超市损耗管理问题的针对性探讨

超市商品繁多，种类品种复杂，而且超市面对的是零散消费者的零散购买，因此，非正常损耗居高不下一直困扰着超市管理人员，如何降低超市的损耗一直被视为超市管理的核心和关键问题。 据资料显示，超市损耗中的 ７０％ 来自易损商品的非正常损毁。易损商品主要包括易碎、易变质     

连锁超市门店损耗管理研究

连锁超市作为薄利性零售行业,商品差价即为超市利润的所有来源,而除去必要人工成本之外,则超市的门店损耗也必然成为其经营支出的一部分。文章首先分析了连锁超市门店损耗存在的必然性,然后就损耗产生的原因进行分析,最后提出了降低连锁超市门店损耗管理的几点意见。     

连锁超市门店损耗管理探究

本文从连锁超市经营管理者的角度出发,着重探讨门店损耗存在的必然性及产生的原因,并对控制超市门店损耗提出具体的管理措施,以降低营运过程中的损耗,实现超市利润最大化。     

控制超市生鲜商品损耗的基本途径

近年来,我国大中型连锁超市都开辟了生鲜商品经营.由于生鲜商品经营的特殊性和复杂性,损耗在经营过程中极易发生,如何加强生鲜商品损耗控制,提高整个超市经济效益,是所有超市经营管理者重视的问题.文章在调查研究的基础上,阐述了超市生鲜商品损耗的主要原因,提出了控制超市生鲜商品损耗的基本途径.     

大福源超市应用供应链管理的探讨

作为国民经济体系的重要组成部分,零售企业面临着日益扩大的无国界化经营、差异化的消费环境、供销间愈演愈烈的利益冲突,以及飞速发展的信息技术形势等压力。本文介绍了大福源供应链的现状,并提出解决对策,认为市场经济下,发展大流通、建立大市场,必须按照供应链逻辑思想建立零售企业主导的一体化供应链并实施有效供应链管理。     

连锁超市生鲜产品流通损耗控制研究

随着连锁超市在我国的迅速发展,生鲜产品开始进入各大连锁超市成为其吸引客源的重要手段。由于生鲜产品大多为保质期较短的初级农产品,对超市的经营管理水平提出了更高的要求,生鲜产品从产出到超市销售,其流通过程中的损耗极易发生,直接侵蚀超市生鲜经营的利润。因此,控制生鲜产品在流通中的损耗,对于连锁超市降低成本、提高生鲜的整体赢利能力起着关键性的作用,本文在调查研究的基础上,分析了连锁超市的生鲜商品在流通中产生损耗的原因,提出了控制连锁超市生鲜商品流通环节损耗的基本途径。     

连锁超市生鲜产品流通损耗控制解析

生鲜产品是连锁超市中的一个重要组成部分,在提高连锁超市经济效益方面发挥着重要作用。但是,在流通过程中,生鲜产品很容易出现损耗,直接影响产品的销售。因此,在日常管理中,连锁超市对生鲜产品流通中的损耗进行控制非常重要。本文从生鲜产品流通损耗的内容出发,介绍了造成产品流通损耗的原因,并在此基础上对生鲜产品流通损耗的控制提出了一些具体措施。     

超市生鲜经营的损耗控制(上)

<正> 生鲜经营进入中国超市历经5年时间,它的普及影响着中国连锁超市发展的形态。与此同时,所有超市的生鲜经营者也都面临着生鲜经营的损耗控制问题的挑战,有时它就如同“黑洞”一样困扰着众多生鲜经营管理者。由于生鲜经营的特殊性和复杂性,损耗在经营过程中极易发生,损耗控制(包括经营成本控制)业     

超市信息化建设中若干问题的探讨

超市是当前商业企业经营管理体制机制改革的热点 ,是近几年来国内增长最迅速的商业经营形式 ,也是深受广大顾客欢迎的销售方式。随着电子商务的迅速发展 ,在超市的信息化建设中 ,必须考虑到电子商务的配套 ,这是其系统的生命力所在 ,也是其成败的关键 ,必须下大力量作好。     

庆客隆超市存货管理问题研究

超市存货量对超市经营产生较大的影响,一方面是由于超市存货价值比较大,在流动资产中的占比相对而言也比较大。从超市存货管理上可以反映超市财务状况、经营状况,以及超市管理的有效性。对于超市存货管理问题的研究,有助于超市的整体管理、整体核算,对提高超市的经济效益和整体竞争力产生重大的意义。本文以庆客隆超市为例,阐述了有关存货管理方面的问题,并针对问题提出了相关的策略。     

关于连锁超市企业存货管理内控存在的问题与对策探讨

本篇文章首先对连锁超市企业存货管理内控的作用进行阐述,从供应商管理力度不高、支付货款方式单一及支付环节的法律风险、存货管理水平较低三个方面入手,对我国连锁超市企业存货管理中存在的问题进行解析,并以此为依据,提出连锁超市企业存货管理内控的优化措施。希望通过本文的阐述,可以给相关领域提供些许的参考。     

宁波三江超市生鲜商品损耗及控制对策

近年来,生鲜经营在中国得到了迅猛发展。但生鲜商品易腐烂、易变质的特性容易给超市带来损耗,因此,如何控制损耗已是目前超市管理者最为关注的问题。本文通过分析宁波三江超市生鲜商品产生损耗的原因来探求控制损耗的方法。     

加强我国中小连锁超市存货管理探讨

由于自身规模不断扩大所带来的管理上的需要以及受跨国零售企业管理思想的影响,我国目前的中小连锁超市的存货管理水平相对于传统的"仓库保管式"上网存货管理方法已有了提高,但仍存在各种管理方面问题。通过对中小企业超市存货管理的现状进行分析,提出一些解决措施。     

福意超市客户关系管理中的问题及对策

当今的世界全球化发展的世界,产品的差异性正在逐渐的缩小,企业间的竞争日趋白炽化,然而顾客需求的个性化却越来越明显。在这样的市场环境下,以客户为中心的CRM理念得到了更多企业的重视。CRM要解决的问题是:企业如何能及时感知消费者需求的速变并立即做出回应。本文以万州福意超市为例,针对福意超市的客户关系管理中的不足提出改进措施,并对该连锁超市客户关系管理提出相关建议。     

超市行业中的逆向物流管理问题研究

随着物流业和超市行业的发展,逆向物流在超市行业的物流体系中的地位越来越重要。本文针对超市行业逆向物流的管理现状,指出超市行业要在未来竞争中取胜,必须从战略高度上重视逆向物流,并提出了加强逆向物流管理的思路与对策。     

超市固定资产管理中存在的问题及对策

随着企业规模的扩大和产品技术含量的提高,固定资产占用企业的资金越来越多,加强固定资产的管理,提高固定资产的利用效率越显重要。本文论述了西安好又多超市固定资产管理中存在问题,提出了解决问题的相应办法。     

连锁超市库存管理问题及对策探析

21世纪是连锁超市飞速发展的时代,在短短的几年里,全国各地各大连锁超市遍地开花。如何在竞争激烈的连锁超市行业中脱颖而出,这是每一家连锁超市一直在努力的方向,而提高竞争力的关键则在于超市的库存管理。库存是企业重要的资产,对于零售连锁超市,库存更是十分的重要。如何选择更优的库存管理方法,加快库存周转率,降低库存管理成本,从而使企业获得更多的利润,吸引更多的投资者,是每一家连锁超市正在不懈努力探索研究的问题。     

大卖场的防损耗管理

"损耗"是一个在连锁企业经营过程中经常听到或论及的字眼.据说,全世界零售业每年的商品损耗高达1600亿美元;在我国,这一数字也高达250亿元人民币.上海某超市开业第一个月的营业额为60万元,但商品损耗却超过10万元,因而被迫歇业.