上海农业产品质量标准工作

本文简要介绍了本市农产品质量标准的现状,指出了本市农产品质量标准中存在的一些问题,并对进一步加强农产品质量标准工作提出了若干建议.     

提升农产品质量标准时不我待

自去年11月份以来,新疆大宗农产品出口遭遇到前所未有的壁垒:出口到澳大利亚的番茄酱被检出亚硝酸盐含量高而停止了购买合同;出口到德国的脱水蔬菜要求出具非转基因、化学殁留物和不含放射性的证书。2001年伊犁与韩国、美国签署12万吨小麦合同,最后只兑现2万吨,其余10万吨因质量问题外方终止合同,没有能够完成。再如新疆优质水果数量严重不足,占水果总量不足40％,达到礼品级的不足5％,造成内地水果冒充新疆优质水果充斥市场,远远满足不了自治区对优质水果的需求,更不用谈打入国内国际市场。这些事实说明,提高农产品质量标准水平,培育具有地方特色的名特优新农产品,成为我区农产品迎接挑战、扩大出口创汇能力和农民增收的必然选择。     

对建立农产品质量认证检查员制度的几点思考

2001年4月,农业部在京、津、沪、深四城市率先推行“无公害食品行动计划”。在其带动下,陕西、山西、浙江、江苏、四川、黑龙江、河北、山东等省紧随其后,无公害农产品生产和农产品质量认证工作在全国范围内也正式启动起来,并形成了一定的影响。无公害农产品的生产给生产者增加了收入,给消费者带来了健康和安全。本市于2000年11月17日召开了“全市推进农业标准化工作会议”,掀起了新一轮农业标准化工作的高潮。此次会议上还成立了本市第一家专业性的农产品质量认证机构———上海市农产品质量认证中心,标志着本市农产品质量认证工作的正式启…     

中国台湾地区农业标准化研究

中国台湾地区的农业在支持台湾工业发展、保证台湾粮食供应和维护农村稳定中作出巨大贡献,创造了台湾特有的发展模式,享誉全球。而台湾的农业标准化发展历程也独具特色,且内容丰富,可为祖国大陆提供借鉴。本文在阐述台湾农业标准化概况的基础上,对台湾的农业质量标准体系、农业法律法规体系、农产品质量认证体系、农产品检验检测和检疫体系等农业标准化体系建设现状进行深入分析,最后概括了台湾农业标准化发展趋势,即标准内容市场化、农业生产标准化、标准常识普及化、标准事务信息化、标准回馈机制化等。     

如何加强贫困地区的农业标准化工作

农业标准化是推广农业科技成果的重要手段，是农业科技成果转化为生产力的桥梁和纽带，是改进农业管理方法，提高农产品质量，增强农产品竞争力，使农业增效，农民增收，农产品上等升级的关键。特别是加入WTO后，农业标准化的重要性越来越突出。那么，以农业为主的贫困地区该如     

抓好关键环节提高产业化水平

近年来,河南省在推动农业产业化经营过程中,抓住以下几个关键环节,使全省农业呈现出良好的发展势头。 一、加快建设农产品质量标准 和检测检验体系 建立健全农产品质量标准体系,做好出产品质量安全管理工作,是提高农产品质量、提升农业产业化经营水平、促进农业结构调整、增强市场竞争力的重要措施。河南省十五规划提出：“要加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系”为了做好农产品质量安全管理,我们主要从以下几个方面着手：一是成立了领导小组,与各地签订目标责任书,制定目标,明确责任,形成上下联动的工作机制。由省…     

质量监督信息集萃

山东 8月14日,山东省质监局局长丛大鸣在山东省标准化丁作会议上指出： 目前山东省已有省、市、县级农业地方标准（规范）1090项;建立健全了由1339项国家、行业、地方标准（规范）组成的叶菜类、干果类、贝类、肉食鸡、肉食兔、猪、牛等10种农产品质量标准体系;逐步形成了涉及农业生产产前、产中、产后的标准体系框架。健全了农产品质量检测体系,共有177家农产品检测实验室通过计量认证。     

食品农产品

近3000项农产品质量标准把住我国食品安全关，食品包装材料即将有新标准，《保健红糖》标准首次制定，《晋祠水稻生产技术规程》近期发布，《凤冈锌硒乌龙茶》地方标准通过评定，山东发布大樱桃地方标准，我国首部元宵行业标准将于年底前出台     

洮南农产品 闯出大市场

吉林省洮南市在实施农业结构战略性调整过程中．结合本市实际情况．将传统农产品西瓜、辣椒、杂粮杂豆作为农村经济发展的骨干产业。几年来．他们根据本市的生产现状及发展潜力．全力以赴闯出了大市场．把传统农产品产业做大做强．达到促进农村经济发展、实现农业可持续发展和农民增收的目的．促进资源优势向经济优势转化．为当地经济的快速、健康发展注入新的生机和活力。     

标准化助力新农村

今年5月29日．日本开始实施食品中农业化学品“肯定列表制度”．对所有农业化学品在食品中的残留都做出了规定，设限数量大幅增加，限量标准更为严格，检测项目成倍增加。根据“肯定列表制度”，每种食品涉及的残留限量标准平均为200项，有的甚至超过400项。例如猪肉残留限量标准由45项增加到428项；鸡肉残留限量标准由36项增加到380项；牛肉残留限量标准由60项增加到455项；大米由129项增加到579项；茶叶由89项增加到276项。6月份，全国农产品出口受此影响，同比下降了18％。如何应对，最有效的办法就是加强农业标准化工作．加快国外贸易技术壁垒预警体系建设，加快出口农产品采用国际标准的步伐，积极推行HACCP、GAP等国际通行农产品认证方法，实现农业种植（养殖）的产前、产中、产后全过程标准化管理。这样的做法既有利于推动农产品出口，又能有效提高农产品质量安全水平和农事企业管理水平，促进农业产业化发展。     

回顾辽宁标准化(农业标准化)

辽宁省农业标准化工作是从农产品及其加工品的检验工作开始,始于民国2年12月(1913年),当时满铁为保证从大连运往日本豆饼的品质、重量,在大连码头上开始实施豆饼按质量标准接收检验工作。民国8年12月(1919年)实施大豆品质检验。民国10年1月     

上海市农产品质量认证的现状与建议

我国已经正式加入ＷＴＯ ,成为世贸组织的正式成员。随着经济全球化进程的加快 ,我国市场也将成为全球大市场的一个组成部分 ,农产品市场也不例外 ,农产品的市场竞争将日趋激烈。目前本市的主要农产品的供应有 5 0 %以上来自全国各地甚至国外 ,本市的农产品如何面对来自国内外农产品的冲击 ,并能立于不败之地 ,出路只有一条 ,不断提高农产品的质量。本市正在开展的农产品质量认证工作就是促进和改善农产品质量的重要举措之一。正确认识本市开展农产品质量认证工作的重要性(一 )有利于提升农产品企业的品牌形象农产品企业一旦通过公正的第三…     

上海市农产品质量认证的现状和建议

我国已经正式加入WTO,成为世贸组织的正式成员.随着经济全球化进程的加快,我国市场也将成为全球大市场的一个组成部分,农产品市场也不例外,农产品的市场竞争将日趋激烈.目前本市的主要农产品的供应有50%以上来自全国各地甚至国外,本市的农产品如何面对来自国内外农产品的冲击,并能立于不败之地,出路只有一条,不断提高农产品的质量.本市正在开展的农产品质量认证工作就是促进和改善农产品质量的重要举措之一.     

加速标准化建设 促进农业可持续发展——大理州农业标准化建设的实践与思考

大理州的农业标准化建设工作起步晚并滞后于全国,但在环境保护与治理、生态建设、农产品质量安全建设、农业产业化经营、农业科技创新及推广应用等诸方面均取得了可喜成就,为新时期农业标准化战略的进一步深入实施奠定了良好的发展基础。文章进一步系统分析了影响全州农业标准化建设的主要障碍因素,继而提出：全面展开农业生态环境质量的测评,加大治污力度,加快法规体系和农业质量标准体系建设,强化基地建设,建立健全农业质量检验检测体系,建立农业信息服务体系,增强农业标准化意识等,积极推进大理州农业标准化进程,确保农业可持续发展。     

国外农产品安全标准体系建设及发展趋势

欧盟有机农业标准更多隐含着对农村环境的关注。EC涉及食品和农产品的标准共有550个，其中欧洲标准（EN）220多个，欧共体指令法规（EEC／EC）有330多个。这550个标准并未针对具体产品，都是对产品的检测标准，但其规定严格，进入欧洲市场必须符合这些标准和指令规定。根据欧盟的规定，除非农产品出口国有相对应的有机农业标准，否则强口使打着有机农产品的牌子，进入欧盟市场也是非常困难的。     

沈阳着力发展标准化经济

从入世的角度看，沈阳市三大产业的产品水平和服务水平与国外的先进水平相比，均有较大的差距。要尽快缩短和缩小这一差距，就必须从管理的最基础工作——标准化入手。结合当地实际，沈阳市质量技术监督局提出了以标准的“四化”(即：农业标准体系化、工业标准国际化、服务标准规范化、信息标准网络化)，来提高城市的产品水平和服务水平，以适应经济结构调整的需要，促进地方经济的发展。农业标准体系化日趋构成按照全市无公害农产品标准工作“一年试点，二年拓展，三年形成体系”的工作思路，沈阳市质量技术监督局决定在完善无公害蔬菜标准…     

黑龙江省质量技术监督局关于表彰2002年度全省“采标”工作先进集体及先进个人名单

记者从2003年4月1日召开的全省标准化工作会议上获悉，自去年省政府召开第98次省长办公会决定由省质监局牵头，负责研究起草制定我省农产品质量标准体系建设和检验检测体系建设工作(简称“两个体系”)以来，在省局标准化处的直接指导下，经过全系统各部门的共同努力，全省标准化工作取得了突破性进展，为我省质量工作的开展奠定了坚实的基础，为龙江经济的振兴增添了新的活力。     

加强原辅料标准质量管理提高产品质量

介绍了原辅料质量标准管理与产品质量的关系及重要性，着重介绍了梅山加强原辅料质量标准管理的方法，手段及取得的效果，原辅料质量标准管理，首先应建立企业标准，然后对供货方进行质量保证能力的评价和选择，严格把好原辅料入厂各环节的质量标准管理，降低生产成本。提高产品质量。     

解读《关于促进农产品加工业发展的意见》

发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径，具有十分重要的意义。国务院目前出台的《关于促进农产品加工业发展的意见》，是我国农产品加工业发展的纲领性文件，必将大大地促进和加快我国农产品加工业的发展。近年来，我国农产品加工业得到了较快发展，成为国民经济中发展颇具潜力的增长点。但就总体而言，还不能适应整个经济和社会发展的需要，尤其是农产品加工水平和质量较低，专门用于加工的农产品不足，产加销各环节联结不紧密，农产品质量安全标准不健全、加工业布局和产业结构不尽合理等…     

对编写制定农业标准的思考

随着国家级和省级农业产业化综合标准化示范区工作的不断深化,名牌农产品的评定和原产地域产品保护等工作的进一步深入,以及无公害农产品、绿色食品、有机食品生产、消费热潮的掀起,越来越多的有关养殖、种植、裁培、农产品加工等方面的农业标准被农民群众了解、掌握,并在他们的生产活动中,起到了很好的指导、规范作用。 标准是一种特殊的文件,为了使标准易于推广、实施,在编写标准时,既应尽可能做到使标准内容简单明了、准确无误,使读者易于理解、不产生歧义,又要做到标准的内容便于掌握、运用,符合实际使用要求,有利于标准的…