价值及挖掘价值的手段，指出逆向供应链的价值挖掘须通过闭环供应链的科学管理来实现     

基于顾客价值构成维度的顾客价值链的构建

顾客价值链是顾客通过购买使用产品获得感知价值的过程。文中应用顾客价值构成维度,构建了顾客价值链。该顾客价值链在产品服务质量、价格的因素的基础上,对顾客的情感价值、社会价值也加以考虑,从而能更有效地分析顾客对价值的感知。     

论价值链的构建对顾客价值的提升

在日益激烈的竞争环境中,企业要保持自己的竞争优势,必须立足于顾客需求,为顾客创造价值。企业可以通过提供高水平的顾客价值来留住忠诚的顾客并挖掘潜在顾客。本文在分析价值链及顾客价值理论的基础上,以顾客价值创造为导向,论述了价值链与顾客价值的关系,从而提出了构建价值链的原则,最后具体分析了如何在实践中构建价值链,以提升企业的顾客价值。     

关于我国连锁企业供应链管理的研究

详细分析了供应链管理引发连锁企业内部管理巨大变化的两种表现和供应链管理对连锁企业构建竞争优势的积极作用。在此基础上,提出了推进我国连锁企业实施供应链管理的两种主要策略。     

供应链条件下的顾客链与顾客满意链研究

文章在明晰供应链成员企业所面向的全过程顾客及其组成的基础上,运用供应链及供应链管理理论,架构了顾客链与顾客满意链的结构模型并界定了其概念,进一步明确其与供应链、供应链管理的区别,同时对其形成与运作机制和系统协同效应开展了相关研究,从而为有效实施顾客满意战略和提高供应链整体竞争力提供了一种全新的思路。