中国古代农业名人录（连载）

中国古代农业名人录（连载）朱绍新周朝后稷周始祖帝喾（姬）之子，母姜，姓姬名弃，封弃於邰（今陕西武功县西南），号曰后稷．据《周本记》载：“……弃为儿时，屹如巨人之志。其游戏，好种树麻菽，麻菽美。及为成人，遂好耕农，相地之宜，宜谷者稼焉，民皆法则之。帝尧...     

拓展就业机会 增加农民收入

一、“九五”期间农民收入增长态势改革开放２０多年来，中国农民收入有了很大增长，但不同时期和不同地区农民收入增长不是匀速的，就全国而言，经历了不同的阶段：第一阶段，１９７８—１９８４年，为超常增长时期，农业总产值年均增长７．６％，农村居民人均纯收入年均增长１５．９％。第二阶段，１９８５—１９９０年，为波动缓慢增长时期，农村居民人均纯收入年均增长４．２％。第三阶段，１９９１—１９９６年，农民收入反弹回升，１９９６年猛增至９％，是２０世纪９０年代农民收入增幅最高的一年。第四阶段，１９９７—２０００年，…     

养殖池塘的污染与修复技术

池塘养鱼是淡水渔业的主要组成部分，我国是世界上淡水养鱼最早的国家，早在殷商时期即已开始，在长期的生产实践中，我国勤劳智慧的劳动人民积累和创造了丰富的养鱼经验，为今日淡水渔业的发展奠定了良好的基础。     

史话粮食 古以鉴今

古云:神农尝百草以别谷;后稷教民稼穑而耕作。说明远在上古时代我们祖先就已经重视粮食生产。近代考古资料证实,我国北方以粟为主、南方以稻为主的粮食作物,早在七、八千年以前已经出现。1974年在浙江余姚河姆渡新石器时代遗址中就发现了七千多年前的籼稻谷粒;1977年在河北磁县发现的新石器遗址中有近八千年的炭化粟粒。关于粮食作物的论述,在殷商甲骨文和我国最早的诗歌总集《诗经》中也有不少记载。古代常以“五谷丰登”来描述丰收年景,这从一个侧面说明古代是很重视粮食生产的。     

谈谈新时期的学会工作与会刊发行

一、要高度重视新形势下的学会工作省粮食学会成立４年多了，加上粮经学会时期，到现在已有１５年了。１５年来，粮经学会、粮食学会做了大量工作，在自身的组织建设、学术活动、调查研究、办好会刊等方面，都有了长足的进步，为推动粮食经济理论探讨、促进粮食经济发展、...     

永业生命素系列产品荣获杨凌农高会“后稷特别奖”

本刊讯在不久前举办的第十八届中国（杨凌）农业高新科技成果博览会上．由永业公司研发的“永业植物生命素”、“永业动物生命素”、“乌金膏”、“强根宝”、“种宝生”共五项产品荣获了农业高新技术成果“后稷特别奖”。这也是永业公司研发生产的产品第四次获得后稷特别奖。据悉，中国杨凌农高会是目前国内规模最大、最具影响力、最受欢迎的农业盛会之一，本届杨凌农高会由中华人民共和国科技部、农业部、财政部等19个部门和陕西省政府联合主办。     

运用经济规律 发展大豆生产

一 大豆是我国的主要农作物之一,是营养丰富的食品,也是国家重要的工业原料和出口物资。我国是世界上最早栽培大豆的国家,早在五千多年前就开始栽培大豆了。孟子说:“后稷教民稼穑,树艺五谷”,五谷中的稻、黍、稷、麦、菽,其中菽就是大豆。诗经(公元前1027—481年)中有“中原有菽,庶民采之”,说明大豆在当时已被广大群众食用。我国劳动人民在长期生产实践中积累了丰富的栽培、利用大豆的经验,并对世界大豆生产的发展,     

殷商畜牧技术初探

从甲骨资料和考古成就中可以看出,殷商畜牧业极为蕃盛,畜牧技术也很发达。马、牛、羊、猪、鸡、犬六畜饲养普遍,鸭、鹅似已被家养,三大家禽齐备。象、鹿、兔的驯化也极有可能。畜禽除用于祭祀、食用外,还参与人类的生产和生活活动,如骑乘、运载、狩猎等。殷人已知对奶、毛、皮革、血等畜牧业副产品的利用,其中奶的取得在畜牧史上的意义尤为重大。殷代设有专门的机构和人员管理畜牧业,并出现兽医的活动。放牧与合饲相结合是殷人的饲养方法,放牧分群以保护母畜和仔畜并开始人工种植牧草。选种、执驹、去势、相畜技术出现,去势和相畜之法已有很高的水平。可以说殷商时期是我国畜牧业的奠基时期,此时传统畜牧技术项目大致具备,对后世的发展影响颇大。     

书记查饭店

书记查饭店３月１５日上午１１点半，河北省卢龙县双望镇召开的村书记、村主任会议结束了。镇党委书记杨广达随后逐个将镇上大小１１个饭店＂暗探＂了一遍，没发现一个村干部在饭店用餐，他高兴地说：＂看来，大家都能很好地遵守制度。＂事出有因。今年１月１５日，一纸调...     

郑州研制成功国际三代艾滋病毒诊断试剂

国际三代艾滋病毒抗体诊断试剂经过郑州华美生物工程公司５年潜心研制 ,日前通过国家鉴定 ,填补了国内空白。郑州华美生物工程公司总经理王云龙 ,是国家级有突出贡献专家。他介绍说 ,１９９５年他所在的公司承担了河南省科委《国际三代艾滋病毒抗体双抗原夹心法酶联免疫吸附测定试剂盒》的研制。５年来 ,他们投入此项研制费用１００多万元 ,研制成功了国际三代艾滋病毒检测试剂。这种针剂由药水和反应微孔组成 ,使用非常简单方便。采用这种试剂诊断艾滋病毒 ,临床检测准确率接近１００ % ,费用比国外同类试剂便宜一半左右 ,艾滋病毒感染１５…     

农业起源的农神说和单中心说商榷

本文分三部分批评农业起源的农神说和单中心说。①把农业的起源归功于一两个英雄的神话在世界上是普遍的，最著名的有中国的神农、后稷，希腊的得墨忒耳，巴布亚新几内亚的吐达瓦等。但不能把本民族的神话当作全人类的信史。②农业的起源有三个层面：哪个地区的居民最早从事农业？主要的农作物由哪里的居民最早驯化？原产于哪个地区？③考察了粮棉油糖烟五大类，小麦、水稻、玉米、大麦、粟、马铃薯、棉花、油菜、烟草、甘蔗共十种最重要的农作物的起源、中心和传播。全文的结论是，人民群众创造了农业，农业的起源和发展有多个中心。     

浅议民营粮食加工企业的接班人问题

20世纪90年代中期，被认为是中国民营粮食加工企业创业的黄金时期。随着大型民营粮食加工企业的不断崛起，大部分粮食加工企业经过了10～15年艰难创业、逐步积累和成长的历程。“富不过三代”，曾是中同企业的宿命。这些民营粮食加工企业同样面对着如何把企业从第一代创业者的手中平稳地转交给第二代接班人，怎样才能富过三代的问题。     

围绕主线 唱好主调

围绕主线唱好主调安徽省土地管理局局长方纯如未来１５年是我国和我省社会主义现代化建设承前启后，继往开来的重要时期。对我省土地管理事业来说，未来十五年，特别是＂九五＂时期，必须保持＂八五＂良好发展势头，乘势而上，在发展中积极推进两个根本性转变，在转变中发...     

看张嘉秋摄影组图《我渔光影》

在人们眼中。大海是深邃的．渔业更是带有一种神秘。说起渔业．我们知道的并不多。对于很多摄影师来说，渔业摄影是一个美丽、淡定的艺术创作过程。浮光略影、渔歌互答，小舟慢橹、山水一色，这些往往是渔业摄影中常见的、表现较多的创作主题。正如熊得山先生所说．殷商时期．渔业是一种贵族的游戏。今天的渔业摄影．也更多地呈现出小资格调。但当我们遇见渔业专业摄影师张嘉秋。     

成都市产业发展序列及主导产业选择研究

本文在分析成都市“八五”国民经济发展基本特征的基础上，运用定性研究和定量分析相结合的技术方法，分析和研究了成都市“九五”及未来１５年产业发展序列及主导产业选择问题，并提出了今后一个时期工业部门的主导产业。     

荷兰的农业和农业合作社

荷兰的农业和农业合作社郭晓鸣雷晓明应荷兰莱顿大学非西方研究中心之邀，我们于１９９７年９月１５日—１０月１５日赴荷兰进行了为期一个月的学术交流和访问。在荷兰期间，除了与莱顿大学西方研究中心讨论并完成双方合作课题：“中国夹江县农村传统手工造纸业的历史变迁...     

青铜器之乡──扶风县

青铜器之乡──扶风县扶风县位于陕西省关中平原西部，古称美阳，是中国黄河流域古文化重要发源地之一。曾是后稷教稼的古老农区，气候适宜，土地肥沃，农业比较发达，是陕西省粮、油及畜产品基地之一。旅游资源十分丰富，其中以同原遗址和古刹法门寺最为著名，还有隋文帝...     

市场经济条件下增加农牧民收入的战略选择

改革１５年来，内蒙古自治区农村牧区取得了可喜的成绩，农牧民收入水平大幅度提高，长期被贫困、温饱问题困扰的千万农牧民摆脱贫困，实现温饱，正起步迈向小康。但必须看到，作为农村经济发展的核心问题的农牧民收入，自“七五”时期则进入缓慢增长阶段，增长速度下降，...     

近代中国茶叶对外贸易的发展阶段与特点

１８４０—１９２０年是近代中国茶叶对外贸易发展的特殊时期。本文依据《申报）及其他资料对这８０年的外销茶史作了深入研究，进而把近代中国茶叶对外贸易的发展划分为三个不同时期，即垄断世界市场时期（１８４０—１８７０年）；贸易迅速发展并达到顶峰时期（１８７１—１８９０年）；贸易急剧衰退时期（１８９１—１９２０年）。并由此归纳出各个不同时期的特点，从而勾勒出近代中国茶叶对外贸易盛衰的清晰轮廓。     

魏晋以前的动物阉割术

动物阉割术最早产生于黄帝轩辕时期,已有董仲先发明马的火騸阉割术。殷商时期,已有象形文字记载。西周时期,马和猪的阉割技术见于文献记载。春秋时期,马、牛、猪的阉割技术已形成騸马、犍牛、豮豕的专有称谓。秦汉时期,阉割技术已趋成熟,并对羊、鸡的阉割术加以记载。特别是汉时期,不但阉割术得到改进,而且发明了走骗法。同时也认识到阉割后的动物易肥育,肉质鲜美、性情温顺,易于饲养管理。因此,魏晋之前,我国动物阉割术已得到了很大发展,对后世的动物阉割技术产生了巨大影响。