落地饭的随想

<正>一米一粟当思来之不易,爱粮节粮人人有责。当你捧着喷香的米饭,吃着雪白的馒头,端起美味的面条时,是否知道这些都是农民伯伯顶着烈日酷暑,用辛勤耕耘的汗水换来的。记得年幼时,吃饭总是掉饭粒,长辈们一脸严肃的让我捡起来吃了,刚开始我很不情愿,都掉了干嘛要吃呢?父母说他们小时候能吃上饱饭都不容易,三年自然灾害闹饥荒饿死了许多人,当时他们最大的愿望就是能够吃上一碗白米饭。长大后,我家搬到了鱼米之乡的盘锦。这里到处都是水稻田,时时都能看到农民伯伯插秧、锄草、     

翠儿

10年前，翠儿还是40多岁的时侯，就是村里有名的“通天鸟儿”，三乡五里出了啥新鲜事儿，她都早早地知道，知道了就憋不住，即使正吃着饭也要端着碗去告诉左邻右舍，不把事儿告诉出去，她吃饭睡觉都不踏实。     

粮食的神性

正我羡慕那些吃饭很慢、一直吃尽碗里最后一粒饭的人,最后那粒饭,可能正是农民弯腰从地里捡起来的那粒稻谷。见到这样的人,我岂止是羡慕,简直会景仰他。吃饭占用了人生很长的时间,虽然它够不上恢宏大气,它也真不需要恢宏大气,相反,小气和安静适合每一顿饭。慢慢用餐、吃干净每粒饭的人,身上至少有两项美德。     

市场呼唤优质粮

近年来 ,粮食丰收 ,出现“卖难”。经调查 ,问题并不仅仅在“卖”上 ,关键是粮食品种和质量问题。请看如下一些现象 :———进口的和国内精加工的优质大米销路看好 ,价格坚挺 ;优质杂交米、晚籼米卖价一般 ;早籼米价低滞销 ,不仅城市人不愿吃 ,就连种稻的农民自己也不愿吃。恰恰这种米的产量所占比重较大。———美国啤酒中国分公司要用中国产的大麦作原料 ,出价高 ,但质量要求也高。比如 ,既要求大麦水份合量低 ,又要求烘干时不能有热伤 ,还要无污染。结果我们只有少部分大麦能达到这样的要求 ,大部分还得从国外进口。———市场需求量越来…     

"粮袋子"充足"菜篮子"丰盛

库存足调得出 "粮袋子"有保障 "我们这边现在苗情还可以!"河南省信阳市息县种粮大户柳学友去年秋天多种了2000余亩小麦,眼下的行情更增添了他种粮的信心."做农业得搞到饭吃,才能让大家都吃上饭."柳学友说,由于春节过后是小麦销售淡季,往年此时价格也会有所上涨,不过这都是暂时的.     

市场呼唤优质粮

近年来 ,粮食丰收 ,出现“卖难”。经调查 ,问题并不仅仅在“卖”上 ,关键是粮食品种和质量问题。请看如下一些现象 :——进口的和国内精加工的优质大米销路看好 ,价格坚挺 ;优质杂交米、晚籼米 ,卖价一般 ;早籼米价低滞销 ,不仅城市人不愿吃 ,就连种稻的农民自己也不吃 ,而这种米的产量所占比重又比较大。——美国啤酒中国分公司要用中国产的大麦作原料 ,出价高 ,但质量要求也高。比如 ,既要求大麦水分含量低 ,又要求烘干时不能有热伤 ,还要无污染。结果我们只有少部分大麦能达到这样的要求 ,大部分还得从国外进口。——市场需求量越来越大…     

“骗”母记

每次回家,总要给母亲带一些她爱吃的东西。当我盘腿坐在热乎乎的炕头上,与母亲一起吃饭的时候,总要一次次挡住她往我碗里夹菜的手,以不想吃、不爱吃等理由"骗"她,免得她把好吃的都留给我。这个"骗"还是从母亲那里学来的。     

章丘粮企的角色转换

今年的全国粮食局长会议上,山东省章丘市粮食部门吸引了各地代表的目光。国家发改委副主任李盛霖和国家粮食局局长聂振邦在会议中,高度评价了章丘粮食部门的改革情况,认为他们顺利完成了从“计划主渠道”到“市场主渠道”的角色转换,他们成功的经验,为全国粮食购销企业改革起到了示范作用。一时间,章丘粮食部门成为了全国粮食系统关注的焦点。那么,章丘粮企的成功之道究竟是什么?章丘市粮食局局长刘兴一在全国粮食局长会议上概括的好,就是“引导职工吃‘市场饭’、‘辛苦饭’、‘服务饭’”。荥打破旧体制茳与众多的国有粮食企业一样,章丘市…     

河北省柏乡国家粮食储备库主任 尚金锁:为国家看好库 为人民管好粮

<正>习近平总书记多次强调,中国共产党人的初心和使命,就是为中国人民谋幸福,为中华民族谋复兴。我们柏乡粮库乃至整个粮食行业应该始终牢牢记住的初心是什么?作为一个干了一辈子粮食工作、有着40年党龄的老党员,我体会,为国家看好库、为人民管好粮,让人们吃得安全、吃得绿色、吃得健康,"让中国人的饭碗牢牢端在自己手     

注重农民利益

如果让一国农民生产的粮食卖不出去,让农民不能生存,让农民没有收入,他们哪里有钱买企业生产的工业品呢?他们又怎能买种子化肥来种地呢?如果农民都不种地了,这些耕地都荒芜了的话,我们大家吃什么?也许有人说没关系,吃不到中国稻米,我们可以吃泰国香米;吃不到东北大豆,我们可以吃美国大豆。这样可以吗?绝对不可以。道理很简单,如果知道中国粮食歉收的话,国际市场的粮价就会立刻飙升,因为他们知道中国必定去那里买粮食。我国的城市和农村人口吃饭就成了大问题。我们能有这么多的外汇去换粮食吃吗?更为严重的是,我国目前一些主要粮食的价格,已…     

我心中的那一篷绿荫

母亲七十寿辰,我带着孩子回乡下老家。吃饭时,白苍苍的母亲用指头粘起桌上的饭粒放进早已掉了牙的里,我的小女儿洋洋说:“奶奶好不讲卫生”。我的心一发酸,几乎掉出泪来……母亲善良、勤劳、节俭,从旧社会讨饭过来,她用野、树皮和全部心血把我们兄弟几个拉扯大,这些事,我孩子们哪会知道。我六岁那年,家乡的人们在饥饿线上挣扎。刚入夏,地里的野菜挖光了。弟弟病倒在床上,全身肿得发亮。亲坐在灶前,望着空空的灶台发呆。母亲呆了半天站起对我说,“孩子,跟我去屋后剥点吧。”听说去剥枇杷树,跟着母亲攀上崖坎,母亲双膝跪在岩石上,用旧菜刀伸树…     

春节的萝卜焖饭

临近春节,时不时就会回味家乡的风俗与传统,思念家乡的亲情与民风,而最让我感慨万千的便是每年的年夜饭. 从我记事起,我家的年夜饭就有一个特殊的规矩——蒸一大锅萝卜焖饭,每人必须吃一碗.萝卜焖饭很好吃吗?NO!就那种红皮萝卜,和米饭蒸在一起,稀稀烂烂的,还有一股萝卜特有的辣味,真的很难吃.我问过妈妈很多次,为什么我们家过年一定要吃这么难吃的萝卜饭,妈妈说这是老太太定的规矩,没得变.后来慢慢长大了,就把这件事抛之脑后了,每年萝卜饭照吃,却再也没想过为什么.     

从小保姆起步

一天,我从地里干活归来,父亲破天荒地亲自给我盛上一碗饭,对我说:“孩子,家里没钱供你和弟弟同时读书。我们把希望全放在你弟弟身上,你是姐姐,要做出牺性……”后面的话我记不得了,我一边扒饭,一边往碗里掉眼泪。饭后,我一个人躲在无人的角落里悄悄地撕碎了县重点高中录取通知书,忍痛结束了自己的求学之路。在同学们高高兴兴地背着书包去上学的时候,我却蜷缩在前往上海的列车厢里,因为我被上海一远房表姐介绍去给一李姓人家     

老爸的碗

<正>从儿时起,每当我们一家子围着餐桌吃饭,总会混发出各式声响,有我欢快吃饭发出的吧唧声,有妹妹不知吃什么好在咂巴筷子的啧啧声,最为大声的,要属老爸端着碗用筷子将最后几粒米饭扒拉入口发出的声响,简直难以用笔墨形容。相比较起来,老妈吃饭最安静,因为她都是自己一个人在厨房默默地吃。老妈出身于工人家庭,家庭条件尚好,衣食无忧,又爱画画、剪纸,颇有艺术气质,对像吃饭发声响这类的不雅事情很是看不惯,于是经常对我们提出严厉批评。渐渐地,随着我们过了长身体的阶段,我和妹妹改掉了这个毛病,只有老爸依然故我,每次吃饭动静弄个震天响,于是我和妹妹     

南瓜情结

小时候,家里人口多,父母为了不让我们饿肚子,每年春天总在房前屋后种上好多南瓜。到了秋天,南瓜便成了我们的主食,炒南瓜、熬南瓜、煮南瓜、蒸南瓜,南瓜包、南瓜卷、南瓜面……母亲总是想方设法变换花样调动我们的胃口,但吃得多了,我们还是对母亲的南瓜饭很有意见……中学毕业后,带着对南瓜的厌倦,我来到了小县城开始了新的生活。斗转星移,一晃二十多年过去了,吃厌了细米白面,野菜     

奶奶爱粮

<正>以前如果看见奶奶房屋里鸡飞狗跳的情景,那一定是奶奶心爱的粮食又遭到了鸡狗的糟蹋,她正拿着棍棒在追打它们,嘴里还会大声骂到:"遭千刀的畜生,白天不在山上去找吃的,就死在家里来吃我的粮。"小时候我就问过奶奶:"婆,什么对您最重要?"她总是坚定不疑地说:"粮!没有粮吃是要死人的!"说这话的语气认真而肃穆。奶奶出生在旧中国,没有田地,家里的劳动力主要给地主当长工。在奶奶很小的时候,家里一场大火烧毁了全部的家产——几间茅     

中国共产党领导下的百年粮食回顾与展望

多维度回顾了党领导下的百年粮食贸易,从"吃饭"角度,将粮食消费分为"吃不饱、吃得饱、吃得安全、吃得健康、吃得营养、吃得满意、吃得幸福"7个阶段,将党领导下的百年粮食贸易历史划分为15个阶段,并从粮食安全的角度,将15个阶段的粮食安全按照新的理念进行打分,其中1941—1943年和1958—1961年被评定为危机期,此外还有不安全期5个、比较安全期7个、安全期2个;论述了党领导下的粮食机构变迁,并对历任领导人进行了考究;论述了粮食产业"十三五"的发展创新,并对"十四五"粮食产业的"12455"模式创新进行了展望。     

强化粮食标准质量工作 守护“舌尖上的安全”

<正>习近平总书记多次强调,“悠悠万事,吃饭为大”,粮食安全是“国之大者”,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中;明确要求,坚持数量质量并重,在保障数量供给的同时,更加注重农产品质量和食品安全,让人民吃得饱、吃得好、吃得放心。确保粮食质量安全,是践行“两个维护”的具体行动,是保障国家粮食安全的应有之义,     

发挥粮食优势 促进农村商品生产全面发展

粮食生产是我们江苏的一大优势,目前我省出现的粮食低水平的剩余,这是一件令人振奋的大好事。 长期以来,我们是在粮食紧缺的情况下进行社会主义建设的。粮食没有过关,八亿农民搞饭吃的局面一直不能改变,逼着我们只得把农村的资源、资金和劳力集中投放到粮食生产     

吃饭的讲究

★饭前三避免避免大量饮水 ,以免冲淡胃液 ,妨碍食物消化 ,增加胃肠负担。避免剧烈运动 ,以免血液大量集中于活动器官 ,分配到胃肠道的血液减少 ,影响消化。饭前应拭去口红 ,以免将口红吃进肚子里 ,因为口红中所含的蜡油、色素以及金属成分铅都对人体有害。★进餐七不不闹情绪。不良刺激可通过大脑影响消化腺分泌消化液 ,会加重消化器官的负担。不狼吞虎咽。吃得太快 ,不能充分咀嚼 ,唾液也就无法与食物混合均匀 ,而且食物囫囵地咽下去 ,加重了胃的负担 ,也容易划伤食管。不边吃饭边看书。边吃饭边看书报或电视 ,血液集中到大脑皮层 ,影响消…