提高玉米品质的关键技术

玉米籽粒的主要营养成分是蛋白质、脂肪和淀粉，营养成分含量高的就是优质玉米，它包括赖氨酸含量高的高赖氨酸玉米(优质蛋白玉米)、脂肪含量高的高油玉米、淀粉含量高的高淀粉玉米，还包括普通玉米中品质较优、产量较高的品种。     

开发特用玉米

有关专家认为,为加快发展高效农业和特色农产品,我国应加大六种特用玉来的开发力度。一、优质蛋白玉米。这种玉米不但产量高,而且蛋白质品质好,营养成分易被人、畜吸收。人食用后获取的营养成分比普通玉米高一倍,是一种高产高新品种,很有推广价值。二、甜玉米。这种玉米有普通、超甜和加强3个品种,均具有很高的营养价值,不仅含糖量高,其蛋白质、赖氨酸等含量也较高,并含有多种维生素。三、高油玉米。这种玉米含油量高,用高油玉米精练而成的玉米油是一种用途广泛、味道纯正、营养价值高,具有保健功能的优质食用油,可广泛用于食品加工和广大家庭。     

种植特质玉米好赚钱

特质玉米包括高油玉米、爆裂玉米、甜玉米、笋玉米、黑玉米、高赖氨酸玉米、高淀粉玉米等。特质玉米营养成分比普通玉米高。特制玉米种植技术简单，潜在市场大，有广阔的发展前景，是农民脱贫创收的新途径。     

玉米品质育种进展报告

玉米品质广义上包括营养品质、特殊食用品质和工业品质。在育种工作实际中,根据改良性状的化学性质,可以将玉米品质育种分成蛋白质品质育种,碳水化合物品质育种,玉米油品质育种以及其它特殊目的的品质育种。一、蛋白质品质育种进展我国自1972年开始了优质蛋白玉米的转育工作,经历了三个阶段:“六五”期间育成的高赖氨酸玉米杂交种籽粒产量相当于普通玉米对照种的92%-95%,籽粒赖氨酸含量高于0.4%,胚乳为软质型。在此阶段,中国农业科学院作物研究所首先育成了我国第一个通过全国审定的优质蛋白玉米品种中单206。“七五”期间育成的高赖氨酸玉…     

术业须专攻 玉米也一样

正玉米的种类很多,用途更是非常广泛,至少有粮、经、果、饲、能等五方面。从收获物和用途上,可以将玉米分为三大类:籽粒用玉米、青贮玉米、鲜食玉米。籽粒玉米,就是收获玉米的成熟干籽粒,用于口粮、饲料、工业加工原料等。根据其养分含量,可强调其某一方面特点,如高淀粉玉米、高油玉米、高蛋白玉米、高赖氨酸玉米、高直连淀粉和高支链淀粉玉米等。但籽粒用玉米的定位应是"高淀粉能量型作物,高产优质综合利用"。玉米的主成分是淀粉,无论是做饲料还是加工原     

高油玉米的应用与发展前景

随着国民经济的发展 ,人民生活水平的提高 ,以及我国加入ＷＴＯ之后 ,农业种植结构的调整已成为农村提高经济效益的重中之重。而优质玉米的培育与推广 ,是现阶段深化种植结构调整的一大方向。其中高油玉米是一种崭新的玉米类型 ,是一种较好的优质玉米 ,其特点是含油量高 ,蛋白质和氨基酸营养成分高 ,总能量水平高。农民种植高油玉米 ,不但可以从粮食上获得优质优价 ,而且还从秸杆用做优质青饲料方面获得较高效益。因此高油玉米的发展前景十分看好。　　 1、高油玉米的应用价值　　高油玉米的籽粒比普通玉米的籽粒的胚大很多 ,中国农业大学培…     

六类特种玉米逐渐走俏

1、优质蛋白玉米这类玉米蛋白质品质好,营养成分易被人吸收。作饲料,猪日增重可提高30～50%,鸡产蛋量明显提高。2、甜玉米有普通、超甜和加强三个品种。其果穗可煮食或做罐头,小穗可做玉米笋食品。3、高油玉米含油量高达7～9%,用其精炼而成的玉米油味道纯正、营养丰富,可广泛用     

中原单32号玉米

由中国农科院原子能研究所唐秀芝等研究人员利用原子能辐射育种选育出的中原单３２号玉米品种 ,于１９９７、１９９８年通过河北省农作物品种审定和全国牧草品种审定。１９９９年被批准为国家重点新产品项目 ,并申请了专利。该品种籽粒和秸秆营养丰富 ,是个优质的粮饲兼用玉米新品种。籽粒含蛋白质１２ ７７ % ,比国内商品玉米高４ ７% -４ ８% ,比美国商品玉米高４ ７% ,脂肪４ ２８ % ,赖氨酸０ ２８ % ,淀粉６８ １２% ,支链淀粉４７ ８６ % ,含硒量高。收获后秸秆含粗蛋白７ ８% -１０ ５４% ,平均９ ２ % ,比普通玉米秸秆含蛋白质高３ …     

黄淮海夏播专用玉米优势区生产技术规范

1．普通玉米高油化栽培技术利用高油玉米品种为普通玉米品种或雄性不育单交种授粉，可使玉米产量保持不变或略有提高．杂交当代籽粒的含油量得到显著提高，充分挖掘了高油玉米的花粉直感效应和单交种再杂交的杂种优势。含油量为3％～4％的普通玉米授上含油量为7．2％～8．7％的高油玉米花粉后，籽粒含油量达到5％～6．5％．增幅为26％～67％。以含油量为10％～15．74％的超高油玉米品种作父本与普通玉米杂交，杂交当代籽粒含油量增幅在43％-129％。高产普通玉米高油化可望解决当前玉米生产中存在的普通玉米高产不优质与高油玉米优质难高产的矛盾。本技术在山东、北京、河北等地示范成功，是实现玉米高产优质栽培的一条有效途径。     

作物栽培

高油玉米及其发展前景作物栽培一、高油玉米特性高油玉米和普通玉米的主要区别是含油高，约在８％－１０％，而普通玉米籽粒含油量约为４５％；同时高油带动了高蛋白、高赖氨酸、高维生素Ｅ和高能量。高油玉米具有一个大的胚面，玉米胚的蛋白质含量比胚乳高一倍，赖氨酸...     

高产新品种——鄂玉18

该品种系用“86-1”作母本与“S7913-5”作父本配组育成的杂交玉米新品种。2003年通过湖北省品种审定,审定编号:鄂审玉002-2003。由湖北省种子集团公司独家总经销。一、品质产量品质经农业部食品质量监督检验测试中心(北京)测定,淀粉含量75.16%,蛋白质8.81%,脂肪含量3.45%,赖氨酸0.22%。2000~2001年参加湖北省玉米二高山组品种区域试验,两年平均亩产657.82公斤,比对照鄂玉10号增产1.07%。其中:2000年亩产630.32公斤,比鄂玉10号增产2.44%。二、主要特征特性1、生育期:全生育期151天,比鄂玉10号长5天。2、主要农艺性状:株型半紧凑,茎杆粗壮,…     

农业科技集锦

中国农业科学院作物育种栽培研究所培育的高赖氨酸玉米中单201、中单206赖氨酸的含量为0.42％和0.46％,比普通玉米中单2号赖氨酸的含量高一倍左右。 根据四川、辽宁、湖南、内蒙、新疆等省(区)的试验证明,应用高赖氨酸玉米喂猪有以下两条好处: 一、效益高。据四川省新都试验,用这两种玉米喂架子猪,每百斤相当于170斤普通玉米。用于加工配合饲料喂小猪,其体重增加比喂普通玉米快4.3倍。     

防风固沙饲牛喂羊首选苜蓿

农业要持续发展 ,单靠发展粮食生产是不够的 ,单靠利用粮食发展畜牧业也是低效的 ,不经济的。为了解决种植业的粮食问题 ,农牧结合是最佳的选择。农民种植牧草 ,苜蓿是首选品种。苜蓿不仅适口性好 ,而且营养价值高 ,是其他牧草无可比拟的。苜蓿的粗蛋白含量高 ,优质干草可达２０ % -２２ % ,优于小麦和玉米。苜蓿还含有丰富的氨基酸 ,其赖氨酸的含量比玉米高４ -５倍。苜蓿是草食家畜牛、羊、马、鹿、兔等的主要饲草。利用苜蓿饲喂肉牛 ,增重效果明显 ;饲喂奶牛 ,泌乳量增加 ,乳脂品质高 ;饲喂家鹿 ,鹿茸产量增加显著。另外 ,用苜蓿作为非草…     

高油玉米的综合开发与利用

高油玉米的综合开发与利用江苏省沐阳县农业局戴峰，汤茂林江苏省沐阳县农技推广中心杨怡高油玉米是粮油兼用作物，是食品工业和饲料工业的优质原料。实践表明，开发高油玉米可以缓解粮油争地矛盾，全面改进玉米品质，增加新的油源；开发高油玉米可以为畜禽生产提供优质原...     

池塘养鱼基础知识讲座——第五讲 鱼类常用饮料的营养特性(下)

<正> 五 能量饲料的营养特性 能量饲料在日粮中占相当大的比例。目前常用的能量饲料主要是谷实类(玉米、小麦、高粱、稻谷等)及其麸皮、米糠。 谷实类含有丰富的无氮浸出物,占干物质的70—80％,且主要是淀粉。谷实类粗纤维含量较低,一般在10％以下,其中玉米、小麦、高梁含粗纤维只2％左右,稻谷、燕麦、粟谷含粗纤维较高,约为10％。谷实类蛋白质含量较低,占于物质的8.9—13.5％,其中玉米、稻谷、高粱含量最低,麦类粗蛋白含量稍高。谷实类蛋白质品质也较差,赖氨酸,色氨酸尤其不足。谷实类均含     

优质专用玉米的发展前景

文章介绍饲用玉米、鲜食玉米、高淀粉玉米、高油玉米、青饲玉米几种优质专用玉米的特点和发展状况。     

优质专用玉米的发展前景

文章介绍饲用玉米、鲜食玉米、高淀粉玉米、高油玉米、青饲玉米几种优质专用玉米的特点和发展状况。     

农产品品质的国内外差距

稻、麦、玉米优质品种与国外的差距以我国出口优质籼米新品种与国外优质食用米品种比较:米长,国际名牌为7.2毫米,属于特长粒,我国优质精米平均为6.8毫米,除湖南软米、中优晚1号、鉴105米长在7.0毫米以上外,其余都在7.0毫米以下,千粒重,名牌米为17.55克,而我国优质米中除中优晚1号、鉴105为17.1克外,其余均在17.0克以下,平均为16.70克。直链淀粉含量是影响煮熟及食味品质的重要因素,主要影响米饭的松散性。国际名牌大米为20.1%,变幅在18.6%-21.8%,处于中、低直链淀粉含量的临界值附近;我国优质米直链淀粉含量平均为17.5%,变幅在10.1%-18.8%,都属低直链淀粉含量型。稻米的品质除了食用的优质化,还有用途的多样化。工业用的稻米要求高     

蝇蛆的经济价值

蝇蛆足营养成分全面的优质蛋白资源。分析测试结果表明，蝇蛆含粗蛋白55％～65％、脂肪2．6％-12％，无论是原物质还是干粉，其粗蛋白含量都与鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高；蝇蛆的营养成分较全面．含有动物所需的17种氨基酸，且每种氨基酸的含量均高于鱼粉，必需氨基酸的蛋氨酸含量分别是鱼粉的2．3倍和2．7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2．6倍。蝇蛆原物质和干粉中的必需氨基酸总量分别为44．09％和43．83％，     

怎样种植高油玉米

正普通玉米的子粒含油量一般在4%~5%,而高油玉米子粒含油量比普通玉米平均高50%以上,故称高油玉米。用其榨出的玉米胚芽油不仅营养丰富,而且还具有一定的药用价值。品种选择选择含油量高、高产抗病的优良品种,如高油1、高油2、高油6、高油8和高油115等。适期早播高油玉米一般生育期较长,子粒灌浆速度较慢,若中、后期温度偏低,则