把绿色装进“米袋子”

漫步于商品柜台之间,带有太阳、叶片和蓓蕾图案的商品正在增多。它就是以绿色食品为代表的绿色产品。近年来,随着人们环境意识、健康意识的不断提高,食品的安全性越来越受到人们的关注和重视,崇尚纯天然、无公害,追求健康生活,成为人们的消费主题,绿色产品日益受到人们的欢迎。在绿色食品走俏我国市场的同时,按国际标准生产、面向国际市场的有机食品也在迅速发展。由于在生产和加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,有机食品以其无污染、品质高、口味好的特色,在欧美市场日受欢迎,需求量逐年增加。目前我国开发的有机食品如大豆、菜叶、中药材等已进入国际市场,出口额逐年扩大。可以说,     

有关"绿色"蔬菜的几个概念

在我国,涉及蔬菜产品质量安全的概念和标准主要有3 类。 无公害蔬菜。是指产地环境、生产过程和产品质量符合国 家或农业行业无公害 相关标准,并经产地 或质量监督检验机构 检验合格,经有关部 门认证并使用无公害食品标志的产品。 绿色食品。是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方 式生产,经专门机构认定许可使用绿色食品标志的无污染的 安全、优质、营养类食品。绿色食品对生产环境质量、生产原     

品尝"有机大餐"鉴赏"绿色食尚"

有机,是生命要素：有机,是生物本质。有机生命,需要补充有机能量：有机生活,自当发端于有机食品……根据“中国绿色食品金字塔”理论：从生产方式、数量与价格的角度分析,无公害农产品是金字塔的基座：绿色食品是金字塔的中段：而有机食品,则是绿色金字塔的顶端。当今世界风行着追求的“有机生活”,便是发祥于此种最高端食尚。     

摇响绿色的风铃——《绿色食尚》致读者

绿色,在太阳彩色的光环中,它是春天万物复苏的象征,更是生机、活力与生命的底色。 绿色,在宇宙演义的舞台中,它是大自然的本色,更是人与自然和谐共鸣的最美音符。 人们热爱自然,钟情于绿色,选择无公害农产品、绿色食品、有机食品作为补充生命的能量,在饮食时尚领域,掀起了一股“绿色旋风”,那是因为当今仍有黄色沙尘暴在肆虐蓝天,白色垃圾在污染大地,黑色废水、农药残留物涌向田溪、涌向河流与海洋的缘故。     

对青海省推广无公害蔬菜生产的几点思考

无公害蔬菜属于无公害食品亦即绿色食品的范畴。无公害蔬菜就是无公害污染的安全、优质、富有营养的蔬菜的总称。无公害蔬菜的生产与加工就是要避免或最大程度地限制化学合成物如农药、化肥、植物生长调节剂、动物饲料添加剂的使用，尽量采用高新生物技术和科学的传统农业技术来进行。近年来，青海省十分重视食品质量安全工作，大力推进“无公害食品行动计划”和农业标准化工作。无公害蔬菜生产规模不断扩大，品种由少到多，市场占有率提高，     

对有机食品、绿色食品和无公害食品发展问题的探讨

通过对有机食品、绿色食品和无公害食品的内涵及标准进行了分析,针对我国加入WTO后,面对经济全球化,提出发展这些食品应注意解决好的几个问题。     

小议绿色无公害蔬菜土肥管理技术

随着安徽农业科技的不断发展,农业种植科学技术也在不断提高,而高新科技开始在农作物的种植和管理中广泛使用,尤其是绿色蔬菜的土肥管理技术,其在一定程度上实现了提升蔬菜产量和质量的目的.蔬菜绿色管理技术,不仅能够实现提升产量和质量,同时能够在一定程度上实现土壤肥力的提升,同时减少对土壤的污染和环境的污染等,值得关注和研究.     

吉林省发展绿色农产品大有可为

大力发展绿色农产品．是认真贯彻落实中央1号文件提出的“扩大无公害农产品、绿色食品、有机食品等优质农产品的生产和供应”的要求；是合理进行农业农村经济结构调整，不断提升农产品竞争力，逐步增加农民收入的重要途径：我省具有良好的生态环境和丰富的自然资源，发展绿色农产品大有可为．     

试析绿色无公害蔬菜种植与管理技术

经济发展使得人民的物质水平得到了巨大的提升进而也使得人们在物质需求得到极大满足之后对其品质提出了更高的要求,而这种观念的变化对饮食领域的影响就可以从人们对绿色无公害蔬菜的追求中表现出来,本文从种植和管理的技术层面对此类蔬菜的培育过程进行了分析.     

抚宁:无公害蔬菜“生金长银”

近年来,河北省抚宁县在推进农业结构调整过程中,引导农民种植绿色无公害蔬菜,采取项目扶持,规模化、标准化、产业集群化发展,让农民获得实惠。据了解,目前该县绿色无公害蔬菜种植面积达31.7万亩,年产蔬菜122.3万吨,产值达21.5亿元。     

山东：风度翩翩的“龙头老大”

第三届中国国际农产品交易会，山东展团共有96家企业，600多个产品参加了展示、交易和销售，其中国家级龙头企业24个，省级龙头企业31个。参展产品中70％是经过认证的无公害农产品、绿色食品或有机食品，参展的加工产品达到60％以上。据统计，第三届中国国际农产品交易会山东参展企业销售贸易、成交合同、意向合同额合计共达到40多亿元，比上届农交会翻了两番。总的来看，山东展团参加本届农交会，国家级、省级农业产业化龙头企业多，高科技农产品多，地方名优农产品多，充分显示了山东农产品在全国的地位和优势。     

辽宁发展无公害蔬菜生产的几点对策

经过几十年的努力 ,辽宁省蔬菜的供给已实现了由长期数量短缺型转变为大量有余的外销型为主体的新阶段。但蔬菜质量安全问题日益突出 ,令人担忧 ,“餐桌污染”成为社会关注的焦点。据农业质检中心对农产品抽样检测结果表明 :在我省主要农贸市场销售的多种蔬菜中 ,禁止使用的多种高毒农药检出率和亚硝酸盐超标率很不乐观。大力发展无公害蔬菜等农产品生产 ,建立健全农业质量标准体系、检验检测体系、农产品监督、认证体系及市场准入制度 ,是我国加入WTO之后 ,农产品准入国际市场和确保人畜食用农产品安全的最低标准 ,也是当前我省农业工作…     

“北大仓”正成为“绿色粮仓”

黑龙江省2009年6成以上粮食播种面积已完成无公害农产品产地认证,北大仓正日益成为绿色粮仓。从黑龙江省绿色食品开发领导小组办公室了解到,2009年,黑龙江省64个县(市)、农垦8个分局、54个区     

加快标准化基地建设大力发展无公害蔬菜

文章主要从5个方面论述了山东省寿光市发展无公害蔬菜生产的经验和作法：一是建设标准化无公害蔬菜基地;二是实施无公害蔬菜生产新技术,提高蔬菜品质和档次;三是强化无公害蔬菜生产的监控;四是大力开拓国内外市场;五是加强社会化服务体系建设,确保无公害蔬菜生产健康发展。     

辽宁省蔬菜产业发展对策探析

辽宁省的蔬菜产值在全省种植业中仅次于粮食,高于水果,但低于畜牧和水产业。2005年,全省蔬菜播种面积1000万亩,产量2700万吨,产值241亿元。比上年分别增加10万亩,10万吨和20亿元。保护地设施生产325万亩,总产量1444万     

不防当个“菜老板”

各种菜是人体维生素的主要来源,市民天天吃菜,天天买菜。若是专念“菜”字经,肯定天天有生意做,会有相对稳定的收入,是一个较好的就业门路。