统筹大兴安岭地区生态旅游业与绿色食品业发展的思考

以林业产业经营理论、可持续发展理论为指导，从挖掘大兴安岭地区的生态旅游业与绿色食品业之间的内在联系入手，分析了两大产业所具有的内在联系，以此为基础，论述了整合两大产业的发展资源，加大两大产业的联结力度的思路，指出应在发展思路上形成系统联合的思想，在发展资源上形成真正有效的共享，在发展措施上形成协调一致的安排，只有整合资源才能真正使生态旅游业与绿色食品业成为大兴安岭的支柱产业。提出两大产业的联合，主要应包括产业人员的合作、产业资源的共享、产业宣传活动的统筹和产业发展行为的联合。探索一条借助整合，扩大资源使用效率的思路，以期推进大兴安岭林区林业接续产业工作的发展。     

加快发展绿色食品产业是富民强区的必然选择

大兴安岭发展绿色食品产业具有得天独厚的客观条件和比较优势,要抓住国家振兴东北等老工业基地战略决策的机遇,重点解决在资源利用率、产业化、精深加工、市场开发等方面的突出问题,通过采取“六化”措施,从战略上研究,系统推进,实现加快绿色食品产业跨越或发展的目标。     

绿色食品产业发展浅析

随着地球环境的恶化,绿色农产品和加工食品愈来愈受到人们的广泛关注,在食品安全面临严峻挑战的今天,发展绿色食品产业意义重大。     

黑龙江垦区绿色食品产业发展浅析

黑龙江垦区企业集中着我省目前最著名的若干绿色食品产业品牌,广大消费者日益重视食品安全性、健康性产业发展,黑龙江垦区应抓住我省大力发展绿色食品产业的有利时机,勇敢面对市场竞争和挑战,做大垦区企业品牌、拓展市场渠道,集中力量扩大市场覆盖。本文主要探讨黑龙江垦区构建绿色食品产业发展研究,结合垦区绿色食品产业现状及问题分析,提出几点建议。     

黑龙江省绿色食品产业发展探讨

本文以充分发挥黑龙江省资源、环境潜力为前提，在对黑龙江省绿色食品产业发展现状进行分析的基础上，提出了新世纪初黑龙江省绿色食品产业发展的九项对策。     

加快发展绿色食品产业是富民强区的必然选择

大兴安岭发展绿色食品产业具有得天独厚的客观条件和比较优势，要抓住国家振兴东北等老工业基地战略决策的机遇，重点解决在资源利用率、产业化、精深加工、市场开发等方面的突出问题，通过采取“六化”措施，从战略上研究，系统推进，实现加快绿色食品产业跨越或发展的目标。     

我国绿色食品产业发展战略研究

当前,加快现代农业和生态文明建设对我国绿色食品产业发展提出了新的要求。在系统分析绿色食品产业发展现状、存在问题的基础上,围绕"打基础,管长远"总体要求,研究提出了优化产业结构、推进精品形象、促进市场机制、提升国际竞争力等4个方面的产业战略布局,对今后一段时期内我国绿色食品产业发展具有重要意义。     

晋中市绿色食品产业发展思路及对策

晋中地处黄土高原中部,地形起伏多样,四季变化分明,雨热光照充足,农畜产品资源丰富,农民素有精耕细作传统,发展绿色食品产业富有基础和一定优势。到2005年底,全市共有13个企业、25个产品获得绿色食品标志使用权,认证基地16.5万亩,实现产值1.6亿元,并已形成较为完善的认证工作程序和管理制度。基于接轨国内外大市场、培育绿色食品大产业、不断提高农产品竞争力的考虑认知,2006—2010年全市绿色食品产业发展将以优势农产品区域布局为基础依托,从基地、产品、产业、市场、管理、服务6个层次着手,加快绿色食品广度、深度开发,使绿色食品产业成为…     

发展产业集群 提高绿色食品竞争力

通过发展产业集群,提升地区竞争力是近年来产业经济研究与应用的重点。本文阐述了产业集群对提高竞争力的影响及发展产业集群的条件,提出要通过合作和创新,培育和发展有竞争优势的产业集群,并通过产业政策导向、培育龙头企业和加强基地建设等措施,全面提升黑龙江省绿色食品的竞争力。     

绿色食品新世纪市场的热点：闽北发展绿色食品产业的思考

一、绿色食品发展现状与前景1 .现状。我国的绿色食品开发始于 1 990年 ,是一项“朝阳产业”。截至 1 998年底 ,全国共有绿色食品标志产品1 0 1 8个 ,绿色食品生产企业 61 9个 ,税后利润 1 6 8亿元。福建闽北的绿色食品开发起步较晚 ,但力度大发展速度快。至 1 999年底止 ,南平市共获得绿色食品标志使用权3 2个 ,占福建省的三分之一 ,在全国的比重约达 3 %;建立绿色食品基地 2 0万亩。全省最大的绿色食品乳业企业和竹笋、锥栗、茶叶基地均在闽北 ,已成为全国有名的新兴绿色食品开发区。2 .前景。绿色食品市场前景广阔。一方面 ,在国际贸易组…     

国有林区绿色食品全产业链发展研究

立足黑龙江国有林区全面停伐后加快推进经济转型的现实背景,阐述了林区绿色食品的内涵特征,构建了林区绿色食品全产业链组织架构,分析了国有林区发展绿色食品产业的前景。在充分明确黑龙江国有林区绿色食品产业的发展潜力和发展趋势的基础上,提出促进国有林区绿色食品全产业链发展的建议:制定发展规划,并加大对产业发展的政策扶持;建立东北协同发展联盟,制定品牌提升战略,共同发展国有林区绿色食品产业;构建市场体系,完善林区绿色食品营销网路市场;加快产业集群,扩大林区绿色食品产业规模。     

食品安全背景下食品检测对食品产业发展的影响

本文对食品检测现状及其对产业发展的影响进行论述,并且提出食品安全大环境下食品产业的发展方向。     

餐饮业发展中食品卫生安全问题的影响与改善措施

近年来,随着社会经济的发展,我国居民的生活水平得到持续提升,对生活质量、食品卫生安全等方面有了更高的要求。但目前我国餐饮业在发展中存在较多问题,对居民的健康生活、社会的稳定发展造成了影响。本文分析了餐饮业发展中食品卫生安全问题所产生的影响,并提出我国餐饮业在发展中存在的食品卫生安全问题和相应的改善措施,希望能改善餐饮业的发展现状,提升餐饮企业的经营管理意识,从而保证食品的卫生安全,推动社会的稳定发展。     

新时期关于绿色食品开发的探讨

在经济、农业、生态环保等因素的共同作用下,绿色食品开发进入全新时期,并且面临着大众消费认知不足,产品结构不合理,开发投入有限,假冒伪劣问题严重,品牌缺乏等问题,必须尽快采取合理对策来解决这些问题。对此,必须做好开发规划,同时增加开发投入,规范市场发展并重视品牌打造,从多个方面推动绿色食品开发的稳定发展,探索高效的开发模式。     

生物工程技术在食品工业领域中的应用

生物工程技术作为21世纪的高新技术,在各个领域都能发挥出极关键作用.随着新技术的发展,生物工程技术在食品工业领域中更是绽放出了夺目的光彩.在本文中,笔者针对生物工程技术在食品资源开发、食品加工、食品资源安全检测、传统食品改良等方面的应用做出阐述,希望能为相关从业者提供新的工作思路.     

基于SWOT+AHP方法的黑龙江省森林食品产业发展战略定位研究

在实地问卷调查的基础上,对黑龙江省森林食品产业发展所处环境进行了SWOT分析,并将分析结果进行量化,进而建立AHP模型以对该产业发展战略进行科学定位。模型研究结果显示:黑龙江省森林食品产业发展应选择机会型开拓战略。最后,提出对策与建议。     

Critical Success Factors of the Food Service Industry

Food service industry has expanded globally in recent years. This article provides an empirical study on the identification of the critical success factors of food service operations and the restaurant industry. Research objective was to develop factors for food service industry/restaurants in order to identify key dimensions in determining consumer choice. The primary instrument was developed through a thorough and detailed analysis of the literature followed by qualitative research. A quantitative survey with a sample of 300 participants, followed. A seven-factor, 24-item measure was extracted from the purification process. A second stage analysis followed with new data collected for the study from a sample of 400. The final structure included six factors consisting of 14 items. The factors labeled as (a) Adaptation to Locality, (b) Service, (c) Facilities, (d) Food Quality, (e) Place to Be, and (g) Sales Incentive Program. Reliability and construct validity were established using coefficient alpha measures and confirmatory factor analysis. Success factors can be used by researchers and marketing managers to help them better understand market and consumer behavior.     

绿色环保军用食品的研究与进展

军用野战食品是保证战士饮食的重要食物,对提高战士的身体素质、提升军队的战斗力具有至关重要的作用。各国军队首脑对此都十分重视,将此项内容作为军队建设的重要内容。基于此,本文综述了相关学者对军用食品的研究,以期为相关学者提供借鉴。     

食品安全问题及食品检测发展方向探究

随着人们生活质量的提高,我国各项经济的发展水平都有了突破性的提升,一系列食品安全问题也随之发生。作为食品安全建设中最关键的环节之一,食品安全检测发挥着重要的作用。目前,更加快速、准确地做好食品安全的检测工作已成为国家有关部门关注的重点。