“十四五”新时期下关于提高食品检验机构能力建设的思考

食品检验检测机构是国家“十四五”规划食品安全高质量发展战略的重要支持与保障。在“十四五”新时期下,如何更高效、高质量地完成抽检任务,完成检验资质能力认定、人员素质提升、机构建设与升级等工作,完善对市场食品的监管,保障餐桌上的安全,急需食品检验检测机构思考。本文围绕食品检验检测机构面临的挑战和能力建设,对新时期下食品检验检测机构完善和提升自身综合能力素质进行思考,希望能为食品检验机构能力建设提供一定的参考。     

食品检验检测机构的内部审核机制分析

食品检验检测机构主要承担食品营养成分、食品辅助材料及食品添加剂的检验检测等工作,食品检验检测机构的工作质量与检验检测成果与人民群众的身体健康、生命安全息息相关.食品检测机构每年需要对检验工作质量至少进行一次内部审核,以查找出工作当中的漏洞与不足,进而及时采取纠正措施,使不符合项能够得到改进,以达到提升检验检测工作质量的...     

食品检验检测机构的检测流程优化研究

当前,食品检验检测机构的检测流程存在一些不足之处,如信息录入错误、工作效率低、数据保密性不足等,影响了检测结果的准确性。为解决这些问题,本文提出了多种优化方案,旨在确保食品检验检测的准确性,促进食品检验检测行业的发展,全面保障食品安全。     

浅谈我国基层食品检验检测机构发展现状与未来趋势

随着人们生活水平的逐渐提高,食品安全问题成为当前社会关注的焦点,保证人们的食品安全是食品检测机构的职责所在.基层食品检验检测机构作为从事食品安全监测的责任主体,对检测质量、检测的准确性和权威性提出了更高的要求.面对当前复杂的食品安全形势,基层食品检验检测机构加强制度创新、技术创新和管理创新,提升检验检测效率,以保证检验...     

食品检验技术对食品安全的重要性分析

食品安全是保证人们身体健康和社会稳定发展的基础。近些年,与食品安全相关的问题频繁出现,严重威胁到了人们的身心健康。因此,食品检验部门应从保障人们身体健康和生命安全的角度出发,科学利用食品检验技术,加大检测食品安全的力度,切实有效地减少出现食品安全问题的概率。对此,笔者主要分析了食品检验技术对食品安全的重要意义,指出当前食品检验中存在的问题,并在此基础上结合自身实践经验提出相应的措施,希望能够给有关检测人员提供参考和帮助,进一步保障人们的身体健康。     

食品检验机构仪器设备的管理

食品检验机构是检验食品合格及安全与否的专业技术机构,其仪器设备对检验数据的准确性有至关重要的影响.本文对仪器设备的配备到报废的整个过程进行了梳理,为仪器设备的管理提供参考.     

基于新版评审准则食品检验检测机构的应对策略解析

2022版《检验检测机构资质认定评审准则（征求意见稿）》于2022年1月28日由国家市场监督管理总局正式发行,自2022年3月1日起施行,2016版评审准则同时废止。新版《评审准则》在执行过程中,建议食品检验检测机构从评审准则宣贯、内部体系文件修订管理、现场评审的应对、改进和验证方面进行不断完善和提高,确保新版《评审准则》在食品检测机构得以持续有效实施。