产销

供应黑土豆 黑土豆，薯肉颜色独特，含有花青素和大量微量元素，营养丰富。据测定：每百克含蛋白质2．30克、脂肪0．10克、碳水化合物16．5克、钙11毫克、铁1．2毫克、磷64毫克、钾342毫克、镁22．9毫克、胡萝卜素0．01毫克、硫胺素0．10毫克、核黄素0．03毫克、烟酸0．4毫克、抗血坏酸16毫克、花青素42．3毫克。     

产销

供应黑土豆 黑土豆,薯肉颜色独特,含有花青素和大量微量元素,营养丰富。据测定：每百克含蛋白质2．30克、脂肪0．10克、碳水化合物16．5克、钙11毫克、铁1．2毫克、磷64毫克、钾342毫克、镁22．9毫克、胡萝卜素0．01毫克、硫胺素0．10毫克、核黄素0．03毫克、烟酸0．4毫克、抗血坏酸16毫克、花青素42．3毫克。     

龙葵酱的加工方法

龙葵，又名苦葵、天茄子、老鸦眼、黑星星。是布科一年生草本植物。分布于全国各地，生于农田、荒地、田边及村庄附近等地。龙葵每百克果汁总酸13克，果糖13克，维生素C4.87毫克，铁1．6毫克．锰0．5毫克，锌0．3毫克，钾433．5毫克，钠116．9毫克，钙255．9毫克，磷35毫克，总氮0．033毫克。未成熟的果实中含有澳洲布边碱、澳洲茄碱、茄微碱等多种生物碱。龙葵具有调节神经、解除疲劳、去虚热等作用，是一种很有发展前景大然滋补食品。龙葵酱的制作方法是：一、选料选果实大的，成熟度适中的龙葵果实。二、消毒把采下的果实用温淡盐水冲洗…     

菜用枸杞可在南方引种

我国枸杞产地集中在宁夏、甘肃、陕西、河北、山东等省，但目前广东、甘肃等省已有菜用栽培。据资料表明，枸杞每100克鲜嫩茎叶中含蛋白质5．6克，脂肪1．1克，碳水化合物2．9克，维生素C58毫克，烟酸1．3毫克，钙36毫克，铁2．4毫克，磷32毫克，含蛋白质、维生素C、铁等，营养物质含量高于相等重量的鲜果中的含量。     

多吃萝卜益处多

萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜：每100克萝卜含蛋白质0．8克、脂肪0．1克、食物纤维0．6克、糖类4克、维生素A,微量、维生素B。0．03毫克、维生素B2 0．06毫克、维生素E1 1毫克、维生素C 18毫克、钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0.3毫克、锌0．13毫克、磷34微克,此外还有淀粉酶和氧化酶等人所需的成分,常吃萝卜对人体有益。     

葱蒜可延缓大脑衰老

据分析，每100克大葱含蛋白质1．4克，脂肪0．3克，碳水化合物4．1克，维生素A1．6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素。此外，蒜也是公认的微量元素尤其是硒含量丰富的食物。[第一段]     

相转移催化剂辅助超声波制备三十烷醇的研究

论述了在米糠蜡皂化过程中添加相转移催化剂并辅助超声波，测定反应产物的皂化值确定最佳反应条件。通过对几种催化剂的比较，得出最优催化剂苄基三乙基氯化铵，最佳反应条件：苄基三乙基氯化铵0．5克、超声波辐射时间30分钟，皂化反应时间3小时以及NaOH质量9克，此时反应物皂化值0．53毫克KOH每克油。     

柿产品加工技术

柿产品加工技术柿．果实色泽鲜艳，味甜多汁，营养丰富。据中央卫生研究院分析，在１００克可食部分中含胡萝卜素０．１６毫克，核黄素０．０２毫克，尼克酸０．２毫克，抗坏血酸１６毫克，蛋白质０．７克，脂肪０．１克，糖１１克。此外，还含有铁、钙、磷等无机盐类。柿...     

奶油西葫芦蓉制作技术

奶油西葫芦蓉制作技术西葫芦早熟、高产、果实脆嫩多汁，肉质鲜美，营养丰富，既是一种良好的菜肴，又是理想的罐藏品种。据有关资料介绍：每１００克可食部分西葫芦的化学成份：水分９７克，蛋白质０．６克，碳水化合物２克，钙１７毫克，磷４７毫克，铁０．２毫克，胡萝...     

常吃萝卜有益健康

萝卜是一种廉价的蔬菜,但其营养十分丰富.据测定,每100克萝卜含0.8克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克食物纤维、4克糖类、微量维生素A3、0.03毫克维生素B1、0.06毫克维生素B2、18毫克维生素C、1毫克维生素E、钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0.3毫克、锌0.13毫克外,还含有淀粉酶和氧化酶等人体所需的成分.因此,常吃萝卜对人体健康是非常有益的.     

哪些饲料添加剂能提高兔毛产量

每只兔每天喂1克茯苓，另取蚕沙1克、硫磺2．5毫克，将其捣碎，拌入饲料中饲喂，可使兔毛产量提高10％-20％。     

用玉米加工大众化食品

玉米是一种产量较高、营养较丰富的粮食，在世界上被称作“黄金作物”，是健康长寿食品之一。在每１００克玉米面中，含有蛋白质８．４克，维生素Ｂ１０．３１毫克，胡萝卜素０．１２毫克，纤维素１．５克，并富含可降低人体血液中胆固醇、能柔化动脉血管的亚油酸，以及硒...     

河蟹人工放流养殖技术效益分析

一、河段选择。选择安义县境内北支潦河桐仁熊家至义兴口段 (北支 ) 64 0 0亩河段 ,该河段有许多深水潭和较深水段 ,是人工放流增殖大水面的一项有效途径。二、养殖与管理。 1 .抓好苗种选择。选择河蟹 ,又名毛蟹、螃蟹 ,学名中华绒螯蟹 ,是一种肉味鲜美 ,经济价值高的水产品 ,蛋白质占 1 4 %、钙 1 2 9毫克、核黄素0 .71毫克、脂肪 5.9% ,碳水化合物 7% ,每 1 0 0克中含维生素Ａ高达 5.960国际单位 ,热量 1 3 9千卡 ,营养物质含量为一般水产品之冠的优良品种投放。2 .抓好投放时间及数量。第一次投放于 1 999年 1月 ,放苗 1 98公斤 ,每公斤…     

供求信息

经福建省政府批准，4月1日起在全省实行由该省技术监督局制定的《无公害蔬菜通用标准》。无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质含量控制在国家法律和强制性规定的范围内，确保人体安全健康的蔬菜。该《标准》要求每公斤蔬菜重金属汞、砷、镉含量分别不得超过0．1、0．5、0．05毫克，农药六六六、DDT、乐果、敌敌畏含量分别不得超过0．2、0．1、0．05、0．2毫克。     

气管炎止咳验方

气管炎是由于感冒后延误治疗而并发的一种上呼吸道炎症，应区别类型对症治疗。1．风寒型气管炎凡舌苔白，无汗，鼻塞或流清鼻涕，咳嗽不止者，可取生梨1只，削皮去核，放入冰糖50克、麻黄0．2克，于碗中，隔水蒸熟。去麻黄，将梨与杨一并服下。如不愈，再服一剂。2．风热型气管炎凡具内干燥、咳嗽吐浓绿痰者，取霜桑叶9克、桑白皮6克、木蝴蝶3克，加水煎服，日2次。3．哮喘型气管炎用麻黄、杏仁、半夏、陈皮、裁等、生甘草各6克、予姜、五味子各3克，以纱布包好，水煎计，日分2农服完，连服3剂。重症者服7剂可愈、气管炎止咳验方@文秋生…     

草鱼人工免疫防疫技术（二）

（接上期）3．疫苗注射（1）注射剂量：按照疫苗产品说明书推荐的剂量注射。一般情况下，规格在每尾30克以下的鱼种注射0．2毫升，规格在每尾30～250克的鱼种注射0．3毫升，规格在每尾250克以上的鱼种注射0．5毫升。     

沈阳：苹果价格先低后高

11月9日，记者在八家子水果市场了解到，原来批发价在0．8元／500克的红富士苹果已经上涨到1元／500克，1．2元／500克的上涨到了1．5元／500克。水果批发商张先生介绍说，一般而言，前一年产的苹果翌年春天的卖价会高一些。随着水果的纷纷入库，前段时间的等外果甩货完毕，接下来的好草果由于各项保存费用的增加和节假日的相继出现，未来苹果价格会一路走高。受许多价格上升因素的制约，今年收购价格比去年要高，红富士一级果应在每公斤3．2元以上。     

绿菜花栽培技术

绿菜花又称西兰花、花椰菜、意大利芥兰等 ,是十字花科芸苔属甘兰类的一个变种。绿菜花营养含量较高 ,据测 ,据 1 0 0克鲜菜中含蛋白质 3 .6克 ,碳水化合物 5 .9克 ,维生维Ｃ1 1 .3毫克。绿菜花还含有防癌物质 ,常吃绿花菜可预防癌症和胃溃疡等疾病。　　一、植物学性状　　主根明显 ,根系发达。叶呈披针形或长卵形 ,绿色 ,蜡质层较厚。主茎顶端着生花球。花球是由分化完全的花蕾组成的扁球形花蕾群。主茎球采收后 ,在部面叶腋习继续伸出 4-6个侧枝花球 ,上部侧花球采收后 ,下部的侧花球还可继续伸出花球。因此 ,可一次播种 ,多次采收。　　…     

狐的养殖技术（七）

3．妊娠期的饲养管理母狐妊娠后，饲养标准要相应提高，日采食量为600克左右，动物性饲料占70％，谷物占25％，菜类占3％。为了保胎，防止胎儿被吸收或流产，口粮中要添加维生素A2500国际单位、维生素E30毫克、维生素C20毫克、维生素B1l毫克、维生素B230毫克。母狐妊娠期的管理，要注意保持环境的安静，饲养者在饲喂和管理过程中，动作不要粗暴，不要大声喧哗。还要防止跑兽和其他动物闯入惊扰。狐的妊娠期一般平均为52天左右。在产仔前一个星期，应作好产箱的清扫、消毒和安置工作。北方寒冷地区要注意在产箱内势草保温，垫草要求柔软而…     

适宜江苏省种植的最新棉花、大豆国审品种

棉花 1．品种名称：新植5号 特征特性：抗枯萎病，耐黄萎病，抗棉铃虫。 产量表现：2010年生产试验，子棉、皮棉及霜前皮棉亩产分别为239．1千克、97．4千克和89．6千克，分别比对照中植棉2号增产8．4％、9．3％和12．4％。