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绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。“绿色食品”这个名称突出体现了这类食品出自良好的生态环境,对环境保护的有利性和产品自身安全、优质的特性,是“绿色”特征的形象表达。随着国际上环境保护意识的增强,人们的思维方式、价值观念乃至消费心理和消费行为都发生了极大变化,人们对不污染环境的产业及产品的需求日益增长,并且出现了“绿色消费主义”,国际性的绿色消费浪潮渐成气候。进入20世纪末,我国经济结构的加快,人们的生活也由温饱型向小康型过渡,但随之而来的是我国的经济发展面临严峻的资源和环境压力,食品污染对人们健康的威胁已经引起了各界关注。发展绿色食品成为越来越多人的共同呼声。 相似文献
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伴随着我国加入WTO和全球经济的一体化发展 ,以及我国从“温饱”型社会向“小康”型社会的转轨 ,人们对农产品和食品质量的要求越来越高 ,尤其是无公害食品、绿色食品的要求 ,因此发展生态农业刻不容缓。一、绿色产品与生态农业的关系“绿色食品”是遵循可持续发展原则 ,对生长在良好的生态环境中农产品 ,在生产和加工中按照严格标准进行监督和管理生产的无污染的安全、优质、营养类食品。“绿色食品”的生产对环境有一定的要求如生长区内没有工业企业的直接污染 ,区域内的大气、土壤、灌溉用水符合绿色食品的生产要求等。其次 ,要防止农… 相似文献
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绿色食品产业融合经济、社会和生态三大效益,符合我国新发展阶段“生态优先、绿色发展”的要求,代表了农产品高质量和未来食品消费的发展方向。十堰市农业发展以山地经济为导向,发展绿色食品产业是新时期提升绿色发展优势,提高绿色食品品质与品牌影响力的重要途径。本文以十堰市绿色食品产业高质量发展为研究对象,对十堰市绿色食品产业发展情况进行分析,发现十堰市绿色食品产品品种发展不平衡、绿色防控技术水平不高、绿色食品产业链不健全、绿色食品辐射带动性弱等问题,从做强优势产品品种其他产品品种并重发展、加强绿色防控技术推广,降低系统性质量风险、加快构建绿色食品产业链,发挥规模效应和带动效应、提高品牌建设水平,拓宽绿色市场空间等方面提出建议。 相似文献
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黑龙江省绿色食品营销战略初探 总被引:2,自引:0,他引:2
黑龙江省绿色食品营销战略初探朱佳宁张涛绿色食品是一项事关人类生存与发展的崇高产业,不仅满足人们对无污染、安全、优质、营养食品的需求,而且也为保护农业资源、改善生态环境、维持农业可持续发展,起到积极的促进作用。虽然绿色食品事业在短短的几年里取得了显著的... 相似文献
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坚持创新 加强监管 不断提升绿色食品品牌公信力 总被引:1,自引:0,他引:1
正上世纪90年代,绿色食品作为一项开创性事业,在我国农业系统创立。发展绿色食品的理念和宗旨,一是保护农业生态环境,促进农业可持续发展;二是提高农产品及加工食品质量安全水平,增进消费者健康;三是增强农产品市场竞争力,促进农业增效、农民增收。26年来,绿色食品经历了从概念提出、产品开发到产业体系形成,从理念创新到品牌创立与发展,品牌效应从工厂、企业放大到农田、基地和农户, 相似文献
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论绿色食品供应链的选择与优化 总被引:22,自引:0,他引:22
近年来 ,随着人们生活水平的不断提高 ,绿色食品越来越受到广大消费者的青睐。与此相适应 ,许多地方在调整农业生产结构的过程中 ,明确提出了“打绿色牌 ,走特色路”的发展战略 ,有力地促进了绿色食品产业的发展。但从产业发展本身来看 ,绿色食品产业仍处于起步阶段 ,还存在许多问题 ,特别是承载绿色食品流通功能的供应链发展滞后 ,成为制约绿色食品产业化发展的重要因素。一、绿色食品及其产业特征绿色食品是指遵循可持续发展的原则 ,按照特定方式进行生产 ,经专门机构认定的 ,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。与一… 相似文献
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中国绿色食品产业发展现状与趋势 总被引:3,自引:0,他引:3
我国绿色食品企业规模不断扩大,1996~2006年,中国绿色食品企业总数、绿色产品总数、绿色产品实物总量、销售额、出口额、产地监测面积年均增长迅速,在产业整体水平日益提升、企业规模有所扩大、大规模生产基地建设速度加快(龙头企业增长较快)、绿色食品市场建设步伐加快的同时,还存在以下问题:没有形成能够参与国际市场竞争的龙头企业;企业的国际竞争力较弱;产品AA级比重小;初级加工品多;市场集中度偏低,对产业集群发展拉动作用不强;市场发展不够规范,法律环境急需改善。绿色食品产业发展趋势表现为:从品牌化到标准化的趋势;企业集团规模化发展趋势;从本土到国际化的趋势。 相似文献
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绿色食品出口营销策略 总被引:1,自引:0,他引:1
近十年,随着世界环境保护浪潮的兴起,不受污染、安全健康的新兴食品产业正在迅速崛起,人们称之为有机农产品、生态食品、绿色食品。绿色食品的生产与传统的大量使用化肥、农药的“人工食品”不同,是一种“自然”的食品。绿色食品一经面世,就体现了良好的发展势头,专家纷纷预测,绿色食品将成为21世纪食品产业的主流。一、积极发展我国绿色食品出口具有重要的现实意义1.大力发展绿色食品出口,是贯彻我国外经贸发展“以质取胜”战略的具体体现,对我国农产品出口贸易转变增长方式,由“数量型”增长转向“质量效益型”增长,对发展我国创汇型农业,… 相似文献
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改革开放十多年来,我国的经济取得了举世瞩目的成就,特别是农村实行家庭联产承包责任制后,极大地调动了广大农民的生产积极性,农产品的产量大幅度提高,11亿人民的温饱问题基本解决,“饥不择食”的时代已经过去。随着人们生活水平的提高,对农产品由数量上的满足到对质量的新需求,加之社会主义市场经济的运转,对农业生产提出了新的要求。现代工业的发展以及化学产品在农业生产中的应用,在提高产量的同时也带来了环境的污染,甚至危及到了人类自身的生存。这些新情况、新问题已成为困扰农业发展的直接动因,迫使人们寻求农业发展的有效途径。经过三年多从理论到实践的锤炼,悄然兴起的绿色食品产业,向人们展示出其强劲的生命力,为我们探索进一步促进农业经济的发展,打开了思路,拓宽了视野。 相似文献
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随着地球环境的恶化,绿色农产品和加工食品愈来愈受到人们的广泛关注,在食品安全面临严峻挑战的今天,发展绿色食品产业意义重大。 相似文献
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晋中地处黄土高原中部,地形起伏多样,四季变化分明,雨热光照充足,农畜产品资源丰富,农民素有精耕细作传统,发展绿色食品产业富有基础和一定优势。到2005年底,全市共有13个企业、25个产品获得绿色食品标志使用权,认证基地16.5万亩,实现产值1.6亿元,并已形成较为完善的认证工作程序和管理制度。基于接轨国内外大市场、培育绿色食品大产业、不断提高农产品竞争力的考虑认知,2006—2010年全市绿色食品产业发展将以优势农产品区域布局为基础依托,从基地、产品、产业、市场、管理、服务6个层次着手,加快绿色食品广度、深度开发,使绿色食品产业成为… 相似文献
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我国是在1989年提出绿色食品的概念,并于1990年5月15日正式宣布开始发展绿色食品产业,同时设立了绿色食品管理机构,即中国绿色食品发展中心。1993年中国绿色食品发展中心加入了有机农业运动国际联盟(IF—OAM),开始与国际相关行业交流与接触。到2009年9月l4日,中国绿色食品发展中心发出《关于进一步加强绿色食品宣传工作的意见》。《意见》明确了绿色食品宣传工作的基本任务是彰显绿色食品对"三农"的作用,坚定发展绿色食品的信念。2004年以来,中央连续7年在一号文中提出了要发展"无公害农产品、绿色食品、有机农产品"的相关内容。 相似文献
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