中国对"食品威胁论"说不

苹果干含有致癌化学物质;叉尾含违禁抗生素;干贝和沙丁鱼涂有腐败细菌;蘑菇沾有非法杀虫剂;……这是美国食品和药品管理局(FDA)上月扣留从我国进口的107种食品的原因,而今年四个月内已有298次船运食品遭FDA拒绝入境。此前曾引起中美外交层面关注的中国宠物食品成分污染的新闻也成为美国媒体热炒的话题。一时间,美国弥漫着一股“中国食品威胁论”。与此同时,我国也在积极展开“危机公关”,邀请300多名来自美国、欧洲、日本等国的相关人员在北京召开国际消费品安全大会。     

世界标准观察：食品、农产品

美国FDA将推出“健康食品”标签体系，FSANZ邀请公众对食品法典的最新修改提出意见，FSANZ与国际食品保护协会分享微生物风险分析工作成果，FSANZ制定两项新的食品标准，澳大利亚政府支持对食品中的反式脂肪进行评估。[编者按]     

美国出台新版《食品法典》

美国食品药品管理局（FDA）前不久发出消息称，美国食品安全保障重要法规之一《食品法典》（2013版）正式发布。新版《食品法典》主要有以下内容变化：食品商场及餐厅必须对外张贴《食品法典》要求的“食品安全检查信息”，供消费者了解食品安全信息；     

FDA食品注册与通报制度

1 美国实施新规定的内容和目的是什么?美国食品与药品管理局(FDA)正在建议制订一项规定,要求在美国国内和外国从事生产、加工、包装、仓储运输或占有供美国人群或动物消费的食品机构、设施必须在2003年12月12日前向FDA登记。这项拟议中的规定是为了执行“2002年公共卫生保障和反生物恐怖主义法(简称“反生物恐怖主义法”),该法要求国内和外国机构、设施于12月12日前向FDA登记, 即使最终规定尚未出台,亦须遵照执行。登记是所采取的几种手段之一,即通过向FDA提供所有关于从事生产、加工、包装、运输或占有用于在美国消费的食品机构、设施…     

化妆品标准混杂美容人亮妆困难

最近FDA（美国食品管理局）勒令美国境内的某些未经检验的化妆品生产商在包装上注明“警告——该产品未经安全鉴定”字样，否则将受到查处。这些收到通知的企业包括进入中国的宝洁、欧莱雅、联合利华，妮维雅、美宝莲等大品牌。     

食品质量引发境外信任危机

近期内地食品质量问题不断被曝光，引起国际社会对中国食品尤其是出口食品问题的关注。此前，韩国因为发生垃圾饺子事件，日本厚生劳动省采取暂时停止进口韩国产饺子和饺子相关食品的措施；美国食品药物管理局的中国商品“黑名单”；香港的海天酱油苯甲酸超标、罐头事件等等食品质量安全     

美国食品/饲料注册制度

“9·11”事件之后,美国以应对生化恐怖袭击为由,颁布了《公众卫生安全和生物恐怖应急反应法案》。根据该法案,美国将对外国食品及饲料生产、加工、包装、仓储企业实施严格的注册通报制度。 2003年2月3日,FDA公布了关于食品/饲料企业注册的法规(草案)。该草案规定,在2003年12月12日之前,凡生产、加工、包装、销售、接收、储存供美国境内人类/动物消费的食品的国内或国外企业必须在FDA处注册备案,提供诸如公司名称、地址等信息。食品/饲料企业或者其美国代理人可以通过互联网登录FDA网站直接填表进行注册,也可以将表格邮寄给FDA办理注册。所有注册信息均需用英语填写。     

商务部：近五年中国食品净进口扩大2．3倍

本刊讯 商务部研究院重要商品研究预测中心主任赵玉敏目前透露，近5年中国进口食品规模年均增长21．2％，比同期进口增速快3．2个百分点；食品贸易逆差持续扩大，5年来食品净进口扩大2．3倍。赵玉敏在此间举办的“第一届内蒙古国际食品贸易对接会暨中国进口食品市场圆桌会议”上说，中国食品进口以蛋白质类产品为主，2013年此类产品进口额764．48亿美元，占食品进口总额的83％。     

美国食品防恐法律出台 中国食品出口难度增大

早在美国人从倒塌的世贸中心废墟里寻找遇难者时,美国政府就开始采取各种措施,防止恐怖分子发动新的袭击。其中,防止恐怖分子通过食品渠道发动公共卫生攻击,成为美国国土安全政策的重点之一。食品防恐升格为法律“民以食为天”的中国古话,放之四海而皆准。食品不但是人们生存的必需品,目前也成为恐怖分子可以向美国发动攻击的可能途径之一。由于流通渠道广,食品污染方式多,而防范难度大,这使美国政府感到头疼,同时也是最为重视的反恐领域之一。近一两年,相关措施相继出台。“9·11”后,美国食品和药品管理局(以下简称FDA)立即向边界、港口…     

美国通过食品安全法案

2011年1月4日,美国总统奥巴马签署通过了新的食品安全法案。这套“FDA食品安全现代化法》对在美国经营的食品公司实施多项新规定,并扩大了食品及药物管理局（FDA）的职权,以保护消费者免受不安全食品损害。     

美出台《食品安全跟踪条例》

美国FDA(食品药品管理局)于5月6日公布了这项条例，要求所有涉及食品运输、配送和进口的企业要建立并保全相关食品流通的全过程记录。     

"肯定列表制度"的影响与对策

日本是我国食品第一大出口市场，中国也是日本食品的第二大进口来源国。日本的“肯定列表制度”自实施以来，对我国的食品出口造成了重大的影响。为了有效应对日本的“肯定列表制度”，文章深入地剖析了日本的“肯定列表制度”内容、特点及其出台的深层背景原因，研究了“肯定列表制度”对我国食品出口的影响，提出了我国食品出口日本的应对策略。     

出口导航

亚洲 越南：向中国出口产品量扩大；中国：玩具实施强制性产品认证；日本：抬升进口食品监控检查“门槛”；美洲 美国：对中国的折叠礼品盒实施反倾销；欧洲 土耳其：机电产品要贴“CE”标志。     

中国的“速冻”事业

速冻食品于1928年起源于美国，目前，发达国家人均年消费速冻食品约20公斤以上，年需求总量达6000多万吨；我国速冻食品自1993年后才逐步形成规模生产。加工企业达2000多家，年产量1000万吨左右，年销售额100亿元以上，但人均年消费能力远远不及发达国家的水平。     

美食品包装营养标注又有新规

近年来，美国食品和药品管理局（FDA）一起在不断地修订食品包装营养标注方面的法规，以使其更加完善，务求最大限度地保证消费者的饮食健康。近日FDA又出台了一项新规定，要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中，标注反式脂肪酸（trans-fattyacids，简称“TFAS”）袁绍华的含量。     

美国对进口农产食品的质量检验

美国每年要从世界各地进口大量的农产食品，仅肉类就达 100多万吨。为了保证进口食品的质量与卫生，美国农业部食品安全与检验局 (Food Safety and Inspection Service，简称 FSIS)和美国卫生福利部食品与药物管理局 (Food and Drug Administration，简称 FDA)要对进口食品施行严格的检验，每年检验量达 100多万件。现将这两个机构的有关情况作一比较研究。 1检验法规　　美国对进口农产食品的检验是依法行事的。 FSIS所依据的主要法律为《蛋制品检验法》、《联邦肉品检验法》、《家禽制品检验法》等。 FDA所依据的法律主要为《…     

美国拟放宽对中国水产品进口限制

从美国食品药品管理局（FDA）获悉,最近FDA在对中国几家水产加工厂进行检查后,可能会放宽2007年以来对中国水产加工厂的限制。其影响范围包括中国输出的养殖虾类、鲶鱼、鳗鱼、巴沙鱼（类似鲶鱼）及鲦鱼（鲤鱼的一种）。目前,FDA要求中国出口至美国的鱼货中,不能含有某些中国业者用来治疗鱼病的抗生素和抗霉素。     

聚焦OK镜

“精益”揭老底：OK镜技术在美国还处于临床试验阶段，还不成熟，不能拿中国近视患者的眼睛开玩笑；“OK镜商”回击说：这项技术通过了美国FDA批准，肯定很成熟。他们懂都不懂，吃不到葡萄说葡萄酸。     

美国通过食品安全法案

2011年1月4日,美国总统奥巴马签署通过了新的食品安全法案。这套《FDA食品安全现代化法》对在美国经营的食品公司实施多项新规定,并扩大了食品及药物管理局(FDA)的职权,以保护消费者免受不安全食品损害。新规定对各地食品生产商、出口商以及美国生产商和     

美国食品安全法规进展

继2008年修订消费品安全法后，美国国会今年转移目标，致力于革新食品安全法规。今年6月17日，美国众议院能源和商务委员会通过了《2009年食品安全加强法》。该法案将赋予美国食品及药物管理局（FDA）更多对食品生产商开展调查、跟踪和召回不安全食品的执法权力。