饮食搭配八不宜

在日常生活中,传统的食物搭配多从色、香、味、形等方面考虑,但从营养学角度来讲,有些被认为是佳肴美味的食品,恰恰是对人体健康无益的.葱不宜拌豆腐.因为葱中的草酸与豆腐中的钙结合,变成白色沉淀物——草酸钙,这就造成了人体对钙质吸收上的困难.土豆不宜烧牛肉.人们常说:“土豆烧牛肉味道鲜美可口,是宴席上的佳肴之一”.其实不懂者不知,由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,使食物滞留时间延长,引起肠胃消化吸收的时间延长.菠菜不宜与豆腐烧汤.菠菜与豆腐同烧,菠菜中的草酸和豆腐     

第一个七年计划的春天

能成为苏共21次代表大会的代表,这是我最大的荣幸。我将永远不会忘记在开会期间那些使人最感动的日子。这是真正的共产主义建设者的大会。当我听到尼·谢·赫鲁晓夫同志的报告时,内心充满了为我国、为领导我国人民坚定地走向共产主义的伟大的党而感到骄傲的激情。共产主义已不是幻想,它是不久的未来。实现七年计划将使我国人民更接近这一神圣的目标。为了获得更多的金属、石油、煤炭、鞋、衣服、粮食、肉类和奶类,就须要我们城市和     

别拿土豆不当干粮

2015年1月6日,来自农业部的消息称,我国将力推马铃薯主粮化战略,用土豆加工成中国人爱吃的馒头、面条、米粉等主食,而土豆也将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物,预计到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。还有专家称,只有马铃薯才能拯救人类。据农业部网站近日透露,我国将启动马铃薯主粮化战略,使其逐渐成为第四大主粮作物。消息一出,对于“人人抱着一个土豆啃”的画面,不少人感觉难以接受。事实上,这是对土豆主粮化战略的理解出现了偏差。“土豆君”从盘里“逆袭”到碗里,对确保粮食安全、缓解环境资源压力、提升公众健康水平都是好消息。当然,土豆主粮开发道路     

“土蛋蛋”变为“金蛋蛋”

从他记事起,他就是在土豆的包围中长大的：地里种的是土豆,家里放的是土豆,每天三顿饭吃的也是土豆……然而,正是这村里人都看不上的“土蛋蛋”,在这个“80后”小伙儿的辛勤耕耘下,变成了拉动全村致富的“金蛋蛋”。     

对匈牙利计划体制改革的考察

在联邦德国时,农经界的同行向我推荐说:“东欧社会主义国家,农业改革搞得最成功的是匈牙利,值得一年”,我就以这种心情,于1983年9月到匈牙利进行了紧张而愉快的短期访问考察。所到之处,足见物资丰富,市场繁荣,城乡人民生活提高很快,呈现一派兴旺发达景象,确感久闻不如一见,真是名不虚传。     

厨房里的小窍门

菜汤做成了,拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就由咸变淡了。 新买的铁锅在使用前,先用醋清洗,这样在炒菜的时候就不会出现黑斑了。     

“小”土豆闯出“大”市场

曾被评为全国十佳“青年突击手”、“省科技带头人”,并有幸在人民大会堂受到党和国家领导人接见的盛屯村村民曾兆雨,是店子乡第一批发展土豆种植的农民,但他每每谈起自己发展壮大的历程时,总是激动地说:“没有农信社强有力的贷款扶持,我们的土豆种植到现在还会停留在‘小打小闹’时代,根本不能形成规模,也谈不上闯什么大市场。”     

土豆卖出苹果价

在以“贫瘠甲天下”闻名的宁夏南部山区西海固，产业结构的调整，使土豆变成广大农民脱贫致富的金豆豆——种土豆的富了，“倒”土豆的赚了，加工土豆的发了!     

土豆接棒涨价

土豆价格翻番，加工厂产能不足，供不应求，土豆深加工产品全粉和淀粉的价格也跟着翻倍。 “价格一天一个样，”内蒙古呼伦贝尔市的曾先生现在还记得9、10月份抢购土豆（马铃薯）时的狂潮，“今天你去和农户以8毛一斤的价格签订协议，并交上定金，但是第二天农户就不于了，因为有人出了更高的价格，8毛五甚至9毛一斤。”     

农业产业化是增加农民收入的关键

宁夏南部山区是闻名全国的贫困地区 ,这里十年九旱 ,自然条件十分恶劣。可进入９０年代以来 ,山区农民大念土豆经 ,在土豆产业化上大做文章 ,做大文章 ,到１９９９年 ,山区１００多万贫困农民仅从土豆生产中人均增加收入２００多元 ,昔日农民饭桌上的救命豆 ,如今成为农民脱贫致富、增加收入的“金豆豆” ,创造了一个以土豆发家致富的奇迹。西吉县无疑是其中最成功的范例。１９９１年 ,宁夏西吉傻傻集团公司首先建成投产 ,在以后长达８年的时间里 ,该公司先后引进几个国家先进的土豆加工设备 ,进行了６次重大技术改造和数十次工艺改进 ,由于…     

武川——土豆成长的高地

近年来，内蒙古武川土豆以其独特的品质享誉国内外市场，俗话说“后山三件宝：莜面、山药、羊皮袄”，“内蒙山药数后山，后山山药数武川”。武川县坐落在大青山的怀抱里，95％是旱地，由于靠天吃饭，过去这个县是出了名的国家级贫困县，而如今武川人民却利用了特殊的地理位置和种植土豆的传统，坚持大种土豆不松劲，终于让武川土豆红遍了大江南北．享誉海内外。     

发展马铃薯产业大有可为

近几年,我国马铃薯生产虽然发展较快,但仍不适应国内需要;由于马铃薯在我国具有广阔的发展前景,亟待采取各种有效措施加快推进马铃薯产业发展。一、发展马铃薯产业前景非常广阔马铃薯俗称土豆、山药蛋等,是我国和世界第五大粮食作物,与水稻、小麦、玉米、大豆(或高粱)齐名。从长远看,马铃薯是我国的朝阳行业,发展空间很大,前景非常广阔,主要原因就在于马铃薯具有独特的自然属性和优越的经济社会条件。(一)营养丰富,用途广泛。马铃薯的营养价值很高,素有“地下苹果”、“第二面包”、“植物之王”之称,在我国中医学上还具有和胃调中、健脾益…     

为国家领导人做贴身翻译是什么样的滋味? 一个“高翻” 一串故事 一番甘苦

“为国家领导人做贴身翻译是个什么样的滋味？”一位网友在网上向外交部们的高级翻译发问道。由于承担的是国家领导人和外交部领导的外事活动的口译，对于普通的老百姓而言，他们始终笼罩着一层神秘的面纱。然而，当你走近他们时，你就会发现，这些年轻的高级翻译与普通人一样，有着众多的平凡的喜怒哀乐，只不过在他们身边摆放的厚的工具书在提醒着人们，他们的工作具有特殊的性质。“哎呀，我本来还想详细回答这个问题呢，可是时间不知不觉地就到了。”中国外交部翻译室英文处处长张建敏遗憾地说。前不久，外交部翻译室的高级翻译张建敏、…     

"菜单"式服务好

新春伊始,某镇在举办农技培训时,采取预先将讲课人的备课内容做成“菜单”形式公布出来,由村组干部和农民代表根据各自情况点讲,农技人员下村到组靠船“下篙”,村组干部和农民们坐在家门口就能听到自己感兴趣的技术,乐得他们连连叫好。     

风风雨雨六春秋 为求发展几多愁——前进中的上海申星洗涤设备公司

上海申星洗涤设备公司和她的“申星”产品、“申星”商标,早在5年前就在国内享有盛名,“申星”系列产品当时的市场占有率就已达到35％。“申星”产品连连获奖,部分产品在洗涤行业中率先获得国家和市级优质产品称号。 一、基本情况 上海申星洗涤设备公司地处奉贤县西渡     

“土豆村”里的女能人——记科技致富带头人赵晓红

五大连池市龙镇发展村，因十年来家家种植马铃薯被称为“土豆村”。种植土豆也使这个昔日的贫困村变成了远近闻名的富裕村。当问起村里的妇女为什么种土豆时，她们都说：“这多场子了土豆村里的女能力——赵晓红”。     

王光烧牛肉的品质研究

烧牛肉作为一种重要的菜肴,受到众多食客的青睐,产于曹县的王光烧牛肉更是以其绝佳的口感享誉省内外。本文分析了10批次王光烧牛肉的亚硝酸盐、氯化钠含量,结果显示,亚硝酸盐含量为4.1～14.0 mg·kg-1,氯化钠含量为2.1～2.8 g/100 g,均符合相关标准的规定。     

多给农产品打扮打扮

中国有句老话：马铃薯再怎么打扮也是土豆。然而，如今市场上土得不能再土的马铃薯被加工成薯条、薯片，经“穿衣戴帽”后竟成了城里人餐桌上的时尚佳品；一个肯德基，把土豆弄成泥，一年就从我国赚走了３个亿。这一切使人开始对这句老话产生疑问：马铃薯经过打扮后还是土豆吗？其实，我们身边给农产品“穿衣戴帽”的事不少。留心一下超市你会发现，农产品只要稍加“打扮打扮”，哪怕是最简单的粗加工粗包装，都能实现增值。你瞧，１斤粳米，加少许米仁、泽芝，平时不值２元钱，经粉碎、蒸熟、挤压成营养年糕，就卖９元钱；一枚五香卤蛋似的…     

建设共产主义城——访问密山农场规划委员会主任计海秋同志

密山农埸正在规划建设共产主义城。我怀着兴奋的心情访问了这个场的规划委员会主任计海秋同志。他略加思索,就谈起来。“根据上级党委的指示,北大荒要提前建成共产主义。在场党委的领导下,我们委员会初步规划了1959年要建一个共产主义城(还有一个共产主义卫星城)。这个共产主义城是工业城市,要和总场建在一块。城市分为工业区、商业区、文化区和机关、住宅区四个主要部分。”计海秋同志一面说一面     

湖北宜昌稻草全程覆盖种植马铃薯技术推广成功

近日宜昌市农业局农技推广中心实施的“稻田免耕，稻草全程覆盖种植马铃薯”技术实验推广成功。该技术改变了土豆的传统种植方法，只要在土层表面放好土豆种．底肥丢在中间，覆盖稻草即可。既降低劳动强度，又可节约生产投入。收获时不需耕翻和挖掘．揭开稻草就可拣土豆，又干净又利索。据枝江市问安镇农民讲，