花生芽高产沙培技术

花生芽具有白嫩甜脆,营养丰富的特点,是一种新型无公害苗菜,市场上十分畅销。采用沙培法生产花生芽苗菜,可周年不间断生产,每公斤花生种可产8～10公斤花生芽,非常适合家庭式生产,是一项投资少、效益高的致富项目。培育方法如下:一、种子选择。选择小粒花生品种,要求颗粒饱满,大     

花生藤蔓是畜禽的优质饲料

随着农村种植业结构的调整．种植花生成了部分农村地区调整种植业结构，增加经济作物种植面积的重要途径。值得注意的是，种植花生除了收获花生外。还可收获花生的主要副产品——花生藤蔓。花生藤蔓是畜禽的优质饲料，应精收细藏，用于饲喂畜禽。     

河南正阳:构建花生全产业体系

<正>河南省正阳县是全国花生生产第一大县,常年种植面积在150万亩左右,年产量约40万吨。近年来,正阳县在稳定粮食生产面积的前提下,整合资源做大做强花生产业,收到了良好效果。实现商品花生到良种花生转变,向种植产业的上游发展。正阳县委、县政府积极与河南省农业厅、省农科院对接,依托良好的花生生产条件,把正阳县打造为花生良种繁育基地。花生良种与普通商品花生相比,每公斤价格可增加2~3元。仅此一项,     

风味花生酱的制作

花生制品不仅营养价值高,还具有诱人食欲的香味,在国内外很受消费者欢迎。在众多的花生制品中,花生酱以其细腻的口感、浓郁的花生风味及良好的加工性能而颇负盛名。花生酱的用途广泛,既可直接用作中、西餐涂抹食品的佐料,也可用作烹调用调味品,还可用于制作糕点、小食品的馅料,市场需求量大。花生酱的加工工艺流程;原料选择→热烫→冷     

机械化生产为桂系花生油“加油”

<正>本刊讯(记者谢青夏)起垄、开沟、播种、施肥、覆土,近日,在宾阳县城厢镇南宁巨安肥料有限公司的花生种植基地上,记者看到,随着花生播种机驶过,这些本来由人工种植需要几次才能完成的工序,用机械操作一次就能轻松的搞定,全程机械化花生播种,1小时可种花生8~15亩,几百亩的花生几天就可播种完毕。     

农产品增值小技巧

1．增加花色。 同一品种的多样性能满足消费者的不同需求。像花生，可以种植黑花生、白花生、红花生。菜豆除绿的外，还可种黄荚品种、红英品种。玉米可种植黑玉米、红玉米、甜糯玉米、高油玉米、高蛋白玉米。多样性可以更好地满足不同需求，收入自然不错。     

吃花生可预防心脏病

台湾医学专家发现,那些从未患过心脏病的人有个共同的特点,就是每周都食用花生,而不吃花生的人则容易得心脏病,比例是前者的一倍。 研究发现,花生内含有可预防心脏病的不饱     

市场观察

植物营养乳前景看好采用花生、大豆、绿豆、葵花籽等为原料,开发生产的植物性营养乳及其乳制品,以其营养丰富、口感好、食用方便等诸多优点,深受广大消费者的欢迎,市场前景看好。花生乳:以花生为原料经发酵制成的新型乳饮料、乳酪和花生奶,具有特殊的花生香味,营养价值与牛奶和奶酪近似。原料除直接用花生制作外,还可适当配以葡萄糖、可可及各种果汁等,配制成混合型花生乳和花生乳酪。豆乳:以大豆为原料,去皮、超微研磨,采用胰朊酶等脱除豆腥味、苦涩味和其他物质,然后进行乳化精制而成。无论是营养价值还是口感,均优于传统的豆浆。绿豆乳:以绿豆为原料,采用新工艺生产的乳剂饮料,能保持绿豆原有的营养成分和风味。也可与椰     

花生被推为护心宝

<正>美国研究发现,吃点花生可降低心脏病和脑卒中风险受访专家中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红北京协和医院肠内肠外营养科副主任陈伟山东沂蒙花生食品研究所高级工程师陈峰花生自古就有"长寿果"之称。近日,美国国立卫生研究院一项最新研究指出,日常饮食中加入适量花生,有助于防止动脉硬化,有效降低心脏病和脑卒中的风险。其实,除了     

项目门路

用花生皮做酱油用花生果皮加工酱油,原料多,成本低,技术简便,效益高,适于农村手工业作坊。每100千克花生果皮可加工出300千克酱油;其残渣还可以喂猪,节省了养猪饲料成本,是一个不错的致富项目。花生皮做酱油的制作工序是:原材料粉碎和煮料→拌曲发酵→加盐过滤→成品熬制。一、原材料粉碎和煮料:先用粉碎机把清洗干净的花生果皮粉碎成细粉,然后     

花生的贮藏

花生的贮藏贺吉范花生营养丰富，是重要的油料和副食品．经济价值很高，在我国大多地区都可种植。但如贮藏不当，食用则变味，难以入口；制油则不能保证质量，造成严重的经济损失。因此，必须讲究科学的贮藏方法。一、花生的贮藏特性１．吸湿性强，容易生霉。花生含有丰富...     

提高花生结果率三法

1.喷液一是喷施花生素,可促进第一对侧枝的生长,增加叶片厚度,使叶片中叶绿素含量提高,花生荚果增加。方法是:在花针期,每亩用花生素粉剂6～8克,加入35毫升95%的酒精,溶解后兑水40公斤,选晴天上午叶面喷雾。二是喷施钼酸铵,有助于花生根瘤形成,促进早分枝、多分枝、多结果。方法是:在花生始花期到下针结荚期,叶面喷施0.05%钼酸铵液2～3     

花生食品的制作

一、速溶花生晶速溶花生晶是一种高蛋白低脂肪的速溶保健饮料。其蛋白质含量高于１３％，脂肪低于５％，并含有一定量的矿物质和维生素等，可与麦精相媲美。制作速溶花生晶，所需原料及配比为：花生浓缩蛋白２２％，多维葡萄糖１０％，白糖４６％，可可粉１５％，奶粉５％，糊精１－６％，疏松剂０－２％及适量的柠檬酸、正己烷等。１－磨料挑选优质花生，去壳后将花生米放入烘缸中，烘烤至用手可搓去红衣皮为度，将去掉红衣皮的花生米磨碎至直径为０－０５毫米的花生米粉，然后用正己烷对花生米粉加热抽提１－１－５小时，在１０５℃的温度…     

花生无公害生产技术

1．搞好品种选择应选用优质、高产、抗病、适应性强、商品性好的花生品种。不选用转基因花生品种。山东等地可选用丰花一号，花育17，农大818、8130，鲁花9号等品种。     

花生最好煮着吃

花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多，所含蛋白质极易被人体吸收。对老年人和脑力劳动者有独特的好处，因而也得到“长生果”的美称。     

河北省高油酸花生品种的经济效益分析——以冀花16、冀花19为例

高油酸花生品质和营养价值高,近年来备受关注,但由于种植户对高油酸花生品种缺乏认知,选择种植高油酸花生的种植户较少。为了提升高油酸花生种植率,以河北省高油酸花生主产区为研究对象,研究了高油酸花生品种的经济效益情况,并与普通花生比较。研究结果表明:高油酸花生在投入、产出及投入产出比上均高于普通花生。在投入方面,高油酸花生单位面积物质投入费用高于普通花生。在产出方面,高油酸花生果实单价和净收益率均高于普通花生,净收益率是普通花生的1.54倍。在生产中,高油酸花生的劳动、资本、土地生产率及平均和总生产率均高于普通花生。根据结论,从技术措施和经营模式两个方面提出了相应的推广措施。     

“致富早班车”广播节目介绍

<正>中央人民广播电台中国之声早4∶30-4∶55播出,节目全文可登录www.ngx.net.cn。《花生生长发育的化学控制技术》花生是豆科作物,但其生长发育特点又不同于其他豆科作物。花生是地上开花、地下结果,种子生长在地下,这一特性是包括豆科作物在内的所有作物所独有的。花生地上部生长和地下部生长往往不协调,地上部容易徒长甚至倒伏,严重影响产量和品     

高油酸花生轻简化栽培技术

高油酸花生指的是油酸含量在75%以上的花生品种,这种花生可以有效降低人体中的低密度胆固醇含量,在预防心脑血管疾病方面有着很好的效果。高油酸花生的种子和农产品容易进行长时间的贮藏,保质期相较于普通花生更长,这就让高油酸花生比普通花生拥有更高的生产效益,可以说高油酸花生是花生产业未来发展的重要方向。     

“科技贷”:理念之变

"满堂哥,去年秋天咱这儿花生病虫害那么重,恁家花生咋收这么多啊?""来旺,告诉你吧,这可多亏了原野农药,要不俺家的花生也会被虫子祸害喽。""是吗?正好俺家的小麦现在生了纹枯病,俺也赶紧去买些原野农药治一治,以免‘病情’扩散。"冬季虽然是农闲时节,但河南省正阳县油坊店乡青年农民贺满堂和同村伙伴黑来旺却没闲     

合肥花生出欧美

记者从安徽省合肥市农委产业化办公室获悉,合肥花生今年前7个月已出口3000吨到欧美国家,让市民没想到的是,到国外卖的花生可不像在国内,而是"从田头到餐桌"各细节都要能"找到'责任人,丝毫不能含糊.