养生民谚

养生民谚早上喝盐汤，胜喝人参汤。尿积要做病，尿积要伤命。运动贵有恒，饮食贵有节。若要身体好，吃米带头糙。春吃酸，夏吃苦，秋吃辣，冬吃咸。老人多喝点粥，练武多吃点肉。饭前一口醋，饭后助消化。白酒过量易伤身，黄酒适量延年寿。要想古来稀，心胸开阔些。精粮合...     

市场黄酒质量问题简析

黄酒是人们日常生活中的消费品之一,它既是一种营养价值很高的低酒度饮料,又是烹调菜肴时所需的一种调味去腥的佳品,也是某些中药的辅助原料。另外黄酒的生产具有耗能低,投资少,周转快,积累多的特点,因此近年市场上冒出大量不同品牌的黄酒。生产厂家素质良莠不齐,导致市场黄酒质量参差不齐,主要质量问题有以下四点: 一、氨基酸、酒精度越业越低。黄酒中的酒精度、氨基酸含量是衡量黄酒质量好坏的重要指标,黄酒中含有21种氨基酸,是在发酵过程中产生的,主发酵期7-8天,后发     

调查背景

黄酒是中国最古老的酒,最早可追溯到公元前的春秋战国时期,被誉为“中华国粹”,与法国的葡萄酒、德国的啤酒并称世界三大古老酒种。黄酒低度、营养、保健, 蕴含着深厚的中国文化底蕴。据专家介绍, 黄酒富含人体所必需的氨基酸,特别是含有 8种人体不能合成的氨基酸,以及大量的低聚糖和其他微量营养元素,黄酒的酒精度一般只有16-17％,有的品种更低,只有 12％。黄酒无论从绿色、健康的角度,还是营养的角度,或者是酒精含量及销售价格, 都比其他酒类产品具备相当的优势,越来越符合现代消费者对酒类饮品低度、绿色、品位、营养、和谐等方面的追求。据了解,我国黄酒的生产、消费主要集中在江浙沪地区,三地合计黄酒产量、消费     

被黄酒浸泡了千年的绍兴社戏

去浙江省绍兴坐乌篷船、喝黄酒、吃茴香豆、看社戏是笔者一直以来的一个梦想，但最令人心动的还是那里的社戏。     

哪一种黄酒更好喝

黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素,营养丰富,是一种集享用和保健性为一体的酿造酒,并具有烹任、药用等功效,被誉为酒类之冠,黄酒以“陈”、“老”为最佳。黄酒饮法有多种多样:夏天在黄酒中加冰块(或冰冻苏打水),不仅可以     

全国重点大型零售商场一月销售排行榜——方便面

黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存，勾兑等工艺生产的酿造酒。黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素，营养丰富。     

黄酒低标自搅市场

黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的酿造酒。黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素，营养丰富。     

夏季养生：高温消暑要“以热除热”

“暑”是夏天的气候特征。而说到消暑的方法，人们常以为用冰冷来消除暑热很立竿见影，例如洗冷水澡、喝冷饮等，但其实这些方式不合乎中医养生的原则。中医认为，夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来制热才是比较好的养生法。     

潮汕人一生的保健方

生活在广东与福建交界处的潮汕人总结出许多养生的好方法。从小开始喝“擂茶”擂茶是潮汕的特色，擂茶让潮汕地区的人得以长寿和健康。     

喝豆浆必知的注意事项

在我国,有很多人都习惯早餐喝豆浆。因为豆浆的营养是很多的,对保健养生有很多的作用。不过,你是否喝对了豆浆呢?今天,我们为大家介绍的就是几种错误的豆浆喝法,快来一起看看都有哪些吧。豆浆的功效鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆     

围炉话黄酒

说起黄酒,就会想到孔乙己、想到阿Q.鲁镇成亨酒店,穿着又破又脏长衫的孔乙己,满口“之乎者也”,即便穷困潦倒,也能抖凛凛地排出九文铜钱,要上两碗黄酒一碟茴香豆,然后站在柜台边,慢慢地喝起来.还有阿Q,头上有几处癞疮疤,两碗黄酒下肚就手舞足蹈.被假洋鬼子的哭丧棒打了几棍,却去无端地戏弄小尼姑.受闲人欺辱后,便以自轻自贱、妄自尊大等等妙法克服怨敌,跑到酒店喝几碗酒,就愉快地回到土谷祠倒头睡着了.读鲁迅小说,让人怦然心动的是作者那“含泪的笑”的深沉情怀,还有作品那弥漫着浓浓黄酒味道的乡土气息.     

黄酒：如通牌白蒲优黄上黑榜

黄酒是我国的民族特产,是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素,营养丰富。黄酒中不得添加甜味剂（糖精钠、甜蜜素）、防腐剂（苯甲酸、山梨酸）。     

细节决定活百岁

<正> 健康长寿靠什么现代科学证明关键是生活式。生命在于平衡,平才能健康长寿。从养生度看,养生关键是细节,核心是适度,无论吃、喝、运动都是这样。一、营养平衡营养素是生命的物质基础,没有营养素就没有健康。《中国居民膳食指南》明确指出(1)食物多样,谷类为主;(2)多吃蔬菜、水果、薯     

花朵造就花容

现在有一种时尚，那就是喝花茶。实际上，花茶也不新鲜。只是现在将喝花茶与美容联系起来，很快就成为一种风尚。谁不希望自己能永葆青春，美容永驻呢，有了这种心理背景，喝花茶岂能不流行啊。     

黄酒具有哪些保健功能

黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中，常用黄酒来浸泡、炒煮．蒸炙各种药材，借以提高药效。因此，黄酒是调制各种中成药(丸散膏丹)的重要辅助剂。《本草纲目》详载了69种药酒可治疾病，这69种药酒均以黄酒制成，可以说这是我国最早的配制酒。所以《汉书&#183;食货志下》说：“酒，百药之长。”《神农本草经》中对酒的药用更作具体解释：“大寒凝海，惟酒不冰．明其热性．独冠群物。     

后危机时代绍兴黄酒产业发展策略探讨

在后危机时代的背景下,创新成为实现经济新增长的重要途径,后危机时代绍兴黄酒产业面临许多机遇,也有许多挑战。绍兴黄酒正处在突变的前夜,经过前几年在品牌、产品、市场方面的耕耘,绍兴黄酒业已处于发展的"非常时期",产业潜力将逐步释放,而突破口就在于营销创新。     

精烹潮菜 珍重养生

潮汕美食，是潮汕文化的一部分，是潮汕文化的一种物化表现形式。它以精致、注重搭配见长，其“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”的特色，不仅符合世界饮食发展的大潮流，更被注重养生、注重健康的专家们所推崇。广东成兴渔舫饮食有限公司对潮汕美食及其养生功效认真加以开发、优化与研究，使“养生潮菜”成为潮菜文化传承的一大亮点。     

喝酒——乡镇干部之苦

<正>在乡镇喝酒已成为工作的核心部分,成为乡镇干部的"必修课"。笔者认为:搞农村工作,很多时候要靠喝酒来推动,不光对上喝,对下也得喝。有时碰到难度大的工作,村干部闹情绪,想撂挑子,只要到他们家去喝上—场,什么话都不用说,他们就会把工作干得"呼呼叫"。"喝酒"是一种工作方法,这种听     

避实就虚

在素有酒乡之称的浙江绍兴市，黄酒“家族”可谓争奇斗妍。当初并不起眼的东湖酒业公司生产的元红酒，只是一种低档产品，竞争屡屡受挫。该公司从“北方人买黄酒多是用作烧菜调料”的言语中得到启发，断然避开黄酒竞争的峰芒，专门生产料酒。不想这一避却避出了大市场，一下子使料酒走向全国，出口到法国，年销量300万瓶以上。     

日韩养生旅游及其借鉴

养生,即休养生息,是通过调养个人的衣食住行,来优化生存环境、提高生命质量的一种手段。养生旅游．则是以养生为目的的一系列旅游活动的总称．在欣赏大自然美景的同时．还可以达到养生保健的作用。消费者选择旅游养生,即是为养生而旅游、在旅游过程中达到养生。有些旅游胜地除安排游客的休闲度假项目外．还会提供一些专业的、独特的疗养、保健性设施及服务。因而,养生旅游与保健旅游也是有着相同之处的。随着人们对养生的日益重视及养生旅游的日益推广．养生旅游已经成为一种时尚的旅游概念被引入到人们的娱乐生活中．它体现了人们对高质量生活的向往和对健康体质的追求。