哪些食物能预防心血管病？

多吃鱼胜于多吃药。长期规律地吃鱼远比单吃心脏病药还要好，而且安全、无副作用。长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52％以上。常吃鱼的心脏病人，     

夏天吃什么蔬菜好

夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、杀菌等三类蔬菜。夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。     

微趣闻

【印度神庙供奉2万只老鼠信徒每日送贡品】 印度有座老鼠神庙，里面有2万多只老鼠。信徒认为它们是女神Karnl Mata的化身，每天为它们送贡品。老鼠们在巨大的金属碗中喝牛奶、吃稻谷，被老鼠咬过的食物也被认为是神圣的。去那旅游的小伙伴一定要注意：意外踩中老鼠是种罪过!     

保健应注意的三个问题

早餐：真没时间吃？ 据调查，在上海，每天有10％～20％的人不吃早餐，其中35岁以下的人群居多。有56．7％的人是因为没有时间才不吃早餐。 专家指出：健康的早餐所含能量应占每天热能的30％，要包含蛋白质、脂肪、维生素、糖等各种营养物质。     

渔夫的人生

从前有个渔夫．靠打鱼为生。一天，渔夫躺在自己的小船上晒太阳．一个商人看见了．便问渔夫：“你为什么不去打鱼．而在这里晒太阳呢？”渔夫说：“我早晨已经出海打过一船鱼了．这些鱼已经足够我一家人一天的生活所需。”商人说：“那你为什么不多打一些鱼呢？”渔夫问：     

夏季多吃凉性蔬菜

夏季是蔬菜、水果大量上市的季节，这个季节吃什么蔬菜、水果有益于身体健康也是有讲究的。专家指出，一个人每天吃500克的瓜菜等于喝150毫升高质量的水，具有降低血压作用的瓜类蔬菜、凉性蔬菜、“杀菌”蔬菜都是夏季更宜食用的食品。夏季要多吃西瓜，有人把西瓜比喻为夏季天然白虎汤，因为西瓜性凉、甘、寒，吃了不会引起上火一心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。     

水果食疗歌

科学家最近研究发现，中美洲印第安人不易患高血压与他们的主要食品是玉米有关。玉米含有丰富的钙质，而钙具有降血压的功效。成年男性每天吃1克钙质，6周后血压低压能降低9％；成年女性吃9周后，血压低压能下降6％。此外，玉米中含有丰富的玉     

警惕6种食物致癌

1．腌制食品：腌制食品中的二甲基亚硝酸盐，进人体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。应尽量少吃。 2．烧烤食品：烤牛肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有致癌物不宜多吃。     

太极拳运动对中老年女性血脂指标的影响分析

通过对参加太极拳锻炼的中老年女性进行血脂检测，结果证明，运动8周后太极拳组高密度脂蛋白（HDL—c）与运动前相比出现显著性降低（P〈0．05）；运动16周后高密度脂蛋白（HDL—C）和甘油三酯（TG）与运动前相比出现显著性降低（P〈0．01）。说明了太极拳运动能够有效的改善中老年女性的血脂水平。提倡中老年女性练习太极拳。     

吃鱼或被鱼吃

几年前。鉴于国人配餐不科学、膳食不平均的饮食习惯。营养学界喊出了这样的口号：“吃鱼的孩童更聪明，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健壮，吃鱼的民族更兴旺”。 鱼我所欲也，聪明漂亮健壮，亦我所欲也，但若是把吃鱼提高到民族兴旺的高度。人和鱼都会吃不消。此种理论，很有可能是拿来了日本的经验。世界上数日本人最爱吃鱼，不过这基本上是一个习惯和资源上的问题。寻常人家，基本离不开紫菜与米饭，也不是男女老少天天都坚守着民族兴旺的信念在那里加油地吃鱼。而在大部分欧陆国家的食单上。鱼腥也永远不敌肉膻。英国人倒是对“Ｆｉ…     

茶饮料加工工艺的研究

茶饮料具有天然、营养保健、解渴的特点。茶叶的营养十分丰富：每100g绿茶中含水分7．5g，蛋白质34．2g，脂肪2.3g，膳食纤维15．6g，碳水化合物34．7g，胡萝h素5．8g，Vc19g，钙325g，铁14．4g，锌4．34g，硒3．18g。茶对调节人体代谢功能、增强免疫能力及预防某些疾病有重要作用。茶叶中的儿茶素具有抗氧化和抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高、降低血糖、防止蛀牙等功效。茶叶中的咖啡具有兴奋神经、刺激大脑及强心的作用。因此，茶饮料具有提神醒脑、消除疲劳、强心利尿、清热解毒、生津止渴的功能，是一种天然、营养、健康型的饮料。     

论健身锻炼太极拳

本文分析了太极拳在现代人健康中的重要作用,运动特点,提倡掌握科学合理的太极拳自我锻炼和自我评价的方法.     

突破自我人企合一——记创新发展、以人为本的天津市红桥区燕春楼饭庄

民以食为天,吃是我们每个人每天都要做的一件事情．但是吃得好．吃得科学又健康未必每个人都能做到．尤其是随着当今生活节奏的日益加快．在工作了一天身体已经小能再负荷的时候．     

共享奥运早动手

柔和舒展的太极拳，灵活婀娜的扇子舞，刚柔并济的书法，打羽毛球的人拉起一根线当做球网，打得热火朝天，慢跑的人绕着广场一圈圈地转……每天早上天蒙蒙亮，古城西安的新城广场就会聚集许多晨炼的人。随便停下来问一个正在扭秧歌的大妈，她都会乐呵呵的说：“多锻炼对自己的身体有好处!”问她会不会去看2008年的奥运会？她笑声爽朗的说：“只要能买到票，就一定去看!”西安有多少广场，就有多少这样锻炼的人。     

如何加工五香熏鱼

1、主要原料 鱼、食盐、豆油。设备用具、锅等。 2、加工方法选取新鲜的鱼（带鱼、鲳鱼等），去鳞、鳍、剖腹去内脏，用水冲洗干净后，沥去水，切成小段。用酱油、食盐腌2h左右（按每50kg鱼段加入酱油15kg、精盐750g的比例）。     

7种生活方式有助男人健康

<正>张裕提醒您:每天一杯葡萄酒,有益身体健康。1拦截心脏病多吃牛排:可以把危险降低29%。牛肉富含硒元素和B族维生素,前者可以抗压,后者可以清除血液中的高半胱氨酸——这是破坏动脉血管内壁的元凶。2照看好肝脏少喝啤酒:可以把危险降低85%。     

日本农业新动向：逐渐告别农药化肥

世界卫生组织2009年5月21日发布的《2009年世界卫生统计》显示。日本人平均寿命为83岁．继续位居世界第一。有人总结日本人长寿的原因主要是“吃出来的健康”。日本人很讲究吃．满大街都是不同的料理。但是．日本的吃讲究科学，并非大吃大喝。主要表现在膳食“少量多样”．日本人每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这样每顿饭都摄人多种而且均衡的营养成分。饮食上还有一个心照不宣的秘密，那是日本农业逐渐告别农药化肥．向绿色无公害食品转型。     

毕节留守儿童调查

陈婷的爸爸妈妈已经3年没回家了。每当想念爸爸妈妈的时候，她的弟弟妹妹都会跑到村口守望。 自从爸爸妈妈去年外出打工后，张以海每天都要做饭给弟弟妹妹吃．有时还要带着他们到地里做些农活。每天放学回来．兄妹3人都呆在家里看电视一直到深夜。 像陈婷、张以海这样的留守儿童，毕节市就有1．6万余名。     

太极拳与老年健身养生

太极拳运动具有保持心血管系统健康、提高神经系统功能、增强消化系统功能等健身作用，特别适合老年人。练习太极拳要有师傅、教练的口传身教示范、科学指导，要打好基础，要掌握“六合”，要切合实际、量力而行。     

喝咖啡的好处

每天喝2～4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物．可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。