“十三五”时期我国重要农产品消费趋势、影响与对策

受经济增速调整、人口总量增加、城镇化进程加快等影响,"十三五"时期我国食物消费进入总量增长、增速放缓、结构变化、转型升级时期。主要农产品消费需求与结构升级对我国粮食安全和主要农产品供需平衡提出了新挑战,对进一步优化重要农产品品种结构与生产力布局,明确重要农产品生产的优先序,提高重要农产品生产、加工和流通效率提出了新要求。为此,农业政策要做出适应性调整和完善,确保农产品生产总量、结构、质量、产业布局、产品贸易与消费趋势变化相匹配。     

甘肃省食用植物油供需波动变化研究

食用植物油是人民群众的生活必需品,其消费量已成为衡量一个国家人民生活水平的重要标志,并在国家食物安全中占有重要的地位,保障其供给安全,对促进经济发展和社会稳定具有重要意义。文章收集整理了1978~2012年甘肃省油料作物和食用植物油相关数据,运用速度法和数理统计等方法,从产量、供给、需求、消费量、库存消费比等方面,分析研究甘肃省食用植物油供需波动变化情况。研究得出油料市场供给基本满足消费需求,但油料作物种植发展缓慢,产业化水平较低;食用植物油供需波动处于紧平衡状态,自给率仅为76%左右,省外购进的量远远大于外销量,消费需求的增长速度超过产量的增长,食用植物油缺口较大,同时存在种植品种与加工品种、品种结构与市场需求、区域性产销不协调之处。通过综合分析研究,构建了"以自给为主,贸易调剂为铺"的供给模式,提出了提高食用植物油安全供给的政策选择,为甘肃省食用植物油发展提供了新思路和科学依据,对保障甘肃省食用植物油安全供给具有重要意义。     

2O11年国家支持粮食增产、农民增收的政策措施(上)

1.党中央、国务院对今年农业农村工作的总体要求.2011年党中央、国务院对农业农村工作的总体要求是,认真贯彻党的十七大和十七届三中、四中、五中全会以及中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,紧紧抓住我国发展的重要战略机遇期,牢牢把握加快发展现代农业的重大任务,加快转变农业发展方式,坚持做到"两个千方百计、两个努力确保"(即千方百计保持粮食产量稳定在1万亿斤以上,千方百计保持农民收入增长在7%以上,努力确保不发生区域性重大动物疫情,努力确保不发生重大农产品质量安全事件),大兴水利强基础,发展生产保供给,提高效益增收入,提升能力促转变,防范风险保安全,改革创新增活力,全力夺取全年好收成,巩固"十一五"好势头,实现"十二五"好开局,推进现代农业和新农村建设迈出新步伐,为增加有效供给和稳定价格总水平提供重要支撑,为经济社会发展全局作出新贡献.     

以大食物观推动构建多元化食物供给体系

<正>在百年未有之大变局的新形势下，只有把牢粮食安全主动权，才能把稳强国复兴主动权。当前我国粮食供求紧平衡的格局没有改变，保障粮食安全的任务还十分艰巨。随着城乡居民食物消费不断升级，农产品保供既要保数量，也要保多样、保质量。解决吃饭问题要树立大食物观，要在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给；要在保护好生态环境的前提下，     

惠农政策实施的绩效分析——以江苏省南通市通州区为例

2010年中央1号文件明确提出把改善农村民生作为调整国民收入分配格局的重要内容.按照稳粮保供给、增收惠民生、改革促统筹、强基增后劲的基本思路,农业部提出2010年要稳定粮食等主要农产品生产,做到"两个千方百计"和"两个努力确保",即千方百计保持粮食产量稳定在1万亿斤以上,千方百计保持农民收入增长在6%以上,努力确保不发生区域性重大动物疫情,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,巩固和发展当前农业农村经济好形势,为经济社会发展全局提供有力支撑.     

畜牧兽医持续增强畜产品供给保障能力

2012年,各级畜牧兽医部门一手抓生产、一手抓防疫,圆满完成了"保供给、保安全"的艰巨任务.全年主要畜禽产品市场供应充足,价格总体保持平稳;重大动物疫情稳中有降,畜产品质量安全总体保持较高水平;草原政策进一步完善,草原生态加快恢复,完成好"保供给保安全"的任务. 2013年是贯彻落实党的十八大精神的开局之年,畜牧兽医系统将加快推进现代畜牧业建设,持续增强畜产品供给保障能力,努力确保不发生重大畜产品质量安全事件和区域性重大动物疫情.     

新时代新征程中国农产品国际贸易发展与提升国内粮食安全保障能力

进入新时代以来,中国农业全方位、高水平对外开放逐渐深化,农产品国际贸易规模快速增长,贸易结构持续优化,国际竞争力不断提升,国际合作实现新突破。中国国家粮食安全战略不仅要求种源安全和数量安全,而且愈发重视质量安全和供给能力安全。新形势下中国农产品国际贸易发展面临着进口种源“卡脖子”、大豆逆差扩大危机、国际竞争力短板与全球不确定因素冲击等挑战,加剧了粮食安全风险和脆弱性。新征程上要确保粮食和重要农产品种源绝对安全,推动种业高质量发展;牢牢守住粮食数量安全底线,构建多元化供给体系;着力提升粮食和重要农产品质量安全,增强农业国际竞争力;重视粮食和重要农产品供给能力安全,强化农业供应链韧性,构建农产品国际贸易发展新格局,保障中国粮食和重要农产品稳定安全供给。     

日本“农业承担主体”的变迁与农业经营的新展开

日本一直以来都是世界上农产品进口份额较大和食物供给率处于持续下降水平的国家。为了强化农业实力与提高农业竞争力,日本各时期农业政策中有关培育"农业承担主体"政策也在不断适应国内外农业环境的变化,经历了从"自立农业经营"、"核心农户"到"高效率、稳定农业经营体"政策培育方向的转化。特别是1992年"新政策"提出培育"高效率、稳定农业经营体"的政策方向,揭示着日本农业政策重心转向"农业经营主体"培育问题上。本文通过对日本各时期农业政策中有关"农业承担主体"政策内容及其变化的阐述,剖析日本农业现状及其变化特征,分析确认日本农业经营的新展开。     

中央一号文件：提升粮食和重要农产品供给保障能力

正2月21日,《中共中央、国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》发布。意见指出,要提升粮食和重要农产品供给保障能力。地方各级党委和政府要切实扛起粮食安全政治责任,实行粮食安全党政同责。深入实施重要农产品保障战略,完善粮食安全省长责任制和"菜篮子"市长负责制,确保粮、棉、油、糖、肉等供给安全。"十四五"时期各省(自治区、直辖市)要稳定粮食播种面积、提高单产水平。加强粮食生产功能区和重要农产品生产保护区建设。     

浅谈大食物观下粮油产品标准体系建设

<正>党的二十大报告指出，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。新时期保障国家粮食安全应当牢固树立和践行大食物观，在确保大宗粮食作物安全供给基础上，全方位、多途径开发食物资源，推动传统粮食安全向食物安全转变，满足人民日益增长的美好生活需要。粮油产品是广大消费者膳食能量的重要来源，是国家粮食安全战略的重要组成部分。粮油产品标准是规范粮油产品市场流通秩序的重要依据，大食物观下，加强粮油产品标准化工作，确保粮油产品质量安全，     

筑牢保障重要农产品有效供给基础

<正>保障重要农产品有效供给,是"三农"工作的头等大事,是治国理政的根本任务。粮食稳产保供,是稳经济、稳全局的压舱石,生猪等"菜篮子"产品保供稳价,是稳社会、稳民心的基本盘。确保粮食、生猪等重要农产品生产稳定、有效供给,在国内经济下行压力加大、国际局势风云变幻的复杂局面下,尤其是在当前防控新冠肺炎疫情的紧要关头,具有更加重要而特殊的意义。深入贯彻落实中央一号文件,应该如何将重要农产品供给保障的基础筑牢、确保成效到位?不仅要进一步抓好文件落实、推进政策实施,同时也要探索建立确保重要农产品有效供给新范式。     

完善标准 严格监管 以更有力的举措推进质量兴农

正习近平总书记指出,实施乡村振兴战略,必须深化农业供给侧结构性改革,走质量兴农之路。要推进质量兴农、实现农业高质量发展,首先要确保农产品质量安全过关。前不久印发的《国家质量兴农战略规划(2018-2022年)》提出产品质量高的发展目标,对农产品质量安全工作进行具体部署。我们要在巩固当前工作成效基础上,坚持质量第一、效益优先,深入实施农产品质量安全水平提升工程,以更完善的标准、更严格的监管、更有力的举措推进质量兴农取得实效。     

要闻摘要

<正>中央全面深化改革委员会第十次会议审议通过《关于实施重要农产品保障战略的指导意见》会议强调,要以保障国家粮食安全为底线,坚持数量质量并重,实施分品种保障,增加供给总量,优化供给结构,拓展供给来源,提高供给质量,加强农产品储备和加工业发展调控,健全农业支持保护制度,努力构建科学合理、安全高效的重要农产品供给保障体系。     

资讯

正耕地产能问题受中央高度重视最近召开的中央经济工作会议和中央农村工作会议都强调了耕地产能问题。中央经济工作会议强调,要落实藏粮于地、藏粮于技战略,把资金和政策重点用在保护和提高农业综合生产能力以及农产品质量、效益上;中央农村工作会议强调,要保稻谷、小麦等口粮,保耕地、保产能,保主产区特别是核心产区的粮食生产,确保谷物基本自给、口粮绝对安全。农村"两权"抵押贷款试点实施第十二届全国人民代表大会常务委员会第十八次会议决     

农业科研优先序：技术采用角度的探讨

农业科研优先序：技术采用角度的探讨凌远云郭犹焕在我国这样一个人口多耕地少的国家，确保农产品总量的有效供给，必须立足于农业的科技进步。提高科技资源的配置效率和加速农业科技成果转化，是推动农业科技进步的重要措施。提高科技资源的配置效率意味着要把有限的科...     

经济全球化下我国铁矿资源安全供给战略研究

随着经济全球化和我国经济高速增长,资源制约作用日益加大,迫切需要利用全球化的资源配置条件,调整我国铁矿资源安全供给战略.目前铁矿石安全供给战略的选择应把握以下几点:(1)关注高峰时的安全供给:(2)坚持"走出去"战略;(3)确保国家经济安全;(4)市场调节与宏观调控"两只手"并重.文章在分析影响铁矿资源安全供给的关键因素基础上,设计了我国铁矿资源安全供给战略的核心架构,提出完善国家铁矿安全供给战略的总体思路:一是持续加大地质投入:二是整合国内钢铁行业,提高国际市场控制能力;三是从战略高度出发完善我国资源政策体系.     

马铃薯种植布局优化与定位重构:社会嵌入理论的阐述

百年变局与世纪疫情交织,多变的全球局势增加了农产品供应链的风险与不确定性。马铃薯主粮化战略为丰富国家食物供给体系提出了新的解决方案。当前马铃薯主食化产品的产业性开发已具备一定市场体量,但其在满足食物基本需求层面的结构、制度、认知等方面的定位仍较为模糊。本文基于嵌入理论优化食物供给体系框架的约束条件与范围边界,通过分析马铃薯嵌入食物供给体系框架动力机制,围绕马铃薯种植布局优化与定位重构,多角度探讨马铃薯嵌入食物供给体系实现路径,形成上接粮食安全框架、中连马铃薯定位纾困、下通食物供给保障政策反馈的马铃薯嵌入食物供给体系方案。为充分挖掘马铃薯边际价值、夯实粮食安全压舱石、丰富食物供给体系理论研究提供学理参考。     

中国食物供求分析及预测：基于贸易历史、国际比较和模型模拟分析的视角

研究分别从贸易历史、国际比较和模型模拟的视角对中国未来食物供求平衡状况进行了展望和模拟分析。(1)贸易历史的角度的经验结果显示,中国食物贸易净进口呈扩大态势;(2)中国大陆与日本、韩国及中国台湾地区的国际比较结果表明,中国未来粮食净进口可能会进一步扩大,尤其是对蛋白质来源食物需求可能会快速扩张;(3)基于中国食物供求局部均衡模型的模拟分析结果显示,中国谷物和油料作物供求平衡的缺口将不断扩大,主要谷物和油料作物的自给率将不断下降,同时,中国采取的玉米产业需求抑制政策对中国粮食供求平衡具有深远影响。综合以上不同视角的结果可以看出,要根本解决中国食物供求平衡问题,有必要建立食物安全与其他安全的综合安全观,实现4个方面的战略转变。即:第一,从重视确保数量向重视确保国内外资源战略转变,如签订粮食供给的政府间协议。第二,从重视总体粮食安全向重视主食安全、区域安全、运输安全(或航道安全)、流通和分配渠道安全、不同收入群体家庭食物安全转变。第三,从重视单一的食物安全向产业安全和质量安全转变。第四,从重视本国食物安全向全球视角转变。     

以改革创新为动力 加快推进农业现代化

<正>2014年全省农业和农村经营管理工作,要按照稳定政策、改革创新、持续发展的总要求,以深化改革为动力,加快发展现代农业,努力实现"三个确保、三个加快、三个提升",即确保粮食和重要农产品有效供给、确保不发生重大农产品质量安全事件、确保不发生区域性重大动物疫情,加快     

农业供给侧改革要求提高粮食产能

正农业供给侧结构性改革要求今后农产品供给不但要充足,而且要适合消费者需求。对日益增长的高质量农产品需求,供给侧的改革跟不上,农业就会败下阵来。有人认为,国外粮食这么便宜,进口就行了。中国一年大米消费量是1.6亿吨以上,我们必须把饭碗牢牢端在自己手里。中国坚持"以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑"的国家粮食安全战略没有改变。"大粮食、大食物"的概念不光是谷物,还有糖、肉、蛋、奶等。中国的大豆、奶、糖都受到进口严重冲击,中国现在一年进口的优质牧草也在100万吨以上。