从"全美"的变迁看零售业态的演进

我国的零售业正处于急剧变革的时代,以百货商店为代表的传统商业业态的发展空间已十分有限,新的商业业态,如超市、便民店、仓储式商场、会员制价格俱乐部等不断涌现和高速发展,正在取代大商场、百货商店,成为新的增长点.一方面,零售业态的变革和演进有其内在动因;另一方面,欧美零售业进驻中国市场,加速了我国传统零售业的变革.全美食品商店加盟华联超市公司就是一个极好的案例.     

奇虎360:创造“双十一”狂想曲

正每年的11月11日被称为"光棍节",同时也成为商家炒作的节日,所有商场、超市以及网购电商都在这一天前后推出各种抢购活动来促销。在互联网企业中,奇虎360也在"双十一"这场狂欢节中奏响了一首"狂想曲"。     

互利共赢的超市外租区

随着我国商业地产价值的不断攀升,商店租金已经成为我国连锁零售业沉重的经营负担,并影响到企业的经营状况和盈利水平。本文以高鑫零售财务报表中的数据为例,分析了超市外租区的成因和运营技巧,指出超市应合理运用外租区的商业价值,使其起到提高商场人气客流,分摊房租,降低运营成本的作用,进而实现商场与租户之间的互利共赢。     

批发销售正与商场竞争

<正> 正在兴起的大大小小批发市场,与商场、超市日益形成强有力的竞争格局。开初,批发市场仅是以零售捧点、商店为对象的经营场所,多以批量销售为主,但近年来批发市场开始一肩双挑,既搞批发,也直接面向消费者。据统计,北京市民用于服装开支的,有16.2%是花在了批发市场。批发市场的魅力,无疑在价格上。由于多数商品是从厂家直接进货或由厂家、公司直     

仓储商场 新兴而迅猛发展的零售业

<正> 仓储商场,在一些西方国家称之为仓库商店,是指以库为店、店库合一的一种零售商业组织形式。时下各类仓储商场(包括大型平价商场、仓储式连锁商场及小型仓储式商店)如雨后春笋般涌现,其独特的营销策略为各地商界所瞩目,其创新、务实的经营风格得到消费者的一致认同。仓储商场将在我国零售业占有一席之地,并对零售商业产生重大影响。     

韶关164家平价商店稳价惠民

为保持农副产品价格基本稳定,减轻物价上涨对市民生活的压力,根据广东省物价局的统一部署,韶关市、县两级物价部门积极指导超市、商场、购物中心等商贸零售企业建设平价商店,目前全市已建成164家平价商店。其中,广东东明股份有限公司明乐鸿州分店、韶关市惠福连锁超市有限公司南郊分店、南雄粤客隆超市在2012年12月27日广东省政府召开的全省物价工作会议上,被广东省物价局授予"2012年平价商店示范店"。商店销售的农副产品价格,比农     

美国超市印象

作为互派访问学者,我在美国生活了半年。纯粹是出于个人爱好,我最爱逛的商店就是超市。因为年轻时当过三年多的代培出国厨师,婚后一直喜欢作家务,买米买菜是常事儿,煎炒烹炸是“专业”。所以,即使是到了美国,过了一段一人吃饱全家不饿的日子,反倒更愿意在超市里寻找“过去的影子”。我有梅格玛特超市的一张卡来加州的第二天,连时差都没有倒过来的我,因为没有带齐日用品,就一头撞上街,去找个商店买点毛巾拖鞋之类的东西。迎面一幅不大的招牌上写着梅格玛特超市的字样。我心里好笑,老美真能整,还说他们有个性呢,却连超市都起相似的名字,像沃尔…     

宁波超市战犹酣

位于东海之滨的宁波市,是我国著名的商埠.近年来,连锁超市这个"外来户",以"便民、利民、为民"为经营宗旨,从无到有,从小到大,已成为宁波市现代商业的一支生力军.目前,已形成超市、商场、市场"三足鼎立"的局面,市民购物左右逢源.     

重庆将整顿商品标价 不准用“全场一折起”

<正>【来源:超市周刊】重庆晚报记者6日从市物价局获悉,即日起至9月底,我市将全面开展整顿规范零售商业行业价格行为的专项整治行动,对于商场、超市等常见的以吊牌价作为标价签、虚假表示商品产地及"全场一折起"等不规范的标价方式进行整顿。     

超市防盗 内外兼顾

<正> 琳琅满目的商品、开放式的货架、随心所欲的选择等一切超市的自由因素,吸引的着上帝,也"诱惑"着魔鬼据业内人士透露,国内一般超市每年由于盗窃所遭受的损失几乎都超过3‰,有的甚至高达5‰"拿者无心","抓者有意",在开放的自选式"商店、超市内,第一大防损难题就是顾客们或有心或无意的夹藏、顺带。据业内人士透露,国内一般超市每年由于盗窃所遭受的损失几乎都超过3‰,有的甚至高达5‰,这对本身利润微薄的超市来说无疑是吞噬了很大的利润额;而且小贼们的手段五花八门,方法也层出不穷。因此,各大超市内几乎都设有专门的防损员、保安等岗位,并不惜重金安装各类防盗设备,这些     

对市场“商品特价”现象的思考

市场价格机制条件下,商品价格大都由企业按照其价值规律、供求关系和竞争规律而自主决策,自我定价。实行市场调节价的商品价格的制定和调整,具有适应市场竞争形势需要的高度灵活性。“商品特价”作为市场调节价的一种价格形式,目前在我国市场比较盛行。无论是大城市的商场、超市,还是小城镇的商店、地摊,都能看到“商品特价”或“特价商品”的招牌,借以“广而告     

“倒闭生意” 有利可图

<正> 眼下,对倒闭的商店和闲置设备进行再利用的"倒闭生意"兴隆起来。预计以销售业绩持续不佳的百货公司和超市为主,今后将有越来越多的商店倒闭。因此,"倒闭生意"可能越来越红火。东京藤波斯巴斯达公司是一家回收旧厨房设备的风险企业,它今年内将在网上推出一项新的业务,即面向全国的旧货店销售旧货。这家公司将从倒闭的商店中收购商品陈列橱、陈列架、办公桌等物品,然后在网上销售给全国350家旧货店。这家公司认为,大型商店倒闭造成旧货越来越     

限塑令：一块立歪的牌坊

前几天,一个同事去超市购物,收银员向他索要3毛钱的塑料袋费,他故意把东西一扔掉头就走。收银员立刻叫住他,再一次免费让他"方便"了一回。自6月1日"限塑令"施行,全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋,超市、商场、集贸市场等商品零售场所也实行塑料购物袋有偿使用制度。表面上看来,全国似乎正在展开一场"全民限塑运     

从超级市场看我国城市零售业态的演变

近几年,超级市场(以下简称超市)在全国大中城市迅速而普遍地发展起来,以前所未有的速度打破了“大型综合商场加小型专业商店”为主导的城市商业传统零售业态的沉闷格局,成为崛起于各种零售业态的一匹“黑马”,这一现象值得研究,本文试从超市的发展来分析我国城市零售业态的演变机制。　　一、我国超级市场发展概观超市在我国的产生,其原始形态是大中型百货商场里设立的自选商场或自选柜台以及城市小商品批发市场里的自选摊位,发端大约在80年代中后期,从其产生到90年代中期的一段时间里,超市在城市零售市场里并未占有什么重要地位,所经营商品…     

围绕生意点 加深又扩展 必赚

<正> 34岁的王嫂下岗了。干什么才能赚钱呢?她干过百货、五金、日杂、建材、食品等零售,决定开一个小店。可眼下的店开得太多了,食杂、小超市、小吃部、茶馆。应有尽有,她跟在后面跑,能火起来吗?经过对大小商店的调查,她发现一个生意点,就是卖卫生巾。原因是,妇女都需要,量大;大小商场虽有货,但多是租个柜台,或者在卖别的货时稍带卖,更有甚者在外面摆个简陋摊床,没有专卖店;还有各店里的品种不全,多是赶上哪个进哪个。为此,她决定开办卫生巾专卖店。怎样才能把这店办得与众不同,打出特色呢?首先,她把店里粉刷一新,光洁照人,纤尘不染,显出最高的卫生标准。卫生巾的摆设以花相衬,给女     

超市空气环境质量及景观改造

在日常生活中,从便利店到超市,从地铁、轻轨到飞机场,从小型商店到大型综合商场,购物活动已经成为日常生活中重要的组成部分.超市是顾客通过自选的方式进行购买的大型综合性零售市场,其功能结合了人们日常生活中的衣食住行,能够使顾客一次性购足所需物品,极大地为人们的日常生活带来了便利.     

发展连销超市挑战市场竞争

保定商场万家福超市公司自成立以来以丰富的畅销品种、严格规范的管理、良好的经济及社会效益,成为当地连锁超市业态中一支朝气蓬勃的劲旅,被河北省政府评为"河北省连锁经营示范企业".     

商品选择的规模化与集约化

家我福的主要特点包括：几乎所有商场都是以食品为主的，以自选销售形式为主的商业业态。家乐福目前在全球已经成为最国际化的零售集团，形成了一个多国家、多业态的商业集团。家乐福的主要特点包括：几乎所有商场都是以食品为主的，以自选销售形式为主的商业业态。包括大家熟悉的家乐福在中国的大卖场（大众超市）、一般超市，我们也叫小型廉价超市，还有便利店，另外还有会员制的商场，都是以自选为主。商品选择要做到规模化、集约化，并把规模化、集约化的优势直接转交给消费者。家乐福用了几年的努力形成了统一采购谈判，把20多家的批量…     

洋华堂 主题购物教你过节

<正> 如今的年少了些许的"年味儿",就更别提形色的传统节日。每逢年节给人的直观印象就是"红旗飘飘,人山人海",超市、商场更是如此。层出不穷的促销手段,不停的"好礼送翻天"都吸引着众多消费者蜂拥而去,怎样做好年节的促销更是商家全年都在计划的事情。王府井洋华堂作为贴近老百姓生活、主打生鲜食品的超市在年节促销上别出心裁,逐渐为周边百姓所认可接受。     

货仓式商店“火”起来

1994年1月23日,南方特区城市深圳出现了中国首家货仓式零售商店——“百姓购物俱乐部”。不久,“三九人人购物城”、“万佳百货平价商场”、“马尔斯平价超市”、“百家慧翠竹路货仓式商店”等采取货仓式销售的商店一家家开业。霎时间,货仓式商店火遍了全国各地。 12月25日,北京物美商城开业,并宣布对所有商品实行货仓式平价销售。在此之前,北京地区已