打通夜场渠道 做细优势终端

在葡酒销售多元化的今天，夜场作为其中一个渠道，发挥了越来越重要的作用，其销量指标对产品的深度分销有着很重要的标志意义。在石家庄，张裕在滚石迪吧一周的销量相当于它在保龙仓(石市最大仓储超市)一个月的销量。对于夜场，各葡酒厂商感觉各不相同。有爱有恨，做得好的春风得意，做得不好的又血本无归。     

瞄准夜场，国产啤酒不再遭冷遇

据一位某法国品牌在夜场的经销商反映，前些年，在夜场做生意要疏通好方方面面的社会关系．这些关系一般以参股合作的形式来实现，如果没有这些关系很难打入夜场，也很难运作和维持下去，但近几年情况好多了，进入障碍减少。完全是市场化操作．能不能赢利、能不能存夜场站住脚靠的是有没有一个好的品牌和操作是否灵活对路。     

三个终端三重天

重庆葡萄酒市场上集中了长城、张裕、云南红、新天、西夏王、莫高、香格里拉&;#183;藏秘这些品牌。纵观重庆葡市。给人的感觉就是各个渠道主导品牌分明，长城在酒店占据主流，商超里张裕居于统治地位，新天在夜场中也有很大一部分消费群体。云南红比较独特，在酒店、商超、夜场中虽然不如领头品牌，但是因为渠道通畅，销量也相当可观。     

啤酒夜场促销攻略

啤酒夜场促销是指啤酒厂商组织的、由特定促销人员执行的、在重点夜消费零售场所展开的一系列促销活动。啤酒行业是一个垄断竞争性行业,各品牌本身品质差异性较小,即时性消费、冲动性购买特点明显,单单通过广告所营造的差异性不足以形成品牌壁垒,而通过一线人员促销则可以直接进行销售,因此啤酒夜场成为各大啤酒品牌的“兵家必争之地”。一来做夜场可以切切实实地提高销量;二来由于消费惯性,它可以拉动顾客在商场、酒店等场合的延续性消费,相应地成为批发市场走货的动力;三来夜场可展示品牌形象,成为厂家、消费者沟通互动的平台。一、夜场促…     

酒类产品的夜场攻略

酒类产品在夜场的销售，与在传统的流通渠道，以及现代渠道的大型零售卖场销售相比，其实还是有很大不同的。夜场这个渠道的封闭性以及销售环境的独特性，决定了厂家以及经销商在运作夜场时，必须采取与众不同的方法来参与夜场的角逐及竞争。以下是笔者总结的运作夜场时的产品、价格、促销、服务等四大策略，供酒类同仁们借鉴。[第一段]     

服装“夜市”开还是不开?

<正>开设夜市,集聚人气,这对普通商场来说,早不是什么新鲜事。每每到大型商场举办夜场购物时,人山人海,疯狂抢购的场面甚是壮观。但是,对于专业批发市场来说,开夜市却是史无前例的事情。     

红酒夜场，爱恨交加

夜场是葡萄酒的重要销售通路，在许多城市，葡萄酒夜场走量丝毫不亚于酒店和商超，并且，随着后两者运作成本和风险的攀升，夜场的市场拉动作用愈发明显。     

白酒走夜场，诱惑并拒绝着

浮光魅影、灯红酒绿。夜场在吸引着大批的人士流连忘返。而对于酒水“大户”白酒来说，却远离着属于另类消费的“夜场”渠道。夜场，一直若即若离地游离在白酒的边缘。     

主攻夜场，可行吗？

政策聚焦：在广东东莞，有一款诸葛酿酒在前期的市场开拓中，以夜场作为主攻对象。经过几个月的操作，夜场销售业绩很是一般。而主攻夜场是否可行，则引起了业内人士的广泛关注。     

啤酒夜场营销操作实践

近年来，随着城市经济的发展和消费者消费水平的日益提高。夜场也越来越成为啤酒的重要消费终端，各啤酒企业也越来越重视夜场终端的开发。百威、喜力、嘉士伯等国际品牌已经在夜场占据了绝对的领导地位，也积累了相当丰厚的市场操作经验。中国的啤酒品牌做夜场无论是在品牌影响力还是操作经验上都急需迎头赶上。     

洋酒锐舞中国夜场

有人说，离开夜场，中国市场上至少有70％的洋酒卖不出去，这话一点儿都不夸张。洋酒在中国夜场的强势源自洋酒生产国夜场消费的成熟。中国市场上的洋酒表现出了它“入世”的一方面，引导消费潮流，借道终端买断商等。同时还具有自身的特点，区别于进口葡萄酒和洋啤酒。洋酒在国内夜场操作中到底有哪些独到之处呢?     

突围夜场洋酒的“二次革命”

毫无疑问，目前，洋酒在夜场渠道销售最好。如果把洋酒进人中国，开发夜场渠道当作“第一次革命”的话，那么，洋酒在中国的“第二次革命”以一种更加汹涌的态势出现，最突出的特点就是对夜场以外渠道的探索与开发。     

被误解的“东莞现象”——东莞夜场消费白酒现象的深入调查

很多人都知道，在东莞的夜场内白酒具有很大的消费量，被行业内称为“东莞现象”。近年来，不少人认为白酒可以进入夜场渠道，而“东莞现象”就成为了支持这一观点的有力证据。然而近期记者在东莞调查时发现，东莞夜场消费白酒是有其特殊原因的，这种原因也决定了“东莞现象”在其他地方难以实现，也让我们对白酒操作夜场的可行性不得不重新审视。     

白洒时尚化是否可行？

据海关统计，2004年1月～10月，仅广东口岸进口洋酒就达1139．2万升，销量明显提升。随着进口关税的进一步下调，洋酒在夜场等场合的消费将更加繁荣，而作为与其制作工艺和口感等都很相似的传统白酒，在终端门槛大幅提高、渠道费用节节攀升的压力下纷纷寻找出路。在东莞等地，白酒突破原有渠道，在夜场大放异彩，因此酒水销量巨大的夜场是否可以成为白酒的一条出路就成了业内人士普遍关注的问题。本刊在49期的《白酒走夜场，诱惑并拒绝着》一文中就白酒能否走夜场进行过探讨。     

白酒：让夜场“芝麻开门”——白酒夜场营销再调查

随着白酒市场竞争的加剧，传统的餐饮终端已被不少白酒企业视作畏途。夜场——这个白酒营销的新终端，引起了业界的普遍关注(参看本刊2004年29期“诸葛智慧酿，白酒走夜场”一文)。一时间各路营销人士对诸葛酿演义酒在东莞的夜场营销赞叹不一。为此，笔者再度走进东莞做了一番调查。     

伦敦市场复苏有待行情确认

伦敦苏富比、伦敦佳士得两家拍卖公司6月举行了"印象派和现代艺术夜场拍卖",拍卖结果喜忧参半。成交额强劲反弹从总体成交额来看,夜场拍卖成交额较2009年同期有较大增长,甚至创出了近期的最好纪录。 1、6月22日的伦敦苏富比"印象派和现代艺术夜场拍卖",成交了35件拍品,总成交额为1.12亿英镑,与2009年同期相比增幅高达234%。(表1)     

我是怎样从百万富婆沦为小商贩的

<正> 1992年,与朋友徐志文合伙在临清万寿宫商城经营皮件生意,几年下来,我赚了110余万元。后来,我在生意场上的两次经历,让我一败涂地,现只有靠卖电话卡为生。一、关键职务都用合伙人亲属经营失监控1994年底,朋友吴华找到我,说是商量合作一个大生意。吴华是浙江义乌人,他于1988年单身一人来到临清谋生,做过推销员、跑过保险,还开灯泡厂。最近两年开了一个专门生产廉价学生书包的皮革加工厂,赚了一些钱,因为不时到我的店里拿货,所以跟我很熟。吴华建议我离开临清去石家庄发展,说这几年石家庄的发展势头很猛,政府针对私营业主出台了很多优惠政策,用水用电和工商管理费、税收都要比临     

四个跟风，广西兴起洋酒热

今年上半年，广西的洋酒消费突然热起来，用南宁刘经理的话说就是经销商都在想尽办法寻找洋酒。从产品来看，威士忌和伏特加受到最多人的追捧，瑞典的伏特加市场表现不错；从品牌来看。芝华士运作广西市场较早，在消费者中认知度最高。马谛氏虽然开拓市场较晚，但张学友的形象代言、酒吧网点的巨幅广告以及在夜场搞的一些活动，把握住了年轻消费者的心理，前景不错；从渠道来看，洋酒消费热潮最早从酒吧兴起，随之遍布包括KTV、夜总会等在内的其他夜场，同时对餐饮渠道形成一定的影响力；从价位来看，因为有夜场消费的背景，所以广西市场上的洋酒主流价位集中在每瓶200到400元之间。     

用赠品代替打折——广东夜场红酒运作新现象

广东夜场红酒消费旺盛．夜场渠道走量占葡萄酒消费总量的60％以上。但是众多的红酒商家同时也在为高昂的进店费、买断费发愁。尤其是低价红酒，本身商家的利润空间就比较小．再加上层层“剥削”，借用广东一位经销商的话说就是“不赔钱已经不错了”!如何避开夜场的“盘剥”．低端红酒怎样实现稳定的利润呢？     

读者来信

<正> 贵州 赵雷 我想搞些小商品摆小摊赶夜市,但不知到何处批发,请介绍一下全国的规模.知名度及信誉度较高的小商品批发市场。编者:全国的批发市场很多,诸如浙江义乌的中国小商品城、武汉的汉正街、石家庄的新华集贸中心和南三条市场等,这几处均属全国十大批发市场之列。另外你还可以到网上搜索查询。江西 李伟健 我想开一家绿色食品小超市,但