世博已走来 质监在行动

全国供世博会食品生产企业监管工作会议在沪召开 4月20日,国家质检总局在沪召开全国供世博会食品生产企业监管工作会议,国家质检总局副局长魏传忠出席会议并讲话,要求全国质检系统增强保障供博食品安全的使命感、责任感,加强供博食品生产企业监管,确保监管任务落到实处。市质监局局长黄小路介绍了世博组委会食品安全保障工作安排,汇报了上海质监系统供博食品安全监管工作情况。国家质检总局食品生产监管司司长吴清海对全国质量技监部门加强供博食品生产企业监管工作进行了部署。     

制定工作制度 完善应急机制

5月16日,国家质检总局召开会议,传达国务院副总理李克强在全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式上的讲话,国家质检总局副局长蒲长城传达讲话精神并提出贯彻落实的具体要求,副局长刘平均出席会议并讲话。国家质检总局还制定和下发了《贯彻落实〈国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知〉的指导意见》。     

制定工作制度 完善应急机制

5月16日，国家质检总局召开会议，传达国务院副总理李克强在全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式上的讲话，国家质检总局副局长蒲长城传达讲话精神并提出贯彻落实的具体要求，副局长刘平均出席会议并讲话。国家质检总局还制定和下发了《贯彻落实〈国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知〉的指导意见》。     

质监直通车

<正>全国供世博会食品生产企业监管工作会议在沪召开4月20日,国家质检总局在沪召开全国供世博会食品生产企业监管工作会议,国家质检总局副局长魏传忠出席会议并讲话,要求全国质检系统增强保障供博食品安全的使命感、责任感,加强供博食品生产企业监管,确     

国家质检总局召开贯彻实施《食品安全法》企业座谈会 共铸食品安全体系 共建市场消费信心

为迎接《食品安全法》的实施,5月31日,国家质检总局在北京召开企业座谈会,通报贯彻实施《食品安全法》的准备情况,了解企业学习贯彻《食品安全法》的情况和存在的问题,听取企业对质检部门食品安全监管的意见和要求。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并作总结讲话。     

加强出口食品生产全程监管

2月15日,国家质检总局在京召开出口食品安全专题工作会议。国家质检总局局长李长江在会议上表示,将进一步加强对出口食品生产加工企业的全过程监管。     

食品安全无小事加强日常监管消除安全隐患——2012年上海市食品生产质量安全工作重点解读

回顾2011年,食品生产监管战线上的广大干部职工忠实履行职责,严格依法行政,认真贯彻国家质检总局和市委市政府的各项要求部署,全面落实市委市政府提出的“五个最严厉”监管措施,深入开展“打违除患”食品安全专项行动,较好地完成了加强日常监管、整顿食品生产加工、完善食品生产监管制度、有效应对各类食品安全突发事件等方面的工作.     

蒲长城：食品监管任重道远

在4月27日召开的全国食品生产监管工作会议上，国家质检总局副局长蒲长城认为，尽管食品安全监管取得了很大成效，但是，我们仍然面临严峻的形势，面临严峻的挑战，食品安全监管任重道远。     

国家质检总局首期食品质量安全工作研讨班在太原举办,蒲长城副局长出席并作重要讲话——要把“抓质量、保安全、促发展、强质检”方针贯穿食品安全监管始终

9月的太原秋高气爽,花团锦簇。19日至21日,国家质检总局首期食品质量安全工作研讨班在山西太原举办,来自全国质监系统负责食品安全监管工作的100余名学员,共同研讨全国食品质量安全工作。蒲长城副局长出席并作重要讲话。     

小作坊监管措施出台的背景

小作坊监管措施是国家质检总局继实行食品生产安全准入制度（亦称为Qs制度）以来的又一大食品安全监管的措施，在4月27日的全国食品生产监管工作会议上，几乎全部的议题都是小作坊监管。国家质检总局对小作坊问题为何如此高度重视？带着这个问题，     

防控结合保食品质量安全全国食品质量安全监管工作现场会召开

2005年9月28日至29日,国家质检总局在浙江省东阳市召开了全国食品质量安全监管工作现场会,这是国家质检总局今年以来召开的关于食品安全监管工作第三次全国性会议.这次会议总结了质检系统贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》取得的工作成绩,深入交流了各地创造性地开展各项工作经验,并对今年和今后一段时期食品质量安全监管工作进行了部署.国家质检总局党组书记李传卿、副局长王秦平出席了会议并做了重要讲话.     

借外力练内功

食品安全关系人民群众的切身利益．关系社会稳定、国家形象。质检部门是产品质量安全监管的重要部门,维护食品质量安全责无旁贷。国家质检总局要求,全系统要认真学习落实国务院领导的指示精神,倡导培育高度负责的精神和严于律己的作风,切实加强食品监管工作。     

继承发展 改革创新 全面开创食品安全监管工作新局面

刚刚召开的全国食品生产监管工作会议提出,建立和完善我国生产加工领域食品安全监管体系的指导思想是：紧紧围绕国民经济和社会发展“十一五”规划的整体部署,以科学发展观统领食品安全监管各项工作,以服务经济、促进发展为目标,立足以人为本,着眼长治久安,继承发展,开拓创新,尽快建立和完善适应我国国情的生产加工环节食品安全监管体系,促进我国食品工业有序发展,切实维护广大人民群众健康安全。为了使广大读者对我国食品安全监管工作有一个较为全面的了解和认识,本刊现摘要刊登国家质检总局食品生产监管司司长邬建平在全国食品生产监管工作会议上的工作报告(段落标题为编者所加)。     

借外力练内功

食品安全关系人民群众的切身利益,关系社会稳定、国家形象。质检部门是产品质量安全监管的重要部门,维护食品质量安全责无旁贷。国家质检总局要求,全系统要认真学习落实国务院领导的指示精神,倡导培育高度负责的精神和严于律己的作风,切实加强食品监管工作。近年来,从总体上看,我国食品安全的总体状况是稳定的,抽查和监测的结果表明还在向好的方向发展。这与各地基层质监部门排除困难,明确责任,负起责任,负好责任,切切实实把食品安全监管工作抓严、抓实、抓好密不可分。本期专题选登部分地区质监部门加强食品安全的做法,供读者借鉴。     

落实企业主体责任 确保产品质量安全

近年来,食品安全事件时有发生,群众关心、社会关注,事关大局。新形势下,如何从源头上抓实抓好食品安全工作？淄博市质监局立足职能,以督促企业全面落实主体责任为总抓手,创新举措、强化监管、履职尽责,有效地保障了全市食品安全形势持续稳定,相关经验做法得到了国家质检总局充分肯定。     

食品企业如何依法保安全

开场白：为迎接《食品安全法》的实施,5月31日,国家质检总局在北京召开了企业座谈会,通报贯彻实施《食品安全法》的准备情况,了解企业学习贯彻《食品安全法》的情况和存在的问题,听取企业对质检部门食品安全监管的意见和要求。下面我们请部分参会的相关领导和企业代表谈谈他们的观点。     

体会责任 把握要点 抓好落实

日前,国家质检总局召开局长办公会,传达学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》（以下简称《决定》）精神,并就如何贯彻落实《决定》进行部署。总局局长支树平在会上指出,质检系统作为食品安全监管的部门之一,贯彻落实《决定》责无旁贷,     

国家质检总局将采取哪些重要措施进一步加强食品质量安全监管工作

为全面贯彻落实国务院赋予质检部门负责食品生产加工环节质量安全卫生监管和进出口食品安全监管各项职能，从苏丹红事件中举一反三、变被动为主动，完善食品安全长效监管机制．在实际工作中体现保持共产党员先进性教育的成粜，国家质检总局近日就进一步加强食品安全监管的若干重要措施向各省、自治区、直辖市质量技术监督局，各直属检验检疫局发出通知(国质检监[2005]182号)，本刊现将通知的重要内容介绍如下：     

食品企业如何依法保安全

开场白：为迎接《食品安全法》的实施，5月31日，国家质检总局在北京召开了企业座谈会，通报贯彻实施《食品安全法》的准备情况，了解企业学习贯彻《食品安全法》的情况和存在的问题，听取企业对质检部门食品安全监管的意见和要求。下面我们请部分参会的相关领导和企业代表谈谈他们的观点。     

建新格局创新佳绩——访国家质检总局食品生产监管司司长邬建平

食品安全是经济问题，也是政治问题；是管理问题，也是技术问题。由于食品安全监管涉及面广、政策性强、技术性强，所以，百姓关心，领导关注。国家质检总局成立5年来，在其统一指挥和统一部署下，全国质量技术监督系统开拓创新，顽强拼搏，真抓实干，奋发有为，在以食品质量安全市场准入制度为主要内容的食品安全监管工作中夺取了一个又一个胜利。