如何保存历史记忆

正耗资7.5亿元港币,只为保留一堵120年历史的石墙。位于香港岛科士街的石墙,有120年历史,长约154米、高逾10米,最早为巩固斜坡而建。墙上的20多棵大榕树抓实墙体而长,密密麻麻的气根分布于石墙上,甚为壮观。港铁公司新建线路之一——西港岛线原规划会影响石墙树,在环保人士和团体争取下,最终耗资约7.5亿港币使树墙得以完整保存。目前西港岛     

恋上“上善坊”

位于银座泉城大酒店二楼的上善坊美食百汇自助餐厅，汇集数百道全球风味美食．集中餐、西餐、烧烤、日韩料理．饮料吧为一体，更有深海鱼类和世界知名甜品——哈根达斯供应，必将把您带入浓郁的异国情调和充满激情的味觉空间。     

跨国打工女的酒店经营之道

世界之大．几乎是有人的地方就有华人在那开酒店开餐馆就有中华料理。但是．国外餐饮业也存在激烈的市场竞争．有的事业红红火火，有的无声无息倒闭关门。市场经济，餐饮之战，应笔者要求．一位年轻的中国女孩在德国法兰克福向笔者道出经营之道。     

这里原本宁静安详

这里原本宁静安详……经幡飘舞，五彩的玛尼石墙，这里原本宁静安详……羌笛阵阵，花香流淌，奔驰的骏马锵锵。     

爱奴兰 北海道料理代名词

在上海，想要品尝正宗的北海道料理，在永嘉路上的爱奴兰餐厅。餐厅名Ainuland源于原住民爱奴人（Ainu）的大地（Land）——北海道。大海、阳光、原野、森林、白雪、红叶、温泉、和薰衣草，赋予了北海道无尽美味。清新自然原料新鲜是北海道料理的绝色性情。     

山里 正宗会席料理

在花园饭店的山呈日餐厅，最动人的场景在厨房里。现在是下午3点整．有着32年工作经验的日本资深厨师藤村真广正在筹备晚上的山里会席。3年前，藤村真广还在日本东京总部工作．因为擅长各式料理，所以被派来中国担任山里餐厅厨房的最高责任者。这一天．还有3位贵宾要求用特殊原料制造独一无二的餐点。     

记忆里的颜色 宝山古石城

建在一整块巨石上的宝山古石城,城中随处可见石屋、石墙、石篱笆、石门、石梯子、石路、石桌、石凳、石床、石灶、石水槽、石盆……传说,这里是纳西族著名的尤氏(木氏)家族的发祥地。这一带的金沙江峡谷气势磅礴,远比虎跳峡那一带恢宏,这峡谷边的城也显得粗犷而空灵,有一种难以言说的风格。     

张璐：杯酒人生

主人公：张璐 AORON酒窖董事总经理 AORON葡萄酒酒窖的入口处，是一个露天庭院，水车、池塘、锦鲤点缀其中。酒窖在地下，拾级而下，手触仿古石墙，随着光线的变换，仿佛穿行于时光隧道。     

新知

四千多年前的金项链；人兽混合胚胎奇迹存活三天!；恐龙脚印化石墙现身新疆；科学家尝试制造半克隆婴儿；最新全球流感病毒传播路线图     

跨境电商转型O2O

正不仅传统外贸企业需要借助电商转型,传统的跨境电商也需要进行商业模式的创新。一款被称为"厨房小助手"的自动料理机在第113届广交会亮相并引得广泛关注后,便发布在大龙网的电子商务平台上。不过,谁也想不到美国第一夫人米歇尔也钟爱它。"这是款来自中国的的自动料理机,既节约时间、安全方便,又相当地低碳环保,非常适合家庭主妇使用。"钟爱网购的米歇尔对自己在大龙网上购买的这一款料理机做出了这样的评价。以大龙网为代表的跨境电商不仅     

“旋转寿司”不转了──访日散记之二

﹃旋转寿司﹄不转了访日散记之二●本刊记者王亚东出门在外，一日三餐必不可少，此次日本之行，对久负盛名的“和式料理”也有了一番领教。提起日本料理的代表作要数生鱼片和寿司了。日本生鱼片有很多品种，鱼肉的颜色有白的、红的、粉红的，虽然叫不出这些鱼的名字，但看...     

教会学生理好财

高中学生学习期间大多吃住在学校,生活开始独自料理,要料理好自己的生活,学会理财是关键.作为班主任,教会学生理好财也是应尽之责.如何教会学生理好财呢?我们以为要做好以下几个方面的工作.     

元禄回转寿司

说起日本的寿司，大家应该都不会陌生，它如同中国的饺子、意大利的比萨一样，在当今的美食世界里，成为风靡全球的美味。在世界各地，只要有日本料理的地方，就一定会有寿司的出现，而回转寿司，则是大众化寿司中的一种。因其价格低廉、轻松随意，而深受消费者的欢迎。     

日本农业新动向：逐渐告别农药化肥

世界卫生组织2009年5月21日发布的《2009年世界卫生统计》显示。日本人平均寿命为83岁．继续位居世界第一。有人总结日本人长寿的原因主要是“吃出来的健康”。日本人很讲究吃．满大街都是不同的料理。但是．日本的吃讲究科学，并非大吃大喝。主要表现在膳食“少量多样”．日本人每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这样每顿饭都摄人多种而且均衡的营养成分。饮食上还有一个心照不宣的秘密，那是日本农业逐渐告别农药化肥．向绿色无公害食品转型。     

冷艳主义声色解读

每个男人和女人．一生中一定要看一次传统的日本艺伎表演。因为它代表了世界含蓄风潮的极致。那些穿着华丽和服的女子在音乐里缓慢转动，雪白的脸上没有丝毫表情，所有的羞怯和快乐都隐藏在打开的金色扇子里。品尝日本料理与观赏艺伎表演，从某种层面上说是相同的，浪漫、含蓄、冷艳出奇。     

读者来信 网友评论

家住北京市方庄小区的章凯曾驱车千里．到安徽无为县姚沟镇来雇佣保姆。他说：“这里的小保姆勤快，家务料理精细，在北京劳务市场是响当当的名牌。”据报道，安徽进城农民工创出了许多“劳务名牌”：“霍邱民工”、“六安保安”、“阜阳家政”等一批在社会上颇有影响的安徽劳务品牌，在中国各地劳务市场走俏。     

用视觉和味觉感受温情盛宴

日本料理讲究色彩与造型,在青色的圆盘里有序地摆放着白色透明的河豚鱼片,像一朵菊花儿,又像荷花儿,透过鱼片能看到盘子上的花纹,煞是好看.待酒过三巡,主人的热情,山东人的豪爽,加上令人垂涎的日本料理和清酒,已经叫人陶醉了.     

密云经济开发区打造员工“后厨房”

4月10日，面向开发区企业员工开办的密云经济开发区饮食文化广场正式开业，广场建筑面积1700平方米，经营巴西烤肉、韩国料理及地方风味小吃100余个品种。     

智慧工业助力九阳创新发展——轻工业两化深度融合典型案例

<正>九阳股份有限公司成立于1994年,是一家专注于健康厨房电器研发、生产和销售的上市公司,产品涵盖豆浆机、电压力煲、面条机、电磁炉、料理机、榨汁机、电饭煲、家用净水设备等系列五百多个型号。据中怡康数据统计,九阳多个产品名列行业前茅,其中豆浆机市场占有率超过70%,行业排名第一;料理机、榨汁机国内市场占有率超越国际知名品牌飞利浦,位列行业第一。九阳一直保持健康稳定的增长,连续五年蝉联"中国最具影响力的小家电品牌"。九阳的稳健发展受益于智慧工业战略,公     

竹泉村的休闲时光

久居在喧嚣的都市里，有时会迷失自己，想找一处宁静、田园又充满温馨和浪漫的地方。这时，一幅美丽的水墨画浮现在脑海里：石屋、石墙、石板路掩映在青青的竹林里，古巷幽深，小桥流水，浮光倒影色彩单调但古朴典雅、意境悠远。这不是梦境，在临沂市沂南就有这样一个世外桃源——竹泉村。