看产品标签选择液体奶

面对市面上五花八门的液体奶产品，消费者在看好产品的生产日期、保存期和保存方法的同时，还需查看标签上标注的主要营养成分含量、食品添加剂种类、产品执行标准以及产品类型等信息，以通过这些信息更好地辨识出产品的内在质量，做到购买时心里有数。     

政策

1化妆品标签管理指日可待近期,有关单位发布了关于公开征求《化妆品标签管理办法》意见的通知。这标志着国内化妆品标签管理走向规范化即将"指日可待"。该办法特别指出"化妆品的功能宣称应当科学、真实、准确,有充分的实验或评价数据支持。"其中,产品宣称经功效评价验证机构测试并出具报告的,产品标签中可以标注相关评价验证信息;未经评价验证的,应当在描述声称的功效     

生态标签对消费者福利影响的理论模型研究

生态标签制度通过市场机制,刺激绿色产品的供求,影响产品的竞争条件,目前已成为重要的新贸易政策工具之一,显示出越来越大的影响力。文章发展了一个两国贸易模型,认为更严格的标签标准是否会提高本国消费者福利,这有赖于企业边际成本的增加程度与两国消费者加权环境质量感知的提高程度之差。如果前者大于后者,则本国标准趋严会提高本国所有产品的综合价格,降低外国所有产品的综合价格,则本国消费者福利降低,外国消费者福利提高;反之亦然。     

针对食品科学与营养进行分析

介绍了食物、食品、营养的概念，论述了食品（食物）与营养的意义及食品与营养的关系。     

浅析酒店食品营养问题与改进策略

"饮食"自古以来是人类生存最基本的保障,随着当前社会的不断进步以及人们生活水平不断的提高,人们对于饮食的要求也发生了悄然的变化。除了追求口味与感官上的享受,对于营养的要求更是日趋提高,这就直接使得酒店餐饮的经营管理活动在食品营养方面提高了标准。因此,目前我国酒店食品营养的现状便成为了制约酒店餐饮进一步健康发展的主要桎梏。     

标签理论在大学生德育工作中的运用

标签理论强调了权威者贴标签对行为人的影响,以及权威者对行为人认定和处理过程中混杂的主观偏见。它启示德育工作者要做到三个"尽可能":在处理学生问题时尽可能"淡化"学生的违规行为;在给予学生评价时尽可能给学生贴上良好的标签;在给学生贴上了不良标签后尽可能采取措施消除其消极影响,以便使学生健康快乐地成长。     

食品营养强化剂及其研究进展

食品营养强化在提高人们营养水平方面发挥越来越重要的作用。该文综述了各类主要食品营养强化剂的功能及其应用;介绍了食品营养强化剂的研究进展,包括发展现状、安全使用问题以及最新研究动态等。     

《征信业管理条例》述评

我国颁布的《征信业管理条例》是征信法律制度建设的重大突破。《征信业管理条例》明确征信业的监督管理机关,规范征信机构的市场准入和退出,完善征信业务规则和信息主体权益保护规范。这对加强征信业管理,保护信息主体合法权益,促进征信业健康发展具有重要意义。     

协会动态

正家电服务业宣贯《消费者权益保障法》经全国人大常委会修订后的《消费者权益保障法》于3月15日起施行。3月11日,中国家电服务维修协会在京召开了以"宣贯新《消法》全面提升服务质量"为主题的新闻发布会。家电服务业将采取五大举措宣贯新《消法》,促进提升服务质量。一是家电企业对照新《消法》自查服务政策,自律规范服务行为;二是实行家电企业签约维修服务网点和服务收费价格信息"双公示";三是家电企业签约维修服务     

政策

正1上海要求餐企"晒"供应商自福喜"过期肉"在国内激起轩然大波之后,近日,上海市政府法制办举办《上海市食品安全信息追溯管理办法(草案)》政府立法听证会。按《草案》要求,中型以上食品店经营者,应当将其经营的食品追溯信息上传至追溯系统,打印每笔交易食品的追溯单据,供消费者查询,并确保打印设备完好运行。草案将粮食及制品、畜肉及制品、禽类、蔬菜、乳品、食用油、水产品、酒类八大类食品纳入食品安全信息可追溯管理范围。目前上海市食药监     

食品药品监管总局部署各地开展专项监督检查规范食品标签标识

<正>针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等问题和违法违规行为,国家食品药品监管总局日前发出通知,部署各地开展食品标签标识专项监督检查工作。通知说,此次专项监督检查的重点为婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、酒类产品、肉制品、粮食加工品和食用植物油等食品。通知要求,着重检查标签标识是否符合相应的法规要求和特殊规定,是否存在严禁标注     

试论新《保险法》对消费者权益的保护

新《保险法》的一个重要特点是加大了对保险消费者权益的保护,触动了既有的利益格局,并将对各相关主体的利益产生影响。其主要表现：一是在保险合同的规范上着力改善消费者弱势处境;二是规定保险公司应严格依法经营,防止出现损害消费者权益的行为;三是强化对保险业的监管,使消费者权益的实现获得更有力保障。新《保险法》这一重大变化对保护保险消费者的合法权益,促进保险业健康发展具有十分重要的意义。     

烹饪营养课程教学改革之思考

《烹饪营养》作为烹饪工艺与营养专业的核心主干课程,其传统教学过程已不能满足人才培养目标的需要。本文提出了对《烹饪营养》课程教学内容、教学方式、考核手段等方面进行改革的思路与方法;并寄望通过对教学内容的优化更新和灵活多样教学方法和考核手段的应用,逐步形成适应人才培养目标要求的、特色鲜明的《烹饪营养》课程教学与评价体系,使该课程的整体教学水平上升到一个新的高度。     

女性运动的营养需求

随着女性参与运动的人数日益增多,膳食营养对女性运动能力和健康影响的事实已引起广泛的关注。本文论述女性在运动中的营养需求,以及存在的一些营养问题可能对运动能力和健康的影响。     

2005年7月起化妆品不准再打“抗菌”牌

目前,市场上销售的不少化妆品存在违法宣传功效和虚假夸大宣传误导消费者等情况,为进一步规范化妆品的标签、标志和宣     

基于消费者行为分析的黑龙江省速冻食品企业品牌建设

速冻食品凭其食用方便、营养流失较少等优点,越来越受到消费者的青睐。黑龙江省的速冻食品企业依靠本地丰富的资源优势,把握机会也创建起有一定市场知名度的速冻食品品牌。但这些品牌不仅局限在省内,而且即便在省内也与省外一些品牌相比在消费者心目中的地位略显不足。品牌的地位、价值是由消费者来评判的。因此,弄清消费者对速冻食品消费行为特点及消费者购买决策的影响因素,才能对黑龙江速冻食品企业品牌建设提出有针对性的建议。     

彩虹族：保持平衡的七种色彩

彩虹族是对这样一类人的称呼：他们能在工作、生活中寻找最佳平衡点，每天生活都如彩虹般健康。他们工作、生活两不误，会有意识地为自己减压，注重均衡营养，主动抵制不健康食品；坚持锻炼，确保睡眠充足，坚持定期体检。     

浙江省建立健全碳足迹评价及碳标签认证体系的对策研究

本文主要阐述了碳足迹、碳标签概念以及浙江省建立健全碳足迹评价及碳标签认证体系的必要性和紧迫性,并基于国际国内和浙江省的实践工作,剖析了存在的问题,最后提出了浙江省开展碳足迹核算、碳标签认证的实现途径,为后续推进碳足迹评价及碳标签认证体系工作提供借鉴和参考.     

餐饮业决胜O2O

正餐饮回归理性,逐渐向家庭、私人消费的经营业务过渡,而餐饮信息化将是未来决胜主要利器,能够发挥企业在O2O领域的优势,这无疑是一个更好的契机。进入移动互联时代,人们的生活节奏进一步加快,消费者在追求营养健康的同时,更加追求便利和快捷。因此,消费者面临一个很大的矛盾和冲突:既想吃得营养美味,又想吃得快捷方便。O2O可简单地分为两类:从线上     

完善我国个人信用征信的立法思考

健全的法律制度是征信业规范发展的基础和保障,而个人信用征信立法滞后已成为制约我国征信业健康发展的主要因素。当前,我国个人信用征信活动主要依据部门规章和地方政府规章,而且征信活动涉及的重要问题缺乏法律规范,诸如征信机构设置缺乏规范、信息收集法律依据不足、主体权利缺乏法律保护等。因此,应抓紧制定《个人信息保护法》,尽快出台《征信管理条例》。